5. El consumidor turista de Peñíscola.

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1 5. El consumidor turista de Peñíscola. Dada la importancia de la actividad turística y de la gran afluencia de turistas a la ciudad de Peñíscola cabe analizar a este segmento de población como consumidores que compran en el comercio local y que hacen uso de la ciudad. En este sentido, se ha realizado una encuesta a los turistas de Peñíscola con el fin de conocer su comportamiento cuando visitan la ciudad y sus hábitos de compra durante su estancia. Además, se estima el gasto que los turistas realizan en la ciudad, tanto en alojamiento como en compras en el comercio como en el disfrute de actividades de ocio. Peñíscola Peñíscola El consumidor turista de Peñíscola 194

2 5.1. Comportamiento del turista de Peñíscola Con el fin de conocer el comportamiento del turista que visita Peñíscola se ha realizado una encuesta a los turistas que acuden a la ciudad. El objetivo global de la investigación es conocer la realidad del sector comercial de Peñíscola, desde el punto de vista de la demanda turística. Este objetivo se concreta en los siguientes objetivos específicos: Perfil y comportamiento del consumidor turista Hábitos de compra del turista que visita Peñíscola Valoración de la ciudad La investigación realizada se ha realizado en base a la segmentación de la muestra atendiendo a las siguientes variables: sexo, edad, nacionalidad y lugar de alojamiento. A partir de estas variables se obtienen los siguientes perfiles Perfil del turista. 83 (33%) 212 (85%) 38 (15%) De 35 a 85 (34%) 82 (32,8%) 124 (49,6%) 126 (50,4%) 2º 87 (34,8%) 38 (15,2%) Apartamento alquilado 65 (26%) Hotel/hostal 47 (18,8%) 13 (5,2%) Perfil y comportamiento del consumidor turista de Peñíscola El perfil del turista de Peñíscola es el de un turista de sol y playa, familiar, que busca descansar y realizar actividades durante el día, valora la calidad-precio y la gastronomía, y en cambio practica pocas actividades deportivas, náuticas, de ocio nocturno o en fiestas locales. No obstante, se observan diferencias entre los turistas encuestados: Los turistas con edades comprendidas entre los 35 y son los que en mayor medida practican un tipo de turismo familiar, de sol y playa que buscan descansar, que valoran mucho el precio y no suelen realizar otras actividades Los turistas con edades entre los 18 y son a los que más les gusta el ocio nocturno. El consumidor turista de Peñíscola 195

3 Los turistas extranjeros de Peñíscola buscan sol y playa, también les gusta que Peñíscola ofrezca un turismo familiar, valoran menos los precios y la gastronomía, pero en cambio les gusta disfrutar de las actividades que se ofrecen, hacer deporte y actividades náuticas, participar de las fiestas locales y del ocio nocturno El turista que se aloja en hoteles participa de casi todas las opciones de comportamiento que se sugieren, salvo en que no son tan dependientes de los precios y critican en algo la oferta de actividades diurnas. El que alquila un apartamento o el que se aloja en casa de tiene una mayor vinculación familiar con el municipio Actitudes y comportamiento turístico. Los turistas encuestados ESTAN DE ACUERDO en mas de un 50% en: Busco lugares de sol y playa para mis vacaciones Para mis vacaciones busco la tranquilidad y el descanso Valoro mucho los recursos naturales y paisajistico Para mis vacaciones busco una buena relación calidad/precio Valoro que sea un destino familiar Tengo muy en cuenta el nivel de precios del municipio donde veraneo Valoro la gastronomía del municipio a la hora de elegir el destino En Peñíscola hay buena oferta de actividades a realizar durante el día Los turistas ESTAN AL 50% O MENOS DE ACUERDO en: Vengo a Peñiscola por los lazos familiares En las vacaciones me gusta disfrutar de actividades culturales Megusta disfrutar del ocio nocturno en Peñiscola En mis vacaciones valoro los servicios de salud y belleza Megusta participar en las fiestas populares locales Realizo otras actividades deportivas durante mis vacaciones Megusta realizar actividades naúticas durante mis vacaciones El consumidor turista de Peñíscola 196

4 05.03 Actitudes y comportamiento turístico Se les preguntaba de forma sugerida su grado de y des sobre comportamientos y actitudes turísticas en Peñíscola: Busco lugares de sol y playa para mis vacaciones Para mis vacaciones busco la tranquilidad y el descanso Valoro mucho los recursos naturales y paisaíistico Para mis vacaciones busco una buena relación calidad/precio Valoro que sea un destino familiar Tengo muy en cuenta el nivel de precios del municipio donde veraneo Valoro la gastronomía del municipio a la hora de elegir el destino En Peñíscola hay buena oferta de actividades a realizar durante el día Vengo a Peñiscola por los lazos familiares GRADO DE ACUERDO (Algo de + totalmente de ) 87,2% 76,8% 68,8% 67,2% 65,6% 59,2% 58,% 57,2% 49,2% En las vacaciones me gusta disfrutar de actividades culturales Me gusta disfrutar del ocio nocturno en Peñiscola En mis vacaciones valoro los servicios de salud y belleza Me gusta participar en las fiestas populares locales Realizo otras actividades deportivas durante mis vacaciones Me gusta realizar actividades naúticas durante mis vacaciones 31,2% 30,4% 30,% 25,6% 25,2% 25,2% Actitudes y comportamiento turístico Busco lugares de sol y playa para mis vacaciones 87,9% 86,5% 84,3% 95,3% 81,7% 85,4% 97,4% Para mis vacaciones busco la tranquilidad y el descanso 79,8% 73,8% 68,7% 87,1% 74,4% 76,9% 76,3% Valoro mucho los recursos naturales y paisajísticos 69,4% 68,3% 72,3% 75,3% 58,5% 67,5% 76,3% Para mis vacaciones busco una buena relación 66,1% 68,3% 65,1% 77,6% 58,5% 69,3% 55,3% calidad/precio Valoro que sea un destino familiar 63,7% 67,5% 65,1% 71,8% 59,8% 60,8% 92,1% Tengo muy en cuenta el nivel de precios del 58,9% 59,5% 55,4% 63,5% 58,5% 62,3% 42,1% municipio donde veraneo Valoro la gastronómía del municipio a la hora de elegir 58,1% 57,9% 41,0% 60,0% 73,2% 62,3% 34,2% el destino En Peñiscola hay buena oferta de actividades a 52,4% 61,9% 59,0% 64,7% 47,6% 55,2% 68,4% realizar durante el día El consumidor turista de Peñíscola 197

5 05.05 Actitudes y comportamiento turístico Busco lugares de sol y playa para mis vacaciones Para mis vacaciones busco la tranquilidad y el descanso Valoro mucho los recursos naturales y paisajísticos Para mis vacaciones busco una buena relación calidad/precio Hotel/hostal/pensión 89,4% 86,2% 84,6% 87,4% 86,8% 83,0% 78,5% 61,5% 74,7% 76,3% 76,6% 78,5% 69,2% 57,5% 68,4% 78,7% 73,8% 61,5% 58,6% 63,2% Valoro que sea un destino familiar 68,1% 66,2% 38,5% 69,0% 63,2% Tengo muy en cuenta el nivel de precios del municipio donde veraneo Valoro la gastronómía del municipio a la hora de elegir el destino En Peñíscola hay buena oferta de actividades a realizar durante el día 59,6% 64,6% 38,5% 58,6% 57,9% 61,7% 56,9% 46,2% 58,6% 57,9% 59,6% 67,7% 69,2% 47,1% 55,3% Actitudes y comportamiento turístico Vengo a Peñiscola por los lazos familiares 44,4% 54,% 43,4% 54,1% 50,% 48,6% 52,6% En las vacaciones me gusta disfrutar de actividades 33,9% 28,6% 24,1% 35,3% 34,1% 33,5% 18,4% culturales Me gusta disfrutar del ocio nocturno en Peñiscola 27,4% 33,3% 42,2% 32,9% 15,9% 26,9% 50,0% En mis vacaciones valoro los servicios de salud y 32,3% 27,8% 20,5% 32,9% 36,6% 29,7% 31,6% belleza Me gusta participar en las fiestas populares locales 25,8% 25,4% 25,3% 24,7% 26,8% 22,6% 42,1% Me gusta realizar actividades acuáticas 22,6% 27,8% 32,5% 25,9% 17,1% 18,9% 60,5% durante mis vacaciones Realizo otras actividades deportivas durante mis 29,% 21,4% 27,7% 28,2% 19,5% 19,8% 55,3% vacaciones El consumidor turista de Peñíscola 198

6 05.07 Actitudes y comportamiento turístico Vengo a Peñiscola por los lazos familiares En las vacaciones me gusta disfrutar de actividades culturales Me gusta disfrutar del ocio nocturno en Peñiscola En mis vacaciones valoro los servicios de salud y belleza Me gusta participar en las fiestas populares locales Me gusta realizar actividades acuáticas durante mis vacaciones Realizo otras actividades deportivas durante mis vacaciones Hotel/hostal/pensión 46,8% 55,4% 15,4% 47,1% 57,9% 29,8% 36,9% 23,1% 27,6% 34,2% 17,0% 30,8% 23,1% 35,6% 36,8% 31,9% 41,5% 15,4% 24,1% 26,3% 17,0% 27,7% 15,4% 23,0% 42,1% 14,9% 26,2% 15,4% 36,8% 13,2% 14,9% 27,7% 15,4% 32,2% 21,1% Asimismo, se observan diferencias entre el establecimiento elegido para alojarse y la estancia media en el municipio: Los turistas de edad intermedia tienen preferencia por alojarse en hoteles o apartamento de. Los turistas más jóvenes prefieren alojarse en casa de, mientras que los mayores de suelen alojarse en una vivienda de su propiedad, su segunda. Según la nacionalidad de los turistas se observa que los turistas suelen alojarse en segundas s, apartamentos de o camping. La duración media de la estancia en Peñíscola es de casi 20 días. Los turistas alojados en segunda son los que suelen permanecer más tiempo en la ciudad. Asimismo, los extranjeros y los mayores de son los que suelen pasar más días en la ciudad. El consumidor turista de Peñíscola 199

7 05.08 Alojamiento del turista de Peñíscola (casa propia o de familiares) (piso, casa, etc) 34,7% 34,9% 31,3% 22,4% 51,2% 30,7% 57,9% 23,4% 28,6% 18,1% 41,2% 18,3% 25,9% 26,3% Hotel/hostal/pensión 19,4% 18,3% 19,3% 23,5% 13,4% 21,7% 2,6% 16,9% 13,5% 21,7% 9,4% 14,6% 17,9% - 5,6% 4,8% 9,6% 3,5% 2,4% 3,8% 13,2% Duración de la estancia en Peñíscola Base: (124) (124) (83) (85) (80) (210) (38) Nº de días 17,06 21,92 14,61 16,67 27,54 21,30 22, Duración de la estancia en Peñíscola Hotel/hostal/pensión Base: (47) (65) (13) (85) (38) Nº de días 10,45 19,32 17,15 26,06 17,05 La llegada al municipio se realiza preferentemente en vehículo propio, lo que le permite también poder desplazarse por el entorno, visitando otros lugares de su interés. En este sentido se observa que: El transporte utilizado para acudir a Peñíscola es el vehículo propio (90%) y dentro del municipio se suelen desplazar a pie (83%). Un 60% dice que tenía previsto visitar otros municipios, preferentemente los extranjeros. Los municipios con mayor atracción son Benicarló (50%), Vinaròs (32%), Morella (16%) y Castellón (12%). El consumidor turista de Peñíscola 200

8 Los turistas alojados en hoteles son los que menor predisposición muestra para visitar otros municipios. Un 60% de los turistas alojados en hoteles no tenía intención de visitar ningún municipio Medios de Trasporte a Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Qué medios de trasporte ha utilizado para llegar a Peñíscola? Vehículo propio 89,6% Autobús Avión Tren Barco Autocaravana 6,4% 4,0% 2,8% 0,8% 0,4% Vehículo propio 91,9% 87,3% 92,8% 94,1% 81,7% 91,5% 78,9% Autobús 6,5% 6,3% 7,2% 2,4% 9,8% 7,1% 2,6% Avión 3,2% 4,8% 2,4% 3,5% 6,1% 0,9% 21,1% Tren 2,4% 3,2% 2,4% - 6,1% 3,3% - Barco - 1,6% 1,2% - 1,2% 0,5% 2,6% Autocaravana - 0,8% - 1,2% - 0,5% Medios de Trasporte a Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Qué medios de trasporte ha utilizado para llegar a Peñíscola? Vehículo propio 89,6% Autobús Avión Tren Barco Autocaravana 6,4% 4,0% 2,8% 0,8% 0,4% Hotel/hostal/pensión Vehículo propio 93,6% 93,8% 84,6% 85,1% 89,5% Autobús 6,4% 6,2% - 6,9% 7,9% Avión - 3,1% 7,7% 8,0% - Tren - 1,5% 7,7% 4,6% 2,6% Barco - 1,5% 7,7% - - Autocaravana - - 7,7% - - El consumidor turista de Peñíscola 201

9 05.13 Medios de Trasporte utilizado para desplazarse dentro de Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Cómo suele desplazarse dentro de Peñíscola? A pie 83,2% Vehículo 33,6% Autobús 8,4% Bicicleta 3,2% Moto Taxi 0,4% 0,4% propio o alquilado? Base de respuesta total: 85 entrevistas (33,6% Vehículo + 0,4% Moto) Respuesta Simple 4,7% Alquilado Propio 95,3% Visita a otros municipios Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Podría indicarme qué otras ciudades ha visitado o piensa visitar durante su estancia en Peñíscola? Benicarló Vinarós Morella 16,8% 32,0% 50,4% Castellón Benicassim Sant Mateu Alcocebre Valencia Oropesa San Carles de la Rapita Santa Magdalena Salou Amposta Ballibona Otros 6,4% 5,2% 4,8% 3,2% 2,8% 1,6% 1,2% 0,8% 0,8% 0,8% 3,2% 12,0% Ninguna 40,4% El consumidor turista de Peñíscola 202

10 05.15 Visita a otros municipios Benicarló 47,6% 53,2% 48,2% 48,2% 54,9% 46,2% 73,7% Vinarós 23,4% 40,5% 31,3% 25,9% 39,0% 31,6% 34,2% Morella 15,3% 18,3% 10,8% 12,9% 26,8% 17,5% 13,2% Castellón 7,3% 16,7% 7,2% 7,1% 22,0% 12,7% 7,9% Benicassim 4,0% 8,7% 9,6% 4,7% 4,9% 6,6% 5,3% Sant Mateu 4,0% 6,3% 1,2% 4,7% 9,8% 4,7% 7,9% Alcocebre 0,8% 8,7% 3,6% 2,4% 8,5% 5,7% - Valencia 3,2% 3,2% - 4,7% 4,9% 2,8% 5,3% Oropesa 1,6% 4,0% 3,6% 1,2% 3,7% 3,3% - San Carles de la Rapita 0,8% 2,4% - 1,2% 3,7% 1,9% - Santa Magdalena - 2,4% - 1,2% 2,4% 1,4% - Salou 0,8% 0,8% - 2,4% - 0,9% - Amposta - 1,6% - - 2,4% 0,9% - Ballibona 1,6% ,4% 0,9% - Otros 3,2% 3,2% 6,0% - 3,7% 2,4% 7,9% Ninguna 44,4% 36,5% 42,2% 40,% 39,0% 43,9% 21,1% Visita a otros municipios Hotel/hostal/pensión Benicarló 29,8% 53,8% 53,8% 59,8% 47,4% Vinarós 14,9% 43,1% 30,8% 29,9% 39,5% Morella 14,9% 13,8% 15,4% 17,2% 23,7% Castellón 4,3% 7,7% 7,7% 18,4% 15,8% Benicassim 6,4% 10,8% - 4,6% 5,3% Sant Mateu - 1,5% - 10,3% 7,9% Alcocebre 4,3% 3,1% 7,7% 5,7% 5,3% Valencia 2,1% 3,1% - 3,4% 5,3% Oropesa - 7,7% - 2,3% - San Carles de la Rapita - 3,1% - - 5,3% Santa Magdalena - 1,5% - 2,3% - Salou - 1,5% - 1,1% - Amposta ,3% - Ballibona 14,9% 43,1% 30,8% 29,9% 39,5% Otros 4,3% 3,1% - 4,6% - Ninguna 59,6% 33,8% 30,8% 39,1% 34,2% El consumidor turista de Peñíscola 203

11 El turismo de Peñíscola se caracteriza por ser un turismo familiar. La mayor parte de los turistas suele acudir acompañado, especialmente con familiares, tal como se observa de los resultados de la encuesta realizada. El 94% de los turistas ha venido acompañado, con una media de 4 personas. El 92% de los turistas que acuden acompañados lo hace con familiares. Los que más han acudido sólos han sido los jóvenes y los que se alojan en camping. Los turistas jóvenes y los mayores de son los que afirman en mayor medida visitar la ciudad acompañados por. Si bien es probable que estos segmentos de población no tengan cargas familiares y por este motivo organicen su viaje con. Los turistas que se alojan en camping suelen venir acompañado de Acompañantes a Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Simple Cuántas personas han venido a Peñíscola con Ud, incluyéndose Ud? Nº medio de acompañantes He venido acompañado 94,4% 4 Los españoles 4 Los extranjeros 5 He venido solo 5,6% He venido acompañado 95,2% 93,7% 88,% 98,8% 96,3% 93,4% 100% He venido solo 4,8% 6,3% 12,0% 1,2% 3,7% 6,6% - Hotel/hostal/pensión He venido acompañado 97,9% 98,5% 76,9% 93,1% 92,1% He venido solo 2,1% 1,5% 23,1% 6,9% 7,9% El consumidor turista de Peñíscola 204

12 05.18 Rol del acompañante a Peñíscola Base de respuesta total: 236 entrevistas Respuesta Múltiple Las persona que han venido con Ud a Peñíscola son familiares,, grupos de turistas, etc? 95,2% Ha venido acompañado Familiares 91,9% Amigos 12,7% Pareja 1,3% años años Base: (118) (118) (73) (84) (79) (198) (38) Familiares 92,4% 91,5% 87,7% 95,2% 92,4% 91,4% 94,7% Amigos 11,0% 14,4% 15,1% 8,3% 15,2% 12,6% 13,2% Pareja 2,5% - 4,1% - - 1,5% Rol del acompañante a Peñíscola Base de respuesta total: 236 entrevistas Respuesta Múltiple Las persona que han venido con Ud a Peñíscola son familiares,, grupos de turistas, etc? 95,2% Ha venido acompañado Familiares 91,9% Amigos 12,7% Pareja 1,3% Hotel/hostal/pensión Base: (46) (64) (10) (81) (35) Familiares 97,8% 95,3% 90,0% 87,7% 88,6% Amigos 4,3% 7,8% 40,0% 19,8% 8,6% Pareja - 1,6% - 1,2% 2,9% Otra de las características del turista de Peñíscola es su fidelidad. Del análisis de resultados se observa que la mayor parte de turistas (84,4%) repite su visita en la ciudad. Atendiendo a los resultados obtenidos se observa que: El número medio de años que llevan visitando la ciudad es de 13 años, por lo que deduce que se trata de un turista bastante fiel. El consumidor turista de Peñíscola 205

13 Los periodos de visita a la ciudad son: Verano (88%), Semana Santa (19%) y puentes (10%). El turismo de Peñíscola, además de familiar, es fiel y estival, pues el 88% dice que suele venir otros veranos. Solamente los jóvenes acuden algo más en Semana Santa y los españoles en Navidad o en las fiestas de Septiembre. Los turistas que tienen segunda son los que más acuden a Peñíscola en otras épocas diferentes a la estival. Los mayores de 35 años son los que más años han pasado en Peñíscola y para un 25% de los jóvenes es su primer año. Los turistas alojados en camping o en Hotel afirman, en mayor medida, ser su primer año de visita Número de años visita Peníscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Simple Cuántos años lleva viniendo a Peñíscola? Nº medio de años Llevo mas años Es el primer año 15,6% 84,4% 13 Los mayores de 35 años ascienden a más de 14 años Los españoles 13 y los extranjeros años Llevo mas años 83,1% 85,7% 74,7% 83,5% 95,1% 83,0% 92,1% Es el primer año 16,9% 14,3% 25,3% 16,5% 4,9% 17,0% 7,9% Número de años visita Peníscola Hotel/hostal/pensión Llevo mas años 76,6% 87,7% 76,9% 88,5% 81,6% Es el primer año 23,4% 12,3% 23,1% 11,5% 18,4% El consumidor turista de Peñíscola 206

14 05.22 Otras ocasiones visitó Peñíscola Base de respuesta total: 211 entrevistas Respuesta Múltiple En qué otras ocasiones ha visitado Peñíscola? 84,4% Lleva años visitando Otros veranos 88,2% Semana santa 19,0% Puentes 10,0% Fines de semana 8,1% Navidad 8,1% Fiestas patronales- septiembre 3,3% Fallas 0,5% Ns/nc 8,5% Otras ocasiones visitó Peñíscola Base: (103) (108) (62) (71) (78) (176) (35) Otros veranos 88,3% 88,0% 91,9% 91,5% 82,1% 87,5% 91,4% Semana santa 17,5% 20,4% 21,0% 18,3% 17,9% 18,2% 22,9% Puentes 9,7% 10,2% 8,1% 11,3% 10,3% 10,2% 8,6% Navidad 6,8% 9,3% 8,1% 7,0% 9,0% 9,7% - Fines de semana 10,7% 5,6% 6,5% 9,9% 7,7% 8,5% 5,7% Fiestas patronalesseptiembre 2,9% 3,7% - 4,2% 5,1% 4,0% - Fallas 1,0% - 1,6% - - 0,6% - Ns/nc 10,7% 6,5% 6,5% 2,8% 15,4% 9,7% 2,9% El consumidor turista de Peñíscola 207

15 05.24 Otras ocasiones visitó Peñíscola Hotel/hostal/pensión Base: (36) (57) (10) (77) (31) Otros veranos 88,9% 77,2% 90,0% 96,1% 87,1% Semana santa 2,8% 14,0% 20,0% 32,5% 12,9% Puentes 5,6% 5,3% 10,0% 16,9% 6,5% Navidad 2,8% 3,5% 10,0% 13,0% 9,7% Fines de semana 5,6% 7,0% 10,0% 10,4% 6,5% Fiestas patronales-septiembre 5,6% 1,8% 10,0% 3,9% - Fallas ,3% - Ns/nc 11,1% 15,8% 10,0% - 12,9% Antes de visitar la ciudad, el turista de Peñíscola se informa sobre su destino a través del boca oído de personas conocidas de su entorno, familiares o, así se desprende de los resultados de la investigación realizada. Dado que se trata de un turista fiel y preferentemente estival, las fuentes de información suelen ser informales, a través de y familiares (55%), o no las usan porque llevan viniendo años (21%). Otras fuentes más formales son agencias de viajes (16%) e internet (10%). Un 28,4% se informa a través de medios formales como agencias o internet u otros. Internet es usado como fuente de información por jóvenes y españoles. Los extranjeros llevan tiempo viniendo a Peñíscola por lo que no necesitan informarse o bien toman referencias de y familiares. Las agencias de viaje son más utilizadas por lo de edad intermedia. Los turistas que se alojan en Hoteles u hostales suelen informarse principalmente a través de agencias de viajes y a través de Internet. El consumidor turista de Peñíscola 208

16 05.25 Fuentes de información sobre Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Cuando estaba buscando un lugar de vacaciones, A través de qué medios se informó Ud sobre Peñíscola? Por familiares- 54,8% Lleva mucho tiempo viniendo 21,2% A través de agencias de viajes 15,6% Por Internet 10,4% 28,4% medios formales Por revistas-publicaciones 1,6% Por guía telefónica 0,8% Por cercanía geográfica 0,4% Por una película 0,4% Ns/nc 0,8% Fuentes de información sobre Peñíscola Por familiares- 54,8% 54,8% 59,0% 48,2% 57,3% 48,1% 92,1% Lleva mucho tiempo viniendo A través de agencias de viajes 20,2% 22,2% 10,8% 25,9% 26,8% 24,1% 5,3% 16,9% 14,3% 14,5% 20,0% 12,2% 18,4% - Por Internet 8,9% 11,9% 19,3% 9,4% 2,4% 12,3% - Por revistas-publicaciones 0,8% 2,4% 1,2% 2,4% 1,2% 1,4% 2,6% Por guía telefónica - 1,6% - - 2,4% 0,9% - Por una película 0,8% ,2% 0,5% - Por cercanía geográfica 0,8% - 1,2% - - 0,5% - Ns/nc - 1,6% - 2,4% - 0,9% - El consumidor turista de Peñíscola 209

17 05.27 Fuentes de información sobre Peñíscola Hotel/hostal/pensión Por familiares- 21,3% 55,4% 61,5% 74,7% 47,4% Lleva mucho tiempo viniendo 25,5% 21,5% 23,1% 17,2% 23,7% A través de agencias de viajes 36,2% 15,4% - 5,7% 18,4% Por Internet 19,1% 9,2% 15,4% 4,6% 13,2% Por revistas-publicaciones 4,3% 3,1% Por guía telefónica ,3% - Por una película ,1% - Por cercanía geográfica ,6% Ns/nc 2,1% - - 1,1% - Durante su estancia el turista de Peñíscola disfruta de la ciudad y de las actividades que la ciudad ofrece. En este sentido se observa que: Las actividades principales a realizar durante la estancia en Peñíscola son: Salir a cafetería, bares y restaurantes. Visitar el centro histórico. Visitar los mercadillos. En un segundo grupo estaría el ocio nocturno y acontecimientos culturales. En el tercer grupo y con menor frecuencia, lo relacionado con actividades deportivas o de contratación de servicios. Se observa que los españoles muestran mayor preferencia por la restauración, visitar a mercadillos y visitar el centro histórico. Por su parte los extranjeros muestran mayor preferencia por disfrutar del ocio nocturno, recreativos y actividades deportivas. Los mayores de 35 años acuden más a acontecimientos culturales y a contratar servicios y los más jóvenes disfrutan más del ocio nocturno o de la visita a parques acuáticos. En general, el turista que visita Peñíscola (47,2%) no echa en falta ningún establecimiento de ocio, no observándose diferencias significativas según edad, alojamiento, sexo o nacionalidad. El consumidor turista de Peñíscola 210

18 05.28 Actividades a realizar en Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Dígame si ha realizado o piensa realizar las siguientes actividades en Peñíscola? Salir de cafeterías, bares o restaurantes Visitar el centro histórico de la ciudad Visitar los mercadillos Ir a pubs, discotecas Acudir a acontecimientos culturales Acudir a salas de recreativos, bingos Contratar servicios personales: peluquería, estética, gimnasio Ir a parques acuáticos, ociotecas Hacer uso de instalaciones deportivas 97,6% 88,4% 82,0% 31,2% 30,8% 17,2% 15,6% 14,0% 13,2% Ns/nc 0,4% Actividades a realizar en Peñíscola Visitar los mercadillos 79,8% 84,1% 85,5% 81,2% 79,3% 79,7% 94,7% Visitar el centro histórico de la ciudad Hacer uso de instalaciones deportivas Salir de cafeterías, bares o restaurantes Acudir a acontecimientos culturales 87,1% 89,7% 88,0% 88,2% 89,0% 94,3% 55,3% 10,5% 15,9% 13,3% 16,5% 9,8% 11,3% 23,7% 98,4% 96,8% 94,0% 98,8% 100% 97,6% 97,4% 29,8% 31,7% 24,1% 36,5% 31,7% 29,2% 39,5% Ir a pubs, discotecas 26,6% 35,7% 50,6% 27,1% 15,9% 26,4% 57,9% Acudir a salas de recreativos, bingos Ir a parques aquáticos, ociotecas Contratar servicios personales: peluquería, estética, gimnasio 15,3% 19,0% 16,9% 15,3% 19,5% 11,3% 50,0% 12,1% 15,9% 22,9% 14,1% 4,9% 13,2% 18,4% 10,5% 20,6% 7,2% 20,0% 19,5% 15,1% 18,4% Ir a la playa - 0,8% 1,2% - - 0,5% - Ns/nc - 0,8% 1,2% ,6% El consumidor turista de Peñíscola 211

19 05.30 Actividades a realizar en Peñíscola Hotel/hostal/pensión Visitar los mercadillos 83,0% 83,1% 84,6% 83,9% 73,7% Visitar el centro histórico de la ciudad Hacer uso de instalaciones deportivas Salir de cafeterías, bares o restaurantes Acudir a acontecimientos culturales 93,6% 86,2% 92,3% 85,1% 92,1% 6,4% 21,5% 38,5% 11,5% 2,6% 97,9% 98,5% 100,% 96,6% 97,4% 27,7% 33,8% 46,2% 27,6% 31,6% Ir a pubs, discotecas 17,0% 24,6% 23,1% 44,8% 31,6% Acudir a salas de recreativos, bingos 4,3% 13,8% 46,2% 28,7% 2,6% Ir a parques aquáticos, ociotecas 8,5% 24,6% 23,1% 10,3% 7,9% Contratar servicios personales: peluquería, estética, gimnasio 12,8% 18,5% 7,7% 17,2% 13,2% Ir a la playa ,6% Ns/nc ,1% Necesidades a cubrir en la oferta de ocio en Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Qué establecimientos de ocio echa de menos en Peñíscola? No echo en falta ningún establecimiento 47,2% Cines 20,4% Cines de verano Videoclubs Música en directo Salas de baile Espectáculos Pubs Discotecas Salas de juego Comida rápida 1,2% 11,6% 9,6% 8,0% 7,2% 6,8% 3,2% 6,8% 17,6% Cines: 39,2% Ocio nocturno: 46,4% Comida tradicional Comida internacional Bares 3,6% 2,8% 2,% Restauración: 16% Terrazas de verano 0,8% Teatros Bibliotecas 3,6% 10,8% Cultura: 18,8% Cibercafés Instalaciones deportivas Gimnasios 4,4% 3,2% 2,4% Deportes: 5,6% El consumidor turista de Peñíscola 212

20 05.32 Necesidades a cubrir en la oferta de ocio en Peñíscola No echo en falta ningún establecimiento 47,6% 46,8% 41,0% 54,1% 46,3% 47,2% 47,4% Bares 1,6% 2,4% 4,8% 1,2% -,5% 10,5% Comida rápida 6,5% 7,1% 12,0% 7,1% 1,2% 6,1% 10,5% Comida tradicional 3,2% 4,0% 4,8% 1,2% 4,9% 4,2% - Cines 23,4% 17,5% 21,7% 20,0% 19,5% 23,1% 5,3% Cines de verano 20,2% 15,1% 21,7% 10,6% 20,7% 18,4% 13,2% Salas de baile 10,5% 8,7% 8,4% 5,9% 14,6% 9,9% 7,9% Teatros 11,3% 10,3% 7,2% 5,9% 19,5% 11,3% 7,9% Música en directo 10,5% 12,7% 16,9% 5,9% 12,2% 12,7% 5,3% Espectáculos 7,3% 8,7% 4,8% 4,7% 14,6% 9,4% - Pubs 7,3% 7,1% 21,7% - - 8,0% 2,6% Discotecas 7,3% 6,3% 19,3% 1,2% - 7,5% 2,6% Salas de juego 1,6% 4,8% 4,8% 2,4% 2,4% 3,3% 2,6% Cibercafés 3,2% 5,6% 7,2% 4,7% 1,2% 4,2% 5,3% Necesidades a cubrir en la oferta de ocio en Peñíscola Videoclubs 1,6% 0,8% 1,2% - 2,4% 1,4% - Gimnasios 1,6% 3,2% 4,8% - 2,4% 2,8% - Comida internacional 4,0% 1,6% 4,8% 1,2% 2,4% 2,4% 5,3% Terrazas de verano 1,6% - 1,2% - 1,2% 0,9% - Instalaciones deportivas 0,8% 5,6% 3,6% 3,5% 2,4% 2,8% 5,3% Bibliotecas 1,6% 5,6% 2,4% 4,7% 3,7% 4,2% - Cafeterías - 0,8% - 1,2% - 0,5% - Heladerías - 0,8% - 1,2% - 0,5% - Parques para niños - 0,8% - 1,2% - - 2,6% Chiringuitos - 0,8% 1,2% ,6% Spa 0,8% - - 1,2% - - 2,6% Ns/nc 0,8% - - 1,2% - 0,5% - El consumidor turista de Peñíscola 213

21 05.34 Necesidades a cubrir en la oferta de ocio en Peñíscola No echo en falta ningún establecimiento Hotel/hostal/pensión 61,7% 43,1% 38,5% 44,8% 44,7% Bares ,8% - 2,6% Comida rápida 2,1% 9,2% - 8,0% 7,9% Comida tradicional 2,1% 1,5% - 5,7% 5,3% Cines 17,0% 20,% 7,7% 20,7% 28,9% Cines de verano 17,0% 16,9% 7,7% 16,1% 26,3% Salas de baile 6,4% 4,6% 15,4% 10,3% 18,4% Teatros - 7,7% 7,7% 20,7% 7,9% Música en directo 2,1% 9,2% 15,4% 16,1% 15,8% Espectáculos 4,3% 3,1% - 14,9% 7,9% Pubs 2,1% 6,2% 23,1% 4,6% 15,8% Discotecas 4,3% 3,1% 23,1% 5,7% 13,2% Salas de juego - 1,5% - 6,9% 2,6% Cibercafés 4,3% 6,2% - 2,3% 7,9% Necesidades a cubrir en la oferta de ocio en Peñíscola Hotel/hostal/pensión Videoclubs ,4% - Gimnasios - 3,1% - 3,4% 2,6% Comida internacional 2,1% - - 3,4% 7,9% Terrazas de verano - 1,5% - 1,1% - Instalaciones deportivas - 1,5% - 8,0% - Bibliotecas 4,3% 3,1% - 3,4% 5,3% Cafeterías ,1% - Heladerías ,1% - Parques para niños ,1% - Chiringuitos ,1% - Spa 2,1% Ns/nc 2,1% El consumidor turista de Peñíscola 214

22 El coste de la estancia en Peñíscola asciende a una media de euros, incluyendo el gasto de alojamiento, compras y actividades de ocio. En este sentido puede deducirse que: Partiendo de un gasto previsto durante la estancia de y considerando que el grupo turístico esta formado por 4 personas (94%) se estima que el gasto medio por persona se sitúa cerca de los 500 euros persona. Un 85% del gasto se realiza en Peñíscola y el 15% restante en otros municipios. La distribución del gasto según las partidas es la siguiente: 42% en alojamiento, 30% en compras y el 28% restante en otras actividades. Los extranjeros tenían previsto gastar más en otras actividades distintas al ocio nocturno y los jóvenes más en ocio nocturno. Los que más gastan en hospedaje, más del 50% del presupuesto, son los alojados en hoteles y en apartamentos en. Los turistas alojados en segundas son los que destinan en mayor gasto a compras son los turistas realizan compras (de alimentación y otras) Gasto previsto a realizar en Peñíscola Base de respuesta total: 243 entrevistas Respuesta Múltiple Considerando todo el tiempo que va a estar en Peñíscola, los días que lleva y los que le faltan por pasar Cuánto dinero se va a gastar Ud y su familia en Peñíscola? Incluyendo todos los gastos excepto desplazamiento de su a Peñíscola Gasto medio global: 1.861,6 Gasto por persona: 502,7 (Caso acompañados 94,4% -236 individuos y número medio de personas 4 ) Los españoles 521 Los extranjeros años 64 años 65 años Base: (121) (122) (82) (83) (78) (205) (38) Gasto Medio 1.701,4 2020, , , , , ,4 Hotel/hostal/pensión Base: (46) (63) (7) (84) (38) Gasto Medio 1.933, , , , ,5 El consumidor turista de Peñíscola 215

23 05.37 Distribución del gasto entre Peñíscola y otros municipios Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Del gasto, qué porcentaje va a realizar en Peñíscola y que porcentaje va a efectuar en otros municipios que Ud visite durante su estancia en Peñíscola? En Peñíscola 85,4% En otros municipios 14,6% Gasto en Peñíscola 86,3% 84,5% 83,6% 88,3% 84,2% 87,8% 72,0% Gasto en otros municipios 13,8% 15,5% 16,4% 11,7% 15,8% 12,2% 27,9% Hotel/hostal/pensión Gasto en Peñíscola 90,0% 87,3% 83,1% 80,3% 88,8% Gasto en otros municipios 10,0% 12,7% 16,9% 19,7% 11,2% Distribución del gasto entre las diferentes aspectos de la estancia en Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Cómo se distribuye el gasto que Ud hace en Peñíscola entre las diferentes partidas que le nombro a continuación.? En hospedaje En compras 30,1% 41,8% En ocio nocturno 10,6% En otras actividades de ocio 16,4% En Otros (servicios personales, peluquería, masajes...) 1,1% El consumidor turista de Peñíscola 216

24 05.39 Distribución del gasto entre los diferentes aspectos de la estancia en Peñíscola Hospedaje 39,1% 44,4% 40,7% 47,2% 37,2% 45,2% 22,8% Compras (incluidas las compras de alimentación y no alimentación) Ocio nocturno ( pubs, discotecas) 30,7% 29,5% 25,3% 27,9% 37,3% 28,8% 37,4% 11,5% 9,7% 15,7% 7,9% 8,1% 10,1% 13,5% Otras actividades de ocio 17,1% 15,6% 15,9% 16,6% 16,7% 14,8% 25,6% Servicios personales 1,6% 0,8% 1,2% - 2,4% 0,5% 5,3% Peluquería - 1,6% - 1,2% 1,2% 0,9% - Masajes 0,8% ,2% 0,5% - Farmacia 0,8% - 1,2% - - 0,5% Distribución del gasto entre los diferentes aspectos de la estancia en Peñíscola Hotel/hostal/pensión Hospedaje 65,6% 54,2% 42,1% 20,5% 39,5% Compras (incluidas las compras de alimentación y no alimentación) 16,9% 22,8% 27,3% 44,4% 27,2% Ocio nocturno ( pubs, discotecas) 5,9% 6,5% 11,9% 15,3% 11,9% Otras actividades de ocio 9,6% 15,5% 19,5% 19,1% 19,2% Servicios personales - 1,5% - 2,3% - Peluquería - 3,1% Masajes - 1,5% Farmacia - - 7,7% - - Hábitos de compra del turista que visita Peñíscola El análisis de los hábitos de compra de los turistas que visitan la ciudad de Peñíscola parte de conocer el tipo de establecimiento de compra de bienes diarios y bienes de consumo ocasional, la compra en mercados ambulantes y la distribución del gasto en bienes de comercio. Para la compra de bienes diarios se desprende que: El establecimiento de compra preferido para adquirir bienes de consumo diarios son: el supermercado (50%), el hipermercado (44%), la tienda especializada (33%), los mercadillos (32%) y el Mercado Municipal (11%). El consumidor turista de Peñíscola 217

25 Los turistas de edad mediana, acuden en mayor medida a los hipermercados. Los extranjeros prefieren en mayor medida los supermercados. Al mercado municipal suelen acudir en mayor medida los turistas extranjeros. Al mercadillo prefieren acudir las mujeres, los mayores de 35 años y los extranjeros. Los turistas alojados en un apartamento en o en su segunda suelen comprar en supermercados. Los residentes en segundas s señalan en mayor medida la visita al mercado municipal y son los que afirman en menor medida acudir a los mercadillos Tipo de establecimiento de compra de BIENES DIARIOS Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple En qué tipo de establecimientos ha comprado o piensa comprar los productos de alimentación - drogueria-higiene? (sugerida) Supermercados-Discounts Hipermercado Tiendas especializadas de alimentación Mercadillo Mercado municipal 49,6% 44,0% 33,2% 32,0% 11,2% A través de Internet La lonja 0,4% 0,4% No compro alimentación 10,0% Tipo de establecimiento de compra de BIENES DIARIOS Supermercados-Discounts 51,6% 47,6% 53,% 49,4% 46,3% 42,9% 86,8% Hipermercado 41,9% 46,% 44,6% 50,6% 36,6% 44,3% 42,1% Tiendas especializadas de alimentación 27,4% 38,9% 37,3% 29,4% 32,9% 29,7% 52,6% Mercadillo 27,4% 36,5% 26,5% 35,3% 34,1% 30,2% 42,1% Mercado municipal 10,5% 11,9% 13,3% 8,2% 12,2% 7,5% 31,6% A través de Internet - 0,8% - 1,2% - 0,5% - La lonja - 0,8% - - 1,2% 0,5% - No compro alimentación 14,5% 5,6% 10,8% 5,9% 13,4% 11,3% 2,6% El consumidor turista de Peñíscola 218

26 05.43 Tipo de establecimiento de compra de BIENES DIARIOS Hotel/hostal/pensión Supermercados-Discounts 29,8% 52,3% 46,2% 62,1% 42,1% Hipermercado 36,2% 50,8% 30,8% 41,4% 52,6% Tiendas especializadas de alimentación 31,9% 30,8% 61,5% 33,3% 28,9% Mercadillo 36,2% 36,9% 38,5% 19,5% 44,7% Mercado municipal 2,1% 9,2% - 23,0% 2,6% A través de Internet - 1,5% La lonja - 1,5% No compro alimentación 27,7% - 15,4% 8,0% 7,9% Para la compra de bienes de consumo ocasional se desprende que: El establecimiento preferido para realizar compras de consumo ocasional son: el comercio especializado (62,4%), mercadillos (36,8%) y el hipermercado (30,8%). Los turistas extranjeros muestran mayor preferencia por comprar en las tiendas especializadas de calle (76,3%). El mercadillo es preferido en mayor medida por las mujeres y los mayores de 35 años Tipo de establecimiento de compra de ARTICULOS OCASIONALES Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple En qué tipo de establecimientos ha comprado o piensa comprar los artículos de compra ocasional: equipamiento personal, hogar, discos, libros, telefonía?(sugerida) Tiendas especializadas situadas en la calle En mercadillos En hipermercados Tiendas especializadas situadas en Centros Comerciales En grandes almacenes No compra estos artículos 62,4% 36,8% 30,8% 10,8% 6,4% 8,0% El consumidor turista de Peñíscola 219

27 05.45 Tipo de establecimiento de compra de ARTICULOS OCASIONALES Tiendas especializadas situadas en la calle 64,5% 60,3% 63,9% 64,7% 58,5% 59,9% 76,3% En mercadillos 33,1% 40,5% 31,3% 41,2% 37,8% 41,0% 13,2% En hipermercados 28,2% 33,3% 27,7% 29,4% 35,4% 34,4% 10,5% Tiendas especializadas situadas en centros comerciales 10,5% 11,1% 13,3% 9,4% 9,8% 12,3% 2,6% En grandes almacenes 8,9% 4,0% 6,0% 4,7% 8,5% 7,5% - No compra estos artículos 8,1% 7,9% 2,4% 5,9% 15,9% 6,6% 15,8% Tipo de establecimiento de compra de ARTICULOS OCASIONALES Tiendas especializadas situadas en la calle Hotel/hostal/pensión 61,7% 64,6% 69,2% 60,9% 60,5% En mercadillos 48,9% 44,6% 7,7% 20,7% 55,3% En hipermercados 29,8% 36,9% 15,4% 23,0% 44,7% Tiendas especializadas situadas en centros comerciales 10,6% 18,5% 23,1% 1,1% 15,8% En grandes almacenes 4,3% 7,7% 23,1% 3,4% 7,9% No compra estos artículos 8,5% 1,5% 15,4% 13,8% 2,6% Los mercados ambulantes de Peñíscola son un elemento de atracción del turista de la ciudad, del análisis de resultados se desprende que: Los mercadillos de Peñíscola suponen un reclamo turístico, al que afirman acudir a comprar el 75% de los turistas encuestados. Un 68% lo hace en el de los lunes, un 60% en los Hippies y un 24% en los de la playa. Los residentes en segundas s y camping son los que afirman en menor medida visitar los mercadillos. Los turistas extranjeros prefieren comprar en el mercado ambulante de los lunes y los españoles prefieren el de los lunes y los hippies. Por edades se observa que los turistas mayores de prefieren el mercadillo de los lunes. El consumidor turista de Peñíscola 220

28 Al mercadillo de los lunes van más los turistas alojados en apartamentos alquilados, los turistas alojados en su segunda y los turistas que se alojan en camping. Al mercado ambulante de los hippies acuden en mayor medida los alojados en camping. El mercado de la playa lo visitan en mayor medida los turistas alojados en un apartamento alquilado y los turistas que se alojan en casa de Compra en mercadillos ambulantes de Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Simple NO 25,2% Suele Ud comprar en los mercadillos de Peníscola? SI 74,8% 64 años 65 años Si 73,4% 76,2% 83,1% 72,9% 68,3% 72,2% 89,5% No 26,6% 23,8% 16,9% 27,1% 31,7% 27,8% 10,5% Hotel/hostal/pensión Si 70,2% 72,3% 84,6% 77,0% 76,3% No 29,8% 27,7% 15,4% 23,0% 23,7% El consumidor turista de Peñíscola 221

29 05.48 Mercadillos en los que suele comprar Base de respuesta total: 187 entrevistas Respuesta Múltiple En qué mercadillos suele comprar? 74,8% Compra en mercadillos de Peñíscola El de los Lunes 68,4% El de los Hippies 60,4% El de la Playa 23,5% Base: (91) (96) (69) (62) (56) (153) (34) El de los Lunes 65,9% 70,8% 47,8% 74,2% 87,5% 62,1% 97,1% El de los hippies 58,2% 62,5% 76,8% 72,6% 26,8% 62,7% 50,% El de la playa 26,4% 20,8% 21,7% 33,9% 14,3% 27,5% 5,9% Mercadillos en los que suele comprar Base de respuesta total: 187 entrevistas Respuesta Múltiple En qué mercadillos suele comprar? 74,8% Compra en mercadillos de Peñíscola El de los Lunes 68,4% El de los Hippies 60,4% El de la Playa 23,5% Hotel/hostal/pensión Base: (33) (47) (11) (67) (29) El de los Lunes 48,5% 74,5% 90,9% 80,6% 44,8% El de los hippies 66,7% 68,1% 72,7% 56,7% 44,8% El de la playa 18,2% 31,9% 9,1% 17,9% 34,5% Las principales partidas de gasto en bienes de comercios son alimentación y equipamiento personal tal como se desprende del análisis de resultados. El gasto de las compras en Peñíscola se distribuyen en un 56% en consumo diario, un 19% en equipamiento personal y un 12,6% en bienes de quitamiento del hogar y otros productos. Los turistas alojados en apartamentos de y en casa de son los que mas gasto destinan al consumo de bienes diarios. El consumidor turista de Peñíscola 222

30 Los turistas alojados en hoteles destinan mayor porcentaje de gasto a la compra de otro tipo de productos en relación al resto de turistas Distribución del gasto en compras durante la estancia en Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Cómo distribuirá el gasto total que Ud tiene previsto realizar en compras durante su estancia en Peñíscola según los siguientes grupos de productos? En Consumo Diario 55,7% En productos de Equipamiento Personal En Productos de Equipamiento del Hogar 12,6% 19,2% En otro tipo de productos 12,6% Consumo diario (alimentación, droguería e 54,7% 56,6% 52,9% 57,6% 56,3% 58,7% 38,9% higiene) Productos de equipamiento personal 19,3% 19,1% 17,9% 19,1% 20,5% 18,2% 24,6% Productos de equipamiento del hogar 12,5% 12,8% 11,8% 12,5% 13,7% 11,6% 18,4% Otro tipo de productos (fotografía, souvenirs, música, libros, informática, 13,5% 11,7% 16,7% 10,9% 10,2% 11,6% 18,0% etc) Distribución del gasto en compras durante la estancia en Peñíscola Consumo diario (alimentación, droguería e higiene) Productos de equipamiento personal Productos de equipamiento del hogar Otro tipo de productos (fotografía, souvenirs, música, libros, informática, etc) Hotel/hostal/pensión 54,5% 60,4% 51,9% 49,9% 63,4% 17,5% 17,0% 19,6% 20,9% 20,8% 9,6% 12,5% 15,8% 16,3% 7,2% 18,3% 10,2% 13,5% 13,3% 8,0% El consumidor turista de Peñíscola 223

31 Los turistas que visitan Peñíscola y compran en la ciudad valoran a la oferta comercial con 3 puntos, en una escala de 5 puntos, por lo que puede decirse que la oferta comercial de la ciudad recibe una nota de bien. La valoración media que obtiene el personal es de 3,12 puntos, destacando la Atención del personal. Lo peor valorado, aunque se mantiene en el entorno de 3 puntos es el conocimiento de idiomas La valoración media que obtienen los establecimientos de Peñíscola es de 3,01, siendo los aspectos mejor valorados, la imagen del establecimiento, la limpieza y los horarios Valoración de la oferta comercial de Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Simple Valoración media Aspectos relacionados con el PERSONAL 3,12 Atención personal Calidad del servicio Conocimientos del producto Conocimiento de idiomas para atender a turistas de otras nacionalidades 3,21 3,13 3,11 3, Valoración de la oferta comercial de Peñíscola Aspectos relacionados con el ESTABLECIMIENTO Valoración media mal Mal Bien bien ,01 4 Lo MEJOR VALORADO, con puntuaciones superiores: Imagen del establecimiento Limpieza del establecimiento Horarios de apertura Lo PEOR VALORADO, con puntuaciones inferiores a 3: Precios Formas de pago Modernidad de los comercios Comodidad para desplazarse por las calles El consumidor turista de Peñíscola 224

32 05.54 Valoración de la oferta comercial de Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Simple Aspectos relacionados con el establecimiento Valoración media mal Mal Bien bien ,01 4 Imagen del establecimiento Limpieza del establecimiento Atractivo de los escaparates Presentación de los productos Surtido/variedad de productos Calidad de los productos 3,11 3,09 3,03 3,02 3,01 3,03 Precio 2,72 Formas de pago Servicios añadidos a la compra Variedad de comercios Modernidad de los comercios Comodidad para desplazarse por las calles para comprar Horarios de apertura 2, ,93 2,99 3, Valoración de la oferta comercial de Peñíscola ASPECTOS RELATIVOS AL PERSONAL Mal+Mal 1,6% 5,6% 2,4% 2,4% 6,1%,9% 18,4% Atención del personal 97,6% 92,1% 95,2% 97,6% 91,5% 97,2% 81,6% Ns/Nc 0,8% 2,4% 2,4% - 2,4% 1,9% - Mal+Mal 4,8% 7,9% 4,8% 3,5% 11,0% 2,4% 28,9% Calidad del Servicio 94,4% 89,7% 92,8% 96,5% 86,6% 95,8% 71,1% Ns/Nc 0,8% 2,4% 2,4% - 2,4% 1,9% - Mal+Mal 4,8% 5,6% 7,2% 3,5% 4,9% 4,2% 10,5% Conocimiento del producto 94,4% 92,1% 90,4% 96,5% 92,7% 93,9% 89,5% Ns/Nc 0,8% 2,4% 2,4% - 2,4% 1,9% - Conocimiento de idiomas para atender a turistas de otras nacionalidades Mal+Mal 9,7% 11,1% 12,0% 10,6% 8,5% 9,0% 18,4% 84,7% 86,5% 84,3% 85,9% 86,6% 86,3% 81,6% Ns/Nc 5,6% 2,4% 3,6% 3,5% 4,9% 4,7% - El consumidor turista de Peñíscola 225

33 05.56 Valoración de la oferta comercial de Peñíscola ASPECTOS RELATIVOS AL PERSONAL Atención del personal Calidad del Servicio Conocimiento del producto Conocimiento de idiomas para atender a turistas de otras nacionalidades Hotel/hostal /pensión Mal+Mal - 1,5% - 8,0% 2,6% 100% 96,9% 100% 89,7% 94,7% Ns/Nc - 1,5% - 2,3% 2,6% Mal+Mal - 1,5% 30,8% 12,6% - 100% 96,9% 69,2% 85,1% 97,4% Ns/Nc - 1,5% - 2,3% 2,6% Mal+Mal 2,1% 3,1% 30,8% 4,6% 5,3% 97,9% 95,4% 69,2% 93,1% 92,1% Ns/Nc - 1,5% - 2,3% 2,6% Mal+Mal 10,6% 7,7% 23,1% 12,6% 5,3% 87,2% 90,8% 76,9% 80,5% 89,5% Ns/Nc 2,1% 1,5% - 6,9% 5,3% Valoración de la oferta comercial de Peñíscola ASPECTOS RELACIONADOS CON EL ESTABLECIMIENTO Imagen del establecimiento Limpieza del establecimiento Atractivo de los escaparates Presentación de los productos Surtido/ variedad de productos Mal+Mal 6,5% 11,1% 14,5% 4,7% 7,3% 6,6% 21,1% 89,5% 87,3% 83,1% 92,9% 89,0% 90,6% 76,3% Ns/Nc 4,0% 1,6% 2,4% 2,4% 3,7% 2,8% 2,6% Mal+Mal 12,9% 11,1% 13,3% 4,7% 18,3% 8,0% 34,2% 83,1% 87,3% 84,3% 92,9% 78,0% 89,2% 63,2% Ns/Nc 4,0% 1,6% 2,4% 2,4% 3,7% 2,8% 2,6% Mal+Mal 13,7% 12,7% 15,7% 5,9% 18,3% 9,4% 34,2% 79,8% 84,9% 79,5% 90,6% 76,8% 85,8% 63,2% Ns/Nc 6,5% 2,4% 4,8% 3,5% 4,9% 4,7% 2,6% Mal+Mal 13,7% 8,7% 14,5% 4,7% 14,6% 7,1% 34,2% 82,3% 88,9% 81,9% 91,8% 82,9% 89,6% 63,2% Ns/Nc 4,0% 2,4% 3,6% 3,5% 2,4% 3,3% 2,6% Mal+Mal 16,9% 11,9% 21,7% 4,7% 17,1% 11,8% 28,9% 78,2% 84,9% 73,5% 92,9% 78,0% 84,0% 68,4% Ns/Nc 4,8% 3,2% 4,8% 2,4% 4,9% 4,2% 2,6% El consumidor turista de Peñíscola 226

34 05.58 Valoración de la oferta comercial de Peñíscola ASPECTOS RELACIONADOS CON EL ESTABLECIMIENTO Calidad de los productos Precio Formas de pago Servicios añadidos a la compra Mal+Mal 12,1% 12,7% 9,6% 8,2% 19,5% 7,5% 39,5% 81,5% 84,9% 84,3% 89,4% 75,6% 87,7% 57,9% Ns/Nc 6,5% 2,4% 6,0% 2,4% 4,9% 4,7% 2,6% Mal+Mal 29,8% 30,2% 41,0% 23,5% 25,6% 24,5% 60,5% 65,3% 68,3% 51,8% 75,3% 73,2% 72,6% 34,2% Ns/Nc 4,8% 1,6% 7,2% 1,2% 1,2% 2,8% 5,3% Mal+Mal 12,9% 12,7% 24,1% 8,2% 6,1% 9,4% 31,6% 80,6% 84,1% 68,7% 89,4% 89,0% 85,8% 63,2% Ns/Nc 6,5% 3,2% 7,2% 2,4% 4,9% 4,7% 5,3% Mal+Mal 8,1% 7,9% 13,3% 3,5% 7,3% 5,7% 21,1% 77,4% 83,3% 74,7% 89,4% 76,8% 81,6% 73,7% Ns/Nc 14,5% 8,7% 12,0% 7,1% 15,9% 12,7% 5,3% Valoración de la oferta comercial de Peñíscola ASPECTOS RELACIONADOS CON EL ESTABLECIMIENTO Variedad de comercios Modernidad de los comercios Comodidad para desplazarse por las calles para comprar Horarios de apertura Mal+Mal 14,5% 12,7% 22,9% 7,1% 11,0% 7,1% 50,0% 83,1% 84,9% 74,7% 91,8% 85,4% 90,6% 47,4% Ns/Nc 2,4% 2,4% 2,4% 1,2% 3,7% 2,4% 2,6% Mal+Mal 13,7% 22,2% 24,1% 12,9% 17,1% 12,7% 47,4% 83,9% 77,0% 73,5% 85,9% 81,7% 85,8% 50,0% Ns/Nc 2,4% 0,8% 2,4% 1,2% 1,2% 1,4% 2,6% Mal+Mal 16,9% 16,7% 24,1% 10,6% 15,9% 12,3% 42,1% 80,6% 81,7% 72,3% 88,2% 82,9% 85,8% 55,3% Ns/Nc 2,4% 1,6% 3,6% 1,2% 1,2% 1,9% 2,6% Mal+Mal 0,8% 1,6% 2,4% - 1,2% 1,4% - 96,0% 96,0% 91,6% 98,8% 97,6% 95,8% 97,4% Ns/Nc 3,2% 2,4% 6,0% 1,2% 1,2% 2,8% 2,6% El consumidor turista de Peñíscola 227

35 05.60 Valoración de la oferta comercial de Peñíscola ASPECTOS RELACIONADOS ESTABLECIMIENTO Imagen del establecimiento Limpieza del establecimiento Atractivo de los escaparates Presentación de los productos Surtido/ variedad de productos CON EL Hotel/hostal /pensión Mal+Mal 6,4% 7,7% 7,7% 12,6% 5,3% 91,5% 89,2% 92,3% 83,9% 92,1% Ns/Nc 2,1% 3,1% - 3,4% 2,6% Mal+Mal 4,3% 1,5% - 28,7% 5,3% 93,6% 95,4% 100% 67,8% 92,1% Ns/Nc 2,1% 3,1% - 3,4% 2,6% Mal+Mal - 4,6% 7,7% 31,% 5,3% 95,7% 90,8% 92,3% 63,2% 92,1% Ns/Nc 4,3% 4,6% - 5,7% 2,6% Mal+Mal 4,3% 3,1% - 26,4% 2,6% 95,7% 92,3% 100,% 69,% 94,7% Ns/Nc - 4,6% - 4,6% 2,6% Mal+Mal 8,5% 6,2% 7,7% 26,4% 10,5% 91,5% 89,2% 92,3% 66,7% 86,8% Ns/Nc - 4,6% - 6,9% 2,6% Valoración de la oferta comercial de Peñíscola ASPECTOS RELACIONADOS CON EL ESTABLECIMIENTO Calidad de los productos Precio Formas de pago Servicios añadidos a la compra Hotel/hostal /pensión Mal+Mal 2,1% 1,5% - 27,6% 13,2% 97,9% 95,4% 100% 64,4% 81,6% Ns/Nc - 3,1% - 8,0% 5,3% Mal+Mal 21,3% 12,3% 38,5% 49,4% 23,7% 78,7% 84,6% 53,8% 47,1% 71,1% Ns/Nc - 3,1% 7,7% 3,4% 5,3% Mal+Mal 6,4% 7,7% 30,8% 17,2% 13,2% 93,6% 90,8% 61,5% 73,6% 81,6% Ns/Nc - 1,5% 7,7% 9,2% 5,3% Mal+Mal - 4,6% 30,8% 12,6% 5,3% 89,4% 90,8% 53,8% 70,1% 84,2% Ns/Nc 10,6% 4,6% 15,4% 17,2% 10,5% El consumidor turista de Peñíscola 228

36 05.62 Valoración de la oferta comercial de Peñíscola ASPECTOS RELACIONADOS CON EL ESTABLECIMIENTO Variedad de comercios Modernidad de los comercios Comodidad para desplazarse por las calles para comprar Horarios de apertura Hotel/hostal /pensión Mal+Mal 4,3% 7,7% 30,8% 23,% 7,9% 95,7% 90,8% 69,2% 72,4% 89,5% Ns/Nc - 1,5% - 4,6% 2,6% Mal+Mal - 7,7% 15,4% 40,2% 7,9% 100% 90,8% 84,6% 57,5% 89,5% Ns/Nc - 1,5% - 2,3% 2,6% Mal+Mal 12,8% 6,2% - 29,9% 15,8% 87,2% 90,8% 100% 67,8% 81,6% Ns/Nc - 3,1% - 2,3% 2,6% Mal+Mal 2,1% 1,5% - 1,1% - 97,9% 93,8% 100% 95,4% 97,4% Ns/Nc - 4,6% - 3,4% 2,6% En cuanto a la oferta comercial de souvenir, el turista muestra preferencia por comprar productos singulares y tradicionales, como alimentación de la zona o cerámica, otorgando menor importancia al souvenir genérico como accesorios (llaveros, bolífragos, etc.) o material gráfico (postales, láminas, etc). Del análisis de resultados se desprende que: Las preferencias se sitúan en los productos de textil y complementos, los productos de alimentación de la zona y la cerámica y similares. Accesorios (como llaveros, bolígrafos, etc.) y el material gráfico ( láminas, postales, etc.) despiertan menor interés. El turista más joven prefiere los accesorios respecto a los otros grupos de edad y los mayores de 35 años prefiere los artículos de cerámica y similares. Los turistas que se alojan en hoteles muestran mayor interés en textiles y complementos, artículos de cerámica y similares y productos de material gráfico. Los turistas que están alojados en apartamentos en se decantan por la cerámica, los productos de alimentación y artículos de material gráfico. Los turistas opinan de los comercios de souvenir de Peñíscola: Dan vida a la ciudad y no la afean. Ofrecen productos locales. Suponen una seña de identidad de la ciudad. El consumidor turista de Peñíscola 229

37 Son sólo para turistas. En general les gusta pero consideran que hay demasiados comercios de souvenir y no creen que se trate de un comercio moderno. Y supone una oferta comercial más en Peñíscola pero no la única. Los turistas extranjeros se muestran más críticos con este tipo de comercio Preferencias entre la oferta de souvenir de Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Qué productos turísticos-souvenirs le gustan de Peñíscola? Textiles-Complementos Productos de alimentación típicos Cerámica y similares 51,2% 65,2% 63,6% Accesorios Material Gráfico 19,2% 18,4% Ns/nc 5,2% Preferencias entre la oferta de souvenir de Peñíscola Textiles-complementos 67,7% 62,7% 65,1% 65,9% 64,6% 65,1% 65,8% Productos de alimentación típicos 62,1% 65,1% 51,8% 67,1% 72,0% 64,2% 60,5% Cerámica y similares 46,0% 56,3% 39,8% 62,4% 51,2% 52,8% 42,1% Accesorios 16,9% 21,4% 25,3% 14,1% 18,3% 22,2% 2,6% Material gráfico 20,2% 16,7% 12,0% 22,4% 20,7% 20,3% 7,9% Ns/nc 6,5% 4,0% 6,0% 4,7% 4,9% 6,1% - El consumidor turista de Peñíscola 230

38 05.65 Preferencias entre la oferta de souvenir de Peñíscola Hotel/hostal/pensión Textiles-complementos 70,2% 58,5% 61,5% 67,8% 65,8% Productos de alimentación típicos 59,6% 69,2% 53,8% 65,5% 57,9% Cerámica y similares 66,0% 67,7% 30,8% 34,5% 50,0% Accesorios 23,4% 18,5% 23,1% 13,8% 26,3% Material gráfico 25,5% 24,6% 7,7% 16,1% 7,9% Ns/nc 6,4% 3,1% 7,7% 5,7% 5,3% Valoración de los comercios de souvenir de Peñíscola Base de respuesta total: 250 entrevistas Respuesta Múltiple Qué le parecen los comercios de souvenir-productos turísticos-souvenirs de Peñíscola? GRADO DE ACUERDO /DESACUREDO con las siguientes afirmaciones Dan vida a la ciudad Venden productos locales Son una seña de identidad de la ciudad Solo para Turistas 14,0% 33,6% 36,0% 37,2% 66,4% 64,0% 62,8% 86,0% Hay demasiado comercio de souvenir 42,4% 57,6% De Tienen productos diferentes 44,4% 55,6% En des Son muy originales 44,0% 56,0% Es un comercio moderno Afean la ciudad No me gustan las tiendas de souvenirs Es lo único que hay en Peñiscola 29,6% 29,6% 22,8% 40,0% 60,0% 70,4% 70,4% 77,2% El consumidor turista de Peñíscola 231

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