PROYECTO: MICROTUNELES PARA PRODUCCION DE MELON FUERA DE TEMPORADA

Transcripción

1 PROYECTO: MICROTUNELES PARA PRODUCCION DE MELON FUERA DE TEMPORADA EXTENSIONISTA ING. JORGE PADILLA ESPINOSA. COMPONENTE DE EXTENSIONISMO DEL PROGRAMA DE APOYO A PEQUEÑOS PRODUCTORES..SALTILLO, COAHUILA A 09 DE SEPTIEMBRE DE 2016

2 MICROTUNELES PARA LA PRODUCCION DE MELON FUERA DE TEMPORADA ORGANIZACIÓN BENEFICIADA SECTOR DE TRABAJO NUMERO 1 BENITO JUAREZ CON 15 SOCIOS.

3 MICROTUNELES PARA LA PRODUCCION DE MELON FUERA DE TEMPORADA. COMUNIDAD: BENITO JUAREZ MUNICIPIO DE MATAMOROS, COAHUILA Ejido. BENITO JUAREZ.. Ejido Benito Juárez Municipio de Matamoros Coahuila se localiza Noer-Este a 15 km de la Cabecera Municipal Matamoros Coah. por la carretera de la autopista Torreón a Saltillo se llega al predio se pasa por carretera a la autopista, 0.5 kms, se cuenta con una superficie de has, se sembraron en etapa temprana de melón 10 de sandia latitud N longitud a 1112 msnm. Microlocalizacion:. Región Hidrológica Nazas- Aguanaval RH36

4 ANTECEDENTES Las Experiencias Exitosas de Extensionistas consisten en proyectos de actividades innovadoras que el Melonero desconocía y nunca las había llevado a cabo, diferentes a sus actividades productivas tradicionales. Quienes iniciaron el proyecto y cuándo? La intervención del Extensionista CEIP en el periodo Julio 2015 a Marzo 2016, productores cooperantes del sector numero 1, del ejido Benito Juárez del Municipio de Matamoros Coahuila Lo que motivó el iniciar estos proyectos Se desarrollaron los programas de trabajo y Planes de formación en base a los resultados del análisis de la línea de base de los Meloneros que fueron atendidos en ese periodo, donde se encontraron carencias y deficiencias que afectaban considerablemente la productividad de las parcelas de los productores atendidos. La Justificación Las innovaciones implementadas partieron de la detección de necesidades de intervención y capacitación a productores, las cuales de seleccionaron y priorizaron en trabajo participativo entre los Meloneros y el Extensionista.

5 OBJETIVOS Ahorro de recursos económicos. Permiten la cosecha de melón y sandía fuera de temporada (fecha temprana y Fecha Tardía ) Es posible producir a partir de la tercera semana de Abril o primera semana de Mayo, y a finales de Octubre y mediados de Noviembre en fechas tardías Para proteger las plantas del frio (Heladas, viento, ataque de roedores, lluvias, y su uso como barreras físicas contra ataque de insectos problema recurrentes. Generar mayor bienestar en la economía familiar del productor.

6 PROCESOS DE INSTALACION DEL SISTEMA DE MICROTUNEL Establecimiento de micro túneles Tipos de cubiertas agribon material de polipropileno. Tiempo de retirar los micro túneles cuando inicia floración masculina. Beneficio de los micro túneles ( programación de cosechas,disminución de contaminantes,ahorro de semillas, ahorro de agua, protección de roedores, favorece el crecimiento del cultivo).

7 PROCESOS DE PRODUCCION DEL MICROTUNEL. Beneficio de los micro túneles ( programación de cosechas,disminución de contaminantes,ahorro de semillas, ahorro de agua). Beneficia insectos beneficos Rentabilidad :Con Microtunel la cosecha se adelanta de días (50-60 % de cosecha con precios en abril y Mayo de $6.0-$8.0 ) Con el sistema tradicional al final de Mayo y Junio el melon lo compran a $0.70 Kg- y hasta $ 3.0 Por la época ya varias épocas de producción realizan la cosecha en ese tiempo por lo que el precio esta a merced de los Intermediarios

8 PROCESOS DE PRODUCCION DEL MELON

9 ORGANIZACIÓN ; SECTOR NUMERO 1 EJIDO BENITO JUAREZ

10 COMERCIALIZACION DEL MELON: La venta de melón se lleva a empaques que se tienen en la región en la 20 Has se obtiene un volumen 1000 toneladas y el precio varia de $ a $ 9, la tonelada logrando un promedio de $ por tonelada promedio, se piensa sembrar en el ciclo tardío con el mismo sistema de micro túnel con riego por cintilla. *Se realizan convenios con cadenas comerciales a nivel nacional, y los principales compradores en México, Guadalajara, Puebla, Monterrey. Mercado Nacional, compradores de Mercados de Abastos, México, Guadalajara, Monterrey, Puebla, entre otros cadenas comerciales como Wal-Mart, Al súper.

11 CULTURAL IMPACTOS Con el uso de los microtuneles se da un ahorro de recursos económicos que repercute en mayores utilidades y mejor calidad del melón y se obtiene producción mas temprana en comparación del sistema tradicional. SOCIAL Se beneficia directa y principalmente a los socios y a sus familias, y a la economía de la región ya que hay trabajo. Se hace consiente al productor que debe cuidar el recurso suelo porque es el que le va a dar de comer. SISTEMA TRADICIONAL 20 Has X 45=900 Toneladas a 3=$ 2, MICROTUNEL 20 Has X 50 = 600 Toneladas X 7= $ 4, AMBIENTAL 400 Toneladas X 3= $1, $5, 400,000 Se evita la contaminación química en no usar químicos para control de plagas, y enfermedades, se beneficia insectos benéficos

12 IMPACTOS ECONOMICO Se eleva el nivel de ingreso de los integrantes del grupo y sus familias generando mas empleo. El cosechar fuera de temporada ya se a fechas tempranas ofrece ventanas de mercado nacional e internacional con el adelanto de la cosecha días en comparación al sistema tradicional, ya que aquí se cosecha % de la producción y se comercializa a un buen precio ($ 6-8 pesos por kg). SISTEMA TRADICIONAL 20 Has X 45=900 Toneladas a 3=$ 2, MICROTUNEL 20 Has X 50 = 600 Toneladas X 7= $ 4, Toneladas X3 = 1,

13 RESULTADOS En el 2015 cuando se inicio a trabajar sin el uso de microtunel, la producción era de 43 ton/ha y se obtenia la cosecha Mayo y Junio * Para el año 2016 en el ciclo temprano con Has se logro una producción de 50 Ton por hectárea generando mayores utilidades y mejorando el precio por obtener cosecha adelantada días mas temprano por lo tanto se obtuvo precios de 6-9 pesos por kilo de melon

14 EN EL MELON TEMPRANO CON APLICACIÓN DE FERTILIZANTES QUIMICOS, SE PRODUCEN 45 TONELADAS POR HA A UN PRECIO DE $ 3, LA UNIDAD, SE TIENE UN INGRESO DE $ 135, DONDE SE INVIERTEN $ 66, LOGRANDO UNA UTILIDAD POR HADE $ 53, QUE REPRESENTA UN 1.25 % DE RENTABILIDAD. EN EL MELON TEMPRANO CON EL ETABLECIMIENTO DE MICROTUNEL, SE PRODUCEN 50 TONELADAS POR HA A UN PRECIO DE $ 6, LA UNIDAD, SE TIENE UN INGRESO DE $ 300, DONDE SE INVIERTEN $ 81, LOGRANDO UNA UTILIDAD POR HA DE $ 218, QUE REPRESENTA UN % DE RENTABILIDAD.

15 MICROTUNELES PARA PRODUCCION DE MELON FUERA TEMPORADA Factores de éxito Lo mas importantes es la Constancia y las ganas de innovar de estos productores de melón. Los beneficios de instalar los microtuneles (cambios de crecimiento de planta Disponibilidad de agua Adecuada Nutrición en la planta Polinización con abejas Uso del control biológico Convenios estratégicos con proveedores y clientes Convenios con clientes empresas comercializadoras Walmart, Al super, Soriana, clientes de Mexico, Guadalajara, y Monterrey, Puebla. Capacitación, asistencia técnica y acompañamiento Factores Adversos En un principio el costo de inversión inicial ya que no es subsidiado de $ 15,000- a 18, Necesidad de abrir el micro túnel a las 2-3 semanas para eliminar maleza y permitir el mejor desarrollo del cultivo El cultivo no se protege por heladas de - 6 C por periodos prolongados Falta de Créditos más baratos y oportunos.

16 MICROTUNELES PARA PRODUCCION DE MELON FUERA TEMPORADA PERSPECTIVAS A FUTURO CORTO PLAZO Siembra en temprano, y tardío con el uso micro túnel. Mayor superficie programada con la innovación de uso de micro túnel. Organizarse para la comercialización en bloque con ejidos asociados. Lograr abrir mas mercado y convenios con las cadenas de automarcados nacionales. Mejorar la producción y productividad de melón así como su calidad con inocuidad y tratar de producir melon organico MEDIANO PLAZO Exportar melón al extranjero como USA, ASIA y JAPON manejando la inocuidad para darle mayor valor agregado a la producción. LARGO PLAZO Buscar nuevas tecnologías para eficientar el manejo en el cultivo del melón

17 MICROTUNELES PARA PRODUCCION DE MELON FUERA TEMPORADA,!!POR SU ATENCION GRACIAS,!! Ing. Jorge Padilla Espinosa. «Extensionista Región Laguna Coahuila DOMICILIO: Calle Resalió Hernández # 102 Fraccionamiento División del Norte Torreón Coahuila, CP Teléfono: Cel: Correo e.: padilla_psp@hotmail.com