GANADERIA SUSTENTABLE PERSPECTIVA DE LATINO AMERICA Y EL CARIBE

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Alejandro Robles Medina
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1 GANADERIA SUSTENTABLE PERSPECTIVA DE LATINO AMERICA Y EL CARIBE Panama, 22 June 2016

2 LA GANADERÍA EN LATINO AMERICA Y EL CARIBE o > PRODUCTOR DE PROTEINAS ANIMALES DEL MUNDO Participacion ALC en Exportaciones Globales: Carne Bovina: 44% Carne aves: 25,2% Lácteos: 12,5% Aporte importante: porcino, ovino, caprino, miel abeja.- o > AREA DE BIODIVERSIDAD DEL PLANETA Bosques = 935 Millones /Ha = 46,6% Superficie LAC = 23,4% Superficie Planeta (FAO, 2015) o > RESERVORIO AGUA LIMPIA DEL PLANETA Sixth Multi-stakeholder Partnership (MSP) meeting Panama June 2016

3 o Fuente de Alimentos LAC: 25,7% Alimentos/persona = Proviene Ganaderia (proteina animal) [FAO, 2010] o Alto Impacto Economías locales (Ingresos + Empleo) LAC: Ganadería 5,5% PIB; rango 3,4% a 20,7% (FAO, 2010) o Reducción Pobreza LA GANADERÍA EN LATINO AMERICA Y EL CARIBE 80% pequeños productores: GANADERIA SEGURO SOCIAL Ganado = Cheque 4 patas Producir 5 litros leche o vender (1) Ternero = Marca la Diferencia entre estar o NO en Pobreza Extrema Sixth Multi-stakeholder Partnership (MSP) meeting Panama June 2016

MEGA TENDENCIAS SOCIO ECONOMICAS Año Población 1804 1.000.000.000 1925 2.000.000.000 1960 3.000.000.000 1975 4.000.000.000 1987 5.000.000.000 1999 6.000.000.000 2011 7.000.000.000 2050 9.600.000 9.

4 MEGA TENDENCIAS SOCIO ECONOMICAS Año Población Aumento Población Mundial 2050: Fuente: Fondo para la población de las Naciones Unidas UNFPA ( Incremento Clase media mundial Aumento Poder Adquisitivo Urbanización China 2030: 70 %; 2050: 90% Producción Alimentos Mundial + 35% (2030) + 70 % (2050) [FAO, 2013]

5 AMÉRICA LATINA La Granja del Mundo ALIMENTAR la HUMANIDAD es una OPORTUNIDAD pero sobre TODO: NUESTRO COMPROMISO & RESPONSABILIDAD

6 ALC SOSTENIBILIDAD GANADERA Vs SEGURIDAD ALIMENTARIA HUMANIDAD

7 IMPACTO DE LA HUELLA DE CARBONO EN LAS PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR EUROPEO 95% 70% 43% 40% Fuente: Tendencias de selección de productos en Tesco, CEPAL (2012)

8 Estimaciones Globales de GEI de la Ganadería Mundial FAO (2006): 9% emisiones CO2 37% metano 65% óxido nitroso GANADERÍA Responsable = 18% GEI globales (!!) FAO (2013) 41% carne vacuna 20% leche vacuna 9% carne de cerdo 8% carne de aves y huevo GANADERIA Responsable = 14,5% GEI globales

9 Emisiones promedio de GEI en países de alta emisión y países de la región (Fuente: Viglizzio, 2015) Grupo de países País/ Región Emisiones GEI (GT eqco2) % del total global Global % por grupo de países Países de alta emisión Países de la región ABPU China USA EU India Argentina Brasil Paraguay Uruguay

10 LAC participación minoritaria en las emisiones GEI Valor Agregado Producción Competitiva de Alimentos Mitigación debe ser parte de la cooperación conjunta, sobre la base de responsabilidades comunes pero diferenciadas

(Suramérica) Objetivo: apoyar a los países miembros en la preparación de políticas

11 FAO - CODEGALAC Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe Capítulos Mesoamérica (Centroamérica, México y Caribe Hispano) Cono Sur y Andino (Suramérica) Objetivo: apoyar a los países miembros en la preparación de políticas para el sector, y la implementación de programas nacionales y regionales de desarrollo pecuario.

13 o o Importancia de la Ganadería LAC ante La Agenda para el Desarrollo Sostenible 2030 e implementación de los 17 SDGs Importancia de la Ganadería ALC en seguridad alimentaria, Fuente ingresos y empleo; economías locales SDGs: #1; # 2; #8; #10; #12 o Importancia Ganadería LAC en mitigación del cambio climático: secuestro de carbono en suelos y biomasa + de la reducción de las emisiones por unidad de producto + Incorporación sistemas Silvopastoriles SDGs: #13; #15 DECLARACION MINISTERIOS AGRICULTURA LAC 6 TH MSP o Participación activa LAC de la región en la formulación y ejecución de los planes de trabajo de la Agenda Global, a partir de las prioridades definidas por países. Sixth Multi-stakeholder Partnership (MSP) meeting Panama June 2016

14 o Importancia mecanismos de coordinación interinstitucional e intersectorial para la formulación de políticas públicas conjuntas, que permitan el desarrollo ganadero sostenible e inclusivo en la región. SDG #17 DECLARACION MINISTERIOS AGRICULTURA LAC 6 TH MSP o Necesidad identificar mecanismos de financiación y otros recursos, para la implementación de la política pública para el desarrollo ganadero sostenible (inversión pública, el sistema financiero público-privado, flujos de inversión extranjera directa, cooperación multi y bilateral internacional). Sixth Multi-stakeholder Partnership (MSP) meeting Panama June 2016

15 Dr. MARCOS MEDINA-BRITOS

16 GRACIAS! THANK YOU! MERCI!

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