Cómo es la vida alrededor de una?

Transcripción

1 Dossier Franquicias

2 Cómo es la vida alrededor de una? BaRRa de Pintxos es un nuevo concepto de Restaurante y Cervecería de pintxos y tapas de alta rentabilidad y de éxito probado. Historias, confidencias contadas, comenzar el día con fuerza, amigos, tomarte unas cañas, un pintxo nuevo, saborear un buen vino, una comida al sol de la terraza, la final de la Champions, una cena con ella... con él, un respiro tras un día duro... 01

3 Índice El Concepto Pag 03 Fórmula de éxito Pag 04 Nuestro producto Pag 05 El negocio en torno a una BaRRa Pag 06 El franquiciado Pag 07 Condiciones de la franquicia Pag 08 Servicios al franquiciado Pag 09 Monta tu BaRRa Pag 10 02

4 El Concepto BaRRa de Pintxos es un lugar especial. Para el que busca un buen sitio donde tapear, porque nuestros platos están recién hechos con ingredientes de primera calidad. Para el que quiere un lugar más exclusivo, porque es un sitio moderno y acogedor. Para el que quiere comer bien, porque tenemos una de las mejores relaciones calidad-precio del mercado. Desde el desayuno... hasta la cena Pintxos y tapas recién hechas Materia prima de primera calidad Locales modernos, acogedores y funcionales Cocina ininterrumpida Servicio Takeaway Menús diarios Abierto todos los días de la semana 03

5 Fórmula de éxito Hemos sofisticado la cultura y tradición que hay detrás de los pintxos y tapas, apostando por productos de calidad que elaboramos y actualizamos conforme a la demanda del mercado, con precios muy competitivos, en locales modernos y acogedores, a la vez que funcionales, que se pueden gestionar fácilmente, y que tienen una alta rentabilidad debido a la experiencia acumulada a lo largo de todos estos años Pilotaje primeras aperturas (franquicias) 2014 Preparación y presentación del modelo de Franquicia 2012 Tras el éxito del concepto, abrimos el segundo restaurante en la capital. Primer semestre: Abrimos 4 nuevas franquicias; 3 en Madrid y 1 en Barcelona 2015 Abrimos primeras 3 franquicias; 2 en Madrid y 1 en Barcelona 2013 Tercer restaurante en el barrio de Salamanca, Madrid Apertura del primer restaurante en Madrid 04

6 Nuestro Producto Somos diferentes Seleccionamos concienzudamente todos los pintxos y tapas que conforman nuestra carta, para adaptarnos a todas las regiones, y que la experiencia del cliente sea inolvidable, a la vez que asequible. Contamos con el asesoramiento de expertos profesionales del sector para reunir una gran variedad de platos, que se elaboran cuidadosamente, tanto en los locales como en nuestra cocina central. Todos los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y de primera calidad Todos nuestros platos se cocinan en el momento para servirlos recién hechos Cocina de fácil elaboración para poder gestionar y controlar de forma eficiente los restaurantes, sin renunciar a la calidad Nuestra carta está estructurada en una selección de pintxos y tapas con las mejores combinaciones gastronómicas Todos los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y de primera calidad 05

7 El negocio en torno a una BaRRa Volvemos a ser diferentes Toda la actividad gira en torno a la BaRRa central, que divide el local en dos espacios. Por un lado, la zona de barra-contrabarra con mesas altas integradas, que es autoservicio, y por otro, la zona de sala, con servicio de camareros. Este layout nos permite optimizar todas las operaciones del restaurante; ahorrar personal, ahorrar tiempos, lograr una mayor rapidez de servicio, y por tanto tener una mayor rotación de clientes que se traduce en una mayor rentabilidad. La terraza proporciona importantes beneficios en los meses estivales Locales BaRRa: Entre 100 y 300 m2, en una sola planta, con salida de humos y posibilidad de terraza 06

8 El franquiciado Buscamos personas como tu para hacer crecer la familia de BaRRa: Emprendedores con ganas de tener su propio negocio, que dispongan de la formación adecuada y la actitud necesaria para emprender por cuenta propia, a los que les vamos a aportar todo nuestro know how y experiencia para minimizar riesgos y tener mucho éxito. Inversores que quieran apostar por nuestro modelo de negocio, y nos permitan crecer de forma escalonada tanto a nivel nacional como internacional. 07

9 Condiciones de la Franquicia Inversión aproximada: a partir de (+ IVA) Canon de entrada: (+ IVA) Royalty explotación: 6% sobre facturación Ventas: entre Rentabilidad media: entre el 12% y el 20% Retorno de la inversión: entre 2 y 3 años Duración del contrato: 10 años + 10 años renovables Condiciones especiales y exclusivas para las franquicias BaRRa de Pintxos con el Banco Sabadell 08

10 Servicios al franquiciado BaRRa de Pintxos cuenta con una amplia estructura empresarial para darte todo el soporte que necesitas. 8 Publicidad, promociones, marketing y comunicación 1 Búsqueda, diseño y construcción de tu local 7 Cocina central 2 Manuales operativos 6 Acuerdos con proveedores homologados 3 Formación Inicial y asesoramiento continuo Sistema informático 5 de gestión 4 Auditorías de local, producto y servicio BaRRa de Pintxos cuenta con una amplia estructura empresarial para darte todo el soporte que necesitas 09

11 Monta tu Contacta con nuestro departamento de Franquicias para poder ampliar la información. Estudiaremos tu caso desde el primer momento para poder iniciar contigo el viaje para Montar tu BaRRa

12 Este podría ser tu próximo Te animas? Completa tu solicitud en o llámanos al

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