TAREAS BÁSICAS DE LABORATORIO

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1 PRÁCTICA 2 TAREAS BÁSICAS DE LABORATORIO OBJETIVOS 1. Construir y utilizar los sistemas de calentamiento y filtración. 2. Comprender la utilidad que tiene los sistemas de filtración y calentamiento en el laboratorio. INTRODUCCIÓN En la práctica anterior, usted aprendió a pesar y a medir volúmenes de sustancias, como parte del trabajo común del laboratorio, así como la manipulación de cierto equipo de trabajo. Ahora, la práctica se enfocará al uso de los sistemas de filtración y los sistemas de calentamiento, ya que estos son de gran utilidad en los experimentos, y forman parte de los procedimientos que hay que conocer y realizar con gran destreza. Figura 1: Esquema representativo de un sistema de filtración Un sistema de filtración (figura 1) consta de un aro unido a un soporte. En el aro se coloca un triángulo de arcilla y sobre este un embudo que contiene un papel de filtro. El papel de filtro se debe doblar de forma adecuada para colocarlo en el embudo (figura 3). Estos sistemas se utilizan para separar mezclas groseras, en las que existe un sólido insoluble mezclado con un líquido. El sólido queda en el papel de filtro, el cual se puede secar para separarlo por completo. El líquido se recoge colocando un recipiente, por ejemplo un beaker, en la base del soporte Ejemplo:

2 Una mezcla de carbón molido y agua se puede separar usando un sistema de filtración por que el carbón no se disuelve en el agua. Un sistema de calentamiento (figura 2) es utilizado para calentar muestras de sustancias, donde se necesita evaporar un líquido o para que ocurra una reacción química que requiere de calor. Esta estructura es más simple que el sistema de filtración. Consta de un aro unido a un soporte, sobre el aro se coloca el cedazo con asbesto para que la llama no toque directamente las paredes del recipiente que se irá a calentar. Bajo el cedazo y sobre la base del soporte se coloca una fuente de calor, que puede ser un mechero de alcohol ó un quemador Bunsen. Figura 2: Representación de un sistema de calentamiento EQUIPO DE TRABAJO MATERIALES - beaker - probeta - agitador de vidrio - triángulo de arcilla - papel de filtro - embudo - anillo de hierro - soporte - cedazo con asbesto - quemador Bunsen o mechero de alcohol - agua - tierra - sal REACTIVOS

3 PROCEDIMIENTO I PARTE. SISTEMAS DE FILTRACIÓN 1. Coloque en un beaker una cantidad pequeña de tierra. 2. Agréguele 15 ml de agua y agite la mezcla con el agitador de vidrio. 3. Arme un aparato de filtración según se muestra en la figura Doble un papel de filtro a la mitad y luego a la mitad de nuevo. El papel de filtro quedará tal y como se observa en la figura adjunta. Abra el papel por los bordes señalados en la figura. 5. Coloque el papel en el embudo y un beaker en la base del soporte bajo el embudo. Figura 3: papel de filtro doblado 6. Filtre la mezcla de agua y tierra que preparó. Compare el líquido filtrado con el líquido inicial. II PARTE. SISTEMAS DE CALENTAMIENTO 1. Coloque en un beaker una cucharadita de sal y 15 ml de agua. Agite hasta disolver totalmente 2. Arme un sistema de calentamiento de acuerdo con la figura Coloque sobre el cedazo con asbesto el beaker con la mezcla de agua y sal. 4. Caliente hasta evaporar totalmente la mezcla.

4 RESULTADOS I PARTE. SISTEMAS DE FILTRACIÓN 1. Describa el color que tenía el agua cuando estaba mezclada con la tierra. 2. Describa el color final del agua, luego de filtrada. 3. Realice un esquema del procedimiento empleado. 4. Complete el siguiente cuadro: Cuadro 1: Utilización del sistema de filtración Reactivo Se recogió en: agua tierra II PARTE. SISTEMAS DE CALENTAMIENTO 1. Describa el estado de la mezcla de agua con sal. Se distinguían partículas de sal en el agua? era homogénea o heterogénea?

5 2. Qué pasó al evaporarse el agua, qué obtuvo al final? Anote las observaciones. 3. Complete el siguiente cuadro: Cuadro 2: Utilización del sistema de calentamiento Reactivo Resultado final Agua sal

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