DIRECCIÓN NACIONAL DE ESTUDIOS SUBSECRETARÍA DE ESTUDIOS Y PROSPECTIVA MINISTERIO DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN PRODUCTIVA

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1 DIRECCIÓN NACIONAL DE ESTUDIOS SUBSECRETARÍA DE ESTUDIOS Y PROSPECTIVA MINISTERIO DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN PRODUCTIVA Algunas experiencias de articulación de la Prospectiva y la Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva en el Sector de Alimentos y Bebidas A.E. Adriana Sánchez Rico

2 Su misión es orientar la Ciencia, la Tecnología y la Innovación al fortalecimiento de un nuevo modelo productivo que genere mayor inclusión social y mejore la competitividad de la economía Argentina. Por primera vez en la historia, Argentina cuenta con un Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. Creado en diciembre de 2007, es el único en Latinoamérica que contempla a la Innovación Productiva asociada a la CyT.

3 SPyP T - CTI

4 DIRECCION NACIONAL DE ESTUDIOS Programas Nacionales Programa Nacional de Prospectiva Tecnológica - Programa PRONAPTEC: Introducir una visión de futuro de la ciencia, la tecnología y sus aplicaciones posibles para el desarrollo, como herramienta indispensable para la planificación en organizaciones públicas y privadas. Programa Nacional de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva - Programa VINTEC: Brindar herramientas claves para transformar datos en información útil para la toma de decisiones estratégicas Programa Nacional de Gestión de la Propiedad Intelectual y la Transferencia Tecnológica -Programa SUMAR VALOR: Promover e impulsar la implementación sistemática de actividades de análisis, identificación y protección de los resultados de I+D, así como su transferencia entre los actores socio-productivos.

5 Estudios Integrales sobre tecnologías y sectores estratégicos para el país Estudios Integrales: Prospectiva VTeIC Diagnóstico Tecno-Económico de los sectores Sectores seleccionados: Análisis de trayectoria, situación actual y escenarios de mediano/largo Plazo Agroindustria Alimentaria 2030 Nanotecnología 2025 Tecnologías de la Información y las Comunicaciones 2025 Biotecnología 2030 (en desarrollo )

6 Estudios Diagnostico, Prospectiva y VTeIC sobre tecnologías y sectores estratégicos para el país Ejecutar estudios prospectivos a largo plazo (2030) para definir líneas prioritarias de investigación, desarrollo tecnológico e innovación Ejecución de estudios VTeIC para identificar oportunidades y tendencias a corto y mediano plazo Relevar información de comportamiento I+D+i de las empresas y sectores para conformar un sistema de indicadores de gestión que genere insumos para la toma de decisiones. Prestar servicios de consultaría para apoyar la realización de estudios que contribuyan al fortalecimiento de la capacidad de elaboración de políticas

7 Trayectoria y prospectiva de la Agroindustria Alimentaria Argentina - Agenda Estratégica Innovación Consorcio: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Universidad Nacional del Litoral (UNL) Asociación Civil GRUPO REDES Centro REDES Fundación Banco Credicoop (FBC) Cadenas Productivas: Maíz Láctea Porcina Olivo Frutas Finas Resultados: Diagnóstico y prospectiva de la agroindustria alimentaria mundial y argentina al Estado del arte y tendencias de la ciencia y tecnología del procesamiento de alimentos Incertidumbres críticas de la agroindustria alimentaria argentina en el contexto mundial. Conducta y dinámica innovadora de empresas en las cadenas agroalimentarias. Conducta, dinámica y patrones tecnológicos de las cadenas Estudios de Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva en cadenas y tecnologías transversales Visión prospectiva de las cadenas

8 Estructura de los Estudios de VTeIC Informe Ejecutivo Diagnostico de la cadena Indicadores de cadena Situación de cadena según análisis de patentes de invención y publicaciones científicas Tendencias según publicaciones científicas Tendencias según patentes de invención Tendencias según patentes de invención en Argentina Definición y fundamentación del Segmento Tecnológico Estado de la Tecnología Análisis de la situación según publicaciones científicas Análisis de la situación según patentes de invención Grupos de Investigación en Argentina Documentos de patentes argentinas relevantes Noticias Normativa Referencias Bibliográficas

9 Consorcio: Diagnóstico y prospectiva de las Nanociencias y las Nanotecnologías en Argentina Propuesta estratégica de innovación Observatorio Tecnológico (OTEC), Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Mar del Plata Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC) Fundació Hospital Universitari Vall D Hebron Instituto de Recerca (VHIR). Aplicaciones de la NyN en las siguientes áreas: Salud, TICS y Electrónica, Energía y Agroalimentación Resultados: Diagnóstico de las Nanociencias y la Nanotecnología Benchmarking internacional de las Nanociencias y la Nanotecnología; Síntesis bibliográfica de los principales estudios internacionales; Estudio prospectivo sobre el Futuro de la Nanotecnología; y las areas de aplicación Relevamiento de capacidades científicas, tecnológicas e innovativas en Nanociencias y Nanotecnologías; Estudio de VTeIC en: Biosensores para Medicina y Nanosensores para Agricultura Plataforma de Vigilancia Tecnológica

10 Estudios de Consultoría del Sector Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) Consultor: TRENDS Consulting Aplicaciones de las TIC en las siguientes áreas: Salud, Energía, Industria y Agroindustria Resultados: Diagnóstico y Prospectiva Relevamiento Técnico y Económico Encuesta de innovación y análisis de Cadenas de Valor Estudios de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva (VTeIC) de la aplicación de TIC en Salud y Energía Plataforma de Vigilancia Tecnológica

11 Situación actual y perspectivas futuras del sector TIC en Argentina Hallazgos en el análisis de la dinámica innovativa del Sector TIC Hallazgos en las áreas estratégicas del proyecto Las TIC en Agricultura de Precisión Las TIC en Historia Clínica Digital Las TIC en la Industria de Autopartes (IA) Las TIC en las Redes de Energía Inteligente Productos Finales Metas estratégicas identificadas en el proyecto y en las áreas tecnológicas y de aplicación seleccionadas Big Data, Pervasive and Trusted Computing and Networks Componentes y Sistemas TIC para la salud TIC para Agricultura de Precisión TIC en la Industria de Autopartes (IA) TIC para Energía y medio ambiente e-government Contenidos Digitales y Culturales Infraestructura para la TIC Estudios de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva (VTeIC) de la aplicación de TIC en Salud y Energía Sector TIC en la Plataforma de Vigilancia Tecnológica: antenatecnologica.mincyt.gob.ar

12 Estudios Esquema sobre de tecnologías Trabajo y temas estratégicos Consultoría para Corta el país CAMARA EMPRESARIAL / CONSORCIO EQUIPO DE EXPERTOS / PROSPECTIVISTA

13 Desarrollo de las exigencias sobre calidad e inocuidad de alimentos en el mundo (2025) Consorcio: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) Objetivo: Realización de un estudio prospectivo exploratorio, con horizonte al año 2025, analizando obstáculos, desafíos y tendencias, a nivel mundial, de las exigencias en cuanto a calidad e inocuidad para la participación en el comercio mundial de las materias primas y productos alimenticios, así como de las tecnologías necesarias para satisfacer dichas exigencias. Resultados: Diagnóstico de la situación actual y de los problemas de la producción de materias primas y alimentos en el mundo en cuanto a la calidad e inocuidad Tendencias actualmente en juego Estudio prospectivo sobre los cambios previstos en las exigencias de calidad e inocuidad de las materias primas y de los alimentos elaborados en el mundo para el 2025 Conclusiones acerca de los desafíos y oportunidades para Argentina

14 Esquema de Trabajo Consultoría Corta COORDINADORES EXPERTOS POR SECTOR

15 Análisis Tecnológicos Prospectivos Sectoriales 2020 Parte I Objetivo: identificar las tecnologías verticales y horizontales claves para cada sector con horizonte 2020 Resultados: Previsión del contexto de la actividad a nivel internacional en el año 2020: volumen y dinámica del crecimiento en producción y comercio Principales innovaciones y tecnologías que se espera transformen la actividad a nivel mundial Principales fuerzas impulsoras y barreras para el desarrollo de dichas tecnologías Oportunidades y amenazas que presenta para la Argentina el desarrollo tecnológico de la actividad previsto para el año 2020 a nivel mundial Fortalezas y debilidades de la base científica, tecnológica y empresarial de la Argentina para enfrentar los desafíos que se esperan para el 2020

16 Análisis Tecnológico Prospectivo Sectorial 2020 Análisis prospectivo sobre las tecnologías clave de cada uno de los complejos productivos, las que estarán disponibles en el mundo en el año 2020 COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES Oleaginoso. Cerealero. Arrocero/Acuicultura. Cárnico. Lácteo. Frutícola. Hortícola. Azucarero, chocolates y golosinas. Apicultura. Pesquero. Vitivinícola. Aguas saborizadas. Tabacalero. Infusiones. COMPLEJOS INDUSTRIALES Algodón, textil y vestimenta. Automotor. Bienes de capital. Celulosa y papel. Cuero y manufacturas de cuero. Electrónica de consumo. Farmacéutico y farmacológico. Insumos para el agro. Maquinaria agrícola. Muebles y madera. Petróleo y gas. Petroquímica y plásticos. Químico. Química de consumo. Servicios empresariales. Siderurgia y no ferrosos. TIC

17 Análisis Tecnológicos Prospectivos Sectoriales 2025 Parte II Objetivo: profundizar análisis de las tecnologías verticales y horizontales claves de ATPS I con horizonte 2025, analizando las recomendaciones de acciones en forma cuali y cuantitativa. Resultados: Previsión del contexto de la actividad a nivel internacional en el año 2025: volumen y dinámica del crecimiento en producción y comercio. Principales innovaciones y tecnologías que se espera transformen la actividad a nivel mundial. Principales fuerzas impulsoras y barreras para el desarrollo de dichas tecnologías. Establecer tecnologías verticales en el sector y cuantificar la eventual inversión en Investigación y Desarrollo. Analizar los impactos de esas tecnologías en la generación de valor agregado, empleo, consumo interno así como su impacto en la balanza comercial. Evaluar el desarrollo de tecnologías transversales que impacten en aspectos de sustentabilidad ambiental, eficiencia energética y TICs en los sectores seleccionados. Oportunidades y Amenazas - Fortalezas y Debilidades que presenta para la Argentina el desarrollo tecnológico de la actividad previsto para el año 2025 a nivel mundial.

18 Análisis Tecnológicos Prospectivos Sectoriales el futuro de las tecnologías a nivel mundial en el año 2025 Análisis de prospectiva tecnológica en los complejos productivos, en el cual se reflejen las tendencias y los comportamientos futuros locales e internacionales, relativos a las dimensiones claves vinculadas a las tecnologías a ser utilizadas en el sector. COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES COMPLEJOS INDUSTRIALES.Apícola.Lácteo.Agua.Semillas.Recursos Marítimos.Forestal. Componentes Electrónicos. Bienes de capital. Algodón, Textil y Vestimenta. Siderurgia. Maquinaria Agrícola. Complejo Químico

19 Productos Finales PARA CADA UNO DE LOS SECTORES Tendencias globales en el desarrollo tecnológico del sector Posibles cambios tecnológicos y en materia de innovación que se prevén para 2025 Desafíos y oportunidades con que se enfrentaría la Argentina en el complejo para el horizonte temporal de Tecnologías críticas que puedan ser adoptadas y/o desarrolladas en el país Impactos de esas tecnologías en la generación de valor agregado, empleo, consumo interno así como su impacto en la balanza comercial Diagnóstico sobre la situación ambiental, energética y de utilización de las TICS en el complejo seleccionado Impacto de la utilización de las tecnologías criticas identificadas sobre la sustentabilidad ambiental, la eficiencia energética y las TICs Primera versión de un ROADMAP tecnológico

20 Proyecto Estudios Panorámicos Sectoriales de Vigilancia e Inteligencia Antena Tecnológica - En etapa de cierre - OBJETIVO: Se busca generar Informes de Vigilancia e Inteligencia denominados Estudios Panorámicos, sobre los sectores industriales pertenecientes al proyecto Antena Tecnológica del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva SECTORES: Alimentos y Bebidas (Alimentos Funcionales; Diseño de productos bajo los lineamientos de la OMS: bajo contenido de grasas, sodio y azúcares) RESULTADOS ESPERADOS Breve previsión del contexto y evolución del sector a nivel internacional en los próximos 5 años y sus niveles de actividad. Principales tecnologías e innovaciones que se esperan para el sector a nivel mundial. Principales tecnologías claves del sector Principales publicaciones científicas y documentos de patentes en los últimos 5 años Principales actores (países, empresas, universidades, centro de I+D, vinculados con la evolución científica, el desarrollo de las tecnologías e innovaciones actuales y futuras. Descripción de los principales impactos de las tecnologías e innovaciones sobre la dinámica del sector y en su generación de valor. Oportunidades y amenazas que presenta para la Argentina el futuro desarrollo tecnológico del sector. Fortalezas y debilidades de la Argentina para enfrentar los desafíos de dicho desarrollo tecnológico.

21 VTeIC Proyecto Estudios Panorámicos Sectoriales de Vigilancia e Inteligencia Antena Tecnológica - En etapa inicial - SECTORES Alimentos y Bebidas Alimentos Funcionales Diseño de productos bajo los lineamientos de la OMS Autopartes Materiales Compuestos Tecnologías de Estampados Plásticos Plásticos Biodegradables

22 Esquema de Trabajo Consultoría Corta EXPERTOS POR TECNOLOGÍA: TECNICO Y SECTORIALISTA COORDINADORES: BUSQUEDA DE INFORMACIÓN TECNOLÓGICA Y SECTORIALISTA EXPERTOS POR TECNOLOGÍA: TECNICO Y SECTORIALISTA

23 RESULTADOS ESPERADOS Breve previsión del contexto y evolución del sector a nivel internacional en los próximos 5 años y sus niveles de actividad. Principales tecnologías e innovaciones que se esperan para el sector a nivel mundial. Principales tecnologías claves del sector Principales publicaciones científicas y documentos de patentes en los últimos 5 años Principales actores (países, empresas, universidades, centro de I+D, vinculados con la evolución científica, el desarrollo de las tecnologías e innovaciones actuales y futuras. Descripción de los principales impactos de las tecnologías e innovaciones sobre la dinámica del sector y en su generación de valor. Tecnologías transversales que impacten en el sector. Oportunidades y amenazas que presenta para la Argentina el futuro desarrollo tecnológico del sector. Fortalezas y debilidades de la Argentina para enfrentar los desafíos de dicho desarrollo tecnológico.

24

25 ESTRATEGIAS PARA LA VIGILANCIA Y LA INTELIGENCIA COMPETITIVA

26 Convenio Marco de Cooperación Técnica MINCyT - UIA Objetivo general del proyecto: acercar información en cantidad y calidad. Posicionar las prácticas de Vigilancia e Inteligencia en el ámbito nacional. Fortalecer las capacidades estratégicas de las organizaciones. Construir Primera Antena VTeIC: organigrama, infraestructura, productos y servicios, procesos, etc. Generar una Plataforma de VTeIC + Boletines periódicos de Novedades de Información. Estimular nuevas iniciativas regionales de Unidades/Antenas VeIE. Total de Inscriptos: Total personas que reciben boletines : más de

27 IALE Tecnología 123 Novedades por día aprox. por sector Novedades por bimestre aprox. por sector

28 Actores Claves que participan

29 Sector Alimentos y Bebidas

30 Boletín informativo periódico sector Alimentos y Bebidas

31 Boletín informativo periódico sector plástico

32 12 Boletines Sector Plástico: Envases Plásticos para la Industria Alimenticia / Procesos tecnológicos / Innovación en Envases. 12 Boletines Sector Textil: Innovaciones Tecnológicas textiles/nuevos Materiales/Productos Funcionales. 15 Boletines Sector Autopartista: Innovaciones Tecnológicas/Procesos Productivos/ Seguridad, Conectividad y Sustentabilidad. 25 Boletines Sector Nanotecnología: en Agroalimentación/en Energía /en Medicina/en TIC y Electrónica/en Nanomateriales. 20 Boletines Sector TIC: en en Agro y Agroindustria / en Energía / en Salud. 12 Boletines Sector Alimentos y Bebidas: Tecnologías y Procesos / Calidad e Inocuidad/ Nutrición y Salud. 12 Boletines Petróleo y Gas: Upstream / Downstream / Medio Ambiente, Nanotecnología y TIC. 2 Boletines Sector Maquinaria Agrícola: Maquinaria y Agropartes / Agricultura de Precisión Boletines de Novedades (al 30/05/2015) 123 Novedades por día aprox. por sector Novedades por bimestre aprox. por sector

33 POLITICAS DE CTI INSUMOS PARA EL DISEÑO DE AGENDAS DE I+D+Inn

34 MUCHAS GRACIAS!!! Godoy Cruz piso (C1425FQD) - Buenos Aires - Argentina Tel: int vintec@mincyt.gob.ar

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