POSTGRADOS ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA LOGÍSTICA GERENCIA DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

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1 FACULTAD: PROGRAMA: UNIDAD DE ESTUDIO: POSTGRADOS ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA LOGÍSTICA GERENCIA DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO ANFITRIONA: SI NO DATOS GENERALES TIPO DE UNIDAD: Nuclear: Transversal Electiva: CRÉDITOS: 3 Total Horas: 140 Horas de Acompañamiento Directo: 40 PERIODO ACADÉMICO: 2 2 AÑO: 2013 Horas Trabajo Independiente: 104 CICLO: JUSTIFICACIÓN La logística es una filosofía que se encarga de aplicar las buenas prácticas en los macroprocesos, procesos, procedimientos, tareas y productos dentro de una organización, con el fin de satisfacer las necesidades del cliente, quien es la razón de ser de la empresa. Existen entes internacionales que velan porque las compañías en todo el mundo utilicen y difundan las diferentes disciplinas logísticas en toda la red de valor y tengan un mismo enfoque estratégico. El objetivo de este escrito es explicar la existencia de procesos y macroprocesos de clase mundial en la logística, gracias a los cuales hay una gran oportunidad de mejora para los empresarios colombianos, con el fin de re-estructurar los procesos estratégicos, tácticos y operacionales de cada Unidad de Negocio, para que sean organizaciones más competitivas, que puedan enfrentar los tratados de libre comercio, brindando mayor sostenibilidad y óptimo nivel de servicio. Las compañías que implementen prácticas logísticas acordes a sus necesidades y tengan la visión estratégica del Global Supply Chain Management (GSCM) de clase mundial, son las organizaciones que van a perdurar en el tiempo, debido a que ellas serán competitivas, reduciendo costos, con el fin de satisfacer requerimientos a los clientes, con la premisa de introducir productos a nuevos mercados en otros continentes, con valor agregado a sus clientes, utilizando herramientas de tecnología de la información para gestionar la trazabilidad de los datos de las necesidades de los clientes y de los procesos internos como externos, aplicando prácticas de outsourcing tal como utilizar operadores logísticos con altos estándares de servicio, trabajando con modelos de colaboración con los involucrados internos y externos de la cadena de valor y generando estrategias de valor agregado a los stakeholder de la empresa e innovando permanente los quehaceres logísticos. La logística está formada alrededor de 4 objetivos: reducción de costos, reducción de capital y mejora del servicio, alta calidad. Con base a los 3 planes de logística, las estrategias pueden ser a largo plazo (estratégico), mediano plazo (táctico) y corto plazo (operacional) donde la planeación por lo general se presenta alrededor de 4 áreas clave: la logística orientada hacia el servicio al cliente, la logística con base a los recursos utilizados (producto, posición geográfica, capital, materiales, personal, inventario, transporte), la logística orientada hacia la información. Hoy en día todo el mundo se siente con el derecho a conceptuar sobre calidad, pero la realidad es que pocos son capaces de definirla con propiedad. Aunque ahora esté de moda, la calidad siempre ha sido una preocupación del ser humano. Se podría decir que la calidad es como el arte, todos la alaban, todos la reconocen cuando la ven, pero cada uno tiene su propia definición de lo que es. La logística a través del tiempo se ha determinado como área de transporte pero el concepto de logística es más que eso, es la integración tanto interna como externa de los procesos que van agregando valor a la cadena de abastecimiento, en la cual está en juego todos los recursos con una continua evolución hacia procesos de cambio entre agentes económicos. La presente unidad de estudio busca sensibilizar a los participantes sobre la importancia de la logística integral y de la Cadena de Abastecimiento Global que es la estrategia diferenciadora para permanecer competitivo en el mundo actual y la perspectiva de la logística para el año 2020.

2 CONTRIBUCIÓN DE LA UNIDAD DE ESTUDIOS AL PERFIL DE SALIDA DEL ESTUDIANTE PROGRAMA OUTCOMES COMPETENCIAS DEL EGRESADO INDICADOR DE LOGRO Capacidad para elaborar diagnósticos y planes estratégicos de Supply Chain y Logística. Capacidad para implementar operadores logísticos. a. Diferencia y aplica en la organización los conceptos de Supply Chain", "Supply Chain Management", y "Logística". b. Conoce y aplica el modelo de Competitividad en Integración del Supply Chain, sus competencias, habilidades y variables. c. Diagnostica el nivel de competitividad en integración del Supply Chain, utilizando un Modelo sobre Competitividad en Integración del Supply Chain. d. Formula, desarrolla y evalúa estrategias competitivas que contribuyen a la creación de valor, a la consolidación comercial y a la consolidación del prestigio empresarial. 2. Analiza los sistemas logísticos existentes y los contrasta contra los modelos teóricos de Supply Chain. 3. Plantea hipótesis de aplicación de nuevos modelos de Supply Chain en la organización y construye un nuevo modelo aplicado. 2. Selecciona y clasifica información de empresas de clase mundial que sirvan de referencia para descubrir mejores prácticas. 3. Recomienda nuevas alternativas de macroprocesos competitivos a la luz de la cadena de abastecimiento de clase mundial. 2. Aplica conceptos estratégicos, tácticos y operacionales orientados a los estándares de clase mundial en el ámbito de la Gerencia Logística. 3. Formula acciones de mejora para incrementar el nivel de servicio en las organizaciones con el fin de satisfacer los grupos de interés. 2. Clasifica, dentro de los diferentes niveles de los operadores logísticos, cuál se acoge a la necesidad de la gestión logística que requiere la organización. Habilidad para coordinar y dirigir procesos logísticos que comprendan departamentos de compras, producción y distribución. e. Desarrolla habilidades para la negociación de recursos que aseguren la eficiencia y eficacia de la cadena de abastecimiento. 3. Planea los acuerdos de nivel de servicio que debe tener la operación tercerizada al momento de contratar un OPL. 2. Analiza acorde a los requerimientos de las áreas de compras-producción y entrega, un modelo de operación logístico que integre y cumpla con los requerimientos del cliente y grupos de interés. 3. Formula criterios puntuales con el fin que la operación logística sea integral y crea un modelos colaborativo entre todos los involucrados.

3 Habilidad para la dirección de procesos de cambio de una organización convencional a una fundamentada en Supply Chain Management y Logística. f. Genera procesos de transformación cultural en las organizaciones para asegurar que las decisiones de logística se tomen basadas en el conocimiento del Supply Chain Management.. g. Comprende y aplica el nuevo paradigma que las empresas han adoptado, como resultado de las presiones de los nuevos mercados globales, el desarrollo tecnológico y la cada vez más compleja forma de competir. h. Conoce y aplica modelos de transformación de una organización convencional a una fundamentada en un enfoque de Supply Chain Management y Logística. i. Conduce el proceso de cambio de una organización convencional a una fundamentada en Supply Chain Management y Logística. 2.Descubre prácticas logísticas de clase mundial que son aplicables a las organizaciones de la región, con el fin de generar un alto desempeño organizacional y a la nuevas exigencias determinadas por los TLCs. 3. Planea una hoja de ruta hacia una perspectiva a largo, mediano y corto plazo, en todos los aspectos de cambio dentro de la organización tradicional hacia la madurez de la Gerencia de la Cadena de Abastecimiento. 2. Modifica el plan estratégico de la red logística de la organización orientado hacia los objetivos de empresas de clase mundial. 3. Demuestra que cambios representativos son realizables en la Gerencia de la Cadena de Suministros como estrategia integradora para cualquier tipo de sector de transformación productiva. 2. Descubre como los diferentes grupos de interés en la estrategia logística están alineados hacia un mismo fin, la satisfacción del cliente, realizando cambios representativos en la manera de administrar las organizaciones. 3. Compara por medio de estrategias de Benchmarking, la brecha existe entre las organizaciones tradicionales vs. casos empresariales con estándares de clase mundial en el ámbito de la logística integral. 2. Adiciona a la gestión empresarial los criterios que más se ajusten a los requerimientos propios de los clientes, orientándose a la globalización e internacionalización de los mercados. 3. Crea nuevas políticas en las áreas de aprovisionamiento, producción, distribución que reduzcan el impacto al medio ambiente y que incremente el nivel de servicio a los clientes.

4 Capacidad para diseñar y gerenciar Sistemas Logísticos en entornos de Supply Chain en cualquier sector económico o industrial. j. Emprende, lidera y gestiona proyectos en el campo de la Logística. 2. Descubre diferentes maneras de aplicar la disciplina logística integral y la gerencia de la cadena de abastecimiento de clase mundial al ámbito nacional. 3. Combina prácticas gerenciales de otras disciplinas tales como Gerencia de proyectos y gerencia de procesos para la creación de nuevos modelos logísticos integrando diferentes enfoques gerenciales. k. Identifica, conoce y aplica los diferentes modelos referenciales en Logística y conoce sus elementos, como fundamento para diagnosticar y diseñar Sistemas Logísticos que hagan más competitivas las empresas. 2. Interpreta indicadores de gestión que evalúan el grado de efectividad de los procesos logísticos con el fin de generar planes de acción de mejora continua. TRANSVERSALES POSTGRADOS Capacidad para desarrollar oportunidades de negocio sostenibles y liderar proyectos que generan valor económico y social. l. Analiza y comprende la complejidad de las organizaciones y el entorno, para la toma de decisiones estratégicas calculadas, basadas en resultados y evidencias objetivas para el posicionamiento empresarial. m. Busca activamente oportunidades de proyectos y de negocios que generen impacto organizacional y social, llevados a cabo con una alta orientación al logro, innovación, visión, autonomía y sensibilidad al contexto. 3. Recomienda acciones pertinentes en ocasiones en las que haya un alta probabilidad de que se materialicen riesgos en la red logística. Capacidad para actuar éticamente y con responsabilidad social frente a diferentes realidades sociales, culturales, económicas y políticas. Habilidad para comunicarse de manera efectiva en ambientes multiculturales y multidisciplinares. n. Comprende los factores relacionados con la ética y la responsabilidad social y su interrelación con los diferentes entornos. o. Comprende y produce lenguaje en forma oral, escrita y no verbal, en relación con los contextos de uso.

5 Capacidad para aplicar el conocimiento en la solución de problemas actuales en diversos contextos. Capacidad para el manejo de herramientas tecnológicas en el ejercicio profesional. p. Recopila, analiza y utiliza la información con sentido crítico para la solución de problemas. q. Usa y se apropia de la tecnología en los procesos de gestión del conocimiento. COMPETENCIA GLOBAL DE LA UNIDAD DE ESTUDIOS Los estudiantes serán sensibles a la importancia de la estrategia del gerenciamiento de la cadena de abastecimiento global en la actual economía, desarrollando las habilidades gerenciales necesarias que junto a la incorporación de algunas herramientas, les permitirán asumir como suya la responsabilidad de transformar el quehacer logístico que enmarca el sector empresarial colombiano. 1. Interpreta, argumenta y propone ideas de forma clara y precisa. 2. Se comunica de manera efectiva mediante el uso del lenguaje escrito. COMPORTAMIENTOS ASOCIADOS A LAS COMPETENCIAS TRANSVERSALES COMUNICATIVA EMPRENDEDORA INVESTIGATIVA TECNOLÓGICA SOCIOHUMANÍSTICA 1. Actúa con autonomía. 1. Recopila, sistematiza y 1. Maneja los protocolos de 1. Actúa éticamente y con procesa datos e información comunicación y etiquetas responsabilidad social en cuantitativa y digitales de la red. todos los contextos. cualitativamente. 2. Crea, identifica y 2. Comprende textos, extrae 2. Conoce y se apropia de 2. Se compromete con el desarrolla oportunidades de (abstrae) los argumentos tecnologías para el uso y la conservación del negocio sostenibles que centrales y a partir de ellos aprendizaje. medio ambiente desde generan valor económico y critica y propone nuevos una visión sostenible. social. argumentos. 3. Se comunica con propiedad en una segunda lengua. 4. Se comunica efectivamente mediante el lenguaje oral y utiliza adecuadamente la comunicación no verbal, en diferentes contextos 3. Crea, integra y lidera equipos de trabajo altamente efectivos. 4. Actúa con enfoque estratégico y global. 3. Identifica, plantea y resuelve problemas. 4. Plantea hipótesis sobre el origen y causas de los problemas o sobre el comportamiento de las variables y realiza las confrontaciones con la realidad necesarias para probarlas o descartarlas. 3. Genera procesos de actualización permanente frente al uso de nuevas tecnologías. 4. Se comunica de manera efectiva haciendo uso de la tecnología. 3. Actúa coherentemente con los principios y valores institucionales. 4. Se reconoce como un ser social que actúa en ambientes multiculturales y multidisciplinares.

6 5. Utiliza el lenguaje organizacional y empresarial, de manera significativa, en diferentes contextos. 5. Tiene una alta orientación al logro. 5. Adapta, produce y comunica conocimiento. 5. Utiliza herramientas tecnológicas para la solución de problemas. 5. Propende con sus actos por el bienestar individual y de las personas de su entorno. SESIÓN O SEMANA 1 2 COMPETENCIAS ESPECÍFICAS Desarrolla el concepto Integral de Logística y sus directrices de clase mundial. Precisa y compara los Procesos y Macroprocesos del Supply Chain Management de clase mundial con la Organización colombiana. Define el perfil del profesional logístico en la organización. TEMAS Concepto Integral de Logística. Procesos del SCM. Crowdsourcing Strategy RECURSOS DE APOYO Casos de Clase Mundial: EEUU, España, Suiza, India, Canadá. Casos de Clase Mundial: Colombia. El caso de DHL con Crowdsourcing Perfil del profesional logístico. Invitación de conferencistas: gerentes, empresarios. PLANEACIÓN DE LA UNIDAD DE ESTUDIO ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE EVALUACIÓN ACOMPAÑAMIENTO DIRECTO TRABAJO INDEPENDIENTE INDICADOR DE LOGRO INSTRUMENTOS Explicación concepto Gerencia de la Cadena de Abastecimiento global. Explicación concepto procesos y macroprocesos de la Gerencia de la Cadena de Abastecimiento global. Explicación perfiles área de logística, cadena de abastecimiento Casos de estudio clase mundial. Toyota : A global Auto Manufacturer case. Book, Supply Chain Management, fifth edition, Authors, Sunil Chopra and Peter Meindl, Pearson Editions, EEUU, 2013 Caso de estudio alumnos. The SCOR Framework Case, Book, Supply Chain Excellence, authors, Peter Bolstoff, edition AMACON, año Consolidación y análisis de los perfiles dentro de las áreas funcionales de la cadena de abastecimiento. Managing Human resources Case, Book,The essentials of logistics and management, authors, Francis Luc Perret,Corynne Jaffeux,edition, EPFL, Lausanne, Switzerland, 2002 Presentar los lineamientos básicos para formular modelos de Cadenas de abastecimiento que generen valor en la Organización. Presentar un diagnóstico de la empresa colombiana con el respectivo plan de control a sus procesos y mejoramiento de desempeño logístico con la menor vulnerabilidad posible. # casos de estudio y procesos en los que se debe mejorar el desempeño logístico, en la empresa de los estudiantes. # de personas que cumplen con la formación de logística integral y polivalente / total personas en logística. Entrevistas a lideres de área y diagnostico logístico dentro de la organización. Entrevistas a responsable Entrevistas a responsables 3 Comprende como la logística puede contribuir específicamente al éxito de la organización y la importancia de la logística en los procesos estratégicos, tácticos y operacionales. Visita empresarial. Visita empresarial: Bavaria, Belcorp, Openmarket. Análisis de los procesos logísticos y de cadena de abastecimiento de la visita empresarial. Revisión de la estrategia logística y de Cadena de Abastecimiento global de la empresa a visitar. Consolidated value from GP case, Book, Operations Management, third edition, authors, Nigel Slack, # de procesos analizados empresa / total procesos empresa. Entrevistas a responsables

7 4 5 Conoce las megatendencias logísticas para implementar en los planes estratégicos, tácticos y operacionales de la organización. Realiza en la práctica un análisis DOFA (debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades) de las organizaciones. Amplía los conceptos de las diferentes clases de Supply Chain Management que existen. Diagnostica las Organizaciones logísticas Colombianas ubicándola en las fases de la excelencia logística con base a los lineamientos de buenas prácticas dentro del Supply Chain Management. Megatendencias. AAA Supply Chain Tendencias de la logística Análisis práctico. Seminarios nacionales e internacionales. Ponencias nacional e internacional: invitado y conferencista. Explicación tendencias de clase mundial para aplicar a las organizaciones a la luz de la Gerencia de la Cadena de Abastecimiento de clase mundial. Conceptualización de los criterios básicos para realizar un diagnóstico logístico a la luz de la gerencia de cadena de abastecimiento global en la empresa elegida por los estudiantes. BIBLIOGRAFÍA Stuart Chambers and Robert Johnston, Pearson editions, England, 2001, Investigar cómo los planes estratégicos, tácticos y operacionales mejoran el desempeño logístico y de Cadena de Abastecimiento en las empresas del sector. Vignette : Carrer in Purchasing and Supply Chain Management., book, Supply Management, authors David Burt, Sheila Petcavage, and Richard Pinkerton, Mac Graw Hill edition, New York, 2010 Desarrollo de un diagnóstico logístico organizacional (grupos de trabajo de máximo 4 personas). Disfunction Process Health Care Supply Chain Case. Strategic Management of the Health Care Supply Chain, authors, Eugene Schneller and Larry Smeltzer, Jossey edition, New York, 2006 # de planes estratégicos, tácticos y operacionales revisados / total planes. # problemas analizados / problemas organización. Entrevistas a responsables Entrevistas a responsables Supply Chain Management, fifth edition, Authors, Sunil Chopra and Peter Meindl, Pearson Editions, EEUU, 2013 Supply Management, authors David Burt, Sheila Petcavage, and Richard Pinkerton, Mac Graw Hill edition, New York, 2010 EugeneS. Schneller y Larry R. Smeltzer Strategic Management of the Health Care Supply Chain, 2006 Jossey Bass EEUU 2006,John Gattorna Cadenas de Abastecimiento Dinámicas Ecoe Bogotá 2009, Pablo C. Ocampo Emprendimiento e innovación, artículo Gerencia Logística y global, Mayo-Agosto 2009, páginas de Universidad EAN ISSN Bogotá 2009, Andrés Muñoz Machado Logística y Turismo Diaz Santos España 2005, Gs1 Switzerland Logistikmark 2009 Edit Alemana Suiza 2009, Profesores y consultores de MBA Europeos. MBA. L essencial de l Administration par les meillures professeurs d Organisation (Éditions Oct 2008) Paris 2008 Gerard Baglin, Olivier Bruel. Management Industriel et Logistique (Concevoir et piloter la Supply Chain). Económica Paris 2007, Ronald Ballou Administración de la Cadena de Suministro, quinta edición Prentice Hall México 2006, Revista Zona 7ork7tica Bogotá y Medellín 2007, Revista Mecalux Española.. España 2007, Sunil Chopra, Peter Meindl Administración de la Cadena de Suministro Prentice Hall New Yersey 2007, Shoshahah Cohen y Joseph Roussel Avantage Supply Chain Editions d organisation Paris 2005, Hartmut Stadler y Christoph Kilger Supply Chain Management and Advance Schedule Planning (APS),third editions Springler Alemania 2005, Peter Bolstorff y Robert Rosenbaum Supply Chain Excellent SCOR model Amacon New York 2003,

8 Hernando Marino Navarrete Gerencia de Procesos Alfaomega Mexico 2002, Douglas Lambert, James Stock, Lisa Ellram Fundamentals of Logistics Management Mc Graw Hill EEUU 1998 The essentials of logistics and management, authors, Francis Luc Perret,Corynne Jaffeux,edition, EPFL, Lausanne, Switzerland, 2002 Operations Management, third edition, authors, Nigel Slack, Stuart Chambers and Robert Johnston, Pearson editions, England, 2001, CONTROL DEL ELABORACIÓN Y CAMBIOS DEL SYLLABUS DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO RAZÓN DEL CAMBIO FECHA Estrategias de AAA Supply Chain Tendencias de la logística para el año 2020 Casos de logística en salud Casos de operadores logísticos. Casos de Supply Chain Management en NASSCOM Actualización de temas, Crowdsourcing Strategy Strategic management of the Health Care Supply chain Incluir casos de operadores logísticos OEMs 10 de julio de enero de mayo de mayo de Noviembre feb 2014

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