Taller de Desarrollo Participativo de Innovaciones. Definición de ensayos en peste negra en tomate.

Transcripción

1 Taller de Desarrollo Participativo de Innovaciones Definición de ensayos en peste negra en tomate. Casa de la Cultura - Santa Rosa, Canelones. 10 de Diciembre 2008

2 Taller de Desarrollo Participativo de Innovaciones Definición de ensayos en peste negra en tomate. Casa de la Cultura - Santa Rosa, Canelones. 10 de Diciembre participantes Luego de un rato de espera para que llegaran los productores, se realizaron comentarios sobre aspectos del momento y de que era un día nublado especial para plantar, por lo que tal vez no deberíamos esperar mucha participación. En un primer momento se presentó el borrador de la Cartilla que se está escribiendo sobre la experiencia del proyecto de Desarrollo Participativo de Innovaciones desarrollada en el ciclo anterior. Se entregaron copias para que repartieran entre los productores vecinos y se explicó claramente que durante 15 días se recibían sugerencias o aportes para que la cartilla refleje las actividades realizadas, los resultados obtenidos y las reflexiones y los aprendizajes a los efectos de compartir todas las vivencias. Posteriormente se explica por parte de Felipe la primera propuesta del ensayo de peste negra en tomate. Plan de ensayo: Objetivos: Evaluar la incidencia de peste negra en cultivo de tomate en invernáculo comparando distintos cultivares y distintos manejos del almácigo. Tratamientos a comparar: 1- Plantas de 4 cultivares con distintos niveles y mecanismos de resistencia: Sin resistencia Con tolerancia al virus (p.ej. Platense) Con resistencia por gen sw4 Con resistencia por gen Sw5 2- Realización de almácigos con y sin mallas antiáfidos. Se considerará la interacción de ambos factores. Todos los 8 tratamientos estarán en cada invernáculo y se contará con al menos 3 repeticiones en distintos invernáculos que pueden ser del mismo predio y/o de distintos predios. Las parcelas de cada tratamiento dentro del invernáculo serán de al menos 10 plantas. Se propone realizar las siguientes mediciones: Monitoreo de Thrips: - trampas ~ semanal o quincenalmente - en flores de morrón, petunia y/o tomate ~ semanalmente Monitoreo de síntomas: por categorías ~ semanalmente Rendimiento

3 No descartaríamos la posibilidad de hacer algún test de ELISA para confirmar presencia del virus en algunos casos determinados y conocer qué cepa del complejo del virus está presente en ese lugar. Se explican las medidas que hay que tomar, ya que hay que monitorear los trips. Para ello se colocan las trampas y se monitorean por semana o quincenalmente. El conteo se realiza en Las Brujas llevando las trampas para el laboratorio y eso se sigue viendo a lo largo del tiempo. También se plantea tomar registros en las flores de tomate semanalmente. Se explica que es algo dificultosa la medición de los trips en este caso, por lo que se sugiere plantar morrón y petunias para tomar sobre ellas las medidas. También se hacen observaciones de síntomas en forma semanal, es decir que se evalúa si tiene o no tiene síntomas. Estas últimas dos mediciones las puede hacer el productor llevando el registro en planillas y le llevaría media o una hora por semana. Otra medición es de rendimiento. Hay que evaluarlo en la parcela cuando se cosecha y pesar para obtener el rendimiento. Para ello se dice que hay que hacer esta tarea con mucho cuidado y debe haber un apoyo técnico constante. Puede ser una buena idea que el técnico vaya 1 vez por semana y que el productor le deje el cajón con la cosecha bajo la planta, para que el técnico no tenga la necesidad de estar permanentemente y poder ir a pesar una vez por semana. Los comentarios que se realizaron fueron: - Un productor que comenta siempre ha tenido problema de peste negra, este año no tiene. Plantó las variedades Colt 45 y Potosí. Opina que él en general tuvo en el invernáculo lechuga como cultivo antecesor y este año no, ya que plantó pepinos y habas. El otro invernáculo estaba vacío por serios problemas de gramilla y lo manejó durante el invierno seco, moviendo la tierra. Del intercambio de opiniones se resuelve incluir en los datos a tomar el registro de los cultivos antecesores al tomate. Además no cree que plante ahora más tomate. - El otro productor tuvo invernáculo y ahora no tiene más, pero los vecinos tienen y pueden estar interesados. - Una técnica extensionista comenta que en la zona la peste negra siempre es un problema general. También propone revisar la incidencia de peste negra en las malezas circundantes a los invernáculos como otro dato más. - Un investigador de INIA hace referencia a que en general en el Uruguay hay problemas; que los mejoradores se manejan con el uso de genes de resistencia, pero son todos de lo que se llama resistencia extrema, lo que significa que cuando se quiebra la resistencia, todo se viene abajo. Este por ahora es un año especial, si bien hay zonas más complicadas que otras en el ataque - Los técnicos explican cómo son los tipos de resistencia: 1- Sin resistencia (Dominique), 2- con tolerancia (Platense), 3- con resistencia sw4 (Monterone y Primadonna) 4. Con resistencia Sw5 (probablemente Nixe). INIA está trabajando en mejoramiento utilizando la tolerancia del Platense.

4 - Hay variedades resistentes que fueron plantadas y que a pesar de ser SW5 sufrieron ataques. El tomate araña (Platense), no tiene ninguno de esos genes y se comporta bien. - Un productor comenta que con Colt 45 pierde en rendimiento y gana en la lucha contra peste negra. Una práctica que hace el productor comúnmente es sacar las plantas enfermas del invernáculo, y eso hay que tenerlo en cuenta. Igualmente hay que hacer un conteo de las plantas que se van sacando. Eso hace poner en duda si es necesario el cuadro con variedad sin resistencia, pero aparece claro que es necesario porque sino no se sacan conclusiones del efecto de mallas. Si bien se aumenta el riesgo al productor porque se eliminan las plantas, se comparte que al ser pocas plantas se acepta que puede ser Lo que se pretende con el ensayo es hacerlo en tres lugares o tres invernáculos. Eso puede ser dos productores (uno con 2 invernáculos y 1 con 1 invernáculo) o tres productores con un invernáculo cada uno. Lo que se hace necesario es coordinar el mismo ciclo, es decir si se planta en febrero, tendría que ser todo en febrero. Lo ideal sería hacer todo en la casa del productor. Uno de los productores manifiesta que si planta lo hace en enero. Entonces hay que conseguir 3 invernáculos para sembrar en enero entre Sta. Rosa y algunos de la Ecogranja. Felipe llama para ver quienes son los productores. En definitiva el plan del ensayo incorporando las sugerencias quedó de la forma que se lo puede observar en la siguiente fotografía:

5 El último tema que se trató fue la mención al ensayo de plantas nativas como refugio de biodiversidad. Se está estudiando el tema para hacer una propuesta que sirva y pueden haber varias alternativas: 1 especie? Varias especies? Cómo nivelar los conocimientos en identificación? El otro tema es el del relevamiento de conocimiento de plantas indicadoras de calidad del suelo. Se plantea la puesta en práctica del buzón en la página web. Lo que se discute es que lo que se coloque y llegue a la página tiene que tener cierta certeza. Hay que marcar el lugar y referenciarlo para verificar. Se plantea el uso de cámara digital. Una productora plantea la posibilidad de visitar predios y allí ver los yuyos, comentar y colectar. Ir tomando información y recorriendo. Se aprende a reconocer los yuyos y se ven diferentes vigores.

6 Se podría pensar entonces en hacer un buzón con fotos para una primera instancia y luego una recorrida de campo. Se comenta que en marzo o abril se realizará la reunión del Grupo de Trabajo.