Cuál es el origen de la energía con la que nos movemos? En actividades cotidianas como andar, correr, bailar, hacer deporte? EN DEFINITIVA MOVERSE!!

Transcripción

1 Cuál es el origen de la energía con la que nos movemos? En actividades cotidianas como andar, correr, bailar, hacer deporte? EN DEFINITIVA MOVERSE!!

2 PROCESOS ENERGÉTICOS EN EL ORGANISMO 1. CONCEPTO DE CATABOLISMO ALIMENTOS DIGESTIÓN SUSTANCIAS SENCILLAS ( NUTRIENTES) ABSORCIÓN ACTIVIDAD FÍSICA/PRODUCCIÓN DE CALOR ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA (ácidos grasos, glucógeno, ATP)

3 2. CONCEPTO DE ANABOLISMO SUSTANCIAS SENCILLAS ANABOLISMO FROMACIÓN DE TEJIDOS RECONSTRUCCIÓN CRECIMIENTO, ETC GASTO DE ENERGÍA

4 QUÉ ES EL ATP?

5 SOBRE EL ATP Básicamente el mecanismo que tiene el organismo para producir energía que se utilizará en la contracción muscular. PECULIARIDADES; o Molécula denominada ADENOSINTRIFOSFATO. o Molécula capaz de almacenar gran cantidad de energía. o Es la moneda de pago de la contracción muscular. NO SE PRODUCE LA CONTRACCIÓN MUSCULAR SI NO ESTÁ PRESENTE ESTA MOLÉCULA o Se almacena en el músculo en pequeñas cantidades. o Se recarga a partir de sucesivas reacciones a partir de los alimentos (Hidratos de Carbono, Grasas, Lípidos y Proteínas)

6 VIAS ENERGÉTICAS O FUENTES DE ENERGÍA (VÍAS POR LAS QUE SE OBTIENE ATP O ENERGÍA MUSCULAR) 1. UTILIZANDO LA RESERVA MUSCULAR. ATP MUSCULAR. 2. UTILIZANDO LA FOSFOCREATINA. CP MUSCULAR. SE ALMACENA EN EL MÚSCULO EN MAYOR PROPORCIÓN QUE EL ATP. 3. VÍA ANAERÓBICA LÁCTICA. SE OBTIENE ENERGÍA A PARTIR DE LA GLUCOSA 4. METABOLISMO AERÓBICO U OXIDATIVO. OBTENCIÓN DE ENERGÍA (ATP) POR VÍA OXIDATIVA A PARTIR DE LA GLUCOSA, ACIDOS GRASOS Y ESCEPCIONALMENTE PROTEINAS.

7 1. UTILIZANDO LA RESERVA MUSCULAR ATP MUSCULAR SE ALMACENA EN PEQUEÑAS CANTIDADES EL ATP ALMACENADO MEJORA CON EL ENTRENAMIENTO (HIPERTROFIA MUSCULAR) VIA ENEREGÉTICA LIMITADA SE AGOTA RAPIDAMENTE ESFUERZOS EXPLOSIVOS DE 3 a 5 seg. ATP ADP+P+ENERGÍA MUSCULAR (7,3 Kcal/mol) AL ROMPERSE UN ENLACE DE UNA MOLÉCULA DE FOSFORO, SE LIBERA ENERGÍA QUE SE TRANSFORMA EN CONTRACCIÓN MUSCULAR

8 2. UTILIZANDO LA FOSFOCREATINA C P CP (fosfato de creatina) se almacena en el músculo en pequeñas cantidades aunque en mayor cantidad que el ATP Se utiliza en esfuerzos explosivos de mayor duración, de 10 a 15 seg. Los depósitos de CP se agotan prácticamente en este tipo de esfuerzos, se reestablecen a los 3 a 5 min. de descanso. CP + ADP= C + ATP

9 SISTEMAS ENERGÉTICOS: RESERVA MUSCULAR ENERGÍA PRODUCIDA POR EL ATP/CP KJ/min ATP/CP seg 10 seg 1 min 10 min 30 min ATP/CP Columna1

10 3. VIA ANAERÓBICA LÁTICA Si el esfuerzo continua con cierta intensidad se activa esta vía. ANAERÓBICA sin presencia de oxígeno Por esta vía se degrada el glucógeno (glucosa almacenada en el músculo) en ausencia de Oxigeno y recargan ATPs. GLUCOSA = 2ATP + ÁCIDO LÁCTICO Esta vía activa ante esfuerzos de intensidad alta a muy alta. Esfuerzos de duración entre 25 seg. a 2 min. (Si la intensidad continua, no es posible mantener el esfuerzo por aparición de la fatiga producida por el ácido láctico) El acido láctico pasa a la sangre y de allí al hígado donde será resintetizado (eliminado)..proceso que puede durar horas.

11 SISTEMAS ENERGÉTICOS: METABOLISMO ANAERÓBICO (Glucolisis anaeróbica) 400 ENERGÍA PRODUCIDO POR EL METABOLISMO ANAERÓBICO KJ/min ATP/CP Glucosa Anaeróbico seg. 10 seg. 1 min. 10 min. 30 min. 90 min. 2 horas 5 horas 10 horas ATP/CP Met. Anaeróbico

12 4. METABOLISMO AERÓBICO U OXIDATIVO 4.1. METABOLISMO DEL GLUCÓGENO POR VÍA AERÓBICA. Consiste en la degradación del glucógeno (glucosa) en condiciones de aporte suficiente de oxígeno. Se obtiene gran cantidad de energía (moléculas de ATP). GLUCOSA+O2 = 32 ATP+CO2+H2O Son esfuerzos de baja-media intensidad y larga duración. (15 a 30 min.) El aporte constante de O2 y ATP (energía) garantizan que se pueda mantener el esfuerzo.

13 SISTEMAS ENERGÉTICOS: METABOLISMO AERÓBICO (Glucolisis Aeróbica) 400 ENERGÍA PRODUCIDO POR EL METABOLISMO AERÓBICO KJ/min Metabolismo Aeróbico de la Glucosa seg. 10 seg. 1 min. 10 min. 30 min. 90 min. 2 horas 5 horas 10 horas ATP/CP Met. Anaeróbico Met. Aerobico

14 4.2. METABOLISMO DE LAS GRASAS POR VÍA AERÓBICA. Cuando los niveles de glucógeno son muy bajos en esfuerzo prolongados, por encima de los 30 a horas, es cuando cobra importancia el metabolismo de las grasas. Es la vía energética mas rentable ya que produce gran cantidad de ATP sin aparición de residuos (ácido láctico). ACIDOS GRASOS + O2 = 130 ATP + CO2+ H2O

15 SISTEMAS ENERGÉTICOS: METABOLISMO AERÓBICO de las GRASAS (Lípidos Aeróbico) ENERGÍA METABOLISMO AERÓBICO de las GRASAS 300 KJ/min Metabolismo Aeróbico de las Grasas seg. 10 seg. 1 min. 10 min. 30 min. 90 min. 2 horas 5 horas 10 horas ATP/CP Met. Anaeróbico Met. Aerobico Met. Aero. Lipidos

16 CONTINUUM ENERGÉTICO El continuum energético es la respuesta del organismo a la actividad física para garantizar la resíntesis de ATP. En función del tipo de esfuerzo deportivo (intensidad y duración) predomina una vía energética u otra, pero siempre existirá una actuación sincronizada de varias Vías (zonas solapadas). Esto garantiza resíntesis continua de ATP.