Red de Innovación Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta del Estado Lara. Red de Innovación Productiva de. Agave cocui

Transcripción

1 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta, Estado Lara Ing. Omalí J. López Carrasco

2 La red de innovación productiva de Agave cocui, se enmarca dentro del programa de redes, implementado por la dirección de transferencia tecnológica con la finalidad de promover la organización y desarrollo de la asociatividad y la cooperación entre las unidades productoras de bienes y servicios con el entorno institucional y académico, de tal manera de crear las condiciones de innovación y desarrollo tecnológico de las unidades productoras que conforman de la red.

3 Quienes conforman la red?

4 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Alcaldía de Urdaneta MCT Promotores, Capacitación y Asistencia Técnica FONACIT Capacitación, Asistencia Técnica UNEFM Capacitación y Asistencia Técnica ACIPRACOMUR Asociación de Productores Artesanales de Cocuy del Municipio Urdaneta FUNDACITE Lara Coordinación, Capacitación, Asistencia Técnica, Financiamiento PROSALAFA Capacitación UNEXPO Capacitación y Asistencia Técnica UCLA Capacitación y Asistencia Técnica INIA Capacitación y Asistencia tecnica

5 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Objetivo General Desarrollar un programa de incorporación de tecnología para la siembra y el mejoramiento de las condiciones de higiene, seguridad, eficiencia e infraestructura en el procesamiento agroindustrial del A. cocui para la obtención de cocuy de penca y otros productos y subproductos.

6 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Objetivos Específicos Promover y estimular la construcción y siembra de viveros comunitarios y escolares, así como de plantaciones comerciales de A. cocui y especies maderables para garantizar la sustentabilidad de proceso productivo.

7 Objetivos Específicos Desarrollar un programa de capacitación, asistencia técnica y transferencia tecnológica para los productores artesanales de cocuy que permita el desarrollo y fortalecimiento de las potencialidades productivas del cultivo de A. cocui como agente diversificador de la economía y actividad socio productiva de importancia en la zona y la sensibilización de los productores hacia la siembra y conservación de la planta y demás recursos naturales.

8 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Objetivos Específicos Caracterización poblacional silvestre Realizar un estudio sobre la caracterización poblacional de las áreas con poblaciones silvestres de A. cocui, así como de los aspectos químicos del cocuy de penca. Caracterización química

9 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Programas de la Red 1. Programa de Asistencia técnica Actividad 1: Asistencia Técnica y Visitas de Extensión Actividad 2: Construcción y Acondicionamiento de Viveros 2.Programa de Capacitación Actividad 1: Capacitación y formación de productores y artesanos 3. Programa de caracterización Actividad 1: Estudios de caracterización poblacional Actividad 2: Caracterización Química del cocuy de penca

10 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Programa de talleres 1. CAJAS DE AHORRO RURALES. 2. MOTIVACION AL LOGRO Y CRECIMIENTO PERSONAL. 3. ORGANIZACIÓN Y CONFORMACION DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN. 4. APROVECHAMIENTO DE LA PENCA Y CACHAZA DE COCUI EN LA ALIMENTACION DE CAPRINOS. 5. SIEMBRA EN CURVAS DE NIVEL Y CONSTRUCCION DE MICROCUENCAS. 6. ESTABLECIMIENTO DE SEMILLEROS DE AGAVE Y DE ÁRBOLES MADERABLES. 7. EXTRACCION, ACONDICIONAMIENTO, TEJIDO Y USOS ARTESANALES DE LA FIBRA DE COCUI (DISPOPO).

11 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Marco Metodológico Diseño de un cronograma de actividades para visitar las 7 comunidades involucradas Reuniones de presentación de la red y/o para materializar los aportes a la misma de acuerdo a su área de competencia Reuniones institucionales periódicas con los productores y los entes de apoyo a fin de evaluar el desarrollo de la red y replantear los programas tomando en consideración las limitaciones que se presentan en la red Elaboración de un cronograma de actividades con las instituciones y los facilitadores que dictaran los talleres

12 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Asistencia a las reuniones de trabajo de la Asociación de Productores Artesanales de Cocuy del Municipio Urdaneta del Estado Lara Ensayos de construcción y acondicionamiento de cinco viveros en la comunidad El Chimpiro, Parroquia Siquisique del Municipio Urdaneta, la cual esta conformada por 20 grupos familiares productores de cocuy.

13 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Alcances de la Red: La conformación de la Asociación de Productores Artesanales de Cocuy del Municipio Urdaneta (ACIPRACOMUR),la que se creo con 70 socios y actualmente esta integrada por 160 socios Mayor presencia institucional en las localidades beneficiarias de la red Participación de los productores en talleres de Desarrollo personal, Cooperativismo, Gerencia y Comercialización Inspección de posibles áreas donde se realizara la construcción y acondicionamiento de viveros en las 7 comunidades involucradas

14 Red de Productiva de Agave cocui del Municipio Urdaneta Alcances de la Red Participación en la Reforma de la Ley de Alcohol y Especies Alcohólicas aprobadas el 28/07/2005 En noviembre del 2005 a través de solicitud de la Asociación con el apoyo de los Diputados de Lara, la Asamblea Nacional declara el Agave cocui como patrimonio Cultural Nacional y Ancestral de la República Bolivariana de Venezuela En Diciembre del 2005 a través del Consejo Local de Planificación se introdujo un proyecto de mejoramiento de alambiques y galpón para mejorar las condiciones sanitarias de producción el cual fue aprobado Actualmente se ejecuta un censo para conocer las condiciones socioeconómicas en que se encuentra el productor en cada comunidad

15 BIBLIOGRAFIA FERRER, V.1987.Perspectivas del cocuy (Agave cocui, Trelease) en la repoblación de vertientes en las tierras secas. Fundación para el Desarrollo de la Región Centroccidental de Venezuela. (FUDECO). Barquisimeto. Venezuela. PERALTA, S y A, DIAZ Bases de información para el fomento, impulso y fortalecimiento del cultivo y procesamiento artesanal de Agave por las comunidades de la zona semiárida del estado Lara. Barquisimeto. Venezuela. VILLALOBOS, V.; J, MEJIA.; H, ESCOBAR Micropropagación de Opuntias y Agaves.Cultivo de tejidos en la agricultura. Fundamentos y Aplicaciones. CIAT. Colombia