ENSAMBLES SUPRAMOLECULARES. Parte

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "ENSAMBLES SUPRAMOLECULARES. Parte"

Carolina Páez Cuenca
hace 6 años
Vistas:

1 ENSAMBLES SUPRAMOLECULARES Parte

2 Peso Molecular J E R A R Q U I Z A C I Ó N Ala 0.7 nm Hb 6 nm aa:gr = 1:10 11 CÉLULA Citoesqueleto, Cromatina, Ribosomas, Virus Membranas celulares, Paredes celulares Ret. Endoplásmico, Aparato de Golgi Lipoproteínas Proteínas, Ac. Nucléicos Polisacáridos, Lípidos Aminoácidos, Nucleótidos, Monosacáridos, Glicerol Ácidos Grasos CO 2, H 2 O NH 3, O 2 N 2 BIOMOLÉCULAS d c b a

4 Características Los procesos de ensamblaje están dirigidos por los mismos principios físicos y químicos que determinan el plegamiento de macromoléculas Frecuentemente ocurre autoasociación de subunidades idénticas En el agregado cada una de las subunidades lleva orientación fija con respecto a la otra La estructura supramolecular se mantiene por enlaces débiles : 1. Enlaces hidrofóbicos proporcionan la fuerza matriz 2. los enlaces de hidrógeno y los iónicos dan la especificidad,(sitios con cargas opuestas, con grupos dadores 3. Fuerzas de van der Waals: establecen union entre sitios complementarios(hendiduras)..

5 En el laboratorio 1. mediante ciertas condiciones como adición de detergentes, ó sales, disrupción por ultrasonido es posible desensamblar la estructura supramolecular 2. Si se eliminan los agentes disociadores y se colocan los componentes de la estructura en las condiciones naturales es posible lograr el autoensamblaje original.

6 IMPORTANCIA Toda la información para el auto-ensamblaje está contenida dentro de las moléculas componentes Los procesos de autoensamblaje estás gobernados por los mismos principios fisico-quimicos que determinan el plegamiento de las proteínas y su asociación con otras moleculas en estructuras cuaternarias El proceso de ensamblaje es gradual y tiene la ventaja de reducir la cantidad de información genética requerida en la codificación de la la estructura y permite evitar errores al excluir subunidades defectuosas o mediante su disociación

7 .. La fuerza motriz para el proceso de autoensamblaje es principalmente hidrofóbica La especificidad está dada por puentes de H e interacciones iónicas La unión se establece entre sitios complementarios unidos por fuerzas de van der Waals

9 PARED EN CELULAS VEGETALES

10 PARED BACTERIANA

Une enzimas y vitaminas (B12) Estructura: A. Con polímero insoluble(mureína) que se forma y degrada B.

11 PARED BACTERIANA Pared (W) de bacteria Gram(+) Funciones: 1. Da forma y rigidez 2. Protege contra schock osmótico 3. Protege contra daño mecánico 4. Asociada con virulencia 5. Con capacidad antigénica 6. Une enzimas y vitaminas (B12) Estructura: A. Con polímero insoluble(mureína) que se forma y degrada B. Unidad estructural : PEPTIDO- GLUCAN = N-actil glucosamina, N-acetil murámico, péptido de L y D aminoácidos y puentes transversales de pentaglicina. Pared (W) de bacteria Gram(-)

Lipopoli-sacáridos Fosfolipido Capa exterior gruesa de lipoproteína y lipopolisacaridos

12 DIFERENCIA ENTRE LA PARED DE GRAM(+) Y GRAM(-) La pared celular consiste en gruesas capas de peptioglucano Membrana plasmatica Pared de células grampositivas Proteína Lipopoli-sacáridos Fosfolipido Capa exterior gruesa de lipoproteína y lipopolisacaridos Peptidoglucano Espacio periplasmático Membrana plasmática Lipoproteína Pared de células gramnegativas

13 UNION DE 2 UNIDADES DE PEPTIDOGLUCAN UNION DE VARIAS UNIDADES PARA FORMACIÓN DE LA PARED

14 PARED DE BACTERIA GRAM(-) Porina

15 MATRIZ EXTRACELULAR EN CELULAS EUCARIOTAS

16 Cuál sería el comportamiento de los lípidos en una solución acuosa? Bicapas lipídicas esféricas (vesículas) Micelas Bicapas lipídicas planas

17 Los fosfolípidos tienen movimiento: rotacional, Transversal y flip-flop El colesterol influye en la fluidez de la membrana

18 Las membranas tienen proteínas.

19 Las proteínas son: periféricas integrales ancladas por lípido GPI

20 EL CITOESQUELETO RED DE FILAMENTOS DE PROTEINA QUE SE EXTIENDEN POR EL CITOPLASMA EN TODAS LAS CELULAS EUCARIOTAS ESTRUCTURA DINAMICA QUE SE REORGANIZA CONTINUAMENTE SEGÚN EL ESTADO DE LA CELULA

21 FUNCIONES: 1. SOPORTE ESTRUCTURAL 2. TRANSPORTE INTRACELULAR DE ORGANELAS Y 3. ESTRUCTURAS CELULARES 4. CONTRACTILIDAD Y MOTILIDAD 5. ORGANIZACIÓN ESPACIAL PERMITE A LA CÉLULA: A. Migrar B. Engullir partículas C. Dividirse MT peroxisomas

22 Ubicación de los MT: A. radial ó B. paralela al eje mayor de la célula B A A

24 CLASES DE FILAMENTOS 8 nm 10 nm 25 nm AF = filamentos de Actina IF = filamentos intermedios MT = microtúbulos

25 FILAMENTOS DE ACTINA o MICROFILAMENTOS Proteína = ACTINA Fibras delgadas y flexibles Diámetro = 7 nm Longitud = varios µm REDES TRIDIMENSIONALES CON PROPIEDADES DE GEL SEMISOLIDO

26 ESTRUCTURA DE MICROTUBULOS = dímeros de α y β tubulina 1 3 PROTOFILAMENTOS INESTABILIDAD DINAMICA DE LOS MICROTUBULOS

27 SIGUE LA PARTE 2

Documentos relacionados

Estructura celular. Teoría Celular. Cap. 4. Los organismos se componen de una o más células. La célula es la unidad más pequeña de la vida.

Estructura celular. Teoría Celular. Cap. 4. Los organismos se componen de una o más células. La célula es la unidad más pequeña de la vida. Estructura celular Cap. 4 Teoría Celular Los organismos se componen de una o más células. Procesos metabólicos y de la herencia ocurren dentro de la célula. La célula es la unidad más pequeña de la vida.