Superficie cosechada

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1 Mill. de Has. Mill. de Ton. Desempeño de las economías regionales en Argentina en los últimos 20 años. Granos y oleaginosas El sector de granos y oleaginosas creció considerablemnete en los últimos 20 años, impulsado principalmente por la soja. Producción Soja Trigo Maiz Girasol La producción de soja creció un 255% alcanzando las 40 millones de toneladas en la cosecha 2011/2012. Por su parte, la producción de maíz creció un 42% en el periodo analizado y la del trigo creció un 90%, mientras que la de girasol cayó un 9%. En forma conjunta la producción de estos 4 cultivos aumentó un 120% en los últimos 20 años. En cuanto a la superficie cosechada, la de soja ha crecido un 256% alcanzando en 2012 las 17 millones de hectáreas. Superficie cosechada Soja Trigo Maiz Girasol Las hectáreas cosechadas de maíz crecieron un 56% en los últimos 20 años. La cantidad de hectáreas cosechadas de trigo se mantuvo prácticamente inalterada, mientras que las de girasol

2 Mil. de Ton. Kg/Ha cayó un 30%. En conjunto, la cantidad de hectáreas cosechadas aumentó un 90% en los últimos 20 años. En cuanto a los rendimientos por hectárea puede observarse una tendencia creciente. Principalmente crecieron los rendimientos del trigo en un 42%, el del girasol un 29% y el del maíz un 25%. La soja muestra un rendimiento estable. Rendimientos Soja Trigo Maiz Girasol Cítricos La producción de cítricos en la Argentina aumentó en los últimos 20 años un 27%. Esto estuvo principalmente liderado por el sector de los limones, cuya producción se duplicó en este período, mientras que mandarinas y pomelos cayeron un 11% y 32%, respectivamente, y la producción de naranjas se mantuvo prácticamente inalterada. Producción de Cítricos Naranjas Limones Pomelo Mandarina Fuente: FAO, World Citrus fresh report. La exportación de cítricos creció un 55% impulsada por el aumento de exportaciones de mandarinas (176%) y de naranjas (29%). Los limones y los pomelos presentan un comportamiento

3 Mill. de l. Ton. similar con un boom hasta la campaña 2007/2008 y luego una caída abrupta seguida de un estancamiento en las últimas campañas. Exportaciones de cítricos Naranjas Limones Pomelo Mandarina Fuente: FAO, World Citrus fresh report. Lácteos Tanto la producción de leche como las exportaciones de productos lácteos crecieron en el período analizado. La producción de leche aumentó un 70% entre 1992 y 2011 a pesar de la caída evidenciada en los años Producción de Leche Fuente: Convenio S.A.G.P. y A. - CIL FIEL. Las exportaciones de productos lácteos aumentaron en volumen un 870%.

4 Mill. de Hl. mil. de Ton. Exportaciones de Lácteos Fuente: Subsecretaria de lechería. El valor de las exportaciones en dólares también aumentó significativamente, pasando de exportar U$S 15 millones en 1992 a más de U$S millones en Vid La cantidad elaborada de vino muestra considerables oscilaciones entre 1992 y 2011 y caídas importantes que coinciden con las caídas del nivel de actividad de la economía (1994, 2001, 2009). Elaboracion de vino Fuente: Área del vino en base a datos del INV. En el caso de la superficie implantada de vid se observa a partir del año 2000 un crecimiento sostenido, En el período la superficie aumentó un 9,4%.

5 Mil. de Ton. de res Miiles Has. Superficie Implantada Vid Fuente: Área del vino en base a datos del INV. Bovinos La producción de carne registró un aumento a partir de 2001, y una importante caída en el Producción de Carne Fuente: Secretaría de agricultura ganadería y pesca. Por su parte las exportaciones de carne se triplicaron entre 2002 y 2008, seguido de una caída del 38% entre 2008 y 2010.

6 Mil. de Ton. Mill. de U$S Exportaciones de Carne Fuente: Secretaría de agricultura ganadería y pesca. Otras Economías Regionales Algodón y arroz La producción de arroz se duplicó en el período , mientras que la producción de algodón creció sólo 8% en los últimos 20 años. Producción Arroz Algodón La superficie cosechada de algodón y arroz durante la década del noventa tuvieron una dinámica de U invertida alcanzando un máximo de hectáreas cosechadas de aproximadamente un millón y 300 mil, respectivamente. En los últimos 10 años en ambos casos se observa un aumento en la superficie cosechada.

7 Kg/Ha Mil. de Has. Superficie cosechada Algodón Arroz Los rendimientos por hectárea en ambos cultivos presentan importantes oscilaciones, no obstante la tendencia es creciente. En el caso del arroz los rendimientos aumentaron un 27% entre 1991 y 2012 y para el algodón el aumento fue del 9%. Rendimientos Algodón Arroz Olivo La producción de aceitunas aumentó un 55% en el período y un 519% en

8 Mill. de U$S FOB Mill. de U$S corrientes Producción bruta de aceitunas Fuente: FAOSTAT. Las exportaciones de aceite de oliva crecieron un 86% entre 2000 y 2010, registrando el mayor aumento entre 2004 y 2005 (206%) y presentando un caída del 31% del durante la campaña 2009/2010. Exportaciones de Aceite de Oliva Fuente: Dirección de Competitividad e Inclusión de Pequeños Productores en base a datos de la Dirección General de Aduanas. Tabaco La producción de tabaco creció un 24% entre 1991 y 2009, mientras que la superficie cosechada del mismo aumentó un 5% en este período aunque con importantes oscilaciones.

9 Kg/Ha Mil. de Has. Mill. de Kg Producción de tabaco Fuente: Dirección Nacional de Producción y Economía Agropecuaria y Forestal - Área Tabaco. Superficie cosechada de tabaco Fuente: Dirección Nacional de Producción y Economía Agropecuaria y Forestal - Área Tabaco. El rendimiento del tabaco aumentó un 18% entre 1991 y No obstante, a partir de la campaña 2003/2004 el mismo comenzó a disminuir. Rendimientos del tabaco Fuente: Dirección Nacional de Producción y Economía Agropecuaria y Forestal - Área Tabaco.

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