Manual de Plagas y Enfermedades del Aguacatero

Transcripción

1 Manual de Plagas y Enfermedades del Aguacatero

2 Introducción El problema que limita la comercialización del aguacate en México es la presencia de plagas reglamentadas que impiden su movilización conocidas como el Barrenador Pequeño del Hueso del Aguacate (Conotrachelus perseae y C. aguacatae), el Barrenador de Ramas del Aguacatero (Copturus aguacatae), el Barrenador Grande del Hueso del Aguacate (Heilipus lauri) y la Palomilla Barrenadora del Hueso (Stenoma catenifer). Precisamente por la presencia de este tipo de plagas es que la movilización de este fruto está sujeta a un estricto control, con base a la Norma Oficial Mexicana NOM-066-FITO-2002,"Especificaciones para el manejo fitosanitario y movilización del aguacate. Por tal motivo el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato A.C. (CESAVEG) en coordinación con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), implementa la Campaña Contra Plagas Reglamentadas del Aguacatero con el objeto de mejorar la sanidad vegetal del aguacate, cuyos resultados favorezcan al sector agrícola en el Estado. En el Estado de Guanajuato se tiene hasta la fecha la presencia únicamente del barrenador pequeño del hueso del aguacate y del barrenador de ramas, gracias al esfuerzo en conjunto entre los productores del Estado y el CESAVEG. Además de las cinco plagas reglamentadas consideradas en la campaña fitosanitaria, el cultivo del aguacate es atacado por otras plagas como: trips (Frankliniella spp), araña cristalina (Olygonichus perseae) y la agalla del aguacate (Trioza anceps); además de enfermedades como la roña (Sphaceloma perseae), antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) y la tristeza del aguacatero (Phytophthora cinnamomi) las cuales provocan disminución en la productividad y rentabilidad del cultivo. Frutos sanos Control químico de plagas Disección de frutos durante el muestreo de barrenadores del hueso Colecta y destrucción de frutos

3 Plagas del aguacatero Barrenador pequeño del hueso Conotrachelus spp Es una de las plagas más perjudiciales, causa hasta un 85% de perdida de frutos, se encuentra distribuida en algunos municipios de los estados de Querétaro, Jalisco, Puebla, Morelos y Guanajuato. El adulto es un picudo de color café oscuro, mide de 5 a 7 mm, los adultos son de hábitos nocturnos, se alimentan de hojas, ramitas y frutos tiernos; en el día buscan protección en los huecos de la corteza de ramas, hojas enrolladas e inflorescencias; son de vuelo poco activo. La larva es de color blanco amarillenta con la cabeza oscura, al final de su desarrollo mide 6 mm, pasan por 6 estadios larvarios con una duración promedio de 20 a 22 días. La pupa tiene una duración de 19 días promedio, realiza su transformación de adulto bajo el suelo a una profundidad promedio de 5 cm, el adulto vive alrededor de 93 días. En general se ha definido que la duración de su ciclo biológico (de huevo a huevo es de aproximadamente 164 días) y pueden presentarse de dos a tres generaciones al año dependiendo de la región, es decir, si no se aplican métodos de control pueden existir los adultos en los meses de marzo, junio y octubre. El daño causado por esta plaga en los frutos se detecta como pequeñas perforaciones y por la presencia de un polvo blanquecino sobre la superficie del fruto, lo que provoca bajos rendimientos en la producción, debido a la caída de frutos al introducirse la larva a la semilla del aguacate barrenándola. Estrategia de Manejo: Se recomienda recolectar los frutos afectados (incluyendo los caídos) destruirlos en una fosa y realizar aplicaciones de insecticidas al suelo y al follaje. Remover las malezas y barbechar el suelo para exponer y eliminar las pupas. Larva Pupa Adulto de barrenador pequeño detectado en el muestreo Daño

4 Barrenador de ramas Copturus aguacatae El adulto es de color negro a rojizo recubierto por escamas de color blanco, mide de 3.7 a 5 mm de longitud. Son insectos muy activos, sobre todo en días soleados, su vuelo es reducido, pudiendose encontrar en grupos asoleandose; los adultos pasan por un periodo de preovipostura de 29 a 36 días, viven y se alimentan del follaje o ramitas, las hembras hacen orificios en ramas terminales (con un diámetro entre 1.5 y 2 cm) expuestas a los rayos del sol, colocan un huevecillo por orificio, el tiempo promedio del ciclo biológico es de 169 a 192 días. Los huevecillos, son ovalados, hialinos, cambian a color gris claro próximos a la eclosión de la larva. La larva emerge a los 10 o 12 días posterior a la ovipostura, cuerpo en forma de C, suave de color blanco lechoso y mide de 1 a 2 cm de longitud; la cabeza es café claro y pasan por 5 estadios larvales en 112 días, en este período se encuentran en ramas gruesas y troncos. Los daños son producidos por las larvas las cuales afectan principalmente la parte superior de las ramas tiernas con mayor exposición a los rayos solares, estas no penetran más de 2 cm de profundidad en una área de daño que no es mayor de 4 cm cúbicos. Las ramas afectadas presentan savia por la perforación inicial de entrada, dicha savia se cristaliza en el exterior y aumenta conforme la larva continua alimentándose, hasta el inicio de la pupación. La pupa es alargada, inicialmente de color blanco pero conforme se desarrolla cambia a café claro. El ataque se detecta por la presencia de pequeños puntos de color blanco de consistencia polvosa, a consecuencia del daño las ramas en producción pueden quebrarse a nivel de las galerías por el peso del fruto; si no es así, las ramas que han sufrido el ataque del barrenador se secan en la parte afectada. Estrategia de Manejo: Se recomienda cortar, remover y quemar ramas infestadas para el control de la larva. Los insecticidas se pueden aplicar al follaje para el control de los adultos después de su emergencia. Adulto de Copturus aguacatae Larva de Copturus aguacatae Pupa de C. aguacatae Daños ocasionados por el barrenador de ramas

5 Agalla del aguacate Trioza anceps El adulto es de color amarillo con bandas oscuras de color marrón y mide 2.5 mm. Los huevecillos son pedicelados, de color blanquecino y difíciles de ver a simple vista; a medida que se acerca la eclosión se van tornando oscuros. La ninfa es de color amarillo pálido, en la medida en que se va desarrollando su coloración se torna naranja intenso. Las principales responsables del daño son las ninfas, las cuales para alimentarse se fijan en el haz de las hojas tiernas, así, a medida que se van desarrollando, tanto las ninfas como las hojas, ocurre la formación de una agalla hacia el envés. Estás son cavidades huecas por la cara superior de la hoja donde se ubica cada ninfa en forma individual. En la superficie de la hoja, alrededor de cada ninfa, se va formando un halo amarillento producto de la extracción de nutrientes, esto trae como consecuencia una debilidad general de la hoja ya que en cada una de ellas suelen fijarse cientos de ninfas. Las agallas presentan coloracion verde claro al principio, verde oscuro, pardo y pardo muy oscuro cuando han emigrado los adultos. En ataques muy severos se produce una defoliación con consecuencias severas en la producción en cuanto a cantidad y calidad de los frutos, cuando los árboles tienen muchos años parasitados se vuelven improductivos. Estrategias de Manejo. El problema inicia cuando el insecto encuentra hojas tiernas, lo cual sucede en los crecimientos vegetativos de febrero-marzo y agosto-octubre, por lo que la forma más efectiva de controlarlo es haciendo aplicaciones de insecticidas autorizados en estas épocas. Adulto Huevecillos Ninfa recién emergida Ninfa Agallas en hoja de aguacate Pobre desarrollo de fruto

6 Trips Campaña Contra Plagas Reglamentadas del Aguacatero Heliothrips haemorrohidalis, Selenothrips rubrocinctus, Scirtothrips spp. Frankliniella spp. y Liothrips perseae. El adulto mide aproximadamente 0.7 mm de largo, es de color anaranjado amarillento en todo el cuerpo. Los huevos son insertados en el tejido foliar. La ninfa del primer estadio es muy pálida pero luego de alimentarse se va tornando amarillo brillante. El segundo estadio es más robusto. Se encuentran generalmente cerca de la nervadura en el envés de las hojas jóvenes. El daño es ocasionado por la alimentación, ya que raspan los tejidos y succionan la savia ocasionando lesiones en ambas caras de la hoja, dejando cicatrices alargadas irregulares típicamente distribuidas junto a las venas. Estos insectos se alimentan de tejidos tiernos como: brotes foliares y florales, hojas y frutos pequeños. El daño que provoca en el caso más extremo, es la caída del fruto o heridas que permiten la entrada de enfermedades. Los daños se hacen más visibles conforme el fruto se desarrolla, ocasionando pérdida de calidad en su presentación. Los meses de sequía favorecen su presencia y durante la floración, aunque se pueden encontrar tanto adultos como inmaduros durante la etapa vegetativa, floración y fructificación. Estrategias de Manejo. Eliminación de malezas que funcionan como hospederos alternos y aplicaciones preventivas de productos químicos, iniciando en la prefloración, durante la floración, post floración cuando el fruto este en tamaño cabeza de cerillo o canica. Defoliación de aguacate ocasionado por trips Daño en fruto Ninfa de trips Daño en frutos

7 Enfermedades del aguacatero Tristeza del aguacatero Phytophthora cinnamomi Las hojas muestran una tendencia a arrugarse como si les faltara agua, se observan pálidas y flácidas que pueden desprenderse y los brotes no crecen normalmente. Conforme avanza la infección las ramas mueren de la punta a la base, muchas de las hojas se desprenden y las hojas recién formadas son pequeñas y amarillentas, los frutos no alcanzan su tamaño normal y la raíz se pudre, secándose finalmente toda la planta. La pérdida gradual de vigor y de productividad de los árboles a partir de la infección, abarca varios años, aunque en ocasiones los árboles mueren en poco tiempo. Las raíces afectadas se ennegrecen, volviendose quebradizas al morir principalmente las secundarias. Los árboles más afectados producen mucha fruta pero pequeña y de mala calidad, antes de morir las hojas caen. Estrategias de Manejo. Phytophthora cinnamomi induce pudriciones en la raíz del portainjerto, para su control se requiere la combinación de practicas de manejo que incluye la prevención, control químico y biológico, así como el uso de portainjertos resistentes. Para su prevención se recomienda que desde el semillero se desinfecte el suelo, se emplee semilla sana y se seleccione adecuadamente el terreno en donde se va a establecer la plantación (que este bien drenado), con el fin de evitar estancamientos. Además, de evitar herir las raíces y tallos; por otra parte es importante que las herramientas de injerto y poda sean desinfectadas cuando se pasa de un árbol a otro. Síntomas de tristeza del aguacatero

8 Marchitamiento Verticillium albo-atrum El primer síntoma que se observa es un amarillamiento foliar y pronto se manifiesta la marchitez y muerte de la planta, al hacer un corte transversal de la raíz, tallos o ramas se observa la xilema necrosado de color café claro a café oscuro según sea el grado de ataque, también se presenta necrosis del floema; los síntomas se manifiestan más en la floración y fructificación, de tal manera que los frutos quedan adheridos a las ramas y lo mismo pasa con las hojas. Estrategia de Manejo: No injertar con yemas provenientes de árboles enfermos. Eliminar árboles enfermos y evitar el transporte de suelo o agua a otras partes de la plantación. Aplicar fumigantes en el sitio donde hubo árboles enfermos. Lavar y desinfectar herramientas usadas en árboles enfermos. Muerte de la planta ocasionada por Verticillium Cáncer de tronco y ramas Nectria galligena, Fusarium episphaeria, Phytophthora sp El ataque se presenta preferentemente en la base de los troncos o en las ramas leñosas que han sido atacadas por el barrenador de ramas. En el tronco se observa inicialmente un ligero rayado de la corteza una mancha parda o negra, opaca y aceitosa que aumenta de tamaño, se oscurece hasta formar un abultamiento o llaga que al abrirse segrega un exudado abundante y cristalino, en ocasiones con mal olor. El exudado puede presentarse sin que la corteza se abra dando el aspecto de una gomosis. En la superficie puede existir una mancha pequeña de 2 a 4 cm, pero en el interior el tejido afectado puede extenderse 3 a 4 veces más que la mancha externa y profundizar hasta el cilindro central, donde se extiende rápidamente y puede llegar la infección hasta el lado opuesto. En estas condiciones el aspecto foliar es clorótico y presenta un marchitamiento avanzado. En el ataque inicial solo se observa clorosis leve y decaimiento del lado donde se encuentra la infección. En las ramas ocasiona un exudado blanco, granuloso y polvoso que se acumula en los lugares que son heridas por insectos u otros factores. Abriendo la herida, se puede observar el ataque del hongo que produce un tejido necrótico de color café rojizo. La diseminación principalmente es por viento y la lluvia. Estrategia de Manejo. Se recomienda pintar los troncos con soluciones de sulfato de cobre y cal, pero antes de iniciarse las lluvias, mantener la huerta aireada y asoleada. Procurar no dejar en el interior de la huerta, el residuo de las podas o tocones de árboles derribados. Para árboles que ya presentan las lesiones características, es necesario raspar el tronco hasta que no se observe nada de tejido necrótico y cubrir la herida con

9 pasta bordelesa (sulfato de cobre y cal), pintura vinílica o selladores adicionales con productos fungicidas. Es necesario inspeccionar periódicamente estas lesiones y en caso de que la infección continúe realizar nuevamente el raspado. Antracnosis Síntoma de cáncer en ramas y troncos Colletotrichum gloeosporioides Esta enfermedad puede presentarse en los frutos de aguacate tanto antes como después de la cosecha. Los síntomas que se desarrollan después de la cosecha aparecen hasta que el fruto comienza a madurar. Inicialmente los síntomas aparecen como lesiones circulares pequeñas de color café claro. Cuando la lesión se alarga, se torna hundida en el centro y cambia a color café oscuro o negro. Bajo condiciones de humedad, aparecen masas de esporas de color salmón en el centro de las lesiones. La infección puede ocurrir durante periodos extendidos de tiempo cálido y lluvioso; los frutos son susceptibles desde la fecundación hasta la cosecha. Estrategia de Manejo. La sanidad del huerto es importante en el control de la antracnosis. La remoción de madera muerta, hojas y frutos infectados puede reducir los niveles de inóculo. La ventilación y entrada de luz al interior del árbol se puede favorecer mediante podas, lo que permite disminuir las condiciones favorables para la acumulación de inóculo. Daños por antracnosis en fruto Daños por antracnosis en flor

10 Sarna o roña del fruto Sphaceloma perseae El hongo Sphaceloma perseae ataca el fruto, hojas y ramas jóvenes; en los frutos, desde recién polinizados hasta completamente formados: estos presentan lesiones de color café, de aspecto corchosos, de forma inicial redondo o irregular, que al unirse pueden cubrir parte del fruto o el fruto completo, dándole un aspecto de mamey, puede causar agrietamiento en hojas y ramas. En las hojas se presentan como pequeñas manchas individuales de color café oscuro de menos de 3 milímetros de diámetro cuando el ataque es severo, se distorsionan las nervaduras y se malforman las hojas. Requiere de alta humedad relativa y altas temperaturas para su desarrollo: el periodo más susceptible del fruto es el de cuajado a un tercio o a un medio de su tamaño normal. Estrategias de Manejo. Prácticas culturales como son: podas de aclaración ya que en los huertos cerrados es donde se tiene la mayor presencia de la enfermedad, recolección de frutos caídos y eliminación de frutos enfermos ya que estos son la fuente de inóculo primario. Daños en frutos por roña Anillamiento del pedúnculo Asociado a varios hongos y deficiencias nutricionales Esta enfermedad provoca la caída de frutos de aguacate tamaño canica, uva y hasta medianos, incide drásticamente en la variedad Hass cuando se da el cambio de la estación seca a la estación lluviosa, en esta etapa en las plantaciones que no tienen riego y reciben fuertes aplicaciones de fertilizantes nitrogenados se acentúa la caída de frutos. El daño continua en condiciones de alta humedad. El daño se da en el pedúnculo aproximadamente de 1 cm del fruto, como una especie de ahorcamiento. La corteza se pone necrótica, en ocasiones se desprende y el fruto se torna violeta pudiendo desprenderse o permanecer adherido al pedúnculo; en el interior del fruto se puede presentar pudrición de la semilla o de la pulpa.

11 Estrategia de Manejo. Se recomienda en forma generalizada, mantener las plantaciones con una fertilización de elementos mayores y menores bien balanceadas. Con distancia de siembra adecuadas, que permiten buena ventilación, podas de ramas bajas para evitar microclimas dentro de la copa con mayor humedad relativa, suministro de riego en la época seca, recolectar y destruir frutos enfermos. Daño de pedúnculo Daño en la testa del fruto Plaguicidas autorizados Insecticidas I.A FORMULACION DOSIS USO Malation C.E. 83.7% 125 ml/ 100 l de agua Barrenador del hueso y barrenador de ramas Malation C.E. 83.7% 125 ml/ 100 l de agua Agalla del aguacate Lambda cyalotrina C.E. 6.5% ml/ha Trips Fungicidas I.A FORMULACION DOSIS USO Fosetil AL Metalaxil - M P.H. 80% Granulado 2.5% 150 gr/40 L agua 4 kg/ha g/árbol Tristeza del aguacatero Folpet P.H. 80% g/100 l agua Antracnosis Tiabendazol P.H. 60% g/ha Pudrición del fruto Sulfato de Cobre S.A 21.36% ml/ha Roña Listado de Plaguicidas Autorizados para uso en Aguacate 2013, SENASICA

12 Informes Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato, A.C. Vicente Rodríguez s/n, fracc. La Paz, C.P , Irapuato, Gto. Tel (462) , y fax Lada sin costo: cesaveg@cesaveg.org.mx Para mayor información consulta las páginas de: ESTE PROGRAMA ES PÚBLICO, AJENO A CUALQUIER PARTIDO POLÍTICO. QUEDA PROHIBIDO EL USO PARA FINES DISTINTOS A LOS ESTABLECIDOS EN EL PROGRAMA.