Toda la información sobre todas las especies, en un solo lugar.

Transcripción

1 Bienvenido al Newsletter de ENSOL Toda la información sobre todas las especies, en un solo lugar.

2 ENSOLPIGS, una vez más Presente en CNPP 2016! Del 9 al 12 de agosto, se llevará a cabo el XIIIº CONGRESO NACIONAL DE PRODUCCIÓN PORCINA (XIII CNPP) en el CENTRO DE CONVENCIONES Y EXPOSICIONES GALA CONVENCIONES de la Ciudad de Resistencia (Chaco). Este Congreso está organizado por la Universidad Nacional de Rio Cuarto en conjunto con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA y el INTA, más el auspicio del Gobierno del Chaco y contará con la participación de disertantes nacionales e internacionales que son referentes en el sector de la producción porcina. Lo esperamos en el stand Nº44 para conocer todas las novedades de ENSOLPIGS! Para más información, por favor, ingrese a

3 Uso de ENRAMICINA ENSOL 8 en cerdos ENRAMICINA ENSOL 8 ES UN NUEVO PRODCUTO DE LA PALETA DE ENSOLVET, QUE ENSOLPIGS OFRECE A SUS CLIENTES PARA MEJORAR SUS INDICES PRODUCTIVOS ENRAMICINA ENSOL 8, es un promotor de crecimiento a base de Enramicina, un antibacteriano poli peptídico es muy eficiente en su actividad contra bacterias Gram positivas esto en condiciones aeróbicas y anaeróbicas. Es efectivo frente a un amplio rango de bacterias patógenas pero principalmente Gram positivas. Posee una excelente actividad contra Clostridium perfringens, responsable de la Enteritis Necrótica que causas perdidas en cerdos. ENRAMICINA ENSOL 8, está indicado como mejorador de la tasa de ganancia de peso y eficiencia alimenticia en cerdos en todas las etapas de crianza y producción. Posee lento desarrollo de resistencia. No tiene riesgos de residuos en canal debido a que la Enramicina no es absorbida en el tracto intestinal. Es un producto muy estable, soportando de forma intacta el proceso de peletizado. Además, posee la capacidad de inhibir los organismos productores de amoníaco y favorece el crecimiento de una microflora intestinal balanceada. En Cerdos, posee un efecto preventivo en el control de diarreas en alimento de inicio para lechones, no solamente mejora la ganancia de peso, sino que también se reduce la incidencia de diarreas, al controlar el crecimiento de flora intestinal patógena. Es un efectivo promotor de crecimiento para uso en porcinos que aumenta la producción de carne de los cerdos, por la depresión de bacterias anaerobias y agentes oportunistas del tracto digestivo, lógicamente esto mejora en forma indirecta la conversión alimenticia. Reduce la producción y la concentración de nitrógeno amoniacal en la sangre del animal. Esto minimiza significativamente la depresión del crecimiento producida por este tipo de compuesto nitrogenado. Para más información, por favor, comuníquese con nosotros al (011) o bien, por correo electrónico a info@ensolsa.com o info@ensolpigs.com

4 Participación en Jornadas Lecheras 2016 ENSOLMILK es el sustituto lácteo para bovinos de ENSOL. ENSOLMILK presente Pozo de Molle, junto a Todo Agro. El pasado 23 de junio, dentro del marco de La Semana Ganadera se llevó a cabo la 10º Jornada Lechera, en la localidad de Pozo de Molle, en Córdoba. Las jornadas cuentan con el apoyo de la Municipalidad de Pozo del Molle, del Centro Comercial Pozo del Molle, del INTA Villa María, Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, del Ministerio de Agroindustria de la Nación y del Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María. ENSOLMILK acompañó esta iniciativa que convocó a mas de 1000 productores, haciendo especial hincapié en Como Amortiguar la crisis lechera, alcanzar eficiencia productiva y el manejo de la alimentación en sistemas confinados y pastoriles, entre otros. Agradecemos a la gente de Todo Agro por habernos invitado a participar de esta iniciativa de intercambio con los productores lecheros!

5 Nueva Incorporación al Equipo Comercial de ENSOL Avicultura El Ing. Zoot. Nicolás Ramos, se suma al Equipo Comercial de ENSOL Avicultura, como Representante Técnico Comercial. Nicolás, es Ingeniero Zootecnista con un Posgrado en Agronegocios y cuenta con mas de 15 años de experiencia en el área de producción y 9 años de experiencia, en cargos gerenciales. Le damos la bienvenida a Nicolás al equipo y le deseamos el mayor de lo éxitos en esta nueva etapa! Ing. Zoot. Nicolás Ramos Correo: nramos@ensolsa.com Móvil: (0341) (15)

6 Contenido de energía metabolizable verdadera de germen de maíz Por Jorge Azcona; Bernardo F. Iglesias; y Viviana Charriere INTA EEA Pergamino, Sección Avicultura OBJETIVO Determinar el contenido de energía metabolizable verdadera (EMV) de germen de maíz entero y molido. MATERIALES & MÉTODOS En estudios anteriores se encontró que la utilización de la energía del germen cuando se suministró puro era muy baja. En el presente estudio se evaluaron niveles crecientes de inclusión de germen de maíz (0, 10, 30 y 50%) mezclados con maíz. A su vez, el germen participó de las mezclas entero o molido. El valor energético del germen se determinó siguiendo dos criterios: 1) Mediante análisis de regresión lineal, asignando a x el valor de 100 (máximo nivel de inclusión). 2) Por diferencia, al diferencial en calorías entre la mezcla con 10% de germen la energía del maíz puro se lo considera como aporte debido al germen. Llevando a 100% se obtiene la energía del germen puro. Este cálculo a niveles bajos de inclusión de una fuente de aceite permitiría considerar el efecto extracalórico de las grasas (Reaven & Reaven, 1977). Usar este valor es válido cuando no hay otra fuente de aceite en la dieta. Determinación de energía metabolizable verdadera Para determinar la EMV del maíz y las distintas mezclas se empleó la técnica descrita por Sibbald (1976) donde se utilizaron gallos adultos Leghorn alojados en jaulas individuales previo ayuno de 24 hs (se estima que en estas condiciones no quedan remanentes del último alimento ingerido por las aves). Se emplearon 4 aves (réplicas) por mezcla evaluada. Culminado el período de ayuno, cada gallo recibió mediante alimentación de precisión, 40 g de la mezcla a evaluar. La excreta se colectó por 48 hs en bandejas plásticas y se secó en estufa a 60 C durante hs, hasta lograr un material lo suficientemente seco (90-95% MS) como para ser molido y poder elaborar la pastilla para determinar su energía bruta (EB). Al mismo tiempo, otro grupo de 4 gallos no recibió alimento alguno y lo excretado durante las últimas 48 hs fue utilizado para estimar secreción de origen endógeno.

7 Contenido de energía metabolizable verdadera de germen de maíz Por Jorge Azcona; Bernardo F. Iglesias; y Viviana Charriere INTA EEA Pergamino, Sección Avicultura FIGURA 1. Jaulas para recolección de excretas FIGURA 2. Bomba calorimétrica RESULTADOS & DISCUSIÓN MS EB (BS) EMV (BS) EMV (BH) EMV/EB Materiales % Kcal/kg % Maíz Germen entero 10% Germen entero 30% Germen entero 50% Germen molido 10% Germen molido 30% Germen molido 50%

8 EMV (kcal/kg) Contenido de energía metabolizable verdadera de germen de maíz Por Jorge Azcona; Bernardo F. Iglesias; y Viviana Charriere INTA EEA Pergamino, Sección Avicultura Gráfico 1:Regresiones para determinar EMV Datos expresados en base seca. Germen entero Germen Entero Germen Molido y = 13,212x ,3 R² = 0,9908 y = 2,7736x ,7 R² = 0, Inclusión de Germen (%) Hasta un 10% de inclusión, los gallos lo digieren igual que molido pero a niveles mayores cae la digestibilidad. Por lo que la correlación cae sustancialmente. Germen molido Es mejor digerido y extrapolado a 100% de inclusión da kcal/kg, valor un 34% mayor que el maíz ( kcal/kg). EMV Germen molido por regresión = *100 = kcal/kg. EMV del germen molido por diferencia = ( *0.9)/0.1 = kcal/kg. La EMV calculada por diferencia a partir de la mezcla con 10% de germen da un valor más alto que el valor calculado por regresión ya que, en este resultado, estaría incluido el efecto extracalórico de las grasas (mejor utilización del resto de los nutrientes) (Reaven & Reaven, 1977). En el caso que la dieta cuente con agregados de aceite por encima del 3%, habría que considerar el valor energético obtenido por regresión (más bajo). BIBLIOGRAFÍA Reaven EP, Reaven GM Distribution and content of microtubules in relation to the transport of lipid. Journal of Cell Biology 75: Sibbald IR A bioassay for true metabolizable energy in feeding stuffs. Poultry Science 55:

9 Planta de Producción ENSOLPET: Un Gran Proyecto, Una Gran Realidad Luego de haber pasado con éxito las auditorias de nuestros más exigentes clientes, estamos muy contentos en informar que, la primera planta NO medicada del país, ya hizo su primera producción!! Queremos felicitar a todos los que participaron de este gran proyecto. Estamos muy orgullosos de ser los primeros en tener una Planta Blanca en el país!!

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11 MUCHAS GRACIAS