Cervantes, Madrid Tfno MENÚS DE GRUPO

Transcripción

1 Tfn MENÚS DE GRUPO

2 Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENÚ I (Validez hasta may de 2017) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera crtad al mment Tmate de temprada cn escama de sal y piparras encurtidas Trtilla melsa de puerrs y bacala Crquetas de centll y carabiner (2 Uds. pr persna) Para seguir (a elegir un) Arrz mariner limpi, para n mancharse Chipirnes de csta a la parrilla cn sal de aj Cnfit de pat asad cn jug de arándans Tarta de ques cn arándans Café Arábica e infusines naturales (El pan y ls pstres se preparan en nuestr bradr) Nuestra bdega Vin blanc (Magnum) (D.O. Rueda) Guardaviñas Verdej 100% Vin tint (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Hacienda Calavia Crianza - Tempranill 100% Aguas minerales (cn sin gas) Preci pr persna 39,50 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.

3 Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENÚ II (Validez hasta may de 2017) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera al crte Ensalada de ventresca de bnit de campaña cn tmate pelad y ceblleta dulce Cazón en adb al estil de San Fernand Pulp a la gallega, cn sus cachels al aceite de pimentón Para seguir (a elegir un) Fideuá de cabellín tstad cn fie al Pedr Ximénez Lm de merluza a la bilbaína cn verduras de temprada al hrn Dadits de ternera rja, salteads en su jug al aj-guindilla Filla cn crema helada de turrón Café Arábica e infusines naturales (El pan y ls pstres se preparan en nuestr bradr) Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vin blanc (Magnum) (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultr - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax Albariñ 100% Vin tint (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Viña Pmal - Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% Aguas minerales (cn sin gas), refrescs y cervezas Preci pr persna 42,00 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.

4 Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENÚ III (Validez hasta may de 2017) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera al crte Langstins de Sanlúcar ccids al mment Tac de pulp de pedrer a la parrilla cn Alili suave Calamares de ptera a la Andaluza cn pimients asads Para seguir (a elegir un) Arrz negr a la tinta del chc de palanza Bacala "Alta Ccina", al pilpil Entrect de vaca mayr al punt de sal y a las finas hierbas Tcin de ciel al caramel cn helad crems de vainilla Burbn Café Arábica e infusines naturales (El pan y ls pstres se preparan en nuestr bradr) Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vin blanc (Magnum) (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultr - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax Albariñ 100% Vin tint (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Viña Pmal - Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% Aguas minerales (cn sin gas), refrescs y cervezas Preci pr persna 45,00 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.

5 Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENÚ IV (Validez hasta may de 2017) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de bellta crtad a cuchill Gamba blanca de Huelva hervida Zamburiñas gratinadas al Albariñ (2 Uds. pr persna) Chanquetes de Mallrca a la Andaluza cn huevs campers frits Para seguir (a elegir un) Arrz cn carabiners de Isla Lubina salvaje al hrn, estil Ori Lm de vaca a la parrilla cn "patatas trneadas" Sufflé de chclate negr y crema helada de vainilla Café Arábica e infusines naturales (El pan y ls pstres se preparan en nuestr bradr) Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vin blanc (Magnum) (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultr - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariñ 100% (D.O. Rías Baixas) Paz San Maur - Albariñ 100% Vin tint (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Viña Pmal - Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% (D.O. Ca Rija) Marqués de Murrieta Rva. Tempranill, Garnacha tinta y Mazuel (D.O. Ribera de Duer) Cnde de San Cristóbal - Tempranill, Cabernet Sauvignn y Merlt Aguas minerales (cn sin gas), refrescs y cervezas Preci pr persna 48,50 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.

6 Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENÚ V (Validez hasta may de 2017) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera al crte Gambas rjas de Denia ccidas Alcachfas en flr a la parrilla cn sal Maldón (2 Uds. pr persna) Buñuels de bacala cn Ajblanc (2 Uds. pr persna) Para seguir (a elegir un) Arrz cn bgavante nacinal Rdaball al hrn cn pimients cnfitads Slmill de vaca mayr a la parrilla en Perigrdini de trufa negra y fie de pat Hjaldre fin de manzana cn crema helada de vainilla Café Arábica e infusines naturales (El pan y ls pstres se preparan en nuestr bradr) Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vin blanc (Magnum) (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultr - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariñ 100% (D.O. Rías Baixas) Paz San Maur - Albariñ 100% Vin tint (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Viña Pmal - Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% (D.O. Ca Rija) Marqués de Murrieta Rva. Tempranill, Garnacha tinta y Mazuel (D.O. Ribera de Duer) Cnde de San Cristóbal - Tempranill, Cabernet Sauvignn y Merlt Aguas minerales (cn sin gas), refrescs y cervezas Preci pr persna 54,00 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.