ANATOMÍA DE LA HOJA DE LAS ANGIOSPERMAS

Transcripción

1 OBJETIVOS ANATOMÍA DE LA HOJA DE LAS ANGIOSPERMAS 1.- Reconocer los distintos tejidos que constituyen la hoja. 2.- Describir la hoja con base en la proporción, ubicación y función de sus tejidos. 3.- Reconocer la estructura anatómica de la hoja. 4.- Reconocer patrones anatómicos propios de las adaptaciones de las plantas a diferentes ambientes ecológicos. CONTENIDO - Tejidos constituyentes de la hoja: tipos, proporción, ubicación y función. - Comparación con la estructura anatómica del tallo y la raíz. INTRODUCCIÓN La hoja presenta sólo estructura primaria, donde, al igual que en la estructura primaria del tallo y la raíz, están presentes tres sistemas de tejidos, constituyendo tres regiones: protectora, fundamental y vascular (fig. 1). La región protectora es la epidermis, y por tratarse la hoja de un órgano aplanado dorsiventralmente, se distinguen dos epidermis: la superior, ubicada en la cara ventral, superior, adaxial o haz, y la inferior, situada en la cara dorsal, inferior, abaxial o envés. En ambas pueden encontrarse estomas, pero son más frecuentes en la epidermis inferior. Los estomas son un rasgo distintivo de la hoja, aunque también pueden aparecer en el tallo y en las raíces primitivas. El sistema fundamental en la hoja está representado por el mesófilo (fig. 1), que es la zona de tejido entre ambas epidermis. Se trata de tejido asimilador y, por lo tanto, sus células tienen cloroplastos. El mesófilo puede estar diferenciado en parénquima en empalizada hacia la cara superior y parénquima esponjoso hacia la inferior (hojas bifaciales); también es factible encontrar parénquima en empalizada tanto hacia la cara superior como hacia la inferior, o bien que todo el mesófilo sea homogéneo (en ambos casos se trata de hojas equifaciales). El sistema vascular de la hoja está constituido por los haces vasculares que forman parte de los nervios, donde normalmente el xilema está dirigido hacia la cara superior y el floema hacia la inferior. En los nervios mayores hay colénquima o esclerénquima por fuera de los haces; seguidamente puede haber mesófilo asimilador y finalmente la epidermis. En los nervios menos gruesos los haces se encuentran inmersos en el mesófilo y la cantidad de tejido mecánico que los acompaña suele ser menor.

2 Figura 1. a.- Hoja bifacial b.- Hoja equifacial con parénquima en empalizada en ambas caras y parénquima esponjoso central c.- Hoja equifacial con mesófilo indiferenciado d-f.- Aspecto del mesófilo en cortes paradérmicos d.- Parénquima en empalizada; sobre él células epidérmicas poligonales e.- Parénquima esponjoso con espacios intercelulares grandes f.- Parénquima esponjoso con espacios intercelulares pequeños.

3 BIBLIOGRAFIA CRONQUIST, A Introducción a la Botánica. 3ª. Ed. CECSA. México. Cap. 27. ESAU, K Anatomía Vegetal 3ª Ed. Omega. Barcelona. Cap. 16. LINDORF, H.; L. Parisca y P. Rodríguez Botánica. Clasificación, Estructura, Reproducción. EBUC. Caracas. Cap. XIX. RAVEN, P.H.; R.F. Evert y S.E. Eichhorn a. Ed. W.H. Freeman and Co. Worth Publishers. New York. Cap. 26. ROTH, I Anatomía de las Plantas Superiores. EBUC. Caracas. Cap. XII. STRASBURGER, E. et al Tratado de Botánica. 7ª Ed. Marín. Barcelona. Cap. IV, parte I.

4 Guía-Informe Anatomía de la hoja de las angiospermas NOMBRE: OBSERVACIONES: CÉDULA: Fecha: 1.- Observe un corte transversal de una hoja bifacial y reconozca los diferentes sistemas o zonas de tejidos. Analice cada tejido y dibújelo. Note en particular los estomas en vista transversal y la ubicación de los tejidos vasculares. Distinga la diferenciación del mesófilo en parénquima en empalizada y parénquima esponjoso. Esquema del corte transversal de una hoja bifacial

5 2.- Estudie el corte transversal de una hoja equifacial y compárelo con la anterior, realizando las mismas observaciones. Esquema del corte transversal de una hoja equifacial Haga un listado y describa brevemente los tejidos observados, comparando con el caso anterior: 2

6 3.- Examine preparaciones de la epidermis inferior de una hoja para observar los estomas y distinga células oclusivas, poro, células acompañantes, células epidérmicas restantes. Relacione esta vista superficial con la del estoma en vista transversal correspondiente a la observación nº 1. Esquema de la epidermis inferior de una hoja 4.- Observe distintos tipos de hoja, relacionándolos con el tipo de ambiente donde se desarrollan (hojas xeromorfas, hojas mesomorfas y hojas higromorfas). Destaque cuáles son las características que en cada caso responden a las condiciones ambientales donde ellas se desarrollan. Esquema de un corte transversal de una hoja xeromorfa Características: 3

7 Esquema de un corte transversal de una hoja mesomorfa Características: Esquema de un corte transversal de una hoja higromorfa Características: 4