Según Ced. de Notificación No INACAL/DA (Actualización de alcance)

Transcripción

1 EMPRESA Código de Acreditación : Total de Registros :25 :CERPER S.A.- CERTIFICACIONES DEL PERÚ S.A. SEDE :PIURA :3 Fecha de Actualización : Laboratorio Campo de Prueba : MICROBIOLOGÍA : BIOLOGICAS N Tipo Ensayo Norma Referencia Año Titulo 1 de los Alimentos. Su significado y metodos de enumeracion. Vol. 1,Parte II, Método 1, Pág , 2da Ed. Reimpresión 2000 Bacterias coliformes. Recuento de coliformes. Técnica del 1983 número más probable. Método 1 (Norteamericano) 2 E-1, 22nd Ed. Coliform Group. Fecal Coliform Procedures. Thermotolerant coliform test (EC medium) 3 E-2, 22nd Ed. AGUAS DE BEBIDA Coliform Group. Fecal Coliform Procedures.Thermotolerant coliform direct test (A-1 Medium) AGUA DE MAR 4 (UFC) AWWA-WEF Part 9222 D, 22nd Ed. Membrane Filter Technique for Members of the Coliform Group. Thermotolerant (Fecal) Coliform Membrane Filter Procedure AGUA POTABLE AGUA SUBTERRÁNEA 5 TOTALES Coliform Group. Standard Total Coliform Fermentation Technique. AGUA DE BEBIDA 6 TOTALES (UFC) AWWA-WEF Part 9222 Membrane Filter Technique for Members of the Coliform Group. Standard Total Coliform Membrane Filter Procedure AGUA DE RIO

2 7 Y ISO 18593:2004 / Parte 8 y 9 excepto 8.1, 8.3.1, Parte 8.4 / AOAC Chapter 17, 19th Edition Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con 2004 Alimentos y Bebidas/Coliform and Escherichia coli Counts in Foods. Dry Rehydratable Film (Petrifilm E. coli/coliform Count Plate and Petrifilm Coliform Count Plate) Method 8 DETECCIÓN Y BACTERIAS Y ISO :2000 Technical Corrigendum 1:2007 Water quality - Detection and enumeration of Escherichia 2000 coli and coliform bacteria - Part 1: Membrane filtration method AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO 9 DETECCIÓN Y ENTEROCOCO INTESTINAL ISO Water quality - Detection and enumeration of intestinal 2000 enterococci - Part 2: Membrane filtration method AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO 10 DETERMINACIÓN DE ICMSF 2DA ED. VOL. 1, PARTE II, METODO 1, PAG , (TRADUCCION DE LA VERSION ORIGINAL 1978) REIMPRESIÓN 2000, EDITORIAL ACRIBIA. Pruebas de identificación de organismos coliformes: 1983 IMVIC 11 Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia ISO coli- Part 3: Detection and Most probable number technique using 5- bromo-4-chloro- 3- indolyl- beta-d-glucuronide 12 MICROORGANISMOS A 30º C Microbiology of the food chain -- Horizontal method for ISO the enumeration of microorganisms -- Part 1: Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique 13 STAPHYLOCOCCUS AUREUS COAGULASA POSITIVA ISO :1999/Amd 1:2003. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) Part 1: Technique using Baird Parker agar medium. Amendment 1: Inclusion of precision data

3 14 F, 22nd Ed. Coliform Group. Escherichia coli Procedure Using Fluorogenic Substrate. Escherichia coli Test(EC-MUG Medium) AGUAS DE BEBIDA 15 AEROBIOS MESÓFILOS 1983 volumen 1 parte II Método 1, Pág methods. Método 1 (Recuento estándar en placa, recuento en placa por siembra en todo el medio o recuento en placa de microorganismos aerobios) 16 HETERÓTROFOS EN PLACA AWWA-WEF Part 9215 Heterotrophic Plate count. Pour Plate Method AGUA DE BEBIDA AGUA SUBTERRÁNEA 17 LEVADURAS 1983 volumen 1 parte II Pág methods. Método de recuento de levaduras y mohos por siembra en placa en todo el medio. 18 MOHOS 1983 volumen 1 parte II, 2015 methods. Método de recuento de levaduras y mohos por siembra en placa en todo el medio.

4 Pág SALMONELLA ISO 18593:2004 / Parte 8 y 9 excepto 8.1, 8.3.1, Parte 8.4 / ISO 6579:2002 Technical corrigendum 1: Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con Alimentos y Bebidas / Microbiology of food and animal feeding stuffs-horizontal method for the detection of Salmonella spp. 20 SALMONELLA ISO Water quality -- Detection of Salmonella spp. AGUA DE MAR AGUA DE RIO AGUA POTABLE 21 SALMONELLA ISO 6579:2002 Technical Corrigendum 1:2004 DOMÉSTICA Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the detection of Salmonella spp. HARINA DE 22 STAPHYLOCOCCUS AUREUS COAGULASA POSITIVO ISO 18593:2004 Parte 8 y 9 excepto 8.1, 8.3.1, Parte 8.4 / ISO :1999/Amd 1:2003. Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con 2004 Alimentos y Bebidas / Microbiology of food and animal feeding stuffs-horizontal method for the enumeration coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) Part 1: Technique using Baird Parker agar medium. Amendment 1: Inclusion of precision data 23 VIBRIO CHOLERAE BAM online, FDA/CFSAN, Cáp. 9: A-B:1-5c, excepto el uso del antisuero O 139, 8 th Ed Revisión A / Revisado Mayo Vibrio ALIMENTOS PREPARADOS SIN TRATAMIENTO TERMICO FRUTAS, HORTALIZAS, FRUTOS SECOS Y OTROS VEGETALES GRANOS DE CEREALES, LEGUMINOSAS, QUENOPODIÁCEAS Y DERIVADOS

5 HARINA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y GALLETERÍA 24 VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS ICMSF 2da. Ed. Vol.1, Parte II, pág , excepto la prueba de hemólisis en el agar 1983 Vibrio parahaemolyticus Wagatsuma (Traducción de la versión original 1978). Reimpresión 2000, Editorial Acribia. CEFALÓPODOS MOLUSCOS BIVALVOS Laboratorio Campo de Prueba : TOXINAS E HIDROBIOLOGÍA : BIOLOGICAS N Tipo Ensayo Norma Referencia Año Titulo 25 DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE FITOPLANCTON POR MICROSCOPIO INVERTIDO AWWA-WEF Part C.1, F.2, c.1, 22nd Ed. Plankton. Concentration Techniques. Phytoplankton Counting Techniques AGUAS SALINAS