consejería de educación y ciencia

Transcripción

1 Circular de 1 de ctubre de 2008 pr la que se dictan las instruccines para la implantación en ls centrs dcentes de ls cicls frmativs de frmación prfesinal crrespndientes a las nuevas titulacines desarrlladas al ampar de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de may, de educación. 1. Intrducción De acuerd cn el artícul 18 del Real Decret 806/2006, de 30 de juni, pr el que se establece el calendari de aplicación de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de may, de Educación, la implantación de las titulacines crrespndientes a ls estudis de Frmación Prfesinal y de ls respectivs nuevs currículs cmenzó en el añ académic 2007/2008, y deberá cmpletarse dentr del plaz de aplicación de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de may, de Educación. En este mism artícul se establece que, en tant n se prduzca la implantación así regulada, seguirán vigentes las titulacines y ls currículs derivads de la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de ctubre, de Ordenación General del Sistema Educativ, y que en la regulación de las nuevas titulacines y ls aspects básics de ls currículs respectivs se incluirán las crrespndencias entre las nuevas enseñanzas y las enseñanzas que se extinguen. De cnfrmidad cn l dispuest en el artícul 10.1 de la Ley Orgánica 5/2002 de 19 de juni, de las Cualificacines y de la Frmación Prfesinal, y en el artícul 6 del Real Decret 1538/2006, de 15 de diciembre, pr el que se establece la rdenación general de la Frmación Prfesinal del Sistema Educativ, el gbiern de España ha dictad ls Reales Decrets que fijan ls títuls de Técnic Superir en Educación infantil, Técnic Superir en Labratri de análisis y cntrl de calidad, Técnic en Ccina y Gastrnmía, Técnic en Mecanizad y Técnic en Panadería, Repstería y Cnfitería y sus enseñanzas mínimas. En la Dispsición final segunda de ests Reales Decrets se determina que las Administracines Educativas implantarán en el curs 2008/2009 las enseñanzas de ls móduls que se imparten en el primer añ de ls nuevs Currículs. Pr tr lad, según el artícul 10.2 de la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de juni, de las Cualificacines y de la Frmación Prfesinal, las Administracines educativas, en el ámbit de sus cmpetencias, pdrán ampliar ls cntenids de ls crrespndientes títuls de Frmación prfesinal. En virtud de est, en el Principad de Asturias se han establecid ls currículs de ls títuls ya mencinads en ls siguientes Decrets: Decret 100/2008, de 23 de septiembre, pr el que se establece el currícul del cicl frmativ de grad medi de Frmación Prfesinal de Mecanizad. Decret 101/2008, de 23 de septiembre, pr el que se establece el currícul del cicl frmativ de grad medi de Frmación Prfesinal de Ccina y Gastrnmía. Decret 102/2008, de 23 de septiembre, pr el que se establece el currícul del cicl frmativ de grad superir de Frmación Prfesinal de Educación Infantil. Decret 103/2008, de 23 de septiembre, pr el que se establece el currícul del cicl frmativ de grad superir de Frmación Prfesinal de Labratri de análisis y cntrl de calidad. Decret 104/2008, de 23 de septiembre, pr el que se establece el currícul del cicl frmativ de grad medi de Frmación Prfesinal de Panadería, repstería y cnfitería. plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

2 De acuerd cn l expuest, esta circular pretende ser un instrument que facilite la aplicación de ls Decrets que desarrllan ls nuevs currículs de Técnic en Ccina y Gastrnmía, Técnic en Mecanizad, Técnic en Panadería, repstería y cnfitería, Técnic Superir en Educación Infantil y Técnic Superir en Labratri de análisis y cntrl de calidad, en ls centrs que fertan estas enseñanzas en el curs 2008/2009. Para referirse a las nuevas titulacines de Frmación Prfesinal derivadas de la Ley Orgánica 2/2006 de Educación y a las titulacines a extinguir derivadas de la Ley Orgánica 1/1990 de Ordenación General del Sistema Educativ, en la presente circular se utilizará la expresión cicls frmativs enseñanzas LOE y cicls frmativs enseñanzas LOGSE, respectivamente. 2. Currícul de ls cicls frmativs En el presente añ académic 2008/2009 se impartirán las enseñanzas de primer curs de ls cicls frmativs LOE y segund curs de ls cicls frmativs LOGSE a ls que sustituyen, según l reflejad en la siguiente tabla: PRIMER CURSO 2008/2009 SEGUNDO CURSO 2008/2009 Enseñanzas LOE implantadas Técnic Superir en Educación Infantil Técnic Superir en Labratri de análisis y cntrl de calidad Enseñanzas LOGSE crrespndientes que se extinguen Técnic Superir en Educación Infantil Técnic Superir en Análisis y Cntrl Enseñanzas LOGSE vigentes Técnic Superir en Educación Infantil Técnic Superir en Análisis y Cntrl Técnic en Ccina y Gastrnmía Técnic en Ccina Técnic en Ccina Técnic en Mecanizad Técnic en Mecanizad Técnic en Mecanizad Técnic en Panadería, repstería y cnfitería Técnic en Pastelería y Panadería Técnic en Panificación y Repstería Técnic en Pastelería y Panadería Técnic en Panificación y Repstería 2.1. Enseñanzas a distancia del cicl frmativ de Educación Infantil De acuerd cn la Reslución de 8 de may de 2008, de la Cnsejería de Educación y Ciencia, pr la que se aprueban las nrmas que rigen el prces de admisión y matriculación en las enseñanzas de Frmación Prfesinal Inicial a distancia en centrs dcentes n universitaris públics del Principad de Asturias, para el añ académic 2008/2009, el alumnad que cursó estas enseñanzas en el 2007/2008 puede ptar pr finalizar sus estudis LOGSE incrprarse al currícul LOE cnvalidand ls móduls superads según l señalad en el anex IV del Real Decret 1394/2007, de 29 de ctubre, pr el que se establece el títul de Técnic Superir de Educación Infantil y se fijan sus enseñanzas mínimas. plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

3 Al alumnad que haya decidid cntinuar cursand las enseñanzas LOGSE en el 2008/2009, se le fertarán dichas enseñanzas hasta el añ académic 2009/2010. Si transcurrid este plaz n ha superad el cicl frmativ LOGSE, deberá incrprarse a las enseñanzas del cicl frmativ LOE, aplicand para ls móduls superads las cnvalidacines entre enseñanzas LOGSE y enseñanzas LOE establecidas en el anex IV del Real Decret 1394/ Prgramación dcente A l larg del añ académic 2008/2009 ls departaments didáctics de las Familias Prfesinales deberán adaptar, antes del 1 de ener de 2009, las prgramacines dcentes del primer curs de ls Cicls Frmativs a ls currículs de ls nuevs Títuls LOE. Asimism, deberán adaptar antes del 1 de juni de 2009 las prgramacines dcentes crrespndientes al segund curs de dichs Títuls. En estas prgramacines se cncretarán ls bjetivs para cada un de ls móduls tmand cm referencia el crrespndiente Decret del Títul. La estructura de las prgramacines se atendrá a la nrmativa vigente actual en tant n se frmule tra específica, y en td cas deberán incluir para cada módul ls apartads que figuran en el artícul 68 del Reglament Orgánic de Instituts de Educación Secundaria (RD 83/1996), BOE 21 de febrer de 1996, así cm en el apartad 17 de la Reslución de 6 de agst de 2001 de la Cnsejería de Educación y Cultura, pr la que se aprueban las Instruccines que regulan la rganización y funcinamient de ls Instituts de Educación Secundaria del Principad de Asturias, mdificada pr la Reslución de 5 de agst de En el cas de la prgramación del módul de Pryect para ls cicls frmativs de grad superir, ls aspects relacinads cn la utilización de espacis y recurss, el períd de realización y evaluación, prcedimient de presentación, aceptación, registr y defensa del pryect, cnstitución del tribunal evaluadr y criteris de evaluación, se ajustarán a l dictad en las nrmas que desarrllará la Cnsejería de Educación y Ciencia. 4. Hraris La carga lectiva cmpleta de ls móduls de primer y segund curs de ls cicls frmativs LOE que se implantan en el añ académic 2008/2009 será la reflejada en las tablas de ls siguientes anexs: Anex I: - CFGS Técnic Superir en Educación Infantil Anex II - CFGS Técnic Superir en Labratri de análisis y cntrl de calidad Anex III CFGM Técnic en Ccina y Gastrnmía Anex IV CFGM Técnic en Mecanizad Anex V CFGM Técnic en Panadería, repstería y cnfitería Ls centrs dcentes deberán aplicar la distribución hraria semanal de ls móduls de primer y segund curs indicada en dichs anexs. A efects del cómput de hras necesari para las decisines de prmción del alumnad, se tendrá en cuenta la carga lectiva cmpleta de ls móduls, y nunca la carga hraria semanal. plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

4 5. Matriculación y cnvalidacines 5.1. Primer curs a) El alumnad que acceda pr primera vez a las enseñanzas de ls nuevs Títuls de Frmación Prfesinal que se implantan en añ académic 2008/2009, se matriculará en el primer curs de ls cicls frmativs LOE. b) Ls alumns y alumnas que tenga pendientes de superación un númer de móduls que exija la repetición del primer curs, se matricularán en el primer añ del nuev cicl frmativ LOE, cnsiderándse las cnvalidacines entre móduls prfesinales de ls cicls frmativs LOE y cicls frmativs LOGSE reflejadas en el anex IV de ls Reales Decrets que fijan las enseñanzas mínimas para cada Títul, y teniend en cuenta ls siguientes aspects: i) Se deberán cursar ls móduls de primer curs del cicl frmativ LOE que equivalgan a ls móduls pendientes de primer curs del cicl frmativ LOGSE. ii) Si algun de ls móduls pendientes de primer curs del cicl frmativ LOGSE tienen crrespndencia ttal parcial cn móduls de 2º curs del cicl frmativ LOE, el alumn alumna deberá superarls cuand se incrpre a las enseñanzas del segund curs. iii) El alumnad repetidr deberá matricularse de ls móduls del primer curs del cicl frmativ LOE que n tengan cnvalidación cn móduls del primer curs del cicl frmativ LOGSE vigente hasta el añ académic 2007/2008. iv) Ls móduls pendientes de primer del cicl frmativ LOGSE que n tengan equivalencia cn móduls del nuev cicl LOE, n deberán cursarse ni superarse. c) Las cnvalidacines establecidas en el anex IV de ls Reales Decrets mencinads se cncederán autmáticamente pr la Dirección del centr, sin necesidad de slicitud previa pr parte del alumnad afectad Segund curs a) El alumnad que se matricule en segund curs, bien prmcinand desde primer bien repitiend sus enseñanzas, l hará en el cicl frmativ LOGSE. b) El alumnad que cursa en el añ académic 2008/2009 el 2º curs de cicl frmativ cn móduls pendientes de primer, deberá superarls en las cnvcatrias extrardinarias crrespndientes, tras realizar las actividades de recuperación recgidas en las prgramacines dcentes y siguiend criteris establecids en la cncreción curricular del cicl frmativ LOGSE vigente en el añ académic 2007/ Evaluación del aprendizaje del alumnad La Cnsejería de Educación y Ciencia establecerá las nrmas que se aplicarán para la evaluación del aprendizaje del alumnad de la Frmación Prfesinal del Sistema Educativ a partir del presente curs académic 2008/2009, en el marc nrmativ cnfigurad pr la Ley 5/2002, de 19 de juni de las Cualificacines y la Frmación Prfesinal, la Ley Orgánica plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

5 2/2006, de 3 de may, de Educación, y el Real Decret 1538/2006, de 15 de diciembre, pr el que se establece la rdenación general de la Frmación Prfesinal del Sistema Educativ Dcuments de evaluación a) Ls dcuments de evaluación serán ls establecids en el artícul 15.7 del Real Decret 1538/2006, de 15 de diciembre, entre ls que n figura el Libr de calificacines. Cnsecuentemente, ls centrs dcentes n slicitarán la apertura de nuevs Librs para el alumnad que se incrpre en el añ académic 2008/2009 a las enseñanzas de ls cicls frmativs LOE, cm ya viene curriend desde el añ académic 2007/2008. b) Para el alumnad que ya tenga abiert un Libr de Calificacines de la Frmación Prfesinal prseguirá aplicándse hasta la finalización del cicl frmativ la Reslución de 18 de diciembre de 2003, pr la que se establece el prcedimient de slicitud, registr, cumplimentación y traslad del Libr de Calificacines de Frmación Prfesinal Específica (BOPA de 31 de diciembre). c) La Cnsejería de Educación y Ciencia regulará ls aspects que afecten al frmat de ls dcuments ficiales del prces de evaluación de las enseñanzas de Frmación Prfesinal a partir del presente añ académic 2008/ Cnvcatrias El alumnad que en el añ académic 2008/2009 repita primer, deberá cursar ls móduls LOE equivalentes a ls móduls LOGSE n superads, y dispndrá de las cnvcatrias establecidas en el Real Decret 1538/2006 para la evaluación de móduls prfesinales de régimen presencial, sin que se cmputen las cnvcatrias que hubiese agtad para el módul LOGSE. 8. Titulación El alumnad que se incrpre durante el añ académic 2008/2009 a las enseñanzas del segund curs de ls Cicls Frmativs LOGSE, y que a su finalización haya superad tds ls móduls exigids para la titulación, btendrá el títul de Técnic Técnic Superir según el currícul establecid en ls Reales Decrets desarrllads al ampar de la Ley Orgánica 1/1990. Ls alumns alumnas que deban repetir el segund curs durante el añ académic 2009/2010, se incrprarán a las enseñanzas crrespndientes al segund curs de ls cicls frmativs LOE, cnsiderándse las cnvalidacines entre móduls prfesinales de ls cicls frmativs LOE y cicls frmativs LOGSE reflejadas en el anex IV de ls Reales Decrets que fijan las enseñanzas mínimas para cada Títul, y teniend en cuenta ls siguientes aspects: a) Se deberán cursar ls móduls de segund curs del cicl frmativ LOE que equivalgan a ls móduls pendientes del cicl frmativ LOGSE. b) Si algun de ls móduls del primer curs del cicl frmativ LOGSE que ya hubiese superad el alumn alumna en la cnvcatria crrespndiente, tuviese una crrespndencia parcial cn algún módul de segund curs del cicl frmativ LOE, el alumnad repetidr n deberá cursarl. plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

6 Este alumnad, junt cn el que prmcine desde el primer curs de ls cicls frmativs LOE, btendrá al finalizar las enseñanzas el títul de Técnic Técnic Superir establecid en ls Reales Decrets desarrllads al ampar de la Ley Orgánica 2/2006. En la siguiente tabla se indican las titulacines btenidas según el curs académic de finalización: Finalización curs 2008/2009 Técnic Superir en Educación Infantil (RD 2059/1995) Técnic Superir en Análisis y Cntrl (RD 811/1993) Finalización curs 2009/2010 psterires Técnic Superir en Educación Infantil (RD 1394/2007) Técnic Superir en Labratri de Análisis y cntrl de calidad (RD 1395/2007) Técnic en Ccina (RD 2219/1993) Técnic en Ccina y Gastrnmía (RD 1396/2007) Técnic en Mecanizad (RD 2419/1994) Técnic en Mecanizad (RD 1398/2007) Técnic en Pastelería y Panadería (RD 2220/1993) Técnic en Panificación y Repstería (RD 2057/1995) Técnic en Panadería, repstería y cnfitería (RD 1399/2007) En Ovied, a 1 de ctubre de 2008 El Cnsejer de Educación y Ciencia Jsé Luis Iglesias Ripedre plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

7 CÓDIGO ANEXO I Duración de ls móduls frmativs y adscripción pr curss MÓDULOS Didáctica de la educación infantil Autnmía persnal y salud infantil El jueg infantil y su metdlgía EDUCACIÓN INFANTIL Hras ttales 1º Hras/semana 2º Especialidad del prfesrad Intervención scicmunitaria Servicis a la cmunidad Servicis a la cmunidad 0014 Expresión y cmunicación Servicis a la cmunidad 0015 Desarrll cgnitiv y mtr Desarrll sciafectiv Habilidades sciales Intervención cn las familias y atención a menres en riesg scial Pryect de atención a la infancia Primers auxilis PA0001 Empresa e iniciativa emprendedra Frmación en centrs de trabaj Lengua extranjera para us prfesinal en la Familia de Servicis Sciculturales y a la Cmunidad (380) ttales TOTAL Intervención scicmunitaria Intervención scicmunitaria Intervención scicmunitaria Intervención scicmunitaria Intervención scicmunitaria Servicis a la cmunidad Prcedimients sanitaris y asistenciales Prfesr especialista Intervención scicmunitaria Servicis a la cmunidad Inglés, Francés, Alemán Italian plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

8 CÓDIGO 0065 ANEXO II Duración de ls móduls frmativs y adscripción pr curss LABORATORIO DE ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD MÓDULOS Muestre y preparación de la muestra Hras ttales 1º Hras/semana 2º Especialidad del prfesrad Labratri 0066 Análisis químics Análisis y química industrial 0067 Análisis instrumental Análisis y química industrial 0068 Ensays físics Labratri 0069 Ensays fisicquímics Labratri 0070 Ensays micrbilógics Análisis y química industrial 0071 Ensays bitecnlógics Análisis y química industrial PA0002 Calidad y seguridad en el labratri Pryect de labratri de análisis y cntrl de calidad Empresa e iniciativa emprendedra Frmación en centrs de trabaj Lengua extranjera para us prfesinal en la Familia de Química Análisis y química industrial (380) ttales TOTAL Análisis y química industrial Labratri Análisis y química industrial Labratri Inglés, Francés, Alemán Italian plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

9 CÓDIGO ANEXO III Duración de ls móduls frmativs y adscripción pr curss MÓDULOS COCINA Y GASTRONOMÍA Hras ttales 1º Hras/semana 2º Especialidad del prfesrad 0045 Ofertas gastrnómicas 66 3 Hstelería y turism 0046 Preelabración y cnservación de aliments Ccina y pastelería 0047 Técnicas culinarias Ccina y pastelería 0026 Prcess básics de pastelería y repstería Operacines y equips de elabración de prducts alimentaris 0048 Prducts culinaris Ccina y pastelería 0028 Pstres en restauración Seguridad e higiene en la manipulación de aliments Empresa e iniciativa emprendedra Frmación en centrs de trabaj (380) ttales TOTAL Ccina y pastelería Operacines y equips de elabración de prducts alimentaris Hstelería y turism Prcess en la industria alimentaria plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

10 CÓDIGO ANEXO IV Duración de ls móduls frmativs y adscripción pr curss MECANIZADO MÓDULOS Hras ttales 1º 0001 Prcess de mecanizad Mecanizad pr cntrl numéric Fabricación pr abrasión, electrersión, crte y cnfrmad y pr prcess especiales Fabricación pr arranque de viruta Hras/semana 2º Sistemas autmatizads Metrlgía y ensays Interpretación gráfica Empresa e iniciativa emprendedra 88 4 Frmación en centrs de (380) 380 trabaj ttales TOTAL Especialidad del prfesrad Organización y pryects de fabricación mecánica Mecanizad y mantenimient de máquinas Mecanizad y mantenimient de máquinas Mecanizad y mantenimient de máquinas Mecanizad y mantenimient de máquinas Organización y pryects de fabricación mecánica Análisis y química industrial Organización y pryects de fabricación mecánica plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/

11 CÓDIGO ANEXO V Duración de ls móduls frmativs y adscripción pr curss PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA MÓDULOS Materias primas y prcess en panadería, pastelería y repstería Elabración de panaderíabllería Prcess básics de pastelería y repstería Elabracines de cnfitería y tras especialidades Hras ttales 1º Hras/semana 2º Pstres en restauración Prducts de bradr Operacines y cntrl de almacén en la industria alimentaria Seguridad e higiene en la manipulación de aliments Presentación y venta de prducts de panadería y pastelería Especialidad del prfesrad Prcess en la industria alimentaria Operacines y equips de elabración de prducts alimentaris Ccina y pastelería Operacines y equips de elabración de prducts alimentaris Ccina y pastelería Operacines y equips de elabración de prducts alimentaris Ccina y pastelería Operacines y equips de elabración de prducts alimentaris Ccina y pastelería Prcess en la industria alimentaria Operacines y equips de elabración de prducts alimentaris Hstelería y turism Empresa e iniciativa emprendedra Frmación en centrs de trabaj (380) ttales TOTAL Prcess en la industria alimentaria plaza de españa, 5 4ª planta vied. tlfn. 985/ fax 985/