ocupaciones material de orientación profesional operario - operaria de almacén

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1 ocupaciones material de orientación profesional operario - operaria de almacén

2 operario - operaria de almacén Deseamos precisar que aunque somos conscientes de que el uso del masculino nunca engloba al femenino, se obviará la escritura con el uso de ambos géneros separadas por / ya que dificulta la lectura y la comprensión de los contenidos. Sin embargo, y como alternativa más idónea, se ha procurado el uso de los genéricos en aquellos términos que lo hacen posible. ocupaciones material de orientación profesional Edita: Junta de Andalucía. Servicio Andaluz de Empleo. Consejería de Empleo. COORDINACIÓN TÉCNICA DEL SERVICIO ANDALUZ DE EMPLEO: - Francisco J. Lama García - Mª Dolores Rosell Vaquero - Cristina Suero Gómez-Cuétara COORDINACIÓN TÉCNICA DE LA REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE ESTE MATERIAL: - Antonio Mª Vázquez Vicente - Dolores Méndez Martínez - Valle García Guadix - Carmen Rodríguez Palma - Raúl Matres Parejo - Juan Mª Sánchez Gil Elaborado por: ISBN: Depósito Legal: SE

3 material de orientación profesional ocupaciones - 3 ÍNDICE 1. DENOMINACIÓN DE LA OCUPACIÓN DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN Descripción General 2.2 Funciones Propias del Puesto 2.3 Entorno 2.4 Perspectivas de Futuro 2.5 Condiciones de Trabajo 2.6 Medios Utilizados operario - operaria de almacén 3. PERFIL COMPETENCIAL Competencias Genéricas 3.2 Competencias Específicas 4. DEFINICIÓN DE LA FORMACIÓN REQUERIDA Formación Reglada Recomendable 5.2 Formación Profesional para el Empleo 5.3 Formación Transversal 5.4 Formación Específica 5.5 Oferta de Formación 5. EXPERIENCIA REQUERIDA OCUPACIONES AFINES OTRAS INFORMACIONES FUENTES

4 operario - operaria de almacén 4- ocupaciones material de orientación profesional 1. DENOMINACIÓN DE LA OCUPACIÓN OPERARIO - OPERARIA DE ALMACÉN 2. DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN 2.1. Descripción General Realizar las tareas de gestión de almacén, recibiendo, controlando y almacenando materias primas y auxiliares en función de criterios técnicos previamente definidos, clasificando y seleccionando los productos, aprovisionando a las distintas áreas de la empresa y almacenando los productos para su posterior distribución, así como realizar las tareas de limpieza derivadas de su función Funciones Propias del Puesto QUÉ HACE? Controlar las entradas y salidas de mercancías. CÓMO LO HACE? Contrastando el albarán de entrega del proveedor de materiales y la orden de compra. Revisando el material entregado por la empresa auxiliar y el albarán. Registrando la entrada en el ordenador y haciendo un inventario periódico. Controlando el estado y reposición del stock de mercancías. Cargar y descargar las mercancías recepcionadas en el patio de mercancías del establecimiento. Colaborando en el paletizado y despaletizado de las mercancías recibidas. Comprobando que el estado y características de los productos recepcionados se ajustan al pedido efectuado y a la normativa vigente. Efectuando las labores de carga y descarga de los distintos productos. Seleccionar y clasificar los productos para su posterior suministro. Paletizando y despaletizando con la carretilla las mercancías recepcionadas en el almacén. Controlando el estado de las materias (envases, embalajes, etiquetas, pesos). Tomando muestras y supervisando los albaranes. Actualizando inventarios y realizando pedidos en función de las necesidades. Distribuir las mercancías en el almacén en función de su tipología, y siguiendo siempre las normas y procedimientos adecuados para ello. Realizando el marcaje, conteo, comprobación, pesaje y acondicionamiento de la mercancía recibida. Efectuando las anotaciones y controles necesarios para la posterior gestión de la mercancía depositada en el almacén. Clasificando las distintas mercancías para su correcta ubicación en el almacén. Disponiendo los productos según las normas y procedimientos establecidos para ello. Realizar las tareas de mantenimiento en el almacén. Supervisando el estado de las instalaciones y material de trabajo. Procediendo a la limpieza de las instalaciones del almacén. Controlando el buen funcionamiento de la maquinaría utilizada en las labores de almacenamiento.

5 material de orientación profesional ocupaciones Entorno La importancia del sector servicios en cualquier economía desarrollada es indiscutible, contribuyendo cada vez más al crecimiento económico por su aportación al VAB y por el empleo generado en el sector. El Sector Comercio comprende el conjunto de empresas, personas y organizaciones que actúan como intermediarios entre la oferta y la demanda, y se dedican a la distribución de bienes y servicios. El sector Comercio suele clasificarse en dos grandes áreas de actividad: Comercio Mayorista: integrado por aquellos intermediarios que se dedican a la venta de productos o servicios al por mayor, principalmente a los minoristas, a otros mayoristas, o a fabricantes, pero no al consumidor final. Comercio minorista: es el integrado por aquellos comerciantes que venden los productos al consumidor final. El sector comercial minorista tiene un enorme peso en la economía de nuestra región; de hecho, aproximadamente el 80% de las empresas ligadas al sector comercial en Andalucía fueron clasificadas como minoristas por el Directorio Central de Empresas DIRCE. operario - operaria de almacén Según datos del último año en Andalucía, la actividad comercial en las grandes superficies andaluzas había subido un 4,3% con respecto al año anterior, mientras que las ventas realizadas al por menor alcanzaban un crecimiento de un 5,8%. Andalucía continúa siendo, tras Madrid, la segunda comunidad autónoma española con mayor superficie en centros comerciales, representando el 16,7% del total nacional. Estos datos apuntan al destacado crecimiento que el sector comercial está experimentando en Andalucía, y su importancia en la economía regional. De hecho, en esta región un tercio del total de empresas pertenecen al sector del comercio, generando el 16% del empleo en la región. Pero el verdadero reto del sector comercial en Andalucía, y por tanto su principal objetivo para los próximos años, es conseguir un crecimiento equilibrado entre las grandes superficies comerciales y el comercio tradicional. Precisamente en lo relativo al comercio minorista, cabe destacar el aumento de la competencia que se ha producido por la implantación en nuestra región en la última década de las grandes cadenas de hipermercados, así como otro tipo de supermercados de menor tamaño, pero pertenecientes igualmente a cadenas de carácter internacional. Este hecho ha provocado una pérdida de competitividad del pequeño y mediano comercio tradicional. Ante este hecho, se inició el Plan Integral de Fomento del Comercio Interior de Andalucía, que ya está en su tercera fase, y que prevé una inversión de 140 millones de euros hasta el 2010 con el objetivo de revitalizar el pequeño comercio. El Plan incluye la renovación de mercados de abastos, la adecuación de mercadillos, ayudas para sufragar los gastos del pequeño comercio en su afán de modernización y adaptación a los nuevos retos, así como el apoyo de una nueva fórmula de agrupación comercial: los Centros Comerciales Abiertos. Un Centro Comercial Abierto es una fórmula de organización comercial de todos los agentes económicos implicados en un área delimitada de una ciudad, con una concepción global de oferta comercial, servicios, cultura y ocio. Una figura jurídica con imagen y estrategia propia, que requiere la cooperación entre empresarios, ayuntamientos y Junta de Andalucía, y que tiene una planificación estratégica concreta y conjunta a medio y largo plazo con el objetivo de desarrollar un sistema eficaz y eficiente que permita la adaptación del sector a las nuevas demandas del mercado relacionadas con los cambios tecnológicos, el avance del transporte y la comunicación, el aumento de la competencia, y la modificación de los hábitos de consumo. En estos momentos existen en Andalucía un total de 30 centros comerciales abiertos (CCA s) ya consolidados, 11 de ellos en formación, y otros 30 en plenos estudios de viabilidad de los mismos. A nivel de actividad, los centros comerciales abiertos aglutinan a unas empresas que dan empleo a entre y personas y que sirven para mejorar la competitividad del pequeño y mediano comercio. La evolución de la actividad comercial en materia de organización, infraestructura, conocimientos técnicos y metodología, está creando una demanda de nuevas competencias y profesionales más modernas

6 operario - operaria de almacén 6- ocupaciones material de orientación profesional y desarrolladas. Lo que significa que el sector comercial debe realizar un esfuerzo para incrementar los niveles de formación de las personas ocupadas en él, desde los dependientes a los directivos, en momentos en que la demanda son profesionales mejor formados y adaptables a los rápidos cambios que se están produciendo, y que se van a producir. Este es el entorno en que desarrolla su actividad el Operario - Operaria de Almacén, una ocupación que podríamos denominar de carácter intersectorial, ya que este profesional puede desarrollar su actividad en cualquier industria o empresa que por su actividad requiera de un almacén de mercancías y materia prima, o bien de producto terminado. En el sector de las grandes empresas de distribución comercial está adquiriendo cada vez mayor importancia el almacenamiento, la logística y los sistemas de distribución, especialmente por su incidencia en el ahorro de costes y la mejora del servicio de cara a una mayor competitividad. Se está produciendo por tanto una toma de conciencia de la importancia del almacenamiento y la distribución de mercancías en la cadena de valor del producto, pues resulta de vital importancia acercar los productos elaborados o comercializados a las zonas de venta, en tiempo y forma requerida por el cliente. La gestión adecuada de los almacenes permite a las empresas minimizar el espacio físico necesario para su actividad, con un mejor aprovechamiento de los espacios y mejora de las rotaciones de cada material en stock, permitiendo utilizar menos recursos financieros en inversiones no productivas tales como locales y materiales, mejorando de ese modo el objetivo de rentabilidad económica. La tendencia actual de las grandes empresas fabricantes y distribuidoras es a la subcontratación de dicha actividad, a favor de empresas dedicadas en exclusiva al ofrecimiento de servicios de Almacenamiento, Transporte y Logística, capaces de operar con menores costes de los que le supondría a la empresa en cuestión. El almacenamiento y distribución de mercancías es fundamental para el sector del comercio, y para la economía en general, pues la producción de bienes y/o servicios no es completa sin la posibilidad de distribuirlos entre los posibles clientes o consumidores. Igualmente, cualquier acción de producción necesitará una adecuada logística de materias primas que permita un fluido de la cadena de producción, así como su almacenamiento y gestión previos al transporte del producto terminado hasta las zonas de compra de los clientes. En caso de empresas de menor tamaño, dentro de la plantilla de trabajadores suele haber profesionales dedicados en exclusiva a estas labores. Tomando como referencia la plantilla de trabajo de una empresa tipo, la ubicación del Operario - Operaria de Almacén dentro del organigrama sería la siguiente: Responsable de Almacén Operario - Operaria de Almacén Dependiendo de la estructura organizativa de la empresa, el almacén puede formar parte del área de producción o bien del área de compras. También es posible que forme parte de una empresa de Logística del Transporte siendo el almacenamiento, logística y transporte su actividad principal. Al frente de la gestión del almacén, se encuentra un Responsable, que es quien planifica, organiza y controla la actividad propia del almacén, en función de las indicaciones del resto de profesionales con los que habrá de coordinarse de forma obligada, tanto en las compras de materia prima, como en las ventas de producto elaborado. Bajo su supervisión directa estarían los Operarios de Almacén, encargados de ejecutar las tareas propias de almacenamiento. Estos profesionales suelen trabajar en equipo y su número variará en función del volumen de actividad del almacén y de la dimensión de la empresa. Estos trabajadores, al margen de las relaciones internas de su área o empresa, mantienen contacto directo con los proveedores de mercancías.

7 material de orientación profesional ocupaciones Perspectivas de Futuro En el futuro se prevé un aumento del peso relativo del Comercio en la economía. Este sector crecerá no sólo por la tendencia existente hacia un mayor gasto en bienes y servicios, sino también por el progresivo abandono de los hábitos de autoconsumo en los ámbitos rurales y el constante crecimiento de la actividad turística. Unido al desarrollo del sector comercio, se producirá una expansión de los servicios de almacenamiento, logística y transporte en nuestra región, produciendo una importante demanda de profesionales en Andalucía. Los conceptos de logística integral y calidad total, cada vez se están imponiendo con más fuerza en todos los ámbitos industriales. Esta situación afecta directamente a las redes de distribución, transporte y almacenaje, que son las que soportan directamente la responsabilidad de la gestión de distribución. Por consiguiente, una correcta gestión de los almacenes pasa a ser una pieza clave en el éxito empresarial. operario - operaria de almacén Cada vez tienen mayor impacto las nuevas tecnologías, existe una mayor exigencia en la mejora del servicio, los costes y los riesgos de obsolescencia provocados por los stocks. Todo esto hace que la implantación de una buena política de logística resulte fundamental, y dentro de ésta el almacenaje y distribución se convierten en la clave para el éxito en el servicio y la consecución de los objetivos. Por todas estas razones cada vez más empresas precisan de profesionales del almacenaje para lograr una gestión del almacén que permita incrementar la productividad, flexibilizando el trabajo y mejorando los servicios Condiciones de Trabajo En el sector comercio se utilizan todas las modalidades de contratación, siendo la contratación indefinida más habitual en el pequeño comercio de carácter familiar, y la temporalidad más elevada en las grandes cadenas comerciales andaluzas. La modalidad de obra y servicio es la más habitual en los casos de los operarios de almacén, previo a la estabilidad en el empleo una vez que se alcanza la experiencia suficiente. En cuanto a la retribución media de este profesional, según datos de mercado, está aproximadamente en euros brutos mensuales para los contratos a tiempo completo, con una jornada diaria de 8 horas que suponen 40 semanales de trabajo efectivo. Es habitual que estos profesionales tengan distribuida su jornada laboral en función de la actividad posterior de transporte, lo que obligará a un trabajo a turnos, y probablemente durante la noche en muchos de los casos. También puede haber épocas de mayor demanda de sus servicios de transporte y logísticos (por ejemplo en la campaña navideña), lo que obligará a una redistribución de la jornada que puede llevar a superar las 8 horas de trabajo diario Medios utilizados Las herramientas o materiales de trabajo necesarios para el desarrollo de su actividad son los siguientes: Equipos y maquinaria de almacén: carretillas elevadoras, carretillas retráctiles, carryline, cintas transportadoras, elevadores, paletizadora y despaletizadora, carretilla eléctrica, carretilla manual, terminal de ordenador, precintadora, etiquetadora, ensacadora, transpaleta, montacargas, báscula, ganchos pesadores, carretilla apiladora, etc. Herramientas y utillaje de almacén: lectores de códigos, utensilios para toma de muestras, palas, registro de entrada y salida de mercancías, inventarios y albaranes, palets, depósitos, cajas, armarios, estanterías, etc.

8 operario - operaria de almacén 8- ocupaciones material de orientación profesional 3. PERFIL COMPETENCIAL El Perfil Competencial de una ocupación está compuesto por las Competencias Genéricas y las Competencias Específicas. Las Competencias son el conjunto de conocimientos, capacidades, habilidades, y actitudes que permiten el desarrollo satisfactorio de la actividad profesional Competencias Genéricas Las Competencias Genéricas son las actitudes recomendables para el ejercicio de una profesión concreta. Son transversales y transferibles a multitud de funciones y tareas. Las principales competencias genéricas de ésta ocupación son las siguientes: PREOCUPACIÓN POR EL ORDEN Y LA CALIDAD Se refleja en el continuo seguimiento y control del trabajo y la información, así como en la optimización de los recursos disponibles y en la insistencia en que las responsabilidades y funciones asignadas estén claras. Las funciones de este profesional hacen que esta competencia sea clave en su labor. La gestión del almacén requiere de un constante seguimiento y control, tanto de las entradas y salidas de mercancías como de la situación del stock. ORIENTACIÓN AL CLIENTE Orientación al cliente implica un deseo de ayudar o servir a los clientes, de satisfacer sus necesidades. El cliente es el principal activo del sector comercio, por lo que todos los profesionales deben mostrar una buena disposición y atención a los mismos, de manera que esta habilidad resulta indispensable para el desarrollo de su trabajo. TRABAJO EN EQUIPO Y COOPERACIÓN Trabajo en equipo y cooperación implica la intención de colaboración con otros, formar parte de un grupo, trabajar juntos, como opuesto a hacerlo individual o competitivamente. El Operario - Operaria de Almacén forma parte de un equipo de trabajo, por lo tanto tiene que interactuar con el resto para conseguir los objetivos marcados por la empresa. ORIENTACIÓN AL LOGRO Orientación al logro es la preocupación por realizar bien el trabajo o sobrepasar un estándar. Este profesional debe orientar su actividad a la optimización del funcionamiento del almacén, alcanzando una mayor eficiencia en su gestión. FLEXIBILIDAD Flexibilidad es la habilidad de adaptarse y trabajar eficazmente en distintas y variadas situaciones y con personas o grupos diversos. El Operario - Operaria de Almacén trabaja con multitud de personas diferentes a lo largo del día, siendo fundamental su capacidad de adaptarse a cada una de ellas. INTEGRIDAD Integridad es actuar en consonancia con lo que cada uno considera importante en función de sus propios valores. En el caso del Operario - Operaria de Almacén tiene contacto continuo con mercancías que no son de su propiedad; los valores personales de este profesional han de ser sólidos, para que no se produzca una apropiación indebida.

9 material de orientación profesional ocupaciones Competencias Específicas Las Competencias Específicas son el conjunto de conocimientos teóricos y prácticos, así como las habilidades y destrezas relacionadas directamente con la ocupación. Supervisar y controlar las entradas y salidas de almacén Conocer y aplicar la metodología adecuada para efectuar el control de las entradas de materiales o productos de los proveedores, las salidas de almacén a las distintas áreas de la empresa y las salidas de mercancías o productos terminados a los clientes. Realizar un inventario de existencias Conocer y aplicar la metodología adecuada para la elaboración y actualización periódica del inventario de materiales, materias primas, mercancías y productos terminados existentes en el almacén. operario - operaria de almacén Ejecutar tareas de almacenamiento Conocer y aplicar las técnicas de almacenaje que permitan alcanzar un rendimiento óptimo del almacén de mercancías y productos terminados. Manejar la maquinaría específica de almacén Conocer y aplicar la metodología adecuada para el manejo de carretillas, transpaletas, básculas, etc., de manera que se puedan efectuar las tareas de almacenamiento en las condiciones óptimas de seguridad. Gestionar el mantenimiento del almacén Conocer y aplicar las técnicas específicas para llevar a cabo la supervisión y control del mantenimiento de las instalaciones y maquinaría propia del almacén. Efectuar pedidos Conocer y aplicar la metodología establecida para resolver, en función del conocimiento de las existencias de la empresa, cualquier pedido por parte de los clientes relativo a los productos que se comercializan en la empresa.

10 operario - operaria de almacén 10- ocupaciones material de orientación profesional 4. DEFINICIÓN DE LA FORMACIÓN REQUERIDA En el siguiente punto se establecen la formación requerida para el correcto desempeño de las funciones propias de esta ocupación Formación Reglada Recomendable Dentro de la formación requerida, se encuadra la Formación Reglada. Dicha formación hace referencia al conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, preparan a las personas para el desempeño cualificado de una ocupación. En concreto, para ésta, la Formación Reglada recomendable es la siguiente: No se identifica actualmente un itinerario formativo en los planes de Formación Reglada para esta ocupación Formación Profesional para el Empleo Formación Profesional para el Empleo es aquella formación que tiene como objetivo ofrecer una cualificación profesional concreta, vinculada a las exigencias del mercado laboral, mejorando así las oportunidades de acceso al trabajo. La Formación Profesional para el Empleo relacionada con esta ocupación es la siguiente: Gestor de Almacén. Formación Profesional para el Empleo. Dirigido a personas desempleadas. Requisitos de Acceso: BUP, COU, o FP II. Nivel de académico-conocimientos generales similar Formación Transversal La Formación transversal es aquella aplicable a diferentes ocupaciones y que, por tanto, no aportan competencias específicas. No obstante sin ella no podrá desarrollarse de manera adecuada las funciones previstas. Para esta ocupación la formación transversal a realizar es la siguiente: Cultura Comercial y Orientación en el Mercado de Trabajo Analizar el sistema distributivo y situar su Ocupación en el mismo, identificando sus funciones y tareas en el marco empresarial, con objeto de orientar su actuación en el mercado de trabajo de acuerdo a sus propias capacidades e intereses en un itinerario profesional coherente. Prevención de Riesgos Laborales Aplicar las normas y medidas necesarias, que puedan afectar a la seguridad de las personas, instalaciones y material en su actividad. Analizar aquellas disposiciones de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales que puedan afectar a su trabajo. Calidad en el Servicio y Atención al Cliente Aplicar las técnicas de comunicación y atención orientadas a conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente desde su perspectiva. Técnicas de almacenaje y gestión de almacén Adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la gestión eficaz de los procesos de almacenaje de mercancías y gestión de almacén. Ofimática básica de Gestión Logística Manejo de aplicaciones informáticas propias de la gestión de almacén, realización de pedidos, conteo de mercancía, y transporte de la mercancía.

11 material de orientación profesional ocupaciones Formación Específica Formación altamente especializada que proporciona conocimientos y habilidades vinculadas directamente al desempeño profesional. Para esta ocupación la Formación específica a cursar es la siguiente: Aprovisionamiento de almacén y líneas de producción Adquirir los conocimientos necesarios para realizar pedidos en función de las necesidades, recepcionar, identificar y comprobar las materias y productos auxiliares necesarios para aprovisionar la línea de producción, así como registrar pesos y cantidades de los productos elaborados para su almacenaje, atendiendo a las características de calidad y normativa vigente. Control y supervisión del almacenaje y expedición Adquirir los conocimientos necesarios para organizar el almacén de productos elaborados, realizando tareas de clasificación, controlando pesos, actualizando el inventario, así como vigilar fechas de caducidad y acondicionamiento de las salas y cámaras garantizando las condiciones para su distribución. operario - operaria de almacén Gestión integral del almacén Adquirir los conocimientos necesarios para controlar la recepción, almacenamiento, evaluación, lectura de códigos, parámetros de humedad, temperatura, aireación, pesos, existencias, fechas de caducidad y evacuación del producto, de forma automatizada. Técnicas de almacenaje Adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la gestión eficaz de los procesos de almacenaje de mercancías. Técnicas de gestión de stocks Aplicar procesos de control, valoración y gestión de stocks para garantizar una información actualizada y fiel al respecto, y un funcionamiento adaptado y eficiente. Comportamientos ligados a la seguridad e higiene Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas y/o de protección a la salud, minimizando factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxilios en caso de accidentes. Introducción a la informática y al uso y manejo de aplicaciones comerciales Comprender el funcionamiento general de un ordenador personal y la función de sus distintos componentes, y el proceso genérico de entrada y utilización de una aplicación.

12 operario - operaria de almacén 12- ocupaciones material de orientación profesional 4.5. Oferta de Formación Centros situados en Andalucía donde se pueden cursar la Formación reglada recomendada para esta ocupación: Centros donde se imparte la Formación Profesional para el Empleo: La relación de entidades que imparten los cursos de Formación Profesional para el Empleo se pueden consultar en la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía: Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía (sede principal). Av. Hytasa, Sevilla. Tel. de atención al ciudadano: O bien, a través de: Delegaciones Provinciales de la Consejería de Empleo Web de la Consejería de Empleo: 5. EXPERIENCIA REQUERIDA Este sector no requiere una elevada formación o experiencia en la mayor parte de sus perfiles ocupacionales para conseguir un alto rendimiento como profesional. Y así se hace ver en las ofertas de empleo, pues muchas empresas que suelen contratar a este perfil profesional, cuentan con sus propias técnicas de almacenamiento, logística y distribución que le son transmitidas al trabajador. En cualquier caso, es muy valorada la formación en cursos específicos creados y modulados para el sector del comercio, con contenidos tales como gestión de pymes y marketing, compras y asociacionismo comercial, técnicas de venta y atención al cliente, nuevas tecnologías para las relaciones comerciales, etc., y que permitirán progresar en este sector. En este sentido, la Consejería de Empleo creará en Córdoba el Centro Andaluz de Estudios y Formación del Comercio, un centro de ámbito regional en el que se impartirá una formación profesional específica para los trabajadores, los empresarios y las personas desempleadas del sector, y que vendrá a complementar la formación tanto reglada como ocupacional que ya se viene impartiendo. 6. OCUPACIONES AFINES Las Ocupaciones relacionadas con la que se está desarrollando son las siguientes: Almacenero de Empresas de Transporte Recibir las mercancías, coordinar las entradas y salidas, carga, descarga, etiquetado y organización del transporte, según rutas y plazos establecidos. Técnico de Comercio Exterior Gestionar la política de compras y ventas con el exterior, y realizar todos los trámites de las operaciones comerciales. Jefe de Tráfico Gestionar la entrega de las mercancías, establecer las rutas en función de los contratos con los clientes y atender las reclamaciones de los usuarios. Reponedor Colocar y reponer mercancías en la sala de ventas y gestionar el almacén según criterios técnicos previamente establecidos.

13 material de orientación profesional ocupaciones OTRAS INFORMACIONES Puede obtener más información en: Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía. Avda. Hytasa Sevilla. Tel: Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. C/ Torretriana. Isla de la Cartuja Sevilla. Tel: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Paseo de la Castellana Madrid. Tlf: operario - operaria de almacén Confederación Empresarial de Comercio de Andalucía. Glorieta Fernando Quiñones s/n. Edif. Centris, Planta Semisótano, Módulo Tomares (Sevilla). Tel CTME, Confederación Española de Transporte de Mercancías. c/ López de Hoyos Madrid. Tel Centro Español de Logística. c/ Goya 41, 2º Dcha Madrid. Tel ASEMPAL. Confederación Empresarial de la Provincia de Almería. Paseo de Almería, 69, 7ª Almería. Tel FEDECO. Federación Provincial de Comercio de Cádiz. R.I. Zona Franca. Edificio Melkart Cádiz. Tel Federación Provincial Comercio Córdoba. c/ Doce de Octubre 8, 1º Córdoba. Tel Federación Provincial de Comercio de Granada. C/ Martínez Campos 10, 1º Granada. Tel ASEMCO. Asociación Provincial de Empresarios de Comercio de Huelva. Avda. de la Ría 3. Ed. Centro de Cooperación Empresarial Andalucía-Algarve Huelva. Tel FEJ-Comercio. Federación Empresarial Jiennense de Comercio y Servicios. Avda. de Madrid 32, Entreplanta Jaén. Tel

14 operario - operaria de almacén 14- ocupaciones material de orientación profesional FECOMCA, Federación de Comercio de Málaga. c/ Duquesa de Parcent 6, 4º izq Málaga. Tel APROCOM. Federación Provincial de Comerciantes de Sevilla. C/ Madrid 8, 2ª planta Sevilla. Tel FEPDECA. Federación para la promoción y desarrollo del Comercio Ambulante de Andalucía. c/ Corta Andújar (Jaén). Tel CEA, Confederación de Empresarios de Andalucía. Isla de la Cartuja s/n Sevilla. Tel: Unión General de Trabajadores. UGT Andalucía. C/ Antonio Salado, nº Sevilla. Tfn: Comisiones Obreras. CC.OO. Andalucía. C/ Trajano 1, 6ª Sevilla. Tfn: Otra Información de Interés El llamado Carné de Manipulador de Alimentos dejó de existir a partir de la entrada en vigor del Real Decreto 202/2000 del 11 de febrero. Este carné, con dos modalidades diferentes en función del riesgo de contaminación del alimento, regulaba en materia sanitaria el trabajo de aquellos profesionales que por sus labores estaban en contacto directo con los alimentos dentro de la cadena alimentaria. Según esta nueva normativa, son las empresas las responsables de garantizar, mediante programas educativos propios o impartidos por entidades autorizadas, la adecuada formación en higiene alimentaria de sus empleados, que ya no tendrán la obligación de obtener el carné de manipulador de alimentos. Entre otros contenidos, los programas de formación deberán tratar sobre los riesgos sanitarios derivados de la inadecuada manipulación de los alimentos, las principales causas de contaminación de estos productos y los motivos que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria. También incluirán nociones básicas de higiene personal, consejos de limpieza y desinfección e información sobre los diferentes tipos de conservación y refrigeración de alimentos y sobre prácticas peligrosas en su manipulación. Esta acción formativa tendrá un mínimo de 10 horas de formación en Higiene Alimentaria.

15 material de orientación profesional ocupaciones FUENTES Para desarrollar este documento se ha consultado, entre otras, las siguientes Fuentes de información: Informe Socioeconómico por Sectores de Actividad, Andalucía 2006 Instituto Nacional de Estadística Ministerio de Industria, Turismo y Comercio Informe de Sales-Hunter, empresa especializada en la captación de comerciales. operario - operaria de almacén Asociación Española de Centros Comerciales (AEEC), Índice de Comercio al Menor elaborado por el Instituto de Estadística de Andalucía IEA. Asociación Española de Centros Comerciales. Directorio de Establecimientos con Actividad Comercial en Andalucía, elaborado por el IEA Red de Centros Comerciales Abiertos de Andalucía Andalucía Destino Turístico. Ley 1/1996, de 10 de enero, de Comercio Interior de Andalucía. Guía para la redacción de Estudios de Impacto Comercial. Junta de Andalucía.

16 operario - operaria de almacén 16- ocupaciones material de orientación profesional NOTAS