UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO EN AGUADILLA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES ÁREA DE QUÍMICA PRONTUARIO DE CURSO PRIMER SEMESTRE

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1 1 UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO EN AGUADILLA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES ÁREA DE QUÍMICA PRONTUARIO DE CURSO PRIMER SEMESTRE Título del curso: Laboratorio de Química General I Codificación: QUIM 3003 Créditos: Cero (0) créditos Requisitos: Requisito previo: Ninguno Co-requisito: Química General I (QUIM 3001) Horas contacto: Tres horas de laboratorio a la semana Coordinadora del curso: Dra. Sonia Rivera González Oficina: R-203 Descripción del curso: El laboratorio provee las experiencias prácticas para complementar las teorías y los principios estudiados en el curso de Química General I (QUIM 3001). Las experiencias de laboratorio que se ofrecerán incluyen los siguientes temas: reglas de seguridad, experimentos de estequiometría, identificación y separación de, termoquímica, gases, nomenclatura, titulación y estructuras de Lewis. El estudiante desarrollará las destrezas psicomotoras empleando los conocimientos y conceptos adquiridos en las experiencias prácticas de laboratorio. Objetivos generales: Durante el desarrollo del curso el estudiante: 1. preparará adecuadamente una libreta de laboratorio. 2. analizará los datos obtenidos experimentalmente. 3. redactará informes de laboratorio. 4. practicará el manejo correcto de las técnicas básicas experimentales. 5. utilizará correctamente tanto el equipo básico como las químicas. 6. desarrollará análisis químico (cuantitativo y cualitativo) aplicando el método científico. Objetivos específicos: El estudiante será capaz de: 1. mencionar las reglas de seguridad en el laboratorio. 2. aplicar las reglas de seguridad en el laboratorio. 3. reconocer el equipo de seguridad disponible en el laboratorio. 4. utilizar correctamente el equipo de seguridad presente en el laboratorio. 5. reconocer la información que ofrece una hoja de datos de seguridad (MSDS) al igual que el símbolo del diamante. 6. distinguir entre precisión y exactitud en las medidas. 7. expresar las medidas a través de valores numéricos y unidades basado en las cifras significativas y reglas de redondeo. 8. distinguir entre error sistemático y error aleatorio. 9. calcular el porcentaje de error en los datos experimentales. 10. identificar un desconocido por medio de sus propiedades físicas tales como densidad, punto de fusión, punto de ebullición, y solubilidad. 11. distinguir entre compuestos iónicos y covalentes (moleculares). 12. escribir el nombre de compuestos inorgánicos y orgánicos según las reglas de nomenclatura. 13. escribir la fórmula química de compuestos inorgánicos y orgánicos según las reglas de nomenclatura. 14. preparar un compuesto inorgánico a partir de sus elementos. 15. determinar la fórmula empírica de un compuesto inorgánico a partir de las masas experimentales de los elementos. 16. resolver problemas matemáticos utilizando la ley de Charles, Boyle, Avogadro y gases ideales. 17. calcular el gas utilizando la ley de los gases ideales. 18. evaluar las actividades relativas de los metales en las reacciones químicas. 19. escribir la ecuación molecular, iónica e iónica neta para describir una reacción química según las reglas de solubilidad. 20. desarrollar la destreza psicomotora de la técnica de titulación. 21. medir el calor de reacción en procesos termodinámicos. 22. construir la estructura de Lewis para un compuesto o iόn poliatómico.

2 2 Secciones y Páginas del Texto del Curso Sec. 1.5, Sec. 2.7, Sec. 2.8, Sec , Sec. 5.6, *Bosquejo de contenido y distribución del tiempo: Tema Seguridad en el laboratorio/fds y Cifras Propiedades Físicas I y orgánicos II Cromatografía de papel La fórmula más simple de un compuesto **Primer Examen Parcial Miércoles, 8 de octubre de 2014 (6:00-8:00pm) I: líquido volátil Titulación de ácidos y bases Tiempo 2 hrs Sec. 6.6, Sec. 9.4, Sec , **Segundo Examen Parcial Martes, 2 de diciembre de 2014 (6:30-8:30pm) Total de horas contacto 2 hrs 4 * El bosquejo de contenido, la distribución del tiempo y el calendario académico están sujetos a cambios en caso de circunstancias extraordinarias. Cualquier cambio que sea necesario será notificado con la debida anticipación. **Los dos (2) exámenes parciales escritos serán departamentales y administrados fuera del horario regular del laboratorio. Manual de Laboratorio: De Jesús, W., Areizaga, H., Pérez, D., Rivera, S., Ruiz, C. (2014). Manual de Laboratorio de Química General I. Tercera edición, Universidad de Puerto Rico en Aguadilla, Aguadilla, Puerto Rico. Libro de Texto del Curso: Ebbing, D. D. y Gammon, S.D. (2013). General Chemistry, Enhanced Edition, 10 ma edición, Brooks/Cole Cengage Learning, Belmont, CA. Recursos de aprendizaje o instalaciones mínimos requeridos o disponibles para trabajar en el laboratorio: Uso de gafas de seguridad y bata de laboratorio durante TODO el periodo del laboratorio. Uso de vestimenta adecuada, zapatos cerrados y pelo largo recogido. Prohibido el uso de faldas cortas o pantalones cortos y sandalias. Deberá tener su pelo recogido para evitar accidentes. Termómetro que no sea de mercurio que lea una temperatura mínima de o C. Papel toalla y líquido de fregar. Traer la libreta de laboratorio preparada en la forma especificada. Puede ser requerida para evaluación en cualquier momento. Traer para cada experiencia de laboratorio los siguientes materiales: manual de laboratorio, tabla periódica, grapadora y calculadora científica no programable. Además, tendrán a su disposición libros y otros recursos de aprendizaje en la Biblioteca/Centro de Recursos para el Aprendizaje.

3 3 Estrategias y técnicas instruccionales: Conferencia Laboratorio (experiencia experimental) Discusión Módulo instruccional (tradicional y electrónico) Trabajo cooperativo Recursos electrónicos Demostración Criterios de evaluación: El curso de QUIM 3003 no tiene valor de créditos (cero créditos). Representa el 25% de la nota de la clase QUIM Consiste de tres (3) horas de laboratorio a la semana. Para la evaluación del curso se utilizarán los siguientes criterios: Criterios Exámenes parciales escritos (2 x 100 puntos c/u) Informes escritos de laboratorio (12 informes experimentales x 10 pts. c/u) Libreta de laboratorio (8 laboratorios experimentales x 10 pts. c/u)...80 (tabla de contenido y formato de libreta)...20 Puntos Trabajo diario (13 laboratorios x 6 pts. c/u) Total Sistema de Calificación: El Laboratorio de Química General I (QUIM 3003) equivale a un 25% de la calificación del curso Química General I (QUIM 3001): Porcentaje (%) Nota A B C D 57-0 F Referencias*: Brown,T., Lemay, H., Bursten, B., Murphy, C., Woodward, P. (2012). Chemistry: The Central Science (12 th ed.). Boston: Prentice Hall. Chang, R., Goldsby, K. (2013). Chemistry (11 th ed.). New York, NY: Mc Graw Hill. Pérez, D., Rivera, S., Areizaga, H. (2012). Manual de Laboratorio de Química General I, Versión Revisada. Aguadilla, PR: Universidad de Puerto Rico en Aguadilla. Petrucci, R., Herring, F., Madura, J., Bissonnette. (2011). General Chemistry: Principles and Modern Applications (10 th ed.). Toronto, Ontario: Pearson. Silberberg, M. (2012). Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change (6 th ed.). New York, NY: Mc Graw Hill. * Copia de los libros de referencia se encuentran disponibles para los estudiantes en la oficina del profesor del curso y/o en la biblioteca de la Universidad de Puerto Rico en Aguadilla. Referencias Electrónicas:

4 4 Políticas del Curso: Ningún estudiante podrá estar matriculado en la clase sin estar matriculado en el laboratorio y viceversa. La asistencia es compulsoria, tanto al salón de clases como al laboratorio. No habrá reposición de ausencias al laboratorio. Tres (3) ausencias en el laboratorio conllevará una nota de cero (0) y recibirá una calificación de F en el Curso. Los exámenes serán administrados fuera de hora de la clase en los días señalados en el calendario. Si algún estudiante confronta problemas con la fecha u hora pautada en el calendario del curso deberá informar a su profesor(a), evidenciando las razones de conflicto, con un máximo de dos (2) semanas previo a la fecha del examen. No se repondrán exámenes a menos que hayan razones justificadas o situaciones específicas previamente discutidas y acordadas con el(la) profesor(a) del Curso. En caso de una razón justificada para ausentarse a un examen, deberá presentar la evidencia correspondiente a el(la) profesor(a) del Curso en un periodo no mayor de dos (2) semanas luego de la fecha del examen, de lo contrario recibirá una nota de cero (0) en tal examen. o La reposición de estos casos será el día [en un periodo no mayor de dos (2) semanas de la fecha original del examen], a la hora y salón indicado por el(la) profesor(a). Aquellos estudiantes que requieran acomodo razonable y equipo asistido necesario conforme a la Oficina de Asuntos para la Persona con Impedimento (O.A.P.I.) deben notificarlo y evidenciarlo en la Oficina de Ley 51 y/o en la Oficina de Servicios Médicos. Estas oficinas se encargarán de establecer un plan de acción con el profesor o profesora a cargo del Curso y/o laboratorio. Cualquier manipulación fraudulenta de la información en los procesos de medición será castigada con calificación de cero por ciento (0%) y el(la) estudiante se expondrá a las sanciones correspondientes que así recomiende el comité de disciplina institucional. NO se permitirá el uso de NINGÚN dispositivo electrónico u otro método para grabar la conferencia del profesor(a) sin previa autorización escrita del (la) profesor(a) del Curso. El así hacerlo puede exponerle a sanciones, según las leyes establecidas por el Gobierno Federal y/o el Gobierno del Estado Libre Asociado de Puerto Rico. No está permitido el uso de celulares, tabletas electrónicas o equipo de música durante el periodo de laboratorio y exámenes. No está permitido el uso de calculadora programable en los exámenes. El celular y/o las tabletas electrónicas no podrá ser utilizados como calculadora. Es requisito indispensable del curso QUIM 3003 que cada estudiante matriculado: utilice vestimenta apropiada para un laboratorio de Química (pantalón largo, camisa y blusas con mangas y zapatos cerrados). Los estudiantes que no cumplan con este requisito no podrán realizar el laboratorio práctico del día. deberá tener su pelo recogido para evitar accidentes. siga las instrucciones indicadas por su profesor(a) utilizando de referencia el manual de laboratorio con respecto a la preparación de la libreta. entregue la libreta de laboratorio el día del segundo examen del laboratorio como parte integral de su evaluación. realice lectura previa de su manual correspondiente a cada experiencia de laboratorio. Los informes deben ser entregados una semana después de haber realizado la parte experimental en el laboratorio. No se aceptará ningún informe después de la fecha de entrega indicada por su profesor(a) del curso. El bosquejo de contenido, la distribución del tiempo y el calendario académico están sujetos a cambios en caso de circunstancias extraordinarias. Cualquier cambio que sea necesario será notificado con la debida anticipación.

5 5 Guía para la preparación de los informes de laboratorio: El formato del informe de laboratorio está compuesto por: A. Portada: Debe ser presentada en computadora, según el siguiente formato: Universidad de Puerto Rico en Aguadilla Departamento de Ciencias Naturales Área de Química Título del Experimento Nombre del (la) estudiante Nombre de su compañero(a) de laboratorio Fecha en que se realizó el experimento Fecha de entrega del informe QUIM 3003-Sección de Laboratorio Profesor del Curso B. Datos y Cálculos: Para esta parte del informe se estarán utilizando las hojas del Manual de Laboratorio (véase informes de laboratorio en el Manual) que el(a) profesor(a) indique. Solamente se aceptarán hojas originales del Manual. En el informe deben aparecer ejemplos representativos de cada uno de los cálculos. Si los ejemplos de cálculos son largos, se pueden utilizar hojas adicionales que identifiquen claramente los mismos. Esta sección debe ser completada en bolígrafo azul o negro. C. Conclusión Se debe presentar un resumen breve de las conclusiones principales que surjan como consecuencia directa de la discusión de los resultados estableciendo la interpretación de los datos y resultados reportados en el informe. Debe enfocarse en los objetivos del experimento y en los resultados obtenidos. Debe ser escrita en computadora. En términos generales, el informe debe estar organizado, sin errores gramaticales u ortográficos, limpio y debe ser trabajado en bolígrafo azul o negro. Recuerde realizar a computadoras las partes que correspondan del informe.

6 6 Calendario QUIM 3003 SEMANA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Agosto Septiembre Septiembre 29 Octubre Noviembre Seguridad/FDS Incertidumbre en las y Cifras Propiedades físicas Día del Trabajo inorgánicos I inorgánicos y orgánicos II componentes de una Cromatografía de papel La fórmula más simple de un compuesto Día de la raza I: peso molecular de un Titulación de ácidos y bases Estructuras de Lewis Diciembre Inicio de Clases y Cifras y Cifras y Cifras y Cifras Propiedades físicas Propiedades físicas Propiedades físicas Propiedades físicas inorgánicos I inorgánicos y orgánicos II Cromatografía de papel Grito de Lares Receso Académico La fórmula más simple de un compuesto I: Titulación de ácidos y bases Dia del Veterano Último día de clases de martes Examen #2 I y orgánicos II Cromatografía de papel La fórmula más simple de un compuesto I y orgánicos II Cromatografía de papel La fórmula más simple de un compuesto I y orgánicos II Cromatografía de papel La fórmula más simple de un compuesto Desarrollo Facultad Examen #1 I: Titulación de ácidos y bases Descubrimiento de PR Último día de clases de miércoles Ultimo día de clases de Lunes PERIODO OFICIAL DE EXÁMENES FINALES I: Titulación de ácidos y bases I: Titulación de ácidos y bases Último día de clases de viernes RECESO ACCION DE GRACIAS Último día de clases de jueves Periodo de Repaso

7 7 Distribución de los profesores que dictan el curso de QUIM 3003 para el Primer Semestre : Salón de laboratorio Química General I (QUIM 3003) R-305 Horario LUNES(L) MARTES(M) MIÉRCOLES(W) JUEVES(J) VIERNES(V) 7:00-9:50am (L, W, V) 7:30-10:20am (M y J) Dr. Carlos Nieves (L71) Prof. Daisy Pérez (M76) Dra. G. Herrera (W71) Dr. Elvin Igartúa (J76) 1:00-3:50pm (L, W, V) 12:30-3:20pm (M y J) Dra. Sonia Rivera González (L11) Prof. Daisy Pérez (M06) Prof. Daisy Pérez (W11) Dra. Sonia Rivera González (M06)