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1 No. 119 Órgano informativo del Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas NUEVO EDIFICIO DE MEDICINA visita del gobernador de tamaulipas

2 Número 119 EL DELFÍN. Publicación dirigida a la comunidad educativa del IEST, con el objetivo de informar y difundir todas las actividades y eventos que son organizados por alumnos, directivos y personal. La presente edición comprende eventos del 12 de enero al 27 de mayo de DIRECT0RIO Mtro. David Efraín Gómez Fuentes Rector Mtro. Ernesto Ramos Cordero Vicerrector de Desarrollo y Educación Media Superior Ing. Pablo Martínez Álvarez Director de Promoción y Desarrollo EDITORIAL A partir de este semestre el IEST cuenta con la Licenciatura en Médico Cirujano, un proyecto largamente esperado, el cual empezó a tomar forma durante el período escolar anterior. Los importantes planes para este nuevo programa académico, así como una descripción de la formación integral y humana que recibirán los futuros médicos del IEST, son tratados en el artículo central del presente número de El Delfín. Esta publicación reseña además: las visitas al campus Altamira, del Gobernador del Estado, Ing. Egidio Torre Cantú y del Arzobispo emérito de San Luis Potosí, Arturo Szymanski Ramírez; así como la ceremonia de entrega de medallas Liderazgo IEST-Anáhuac, el Primer Congreso de Gastronomía, la acreditación de la Licenciatura en Derecho por CONFEDE y el triunfo de un grupo de alumnos de Ingeniería Mecatrónica en la «Vex Robotics Competition Sack Attack 2013», en Barcelona. Todo esto constituye, sin duda, la lista de acontecimientos más recordados del semestre enero-junio de Lic. Francisco Gámez Valdés Ing. José Manuel Orozco Sandoval Coordinador de Diseño y Producción Audiovisual Lic. Lilia Roxana Durán Vargas Responsable de Publicidad y Medios Lic. Francisco Gámez Valdés Responsable de Publicaciones y Editor Lic. Ángel Lorenzo Fajardo Diseño y formación Comité editorial Lic. Lilia Roxana Durán Vargas Lic. Francisco Gámez Valdés Mtro. José Renuard García San Miguel Lic. Denisse Berenice González Reyes Lic. Ángel Lorenzo Fajardo Ing. José Manuel Orozco Sandoval Mtra. Adriana Gabriela Ramírez Sánchez Mtro. Germán Wiedmer Trejo Mtro. Román Alberto Zamarripa Franco Corresponsales Antonio Pozos, Bryanda Estrada, Mario de la Rosa, Benjamín Mares, Karla Castillo y Mariana Ruvalcaba. Visítanos en: INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE TAMAULIPAS

3 CONTENIDO 6 Proyecto del Edificio de Medicina [RESEÑAS] Triunfo internacional Alumnos de Mecatrónica obtienen primer lugar en torneo de robótica. Actividades de Acción Social IEST asi en campus Valles y Altamira. Viaja a Nueva York Gana alumno de Gastronomía importante concurso internacional. Excelencia académica Entrega CONFEDE acreditación al IEST por Licenciatura en Derecho. Inauguran nuevas instalaciones Derecho, Turismo e Ing. Química. [ESPECIAL] Escuela de Medicina IEST-ANÁHUAC Inicia a partir de agosto de 2013 la Licenciatura en Médico Cirujano. [NOTABLES] Temas selectos de Medicina Interna. Curso organizado por el Colegio de Medicina Interna de Tamaulipas y el IEST. XVII PIBA: Ceremonia de premiación. Alumnos, maestros y asesores fueron reconocidos por su participación. Dinero y compromiso El Arq. Federico Müggenberg, ofreció una serie de conferencias en el IEST Distinguido visitante Don Arturo Szymanski, Arzobispo Emérito de San Luis Potosí. Día del Ing. Químico Organizado por maestros y alumnos de la carrera de IQ. TOP: 1er Congreso de Gastronomía y Turismo Magno evento llevado a cabo por alumnos y profesores de estas licenciaturas. Prodiseño 2013: Antimateria Todo un éxito el congreso de la Licenciatura en Diseño Gráfico. La Alegría de Vivir XXV Semana de la Psicología. Distinguido visitante El Gobernador del Estado, Ing. Egidio Torre Cantú, acudió a conocer el IEST campus Altamira. Más conciencia Semana del medio ambiente [COLABORACIÓN] Pan dulce mexicano Primer artículo en colaboración con personal interno del IEST. [CULTURA Y DEPORTE] Aquamorphosis Vital Inauguración de exposición de Artes visuales. 21 Medalla de oro Alumno del IEST gana en canotaje en Olimpiada Nacional. 21 Copa Anáhuac de Karate El IEST obtuvo brillante participación. 22 Resultados deportivos Resultados del período enero - mayo Juegos deportivos universitarios Alumnos del bachillerato de Altamira obtuvieron excelentes resultados. [GENTE IEST] 25 Cuatro egresados líderes Ceremonia de entrega de medallas Liderazgo IEST-ANÁHUAC. [PERFILES] 28 Saúl Barrientos Ibarra 29 Pedro Pablo Gómez #119 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM Pag. 1

4 [RESEÑAS] Triunfo internacional Alumnos de Mecatrónica obtuvieron primer lugar en torneo de robótica en Barcelona Alumnos de la carrera de Ingeniería en Mecatrónica lograron el 1 er lugar en la competencia denominada «VEX Robotics Competition Sack Attack 2013», la cual tuvo lugar el 12 de enero en la Universidad La Salle en Barcelona, España. Alexandro Barrón Guajardo, Martha Delhi Castillo y Juan Javier Castro Chávez, estudiantes de quinto semestre de Ingeniería Mecatrónica, compitieron contra equipos de escuelas provenientes de diferentes lugares de España. Ellos fueron asesorados por el Mtro. Rafael Gea Díaz, quien les acompañó en este viaje. Este triunfo internacional demostró el buen nivel de nuestra carrera de Mecatrónica, pues para obtener el triunfo se diseñó un robot que fuera eficiente en la tarea que el torneo impuso y se definió una estrategia adecuada para avanzar en las diferentes rondas eliminatorias hasta la final. Vex Robotics es una compañía norteamericana que se ha abierto camino en varias partes del mundo, realizando este tipo de competencias entre estudiantes de nivel bachillerato y universitario. Su sistema ofrece a los estudiantes una plataforma interesante para aprender sobre ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas. Días después, el 24 de enero, los alumnos triunfadores fueron homenajeados con una ceremonia de reconocimiento en el auditorio C.P. Jesús Rodríguez, la cual contó con la presencia de alumnos y directivos de nuestra institución; entre ellos el Mtro. David Gómez, Rector; el Mtro. Jorge Barrón, Vicerrector Académico; el Mtro. José Luis Vargas, Director de la División de Ciencias Exactas y el Mtro. Juventino Arias, Coordinador de la carrera de Ingeniería Mecatrónica. Se tuvo además la distinguida presencia del Mtro. Luis Apperti, Presidente de la AISTAC. La participación en este torneo se dio gracias al apoyo económico gestionado y obtenido de organizaciones como AISTAC, el gobierno del estado de Tamaulipas, el gobierno municipal de Tampico, particulares y el propio Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas. Alumnos triunfadores del concurso internacional de robótica. Les acompaña el Mtro. Rafael Gea y el Mtro. Luis Apperti. Pag. 2 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM #119

5 [RESEÑAS] Actividades de Acción Social IEST Feria del niño «ASI Valles» Por segundo año consecutivo el grupo ASI Valles celebró a los niños en su día. Esto tuvo lugar el 30 de abril en la primaria rural Gustavo Díaz Ordaz, donde alumnos y maestros montaron una feria con divertidos stands, pensados especialmente para los pequeños. Boliche, tiro con dardos, pinta caritas, el rincón del arte, tiros penales, canicas, fueron algunos de las actividades desarrolladas por los propios alumnos del grupo «ASI Valles». «ASI x una sonrisa» El 9 de mayo se llevó a cabo el evento semestral «ASI X una sonrisa», dedicado a niños con capacidades diferentes. Acudieron niños del CRI Tampico, el CRI Madero y la escuela de educación especial Samuel Ramos, entre otras. Ellos fueron atendidos por jóvenes voluntarios, algunos de universidad, otros de preparatoria y otros más integrantes de Acción Social IEST. «ASI x los niños» El servicio por los demás continuó el 11 de mayo, con la organización de «ASI x los niños». Desde las nueve de la mañana hasta la una de la tarde, cientos de pequeños provenientes de varios asilos y casas hogar de la zona, tuvieron un día sensacional lleno de comida y diversión. Durante la jornada los niños disfrutaron del show de Mayín y Chilíndrín, así como de Miguelito, reconocidos payasos de la zona y grandes entretenedores. «ASI x los grandes» Todas estas actividades concluyeron con el magno evento «ASI x los grandes», el 27 de mayo. Alumnos voluntarios de preparatoria y profesional realizaron para adultos mayores, provenientes de varios asilos de la zona, diversas actividades recreativas. El evento estuvo musicalizado por el grupo «Voluntad sin límites», conformado por un conjunto de músicos con capacidades diferentes, el cual hizo pasar una maravillosa mañana a los presentes. Estos tres últimos eventos tuvieron lugar en el gimnasio Dr. Burton E. Grossman del campus Altamira y fueron coordinados por el Mtro. Germán Wiedmer y por la Lic. Laura Patricia Castillo. Acción Social IEST. Fueron atendidos por voluntarios de preparatoria y profesional. Los alumnos de la primaria rural Gustavo Díaz Ordaz agradecieron a «ASI Valles» su visita. #119 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM Pag. 3

6 [RESEÑAS] Concurso El Porvenir Gana alumno de la Licenciatura en Gastronomía importante concurso nacional Excelencia académica Entrega CONFEDE acreditación al IEST por la Licenciatura en Derecho El pasado 2 de mayo se llevó a cabo el evento gastronómico El Porvenir de la Gastronomía, el cual fue organizado por el restaurante local El Porvenir. Dentro de dicho evento tuvo lugar el Concurso de cocina Bohemia, en el cual estudiantes de gastronomía a nivel nacional, pudieron competir en la elaboración de platillos inéditos. El primer lugar de dicho concurso fue otorgado a Daniel García Navarro, estudiante de la Licenciatura en Gastronomía, quien previamente presentó el platillo denominado Recuerdos de Tuxpan. Éste fue elaborado con la asesoría de los chefs Bruno Airagnes y Luis B. Lamadrid, ambos instructores de Le Cordon Bleu del IEST. Dicho platillo permitió a su creador llegar hasta la gran final. Posteriormente Daniel, al igual que otros finalistas, tuvo tres horas para elaborar cuatro platillos para el jurado y uno para la sesión fotográfica. Los ingredientes y condimentos usados fueron sorpresa y se dieron a conocer momentos antes del concurso. El jurado estuvo compuesto por los chefs Paulino Cruz, Arturo Fernández, Jonatán Gómez Luna y Sergio Remolina, todos ellos expertos y representantes de los mejores restaurantes e instituciones culinarias a nivel nacional e internacional. El premio otorgado para el primer lugar fue una semana en un Boot Camp en The Culinary Institute of America en Nueva York. Muchas felicidades a Daniel García Navarro y a los chefs Bruno Airagnes y Luis B. Lamadrid por tan importante logro, evidencia de la calidad formativa que se imparte dentro de Le Cordon Bleu. El 12 de enero el Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas recibió la placa de acreditación que certifica la calidad de su Licenciatura en Derecho. Este importante acto estuvo a cargo de un representante del Consejo Nacional para la Acreditación de la Educación Superior en Derecho, A. C. (CONFEDE). En solemne ceremonia, celebrada en la Sala de Juntas de la Rectoría, alumnos, egresados, profesores, directivos y enviados de la prensa local, atestiguaron este acontecimiento que refrenda la excelencia de este programa académico en lo particular y del IEST en lo general. Correspondió al Dr. Máximo Carvajal, presidente del Consejo de Administración de CONFEDE, entregar y develar la placa en compañía del Señor Rector, el Mtro. David Gómez y de directivos y maestros, entre ellos: el Mtro. Jorge Barrón, Vicerrector Académico; la Mtra. Adriana Menéndez, Directora de la División de Humanidades y el Mtro. José Manuel Haces, Coordinador de la Licenciatura en Derecho. El Dr. Carvajal expresó que esta acreditación es un merecido reconocimiento al IEST y a toda la comunidad universitaria, pues es el resultado del trabajo de todos. Así también, ponderó la gran contribución social del IEST al ofrecer profesionistas preparados. Al término se ofreció un brindis de honor a todos los presentes. Daniel García Navarro ganó el concurso de cocina bohemia, realizado en el evento El Porvenir de la Gastronomía. Directivos y maestros de la licenciatura en Derecho. Pag. 4 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM #119

7 [RESEÑAS] Inauguran nuevas instalaciones académicas Sala de Juicios Orales El 8 de mayo fue inaugurada la nueva Sala de juicios orales del IEST. Este recinto, el primero de su tipo en la zona sur del Estado y el primero en una universidad particular de Tamaulipas, ayudará a los estudiantes de la Licenciatura en Derecho a desarrollar las competencias necesarias para este nuevo sistema penal acusatorio. El recinto cuenta con: Estrado para 3 jueces, módulo para el Secretario y módulo para el Declarante. Escritorio de 2 plazas para cada una de las partes. Capacidad de 18 plazas en el público. Sistema de grabación de video y audio, con cámara individual para cada uno de los participantes en el foro. Equipo para proyección de video, documentos y textos. Internet inalámbrico. Aire acondicionado. Laboratorio de Hotelería y salón sommelier El 21 de marzo fue puesto en servicio el nuevo laboratorio de hotelería de la Licenciatura en Administración Turística. Este nuevo servicio, como parte del proyecto de Le Cordon Bleu, incluye una habitación y una recepción de hotel. A este laboratorio se agregó el 25 de abril el nuevo salón sommelier, un área polivalente equipada para la realización de catas de vino y café, así como la preparación de cocteles. Este último servicio será utilizado tanto por los alumnos de Administración Turística como por los alumnos de Gastronomía. Columna de destilación de hidrocarburos Del 13 al 17 de mayo se realizó la instalación e implementación de una columna de destilación de hidrocarburos en el Laboratorio de Ingeniería del Petróleo, por parte de la empresa Generatoris S. A. de C. V., líder en el mercado en diseño de equipos industriales para la educación, capacitación e investigación. El equipo consiste en una columna de destilación de platos perforados para trabajar en flujo continuo o por lotes, intercambiadores de calor de tubos y coraza, bomba de vacío, equipo de refrigeración, gabinete de control y los servicios auxiliares respectivos. Su uso principal será el fraccionamiento de mezclas multicomponentes de hidrocarburos. Cabe mencionar que este equipo es único en su tipo y a nivel regional es la única columna de destilación de hidrocarburos en el ramo de la educación. Se inauguró la nueva Sala de Juicios Orales. Este lugar incluye una habitación y una recepción de hotel. Salón sommelier para catas de vino y café, además de preparación de cocteles. Se trata de la única columna de destilación de hidrocarburos en el ramo de la educación y la única en su tipo a nivel regional. #119 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM Pag. 5

8 [especial] ESCUELA DE MEDICINA IEST-ANÁHUAC Inicia a partir de agosto de 2013, la Licenciatura en Médico Cirujano, programa que cuenta con el respaldo y prestigio de la Red de Universidades Anáhuac, de la cual forma parte. PLAN DE ESTUDIOS El plan de estudios incorpora aspectos innovadores, no sólo en los contenidos de las materias sino también en los métodos y equipos didácticos usados para facilitar la adquisición del conocimiento. También incluye materias en las que se fomenta en el alumno la consciencia de su responsabilidad con la sociedad, la práctica ética de su profesión, el respeto a la dignidad de la persona humana y todos aquellos elementos que le permitirán lograr su pleno desarrollo personal y profesional. PROFESORES Un gran número de médicos de reconocida trayectoria profesional y docente, así como de reconocida solvencia moral se han sumado a este proyecto. Ellos contribuirán a la formación profesional y humana de los jóvenes alumnos, lo que sin duda marcará una diferencia en la enseñanza de la medicina en la zona. Pag. 6 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM #119

9 [especial] INSTALACIONES/INVERSIONES Para albergar esta nueva licenciatura se ha creado un proyecto de construcción, el cual incluirá: Centro de entrenamiento y simulación hospitalaria. Aula virtual para enseñanza a distancia. Laboratorio de usos múltiples. Laboratorio de Anatomía. Auditorio para 300 personas. Aulas equipadas con cañón aéreo, pantalla y aire acondicionado para 30 alumnos. La inversión en construcción estará complementada con: Modelos anatómicos de diversos órganos y partes del cuerpo humano. Simuladores de pacientes adultos, ginecológicos y pediátricos. Cuerpos humanos plastinados para la práctica quirúrgica. Equipos de laboratorio para Bioquímica, Histología, Embriología y Fisiología. Equipos especiales para Biología Molecular, Genómica y Proteómica. Biblioteca y hemeroteca actualizadas. Software para apoyo didáctico en materias como Anatomía, Histología y Embriología; entre otras. CONVENIOS La realización de los campos clínicos y el internado de pregrado son elementos importantes en la integración de los conocimientos adquiridos en las aulas, así como en las destrezas y habilidades adquiridas en la práctica; para esto se han firmado convenios con hospitales privados y públicos de la zona, en donde los alumnos podrán realizar dichas actividades. Así también, se están gestionando nuevos convenios en la localidad, en el país y en el extranjero, tanto en Estados Unidos como en Europa. PRESTIGIO IEST El IEST con sus 39 años de prestigio en el sur de Tamaulipas, sumado a la gran experiencia de la Universidad Anáhuac México Norte, con sus 35 años de enseñanza de la carrera de Medicina, constituyen los pilares de un programa académico sólido. A esto hay que agregar el «Reconocimiento a la Excelencia Académica», otorgado al IEST por la Secretaría de Educación Pública, en noviembre de 2012, y el que la Universidad Anáhuac México Norte, sea una de las diez mejores escuelas de medicina del país, para garantizar el éxito completo. #119 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM Pag. 7

10 [NOTABLES] TEMAS SELECTOS DE MEDICINA INTERNA Curso organizado por el Colegio de Medicina Interna de Tamaulipas y el IEST Los días 23, 24 y 25 de mayo, el Colegio de Medicina Interna de Tamaulipas y el IEST, llevaron a cabo la XXII edición del curso «Temas selectos de medicina interna», una serie de ponencias a cargo de prestigiados médicos de la localidad. La sede, por primera vez en la historia de este curso, fue el Gimnasio Dr. Burton E. Grossman. Esta actividad -en lo que correspondió al IEST- estuvo a cargo de la nueva División de Ciencias de la Salud, que dirige el Dr. Carlos García Willis. Durante estas tres jornadas se tuvo la participación de médicos y estudiantes de diversas escuelas de medicina de la zona. Algunos de los temas abordados en este curso fueron: «Hipertensión arterial», «Angioplastia coronaria», «Pancreatitis», «Úlcera péptica», «Cefalea crónica», «Epilepsia», «Hipertiroidismo», «Obesidad», «Infarto cerebral» y «Tuberculosis drogo resistente», entre otros. Durante la inauguración de esta serie de ponencias, se tuvo la presencia del Mtro. David Gómez, Rector del IEST, quien además pronunció un mensaje de bienvenida. Así también estuvieron presentes: el Mtro. Ernesto Ramos, Vicerrector de Desarrollo y Educación Media Superior; el Mtro. Jorge Barrón, Vicerrector Académico; el Dr. Jorge Pedraza, Vicepresidente del Colegio de Medicina Interna de Tamaulipas y el Dr. Carlos García, Director de la División de Ciencias de la Salud del IEST. Autoridades académicas y del Área de Salud estuvieron presentes en la inauguración. La Dra. Maribal González Gutiérrez disertó sobre «Esteatosis hepática no alcohólica». El Dr. César Cruz Lozano trató el tema de «Neumonía asociada a ventilador». El Dr. Miguel Ángel Govea Colorado habló sobre «Úlcera péptica». Pag. 8 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM #119

11 [NOTABLES] CEREMONIA DE PREMIACIÓN Alumnos, maestros y asesores fueron reconocidos por su participación en el XVII Premio Internacional Bachillerato Anáhuac El 2 de mayo, las autoridades académicas celebraron el triunfo de los alumnos del Bachillerato del campus Altamira, por su brillante participación en el XVII Premio Internacional Bachillerato Anáhuac. A través de una ceremonia, en la que estuvieron presentes todos los alumnos del bachillerato, se procedió a reconocer los méritos de los alumnos ganadores y de sus asesores. El Premio Internacional Bachillerato Anáhuac es un medio eficaz y exitoso para complementar la formación académica. Es un campo de preparación para el logro de objetivos de alto nivel, integración de los alumnos a la sociedad y al mundo globalizado, así como el desarrollo de las competencias. Este año la edición tuvo lugar en Puebla, donde participaron más de 65 colegios y más de 3,000 concursantes. Alumnos participantes en el PIBA y profesores asesores, acompañados del Mtro. Ernesto Ramos. Felicidades a nuestros alumnos y a sus asesores. Entre ellos: el Lic. Gabriel Braham, la Lic. María Teresa Raygoza, la Arq. Ana Sutto, la Lic. Edna Ramírez, la Lic. Norma Morales, el Prof. Héctor Mora, el Ing. Miguel Ángel Cházaro, la Lic. Victoria Guadalupe del Ángel, la Lic. Celia Estrella y la Lic. María de los Ángeles Romero. CREACIÓN LITERARIA ESPAÑOL Poesía femenino Elia Padilla Aguillón Ensayo masculino José Manuel Sandoval Di Bella Víctor Daniel Acuña Díaz CREACIÓN LITERARIA INGLÉS Poesía Alejandro Oliva Valdez MATEMÁTICAS (4º Sem.) Frida Josefina Velázaquez Saint-Andre PROYECTANDO MÉXICO Laura Guadalupe López Vivanco DEBATE INGLÉS FEMENINO BAILE Y COREOGRAFÍA LUGARES Primer lugar Segundo lugar Tercer lugar Tercer lugar Tercer lugar Segundo lugar Segundo lugar Primer lugar El Mtro. Norberto López, el Mtro. Ernesto Ramos, el Mtro. David Gómez y el Dr. Francisco Solís. Felices por los logros. #119 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM Pag. 9

12 [NOTABLES] DINERO Y COMPROMISO El Arq. Federico Müggenburg, analista político y económico, ofreció una serie de conferencias en el IEST El Arq. Federico Müggenburg estuvo de visita en el IEST, donde impartió una serie de conferencias. Los días 18 y 19 de febrero, el IEST tuvo la visita del Arquitecto Federico Müggenburg, destacado analista político y económico, quien sustentó tres conferencias para la comunidad académica y universitaria. El 18 de febrero, por la tarde, en el auditorio C. P. Jesús Rodríguez, Müggenburg impartió el tema: «Dinero y compromiso, una sinergia responsable», en la que se tuvo la participación de profesores de la División de Ciencias Económico Administrativas. Aquí el conferencista habló sobre la necesidad de una economía llevada con responsabilidad, centrada en el desarrollo del otro y no en el beneficio personal; también habló sobre la afectación que la sociedad ha sufrido por los cambios mundiales y sobre el importante papel de los profesores al preparar a los futuros ciudadanos. La sesión concluyó con la felicitación de nuestro Rector, el Mtro. David Gómez y la entrega de un presente, la investigación histórica de Don Emilio Lamadrid, La guerra del señor Polk, por parte del Lic. Francisco Gámez, Responsable de Publicaciones. La segunda sesión tuvo lugar el martes, por la mañana, en el mismo recinto, pero en esta ocasión ante alumnos de la División de Ciencias Económico Administrativas. Por la tarde, en el Gimnasio Dr. Burton E. Grossman tuvo lugar la tercera sesión, la cual fue organizada por Profesores de la Coordinación de Pastoral y Materias Sello, y cuyo público fueron alumnos de todas las carreras. En estas dos sesiones, los alumnos participaron con interesantes preguntas al Arq. Müggenburg, lo que propició un intercambio de ideas. Pag. 10 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM #119

13 [NOTABLES] DISTINGUIDO VISITANTE EN EL IEST Don Arturo Szymanski Ramírez, Arzobispo Emérito de San Luis Potosí Don Arturo Szymanki, tampiqueño de origen y exobispo de Tampico, participó en el Concilio Vaticano II. Fue de gran interés lo expuesto. El pasado viernes 8 de marzo, el IEST se vio honrado con la visita de Don Arturo Szymanski Ramírez, Arzobispo Emérito de San Luis Potosí, y quien fuera entre 1968 y 1987 Obispo de Tampico. La visita dio inicio con la celebración de una misa en el Gimnasio Dr. Burton E. Grossman, ante la presencia de nuestras autoridades y un numeroso contingente de alumnos de la Preparatoria de Altamira. Esta eucaristía fue concelebrada por Don Arturo y por varios sacerdotes de la diócesis de Tampico. Posteriormente nuestro visitante tuvo una comida con directivos del IEST, entre ellos el Mtro. David Gómez, Rector; el Mtro. Ernesto Ramos, Vicerrector de Desarrollo y Educación Media Superior y el Mtro. Jorge Barrón, Vicerrector Académico, entre otros. En la tarde, se tuvo la participación de Don Arturo en una conferencia sobre el Concilio Vaticano II. Con apenas 40 años, Szymanski fue uno de los obispos más jóvenes en aquel concilio iniciado en Durante casi una hora realizó una reflexión sobre los logros de este concilio e invitó a los laicos y al público en general a estudiar los documentos emanados de él; así también, narró varias anécdotas, entre ellas su amistad con el Cardenal Karol Wojtyla (Más tarde el Papa Juan Pablo II) y con el Cardenal Joseph Ratzinger (Más tarde el Papa Benedicto XVI). Cabe mencionar que Don Arturo Szymanski es uno de los 72 obispos sobrevivientes, de un número de 2400, del Concilio Vaticano II. Don Arturo profesa, además, una gran amistad por el IEST y por sus fundadores y a él se debe la gestión para fundar la carrera de Filosofía en nuestra universidad. La presencia de este importante personaje en el IEST se debió a las gestiones del Lic. Pedro Portillo, Coordinador de Pastoral y Materias Sello. #119 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM Pag. 11

14 [NOTABLES] DÍA DEL INGENIERO QUÍMICO Organizado por maestros y alumnos de la carrera de Ingeniería Química El 7 de mayo la Coordinación de la carrera de Ingeniería Química, con apoyo de los alumnos llevó a cabo el evento académico denominado «Día del Ingeniero Químico», el cual se realizó bajo el siguiente programa: Se dio inicio con la participación de la Q. F. B. Sandra Luz Suastes Acosta, M. C., quien presentó la conferencia «CITSA: Laboratorio de vanguardia». Posteriormente, se realizó la ceremonia de cambio de mesa directiva de la SEIMIQ-IEST, en la cual se tuvo la presencia de la Directora Nacional del IMIQ, Ing. Blanca Isela Martínez Cuéllar. A ella correspondió tomar protesta a los integrantes de la nueva mesa directiva que preside la alumna Laura Neida Hinojosa Castellanos. Las actividades concluyeron, por la tarde, con un panel de experiencias curriculares, el cual fue moderado por el Ing. Wilfrido Arroyo. Aspecto del Presidium, momentos previos al cambio de mesa directiva de la SEIMIQ-IEST. Durante las conferencias se tuvo la presencia del Mtro. David Gómez, Rector; del Mtro. Jorge Barrón, Vicerrector Académico; del Mtro. José Luis Vargas, Director de la División de Ciencias Exactas y de la Mtra. Carla Robledo, Coordinadora de Ingeniería Química. Se tuvo una numerosa asistencia a este evento. Q. F. B. Sandra Suastes, quien habló sobre el laboratorio CITSA. Pag. 12 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM #119

15 [NOTABLES] TOP: PRIMER CONGRESO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO Aspecto de la inauguración. Chef Benito Molina. Bartender y Chef Juan Francisco Montero. Los días 25 y 26 de abril, alumnos y profesores de la Coordinación de Turismo y Gastronomía, llevaron a cabo el 1er. Congreso de Turismo y Gastronomía, magno evento que llevó por nombre TOP y al cual acudieron personalidades de estas actividades de servicio. La jornada dio inicio con la participación de la C.P. Mónica González, Secretaria de Desarrollo Económico y Turismo del Estado de Tamaulipas, quien ofreció una conferencia magistral sobre las Estrategias de marketing en destinos emergentes. Posteriormente correspondió a la Lic. Adriana Gaitán, destacada emprendedora y organizadora de eventos turísticos, participar con la conferencia Quiénes somos?. Ella hizo énfasis en la necesidad de conocernos lo suficientemente bien antes de dar un paso como el ser emprendedor. Hacia el mediodía se tuvo la participación del Bartender y Chef Juan Francisco Montero. Él realizó una demostración de mixología y habló sobre la evolución que ha sufrido el bartender. Por la tarde, el Lic. Alfonso Carrera, empresario líder en el turismo de reuniones, habló sobre las perspectivas de esta actividad. El Lic. Carrera es considerado uno de los 10 mejores Meeting planners de México. La jornada concluyó con la participación de Benito Molina, el mejor Chef de Baja California, uno de los mejores de México y dueño del afamado restaurante Manzanilla, en Ensenada, B.C. Su participación Tendencias de la gastronomía mexicana, consistió un poco en narrar su historia personal y su visión de lo que debe ser la gastronomía en nuestro país, así como en una defensa de los productos locales de cada zona. Adicional a esta conferencia, el Chef Molina ofreció dos talleres de demostración y degustación, con comida del mar, los cuales realizó en el Edificio de Gastronomía. El día 26 la actividad continuó con 4 talleres: uno de cata de café, a cargo del Departamento de capacitación de Starbucks; otro de mixología básica, ofrecido por el Bartender y Chef Juan Francisco Montero; otro más de cocina molecular, impartido por el Chef Luis Bernardo Lamadrid y una cata de vino, dirigida por el Chef Ejecutivo Bruno Airagnes. #119 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM Pag. 13

16 [NOTABLES] PRODISEÑO 2013: ANTIMATERIA Todo un éxito el congreso de la Licenciatura en Diseño Gráfico Del 14 al 16 de marzo se llevó a cabo «Prodiseño 2013», congreso de la Licenciatura en Diseño Gráfico, que este año llevó por nombre «Antimateria». Las instalaciones del Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas fueron sede de conferencias, talleres y dinámicas con expertos en este campo del conocimiento. El evento dio inicio con la inauguración y con las palabras del Mtro. David E. Gómez, Rector de nuestra universidad, quien felicitó al comité organizador por la realización de «Antimateria». En su intervención, el maestro Gómez dio a conocer la noticia de la acreditación oficial de la Licenciatura en Diseño Gráfico por el Consejo Mexicano para la Acreditación de Programas de Diseño, A.C. (COMAPROD). El documento fue entregado a nuestro Rector por el Mtro. Alejandro Tapia, Investigador de la UAM e integrante de COMAPROD La actividad prosiguió con Jorge Diego Etienne con su conferencia «Cinco consejos para jóvenes creativos», donde mostró lo que un diseñador puede lograr explorando nuevas alternativas. Después continuó Isaías Loaiza con «El génesis de las ideas y su inminente dilema entre estética y función ; así como Rolando Hernández y su ponencia «Diseño: más estrategia, menos ejecución». La jornada concluyó con Carlos Lerma y su conferencia «Ahí va el golpe!», quien además compartió sus originales trabajos de ilustración. El segundo día del congreso empezó con los talleres matutinos de «Ilustración Digital» y «Letras Gallardas», impartidos por Carlos Lerma e Isaías Loaiza, respectivamente. El evento continuó al mediodía con la participación de Jorge de Buen y su conferencia «Diseño editorial», donde se habló de la importancia y la necesidad de crear publicaciones. Por la tarde, Eduardo Espinoza motivó a más de uno con sus divertidas experiencias en el mundo del diseño y con su conferencia «Los fundamentos son la base de la diversión». El evento concluyó con la participación de Guille Vizzari con el tema «We Make POGO». Vizzari mostró el portafolio de POGO Creative, un estudio de Buenos Aires, en el cual trabaja y que ha dado un giro en el mundo de la moda con sus diseños innovadores. La clausura del evento estuvo a cargo de la alumna Ana Graciela Cárdenas, Presidenta de la Sociedad de Alumnos de Diseño, quien agradeció a los presentes por su asistencia. Jorge de Buen habló sobre Diseño Editorial. Los jóvenes participaron continuamente. Carlos Lerma y su conferencia «Ahí va el golpe!» El comité organizador agradeció al final. Pag. 14 POR LA FE Y LA RAZÓN VINCE IN BONO MALUM #119

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