MENÚ Nº1 PARA COMPARTIR: Surtido Ibérico. Ensalada de Queso de Cabra con Beicon tostado, nueces, Cherry y reducción de Módena. Croquetas ALBORADA ***

Transcripción

1 MENÚ Nº1 PARA COMPARTIR: Surtido Ibérico Ensalada de Queso de Cabra con Beicon tostado, nueces, Cherry y reducción de Módena Croquetas ALBORADA PLATO PRINCIPAL (a elegir para todos igual) Solomillo de cerdo en salsa a la pimienta acompañado de patatas Alborada y verduras Ó Lomo de rosada en salsa de cava con arroz aromatizado y verduras

2 MENÚ Nº2 COCTEL DE BIENVENIDA Chupitos de porra antequerana Mini vegetales de atún y piquillo Croquetas alborada Pinchos morunos COMPARTIR Ensalada Tropical Queso Camembert frito con confitura de frutos rojos Langostinos cocidos PLATO PRINCIPAL (a elegir para todos igual) Presa Ibérica con patatas Alborada y verduras de temporada Salmón en Salsa de Quesos acompañado de arroz y verduras

3 MENÚ Nº3 CÓCTEL DE BIENVENIDA Chupitos de porra antequerana Mini vegetales de atún y piquillo Croquetas Alborada Pinchos Morunos PRIMER PLATO Pez espada en Salsa verde con arroz aromatizado y verduras PLATO PRINCIPAL Carrilleras al vino Málaga acompañado de patatas Alborada y verduras

4 MENÚ Nº4 CÓCTEL DE BIENVENIDA Chupitos de porra antequerana Mini vegetales de atún y piquillo PARA COMPARTIR: Foie mi cuit con tostas y Mermelada de tomate Fideos tostados con Alioli de Piquillo PRIMER PLATO (a elegir para todos igual) Cóctel de Langostinos Ensalada Queso de cabra PALTO PRINCIPAL PLATO Solomillo de cerdo ibérico con patatas alborada y verduras salteadas POSTRE

5 Menú Infantil Mini pizzas, pollo empanado y patatas fritas Helado ADICIONALES: CASTILLO HINCHABLE DESDE ANIMACIÓN DESDE ALQUILER DEL CARRITO CON DECORACION ALQUILER DEL CARRITO SIN DECORACIÓN MESA DULCE COMPLETA (5KG de chuches y decoración) FUENTE DE CHOCOLATE PARA 50 PERSONAS (frutas y dulces) CARRITO DE PALOMITAS (horas de las copas) MERIENDA EXTRA (50-70 PERSONAS) CORTADOR DE JAMON (1 JAMON IBERICO) SORBETE BARRA LIBRE: OPCIONES: BOTELLAS DE ALCOHOL Y LICORES. (MINIMO 3 BOTELLAS POR HORA) TICKETS (MINIMO 2 TICKETS POR MENU ADULTO, LOS SOBRANTES SE COBRAN AL PRECIO DE 2.5 ) FORMA DE PAGO: (3 PAGOS) 1º ENTREGA A CUENTA DE 300 A LA FIRMA DEL CONTRATO. 2º ENTREGA DEL 50% EL DÍA DE CONFIRMACIÓN DE INVITADOS (10 DÍAS ANTES)

6 3º ENTREGA DEL RESTO (50% - ENTREGA A CUENTA) EL DÍA DEL EVENTO (UNA VEZ FINALIZADO EL POSTRE A LA PERSONA RESPONSABLE) NORMATIVA: 10 DÍAS ANTES SE CONFIRMARA EL NUMERO DE ASISTENTES EN BASE AL CUAL ELABORAMOS EL PRESUPUESTO INICIAL PARA EL PAGO DEL 50% 10 DÍAS ANTES SE CONFIRMA MONTAJE DE MESAS 10 DÍAS ANTES SE CONFIRMA TODOS LOS DETALLES 10 DÍAS ANTES SE DETALLA EL MENÚ Y QÚE COMERÁ CADA INVITADO 48H ANTES DEL EVENTO EL CLIENTE CONFIRMA DE NUEVO EL NUMERO FINAL DE ASISTENTES, ESE SERÁ EL NÚMERO DEFINITIVO QUE SE PAGARÁ. PODEMOS AMPLIAR EL NÚMERO (EN UNA MEDIDA RAZONABLE), PERO NUNCA DISMINUIRLO EN ESAS 48H. LOS GASTOS DE CUALQUIER ADICIONAL QUE HAYA EL DÍA DEL EVENTO QUE NO SE PUEDA CONTABILIZAR HASTA SU FINALIZACIÓN, SE ABONARÁ AL FINALIZAR EL MISMO A LA PERSONA RESPONSABLE DE LAS INSTALACIONES. RESERVA POR LISTA: SE ABONAN 100 PARA INSCRIPCIÓN Y GUARDAR TURNO DE ELECCIÓN DE FECHA, SI LA FECHA QUE LE TOQUE RESULTASE ESTAR COGIDA POR ANTERIORES Y NO TENER DISPONIBILDAD DEL ESPACIO DESEADO, DEVOLVEREMOS DICHA CANTIDAD.