Se necesita un sistema de recogida y procesamiento. Volumétricos. Para otros usos

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1 Práctica 1.- Utillaje de laboratorio: El utillaje: Fungibles: materiales que no duran muchos tiempo. Ventajas Desventaja Desechable Menos riesgo de infección para el personal. Menos riesgo de contaminación cruzada. Más cómodo y rápido Más contaminante para el medio. Se necesita un sistema de recogida y procesamiento Reutilizable Menos contaminante para el medio Procedimientos de limpieza complicados y caros. Más riesgo de contaminación para el personal. Más riesgo de contaminación cruzada. Inventariables: Materiales y equipos de larga duración. Instrumentos De cristal Volumétricos Para otros usos Vasos de precipitado. Matraces erlenmeyer. Matraces aforados. Probetas. Buretas. Pipetas -Tubos de ensayo. -Matraces Kitasato; -Vidrio de reloj; -Cristalizadores; -Varillas agitadoras; -Embudos de decantación; -Refrigerantes; -Picnómetros; - Desecadores Equipos De porcelana De plástico De otro material Para pesar Para calentar Para enfriar Para mezclar Crisoles; Crisoles filtrantes; Embudos buchner; Cápsulas; Morteros Pipetas volumétricas; Pipetas pasteur; dispensadores automáticos y puntas de pipeta Gradillas; pinzas de De metal sujeción; Espátulas; Trípodes Tapones; Tubos de De caucho goma Filtros; Tamices De otros materiales Balanzas Estufas; Baños termoestáticos; Bloques calentadoresagitadores; Placas calefactoras Neveras y congeladores Agitadores

2 Los instrumentos de vidrio Características del vidrio: Ventajas: - Material muy resistente a los cambios de temperatura. - Gran estabilidad química. - Transparente. Inconvenientes: Fragilidad. En el laboratorio se usa un vidrio de alta calidad de borosilicato: - Resiste sin problemas temperaturas de hasta 600 ºC. - No se agrietan o rompe cuando se calienta o enfría bruscamente. - Permite hacer paredes gruesas, lo que les da más resistencia mecánica. - Es particularmente resistente al ataque químico. Instrumentos de vidrio volumétricos. Tipos de instrumentos de vidrio volumétricos Según la forma de medir el volumen: Graduados: con marcas que indican el volumen contenido en el recipiente cuando el líquido alcanza una altura determinada Aforados: con una línea horizontal que indica el enrasado o aforo, es decir, la altura hasta donde debe llenarse el instrumento para que contenga la cantidad establecida. Según la exactitud. Instrumentos poco exactos (clase C): indican el volumen aproximado de líquido y no indican la tolerancia. Instrumentos de moderada exactitud: su medida es algo más precisa y su tolerancia cercana al 2 %. Instrumentos con buena exactitud (clase B): su tolerancia es inferior al 1% Instrumentos de exactitud (clase A): su tolerancia inferior al 0,5 %. Los límites de tolerancia de un instrumento indican su exactitud, es decir, cuánto se aproxima el valor de la medición al valor real Precauciones en el uso de instrumentos de vidrio volumétricos Temperatura: Los instrumentos volumétricos más precisos llevan marcada la temperatura a la cual garantizan su exactitud (normalmente 20 ºC). Llenado, vaciado y lectura: Cuando vertemos un volumen de líquido con un instrumento volumétrico, no se debe forzar el vertido el residuo que quede en el instrumento. Al llenar un instrumento volumétrico el líquido forma una curvatura en su superficie. La base de la curvatura que forma el líquido indica el punto de llenado. Vasos de precipitados: - Recipientes graduados cilíndricos que sirven para variadas funciones: contener, calentar, mezclar, etc. - Proporcionan una medida aproximada (clase C) Matraces erlenmeyer: - Recipientes graduados con forma cónica con funciones similares a los vasos de precipitados. - También proporcionan una medida aproximada. Matraces aforados:

3 - Recipientes aforados en forma de pera, de cuello largo y delgado y de fondo plano. - Son instrumentos muy exactos. - Se utilizan para preparar disoluciones y para diluir disoluciones hasta un volumen fijo. Probetas: - Recipientes graduados cilíndricos, mucho más largo que anchos, con una base que les da cierta estabilidad. En el extremo superior tienen un pico, para verter el líquido con más precisión. - Se utilizan para medir volúmenes con una exactitud moderada y verterlos. Buretas: - Son cilindros finos y graduados provistos de una llave en su parte inferior. - Son idóneas para dispensar volúmenes de líquido. - Se utilizan mucho para realizar valoraciones. La utilización de la bureta: 1.- Asegúrate de que la bureta esté bien limpia. 2º.- Sujétala a su soporte de manera que quede en posición vertical y bien fijada. 3º.- Cierra la llave de paso y llena por completo la bureta con el líquido. 4º.- Enrasa la bureta. 5º.- Pon bajo la bureta el recipiente en que ha de depositarse el líquido y abre la llave de paso con cuidado para verter la cantidad necesaria. Pipeta: - Cilindros finos que terminan en un estrechamiento. - Se utilizan para dispensar volúmenes de líquido con exactitud. - Se llenan aspirando el líquido con la ayuda de auxiliares de pipeteo (nunca con la boca). Tipos de pipetas: - Pipetas graduadas tipo 1 o de vaciado parcial. - Pipetas graduadas tipo 2 o pipetas de vaciado total. - Pipetas aforadas de enrase simple. - Pipetas aforadas de doble enrase. Tubos de ensayo: - Tubos largos y delgados, cerrados por un extremo. - se utilizan para contener, conservar, mezclar, calentar, etc. pequeñas cantidades de líquidos. Vidrios de reloj: - Superficie de vidrio con una curvatura suave. - Sirven para depositar o pesar sólidos o transferirlos de un recipiente a otro, cubrir recipientes, etc. Matraces kitasato: - Matraces de pared gruesa que tienen una tubuladura lateral. - Sirven para realizar filtrados bajo vacío. Cristalizadores: - Recipientes con base ancha y muy poca altura. - Sirven para realizar evaporaciones de disoluciones. Embudos de decantación:

4 - Recipientes que acaban en un tubo delgado, con una llave de paso. - Sirven para separar líquidos no miscibles. Instrumentos de vidrio para otros usos: - Varillas agitadoras: varillas de cristal que se utilizan para agitar líquidos. - Refrigerantes: tubos de cristal en cuyo interior hay un serpentín que se usan para condesar vapores. - Picnómetros: - Frascos de vidrio de pared delgada que se cierran con un tapón alargado de cristal. - Sirven para medir densidades. - Desecadores: - Recipientes de vidrio con tapadera. - Sirven para desecar y para conservar determinadas sustancias. Recomendaciones para el uso del material de vidrio: - Comprobar que los instrumentos de vidrio están en perfecto estado. - Depositar los instrumentos de vidrio alejados de los bordes de los estantes o de las mesas para evitar caídas accidentales. - Cuando se han de utilizar pinzas o soportes, éstos han de ser adecuados a la forma y tamaño del instrumento, para que quede bien fijo y sujeto. - Nunca calentar un recipiente totalmente cerrado. - Nunca depositar un instrumento caliente directamente sobre una superficie fría. - El calentamiento muy rápido puede romper el vidrio. - los recipiente utilizados han de ser vaciados, lavados y aclarados tan pronto como sea posible. Instrumentos de porcelana.- Crisoles: - Pequeños recipiente que soportan altas temperaturas. - En ellos se depositan productos que han de ponerse en el horno. Crisoles filtrantes: - Similares a los anteriores, pero de porcelana porosa y con orificios en su base. - Se utilizan para filtrar líquidos. Embudos buchner: embudos de cerámica que se usan con un disco de papel de filtro y acoplados a un matraz kitasato para filtrar al vacío. Cápsulas: pequeños cuencos de porcelana que sirven para evaporar soluciones. Morteros: - Formados por un cuenco y un pistilo o mazo. - Se utilizan para pulverizar, es decir, reducir de tamaño las partículas y para mezclar. El uso del mortero: 1º.- Limpiar y secar cuidadosamente el cuenco y el pistilo. 2º.- Depositar el material en el fondo del cuenco. 3º.- Con una mano sujetar el cuenco y con la otra coger el pistilo.

5 4º.- Efectuar movimientos rotatorios con el pistilo sobre el fondo del cuenco hasta conseguir el grado de pulverización deseado. Instrumentos de plástico: - El plástico es un material lo suficientemente barato para poder fabricar con él artículos desechables. - Los artículos de un solo uso: - Evitan errores en las determinaciones. - Ahorran trabajo de limpieza, desinfección y esterilización. - Tienen un inconveniente grave: producen un aumento de los residuos. Algunos ejemplos de artículos de plástico de uso generalizado son: - Las pipetas volumétricas. - Las pipetas pasteur (para medir unas gotas) - Las puntas de pipetas para pipetas automáticas. Instrumentos de otros materiales: - Papel: El papel de filtro se utiliza para filtrar, para depositar sustancias en el platillo de una balanza, para poner bajo un recipiente de cristal para poner bajo un recipiente de cristal para poder observar bien el color, etc. - Metal: Con metal se fabrican tamices, soportes, como las gradillas para tubos de ensayo, pinzas de sujeción, trípodes, agarraderas, pies, aros o anillos, algunos tapones, etc. - Caucho: El caucho se utiliza para fabricar tapones y tubos de goma Contesta a las siguientes cuestiones: 1º.- Qué diferencia existe entre los materiales fungibles e inventariables? 2º.- Indica los materiales de los que pueden estar hecho el utillaje de los laboratorios? 3º.- Qué equipos se utilizan en un laboratorio y para qué sirven? 4º.- En los laboratorios se utilizan materiales de vidrio Que características tiene el vidrio? 5º.- Qué diferencia existe entre un instrumento volumétrico graduado y aforado?

6 6º.- Indica en las siguientes imágenes relativas a aparatos que se utilizan en un laboratorio, el tipo de material del que pueden estar construido (vidrio, porcelana, plástico u otro), y para que se utiliza: 7º.- A lo largo del curso se utilizará en muchas ocasiones el mortero. Haz un dibujo, indica las partes que lo componen, cómo se utiliza y para qué se utiliza.

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