EL MERCADO CENTRAL. 100 años de historia. Gumersindo Fernández - Enrique Ibáñez

Transcripción

1 EL MERCADO CENTRAL 100 años de historia Gumersindo Fernández - Enrique Ibáñez

2 Gumersindo Fernández Serrano Licenciado en Historia por la Universidad de Valencia y posgraduado en Conservación de Museos por la Universidad Politécnica de Valencia. Autor de diversas monografías y estudios sobre historia y patrimonio cultural. Con anterioridad han editado Comercios históricos de Valencia (2014), Comercios históricos de Barcelona (2016), Comerços històrics de Barcelona (2016) y en 2017 Comercios históricos de Madrid. Enrique Ibáñez López Licenciado en Geografía e Historia por la Universidad de Valencia. Especialista en fotografía antigua y propietario de una notable colección, es autor de diversos artículos sobre conservación, gestión y divulgación del patrimonio cultural. Con anterioridad han editado Comercios históricos de Valencia (2014), Comercios históricos de Barcelona (2016), Comerços històrics de Barcelona (2016) y en 2017 Comercios históricos de Madrid. Título: MERCADO CENTRAL Autor: Gumersindo Fernández - Enrique Ibáñez Edición en: Castellano PVP.: 19,90 ISBN: Interior: B/N y COLOR Formato: 17,2x24,5 cm. Número de páginas: 146 Encuadernación: Rústica con solapas En el año 1262, Jaime I, concede a Valencia el privilegio de celebrar mercado. Desde entonces, son muchos los mercados que, por costumbre y tradición, se implantan en nuestra ciudad, destacando, de entre todos ellos, a día de hoy, el Mercat Central. La historia de este libro, conmemorativo del centenario del Mercat Central, se inicia en el año 1883 con un intento fallido de construcción. Habrá que esperar al año 1910 para que se inicien los trabajos de derribos en el entorno de la Lonja de la Seda y así llegar al 23 de enero del año 1928, fecha en la que fue inaugurado el Mercat Central. La historia entre estos periodos, se ve reflejada en las páginas de este libro, no solo en todo lo referido a su construcción sino también a los acontecimientos culturales y sociales acontecidos en Valencia. Atendido y mimado por varias generaciones de vendedores que, con su esfuerzo y dedicación, han hecho del Mercat Central de Valencia, el más importante y vistoso de España y uno de los más atractivos del Mundo. En el año 2015 recibió más de tres millones de visitas, siendo el monumento más visitado de la ciudad. Un libro para el recuerdo.

3 Introducción Pocos edificios en Valencia son más emblemáticos que su Mercado Central. La joya modernista de la arquitectura comercial valenciana causa a diario asombro y admiración entre los visitantes, sensaciones que se multiplican cuando descubren que se trata de un inmueble vivo, en uso, que mantiene la esencia de su naturaleza como mercado popular heredero de la institución medieval que da nombre a la plaza en que se encuentra. El proceso que llevó a su construcción no fue sencillo. Las ambiciones de la ciudad iban muy por delante de su verdadera capacidad económica lo que aseguraba un proceso largo, plagado de improvisaciones, conflictos y revisiones. Todo ello se vio aderezado por la grave inestabilidad política y social: sin consenso político y sin paz social, el desarrollo de las obras hubo de sortear un sinfín de contratiempos hasta su feliz conclusión. Este trabajo es un recorrido gráfico por ese proceso en forma de artículos breves acompañados de láminas que ilustran la narrativa. No se trata de un estudio histórico al uso: cada artículo es la fotografía en texto de un momento clave en la historia del mercado de Valencia acompañado por las imágenes que los sitúan en el tiempo. Un recorrido ameno, apto para todos los públicos. Tampoco los artículos están redactados al uso. Evitando el relato idealizado y almibarado que suele acompañar a estos trabajos, el escrito hereda el espíritu crítico con que una parte de la sociedad y prensa de su tiempo siguieron las obras del Mercado y no rehuye la ironía ni evita las referencias a los momentos más críticos o a las incongruencias habidas en un proceso de construcción desquiciante para quienes lo vivieron, y que cual Saturno devorando a sus hijos, se cobró la dimisión de sus creadores. En la confección de este libro ha resultado fundamental la abundante información suministrada por la prensa de época con especial mención de entre todas a las cabeceras: El Mercantil Valenciano, El Pueblo, La Correspondencia de Valencia y Las Provincias, conservados en las colecciones de la Hemeroteca Nacional y la Hemeroteca Municipal de Valencia. 9

4 su vivienda; en la calle se hubiera visto la desventurada señora de no mediar un benefactor anónimo para hacerse cargo. Concurrían al mercado gentes de toda la provincia para proveerse en la capital. Con forasteros ingenuos y mal conocedores de la ciudad pululando con el bolsillo lleno, no faltaban oportunidades para los rateros que trataban de aligerárselos. Por el contrario los delitos con fuerza se dirigen claramente contra aquellas personas a las que se sabe en posesión de un buen caudal. Los ejemplos abundan y valga al caso el de Joaquina Lozano, que en 1858 fue empujada a un portal y acometida a puñetazos para arrebatarle 59 duros. En ocasiones el bullicio y aglomeración del mercado representan para el criminal la mejor forma de dar esquinazo a victima y autoridad, proporcionando 23

5 Diego Delso. Con licencia CC BY-SA 4.0.

6 En el año 1262, Jaime I, concede a Valencia el privilegio de celebrar mercado. Desde entonces, son muchos los mercados que, por costumbre y tradición, se implantan en nuestra ciudad, destacando, de entre todos ellos, a día de hoy, el Mercat Central. La historia de este libro, conmemorativo del centenario del Mercat Central, se inicia en el año 1883 con un intento fallido de construcción. Habrá que esperar al año 1910 para que se inicien los trabajos de derribos en el entorno de la Lonja de la Seda y así llegar al 23 de enero del año 1928, fecha en la que fue inaugurado el Mercat Central. La historia entre estos periodos, se ve reflejada en las páginas de este libro, no solo en todo lo referido a su construcción sino también a los acontecimientos culturales y sociales acontecidos en Valencia. Atendido y mimado por varias generaciones de vendedores que, con su esfuerzo y dedicación, han hecho del Mercat Central de Valencia, el más importante y vistoso de España y uno de los más atractivos del Mundo. En el año 2015 recibió más de tres millones de visitas, siendo el monumento más visitado de la ciudad. Un libro para el recuerdo. Colección Balensiya