BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA. Hacia un mundo sustentable
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- José Miguel Martín Venegas
- hace 6 años
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1 BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA Hacia un mundo sustentable
2 Porqué Biotecnología? Cambio Climático: los nuevos desafíos. Sostenibilidad del medioambiente. Herramientas: múltiples, accesibles, amigables. Población Mundial: mayor productividad, con menor superficie y de manera sustentable.
3 Beneficios Reducción del uso de agua potable Conservación de suelos Los cultivos GM con tolerancia a herbicidas y las BPA optimizan las labores agrícolas, facilitando la adopción de sistemas productivos más eficientes reduciendo tareas de labranza y de esta manera reduciendo la erosión y la retención de agua en el suelo.
4 Beneficios Reducción de Emisiones de Carbono Reducción del uso de combustibles fósiles por menor utilización de maquinaria agrícola y disminución y/o eliminación de labores de labranza por siembra directa. En el año 2013 la reducción de emisiones de CO2 a la atsmósfera equivalió a millones de kilos aprox., lo que equivale a la emisión de 12,4 millones de vehículos durante un año completo.
5 Beneficios Conservación de la biodiversidad : en comparación con los cultivos convencionales, los cultivos GM permitieron producir un adicional de 274 millones de toneladas de maíz, 138 millones de toneladas de soja, 21,7 millones de toneladas de fibra de algodón, 8 millones de toneladas extras de canola. Para obtener la misma cantidad extra ecosistemas ricos en biodiversidad hubieran tenido que ser talados para cubrir esa cifra.
6 Beneficios Reducción del uso de Productos Fitosanitarios: La reducción del consumo de productos fitosanitarios acumulada entre 96/13 es de 550 mill de, lo que equivale a una disminución del 8,6% del uso de estos productos y a una disminución del 19% del impacto ambiental en comparación a la actividad agrícola tradicional sin uso de biotecnología. La adopción de variedades GM ha permitido reducir el uso de plaguicidas en un 37%.
7 Para el consumidor: Beneficios Los alimentos derivados de GM son los más estudiados en la historia de la humanidad, con lo que se asegura su inocuidad. A diferencia de otros cultivos y alimentos, los OGM pueden ser utilizados para siembra y/o consumo sólo después de haber pasado exitosamente un análisis de riesgo exhaustivo, con base científica, por especialistas y reguladores de cada país. Transcurrieron 20 años del primer cultivo GM en el país sin haberse registrado ningún tipo de impacto negativo a la salud humana o animal ni en medioambiente.
8 El estudio científico de Klumper y Qaim (2014) en base a 147 estudios sobre cultivos transgénicos publicados durante los últimos 20 años en revistas científicas, en relación a los impactos de la soja, el maíz y el algodón transgénicos en el rendimiento de los cultivos, el uso de productos fitosanitarios y sobre las ganancias de los agricultores arrojó los siguientes datos: Ha habido un aumento del 22% en el rendimiento de los cultivos debido a las menores pérdidas por el ataque de insectos y al control más eficiente de las malezas. Se ha incrementado las ganancias de los agricultores en un 68%.
9 Herramientas Biotecnológicas Cultivos, microorganismos y animales GM NBT s (Nuevas Técnicas de Mejoramiento) Bioinsumos de uso agropecuario Bio materiales
10 Población Mundial Según la FAO en el año 2050 la producción de alimentos tendrá que incrementarse en un 70% para abastecer la creciente demanda y necesidad de alimentos en el mundo. Estos datos exigen extremar los esfuerzos para aumentar la producción y la productividad agrícola, preservando los recursos naturales. Los cultivos GM permiten aumentar la productividad, competitividad y sustentabilidad de las prácticas agrícolas, reduciendo el impacto de la agricultura sobre el medio ambiente, incrementando la seguridad alimentaria y ofreciendo productos de mayor calidad a los consumidores. Además, promueven la innovación y el desarrollo.
11 Lo que se viene Cultivos con mejoras nutricionales Nuevas resistencias a stress climático Avances en el mejoramiento agrícola tradicional: sistemas de alta densidad de maíz, desarrollados para aumentar el número de plantas por hectárea y generar una mayor producción en la misma superficie, o investigaciones en biotecnología, como una nueva generación de maíz de mayor rendimiento, y sojas con similares características.
12 Lo que se viene Las futuras tecnologías tolerantes a herbicidas otorgarán una mayor flexibilidad en el manejo, pero manteniendo la siembra directa, permitiendo reducir emisiones de gases de efecto invernadero y ahorrar en combustible.
13 Nuestro desafío Percepción Pública Mayor participación de la ciudadanía. Mejorar e incrementar los canales de diálogo y comunicación. Educación Temprana. Capacitación en escuelas Agro-técnicas para un mercado laboral competente.
14 Nuestro desafío Fomentar el Agregado de Valor Mayores desarrollos biotecnológicos nacionales Fomentar la investigación biotecnológica Capacitación en materia regulatoria y de bioseguridad a nivel mundial
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