MATERIA: ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE UNPEQUEÑO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL

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1 ETAPA: FORMACIÓN PROFESIONAL DEPARTAMENTO DE COMERCIO NIVEL: CICLO DE COMERCIO MATERIA: ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE UNPEQUEÑO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL OBJETIVOS Los objetivos que se pretenden que alcancen los alumnos en cada una de las Unidades de Trabajo son los siguientes: 1) La U.T.1 pretende ubicar al alumno dentro de su misión como futuro profesional, transmitiéndole las actitudes y el perfil requerido para ejercer la profesión. 2) La U.T.2 pretende que el alumno analice las formas jurídicas que puede adoptar una pequeña empresa, y todos los trámites que tiene que realizar un pequeño comerciante para iniciar su actividad. 3) La U.T.3 todo proyecto de creación de una nueva empresa nace en torno a una idea de negocio, pretende que el alumno sepa elegir una buena idea. 4) La U.T.4 trata de que el alumno analice las distintas formas de comercio, con objeto de que adquiera una idea global y reflexione acerca del funcionamiento del sector del comercio interior. 5) La U.T.5 el alumno debe ser capaz de realizar un estudio de mercado para implantar un pequeño negocio. 6) La U.T.6 pretende que el alumno identifique los aspectos y parámetros que intervienen en la determinación de los recursos humanos y materiales necesarios para desarrollar la actividad de un pequeño establecimiento comercial y de esta forma pueda realizar una previsión de los mismos. 7) La U.T.7 pretende que el alumno identifique e interprete la legislación vigente que afecta a un pequeño establecimiento comercial en funcionamiento. 8) La U.T.8 pretende que el alumno confeccione los documentos que originan las compras y las ventas observando la legislación vigente. 9) La U.T.9 el alumno debe aprender a cumplimentar y gestionar la documentación relacionada con cobros y pagos, teniendo en cuenta la legislación vigente y utilizando la legislación vigente. 10) La U.T.10 pretende que el alumno realice la documentación relacionada con el personal. 11) La U.T.11pretende analizar las principales fuentes de financiación de las que puede disponer un pequeño comerciante para obtener los recursos económicos necesarios para la puesta en marcha y desarrollo de su actividad 12) La U.T.11 trata de que el alumno tenga una visión completa del ciclo contable e interprete la información que suministra la contabilidad a través de los

2 movimientos de cada cuenta y los distintos libros contables. Asimismo se pretende que el alumno utilice una aplicación informática de la gestión contable. 13) La U.T.12 trata de que el alumno integre todos los contenidos adquiridos hasta el momento en una actividad que es la realización de un proyecto que globalice las unidades de trabajo anteriores. CONTENIDOS Tema 1 -VISIÓN GENERAL DEL MÓDULO - Competencia profesional del módulo. - Información y documentación que se va a manejar en el módulo. - Visión general de la programación del módulo. Tema 2 LA EMPRESA Y SU ENTORN0 - El concepto de empresa. - El empresario. - Funciones de la empresa. - La empresa y su entorno. - Tipos de empresa. - La estructura organizativa de la empresa. Tema 3 LA FORMA JURÍDICA DE LA EMPRESA - Formas jurídicas de constitución: 1. El empresario individual. 2. El empresario social o Sociedad Mercantil: - La Sociedad Anónima. - La Sociedad Anónima Laboral. - Las Sociedades de Responsabilidad Limitada. - Las Sociedades Colectivas. - La Sociedad Comanditaria. - Las Sociedades Cooperativas. 3. La franquicia Trámites de constitución y de puesta en marcha de pequeñas empresas. Tema 4 LA IDEA DE NEGOCIO - Ventajas e inconvenientes de la creación de una empresa. - Ventajas e inconvenientes de la búsqueda de empleo. - El objetivo de creación de una empresa. - Fuentes de información en la búsqueda de oportunidades de negocio.

3 - Técnicas de generación de ideas de negocio innovadoras. - Maduración de ideas de negocio. - Selección de la idea de negocio - Estructura básica de un proyecto empresarial. El plan de empresa. - Planificación de un proyecto empresarial. U.T. 5 ANÁLISIS DEL COMERCIO INTERIOR Y DE LAS ESTRUCTURAS DE DISTRIBUCIÓN COMERCIAL - El sector del comercio al menor. - Funciones de la distribución comercial. - Canales de distribución. - Evolución de las formas de comercio: 1. Comercio independiente. 2. Comercio asociado: - Agrupaciones de compras. - Cooperativas de detallistas. - Cadenas voluntarias. 3. Comercio integrado. - Almacenes de sucursales múltiples. - Tiendas de descuento. - Grandes almacenes. - Almacén popular. - Hipermercado. - Cooperativas de consumidores. 4. Otras formas de distribución. - Regulación aplicable en materia de comercio interior y consumo. Legislación autonómica. U.T. 6 APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS PARA PEQUEÑOS NEGOCIOS. - La investigación de mercados. - La obtención de información: 1. Las fuentes de información. 2. Técnicas de recogida de información. - La interpretación de la información: - Análisis estadístico. - Presentación de los resultados. - El cuestionario.

4 U.T. 7 PLANIFICACIÓN COMERCIAL DEL PUNTO DE VENTA - El mercado potencial. - Valoración del mercado potencial. - Previsión de gastos. - Plan de inversiones y financiación. - Análisis de la rentabilidad. U.T. 8 DETERMINACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS. - La organización del punto de venta. - La gestión de personal. - Seguros sociales y retribución de trabajadores. - Incidencias y extinción del contrato de trabajo. - Organización de los documentos. U.T. 9 IDENTIFICACIÓN DE LAS OBLIGACIONES MERCANTILES, LABORALES Y FISCALES DERIVADAS DEL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD COMERCIAL. - Las obligaciones mercantiles. - Las obligaciones laborales. - Las obligaciones fiscales. - Preparación de la documentación para la liquidación de los impuestos. U.T. 10 LA FINANCIACIÓN DE LA EMPRESA. - Interés Compuesto: - Cálculo. - Valores finales y valores actuales. - Tipos nominales y tipos efectivos. - Los préstamos y su amortización. - Ayudas y subvenciones para la creación de empresas y la inversión de las Pymes. U.T.11 INTERPRETACIÓN DEL PROCESO CONTABLE Y DEL RESULTADO ECONÓMICO - El patrimonio empresarial. - La contabilidad y el sistema de partida doble. - Libros contables. - El Plan General de Contabilidad. - El ciclo contable básico. - El resultado del ejercicio. - Las cuentas anuales. U.T. 12 REALIZACIÓN DE UN PROYECTO DE CREACIÓN DE UN PEQUEÑO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL.

5 - Como debe presentarse un proyecto de negocio. - Pautas para su presentación. - Evaluación de la viabilidad del proyecto. ASPECTOS CURRICULARES MÍNIMOS Determinar las distintas funciones de la empresa. Distinguir los diferentes tipos de empresas existentes. Realización de un proyecto de creación de empresa. Analizar las formas jurídicas que puede adoptar una pequeña empresa y todos los trámites que tiene que realizar un pequeño comerciante para iniciar su actividad. Estimar obligaciones fiscales derivadas del funcionamiento de un pequeño establecimiento comercial, de acuerdo con la normativa vigente. Analizar las distintas formas de comercio. Analizar y argumentar las variables y parámetros que determinan la decisión de implantar un pequeño establecimiento comercial. Analizar las principales fuentes de financiación. Valorar la importancia de las ayudas y subvenciones para la creación y gestión de las pequeñas empresas. Calcular el interés de un préstamo. Interpretar la información que suministra la contabilidad y analizar el resultado económico de una pequeña empresa con el fin de plantearse posibles alternativas de negocio. Realizar el ciclo contable básico para supuestos que definan operaciones sencillas. CRITERIOS DE EVALUACIÓN - Describir los diferentes elementos que componen la empresa. - Identificar el papel de empresario en la empresa. - Determinar las distintas funciones de la empresa. - Establecer los factores del entorno de la empresa. - Relacionar los distintos elementos del entorno y como afectan estos a la empresa. - Distinguir los diferentes tipos de empresas existentes. - Identificar las clases de organización empresarial. - Describir las diferentes formas jurídicas de constitución de empresa. - Deducir la forma jurídica de constitución más adecuada para un determinado

6 establecimiento comercial. - Interpretar la legislación específica que regula la puesta en marcha de determinados tipos de establecimientos comerciales. - Cumplimentar la documentación requerida en el proceso de tramitación de la constitución. - Determinar el nivel de responsabilidad legal de los propietarios según la diferentes formas jurídicas de la empresa. - Identificar y definir los aspectos básicos de un proyecto empresarial. - Determinar las principales ventajas e inconvenientes de ser empresario o trabajador por cuenta ajena. - Generación de ideas de negocio originales e innovadoras. - Analizar y debatir las ideas de negocio presentadas por cada grupo. - Seleccionar una idea de negocio y defender su viabilidad y las características básicas. - Describir las funciones de la distribución comercial. - Identificar y describir las formas de comercio más usuales. - Identificar e interpretar la legislación que afecta a un determinado establecimiento comercial. - Asimilar los aspectos que caracterizan los distintos tipos de comercio. - Analizar y argumentar las variables y parámetros que determinan la decisión de implantar un pequeño establecimiento comercial. - Definir muestra representativa de un segmento del mercado. - Diseñar una encuesta. - Elaborar un informe que recoja las conclusiones de un estudio comercial. - Especificar las fases de un estudio de mercado. - Describir los distintos elementos que intervienen en el mercado potencial. - Determinar el valor mercado potencial. - Identificar los elementos constitutivos de gasto en un punto de venta. - Realizar la previsión de los gastos que se originan en un punto de venta. - Determinar el perfil idóneo del puesto de trabajo de un punto de venta. - Analizar una estructura organizativa tipo para un pequeño establecimiento comercial. - Determinar tipos de contratos laborales más ventajosos para un determinado establecimiento comercial. - Describir las actividades que realizan los diferentes trabajadores en un punto de venta. - Describir los libros contables obligatorios para una empresa individual y para los distintos tipos de sociedades. - Identificar y explicar los trámites, documentos y plazos establecidos relativos a:

7 - Inscripción de la empresa en la seguridad social. - Afiliación de los trabajadores a la seguridad social, alta, baja y variación de datos. - Explicar los regímenes fiscales del IVA y los sujetos pasivos a los que se les aplica. - Describir los libros contables obligatorios para una empresa individual y para los distintos tipos de sociedades. - Identificar y explicar los trámites, documentos y plazos establecidos relativos a: - Inscripción de la empresa en la seguridad social. - Afiliación de los trabajadores a la seguridad social, alta, baja y variación de datos. - Explicar los regímenes fiscales del IVA y los sujetos pasivos a los que se les aplica. - Determinar el rendimiento neto de un comercio minorista sujeto al régimen de estimación directa normal del I.R.P.F. - Describir las variables que intervienen en la formación del precio de venta de un producto/ servicio. - Determinar el precio de venta al contado y a plazos de un producto/servicio aplicando el margen comercial. - Calcula el interés de un préstamo bancario y confecciona su cuadro de amortización. - Valorar la importancia de las ayudas y subvenciones para la creación y gestión de las pequeñas empresas. - Definir los conceptos de Activo, Pasivo exigible y Neto, precisando su relación fundamental. - Interpretar los movimientos de determinadas cuentas en los asientos del Diario. - Realizar el ciclo contable básico para supuestos que definan operaciones sencillas. - Utilizar un programa de gestión contable. - Interpretar el Balance de Situación y la Cuenta de Resultados. - Valoración del trabajo individual dentro del grupo. - Valoración global del proyecto (del trabajo del equipo): - Estructura del proyecto. - Organización del trabajo y coordinación del mismo. - Creatividad. - Presentación del proyecto

8 PROCEDIMIENTOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN NOTAS DE GRUPO Y REALIZACIÓN DE TAREAS: 10% Calificaciones obtenidas por aquellas actividades y trabajos que se realicen en grupos y de forma individual. Se valora: calidad y organización de los trabajos, claridad de conceptos, exposiciones, participación en los debates, etc. Respecto a la realización de tareas, realizadas dentro y fuera del centro, se valorará: contenido, cumplimentación puntual, presentación, participación en el grupo, interés mostrado, originalidad. PARTICIPACIÓN EN CLASES: 10% Se trata de valorar la participación del alumno en la clase, sus intervenciones y explicaciones sobre actividades y ejercicios propuestos, teniéndose en cuenta su grado de interés y dedicación. RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS Y CUESTIONARIOS, Y REALIZACIÓN DE ACTIVADADES, TRABAJOS Y PRUEBAS INDIVIDUALES (ORALES Y/O ESCRITOS). ELABORACIÓN DE EXAMENES: 80% Se trata de evaluar, según los casos: -El grado de conocimiento de los contenidos, conceptos, trámites, documentos y operaciones. -La comprensión y análisis de textos y normas, y su interpretación y aplicación a casos concretos. -La capacidad de razonamiento, así como la iniciativa y la creatividad en la solución de problemas. Calificación global de cada evaluación Las calificaciones obtenidas por los conceptos anteriores que se hayan evaluado se unifican en una sola nota realizando una media aritmética de las mismas siempre que todas ellas hayan sido aprobadas, pudiendo ponderarse según la importancia relativa de los conceptos evaluados dentro de cada unidad. Se obtiene una calificación global media con que se asigna a cada alumno. Calificación final del módulo Deberá tenerse en cuenta todas las calificaciones obtenidas por el alumno en las diferentes evaluaciones. La nota final del módulo será aquella que resulte una vez aplicada la media aritmética de las notas de todas las evaluaciones. Se considera superado el módulo siempre que estén todas las evaluaciones aprobadas. Como requisito indispensable para superar el módulo, el alumno al final de curso por grupos tendrá que presentar y exponer una simulación de una creación de un pequeño establecimiento comercial. El alumno que tenga toda la asignatura pendiente o una parte de ella deberá examinarse en junio de una prueba de igual diseño que la extraordinaria, para poder presentarse a esta prueba final, tendrá que entregar un trabajo y exponerlo sobre: La simulación de una creación de un pequeño establecimiento comercial. La prueba valdrá el 60% de la calificación, siendo el 40% restante la nota obtenida a lo largo del curso.

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