Recepción Aperitivo 1

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3 Recepción Aperitivo 1 Con barra libre de bebidas Canapés Salados Tosta de Jamón y Tomate Bolitas de Queso Crema cubiertas de Pistacho Bocaditos de Salmón Ahumado y Yogurt Tacos de Queso Manchego Frituras Calientes Buñuelos de Chorizo de Torrestío Croquetas Caseras Cigarritos de Morcilla con Manzana Palitos de Jamón Ibérico P.V.P. 14, % iva Recepción Aperitivo 2 Con barra libre de bebidas Canapés Salados Bolitas de Foie Almendra y Polvo de Kikos Vasito de Cubata de Mouse de Pato con Espuma de Mandarina Cucurucho de Carbón, en Matrimonio del Cantábrico con Espuma de Cebolla y Crujiente de Jamón Brocheta de Pollo con Cork Flakes en Salsa de Mostaza y Miel Milhojas de Manzana Gran Smith y Mi-cuit de Pato Frituras Calientes Cazuela de Rissoto de tres Quesos y Bacón Langostino cubano con Panko y Romesco Copa de Salmorejo Cordobés al estilo Latores Micrófono de Morcilla con Reineta Croquetas Caseras al Estilo Latores Palitos de Jamón Ibérico Mini Hamburguesas con Cheddar, Cebolla Confitada y Rúcula P.V.P. 22, % iva EXTRAS DE APERITIVO CALAMARES FRESCOS DE POTERA A LA ROMANA. 2,50 JAMÓN IBÉRICO DE JOSELITO CON CORTADOR DE JAMÓN ACONPAÑADO DE CECINA DE LEÓN GRAN RESERVA.....6,50 MESA LIBRE DE QUESOS ASTURIANOS CON CONFITURAS CASERAS.....2,50 GAITEROS,MUSICA DE AMBIENTE ,00 BARRA LIBRE DE COCTELERÍA CON ZUMOS NATURALES Y COCTELERO ESPECIALIZADO...3,50 ESCANCIADOR DE SIDRA ESPECIALIZADO 2,00

4 Menú Conde de Latores Sopa de Marisco Especial Latores Pixin de Barriga Negra del Cantábrico con Bogavante Mojito de Mango Medallón de Ternera Asturiana Albardado con Tocino Ibérico Sobre Crema Fina de Boletus y Crujiente de Jamón Ibérico Tarta de Arroz con Leche con Bizcocho de Avellanas P.V.P.50, % iva Menú Sidrería Brochetas de Cigalas de Marín con Langostinos de Huelva sobre fondie de Tomates al Estilo Latores Especialidad Cachopo de Merluza Pinchu del Cantábrico al Estilo Latores con Jamón Ibérico y Queso Vidiago Lechazo de Castilla Lechal Churro Recién Asado al Estilo de Castilla Acompañada de Ensalada Cubo de Tres Mousses de Chocolates, Nyanqbo, Jivara e Ivoire P.V.P.65, % iva

5 Menú Cristo de las Cadenas Crujiente de Bogavante con Micuit de Pato y Jamón Ibérico de Joselito sobre Crema de sus Cabezas Crema Marinera de Berberechos Rodaballo Asado con Verduras en Tempura al Romesco Cortante de Limón al Cava Pernil de Lechal Relleno de Manzanas Golden, Panceta Ibérica y Jengibre sobre Carneloni Brownie de Chocolate con Avellanas Acompaño de Helado de Pistacho de Esmeralda de Bronte P.V.P. 70, % iva Menú Aramo Selección de Marisco del Cantábrico Individuales (Langosta, Cigalas, Langostinos, Gambón, Vieira y Centollo) Crema de Jamón Ibérico Gran Reserva Joselito Lomos de Lubina del Cantábrico Pinchu a la Sidra LATORES Kaipiroska de Naranja Solomillo Asturiano de Añojo al Oporto con Brick de Boletus, Jamón de Joselito y Verduritas Tarta Tropical de Musse de Caco con Mango, Pasión y Piña con Bizcocho de Avellanas P.V.P. 75, % iva

6 Menú Casa Amparo Plato Marisco Especial LATORES (Bogavante del Cantábrico, Cigala, Langostino, Nécora y Centollo) Lomos de Lubina de Anzuelo sobre Rissoto de Boletus y Calamar Acompañado de su Tinta Mojito de Sidra (Especial LATORES) Medallón de Ternera Asturiana Albardado con Tocino Ibérico Sobre Crema Fina de Famigliola y Jamón Ibérico Namelaka de Fresas y Pan de Especias P.V.P.90, % iva Menú Latores Bandeja de Mariscos Especial a la Plancha (Bogavantes del Cantábrico, Cigalas, Langostinos, Nécoras y Almejas) Crema de Pixin Solomillos de Rape envueltos de Panceta Ibérica con Crema Fina de Garbanzo y Arbeyos de la Huerta Mojito de Sidra (Especial LATORES) Paletilla de Lechal Churro Recién Asada al Estilo de Castilla Acompañada de Ensalada Tarta Especial de Yogourt Griego y Moras con Galleta Streussel P.V.P.110, % iva

7 Menús de Lunch Menú Lunch N º1 Paté de Cabracho Especial Latores Cecina de León con Queso de Cabra Croquetas Caseras Pimientos Rellenos de Cordero Fritos de Bacalao sobre Vizcaina Brochetas de Buey a la Brasa con Provolone Selección de Postres Caseros Sorbete de GinTonic Cañitas de la Abuela Pastel de Nata y Fresa Pastel de Crema de Limón y Merengue Tarta de Chocolate P.V.P.22, % iva Menú Lunch Nº 2 Tabla de Embutidos Ibéricos Gran Reserva Calamares Frescos a la Romana con Tartara Langostinos Imperiales Cocidos a los tres Gustos Tortos de Maíz con Picadillo Casero Fritos de Pixin de Barriga Negra Cortante Mojito de Sidra Tacos de Entrecot de Buey con salsa de Cabrales y Panadera Selección de Postres Caseros Sorbete de GinTonic Cañitas de la Abuela Pastel de Nata y Fresa Pastel de crema de Limón y Merengue Tarta de Chocolate Agua Pan y Café Vino Tinto de Rioja Crianza, Vino Blanco de Rueda P.V.P.30, % iva

8 Menú Lunch Buffet Barra de Selección de Quesos Asturianos con Confituras Caseras Patatas Chips con Jamon Ibérico Pimientos de Gernica y Huevo de Gallineru Brocheta de Cherry con Feta en Aceite de Especies Mini pizza Casera de Tomate Secos, Albaca y Botón de Champiñón Mini coctel de Langostinos y Gambas Chupito de Berberechos de la Ria Brocheta de Taco de Salmón Marinado con Ajo Blanco Mini Hamburguesas de la Sierra del Aramo con Tártara de la Casa Mini Bocata de Pepito de Ternera Asturiana con Pimientos del Piquillo Confitados y Cebolla Caramelizada. Selección de Postres Caseros Cañitas de la Abuela, Pastel de Nata y Fresa, Pastel de crema de Limón y Merengue, Tarta de Chocolate Agua Pan y Café Vino Tinto de Rioja Crianza, Vino Blanco de Rueda 1.5 hora de DJ 1.5 horas de Barra Libre P.V.P.26, % iva

9 Menú Infantil Tabla de Embutidos Ibéricos (Jamón Ibérico, Lomo, Salchichón y Chorizo de Joselito) Frituras Calientes (Calamares Frescos a la romana y Croquetas Caseras) Escalopines de Ternera Asturiana con Patatas Fritas Tarta y Helado Agua y Refrescos P.V.P.35, % iva Incluye Aperitivo de Bienvenida, Helado, aguas y refrescos. Servicios Incluidos ATENCIÓN Y ASESORAMIENTO PERSONALIZADO. DEGUSTACIÓN PARA 6 PERSONAS (bodas de más de 100 invitados).en EL CASO QUE SEAN INFERIOR A100 LA DEGUSTACIÓN SERÍA PARA 2 PERSONAS (NOVIOS) CAMBIO DE SERVILLETA EN MENÚS CON MARISCOS CAMBIO DE MANTELERIA Y SERVILLETAS PARA EL LUNCH MINUTAS DE BODA PERSONALIZADAS. APERITIVO EN EL JARDÍN (Si las condiciones meteorológicas lo permiten). APARCAMIENTO EXTERIOR PRIVADO Y GRATUITO PROTOCOLO, MAPA DEL SALÓN. Y PERSONALIZACIÓN DE LAS MESAS (NOMBRES) MENÚ ESPECIAL PARA NIÑOS, CELIACOS, VEGETARIANOS, E.T.C

10 Servicios Extras BARRA LIBRE TODO EL BAILE (BODAS DE DÍA)..18,00 /PAX BARRA LIBRE TODO EL BAILE (BODAS DE NOCHE)..16,00 /PAX BARRA LIBRE CON BEBIDAS PREMIUN Y COCTELERIA.. 5,00 /PAX Bodega SELECION BODEGA DEL RESTAURANTE. INCLUIDO SELECCIÓN DE RESERVA DE RESTAURANTE (D.O. DE RIOJA)..2,50 /PAX SELECCIÓN DE ALBARIÑO DE RESTAURANTE (D.O. RIAS BAIXAS). 2,50 /PAX MURUA RESERVA. 3,50 /PAX FILLABOA 3,50 /PAX Música DJ TODO EL BAILE (BODAS DIA) 2.30H Cierre..750,00 DJ TODO EL BAILE (BODAS DE NOCHE) 05.30H Cierre..650,00 GASTOS DE S.G.A.E. Y A.G.E.D.I 2,00 /PAX Se deberá de abonar al establecimiento, el impuesto de SGAE y A.G.E.D.I, que depende del número de invitados, según el precio establecido por la propia SGAE y A.G.E.D.I. Todas las canciones del evento son responsabilidad, de la empresa contratada. Así como la amplificación de audio y/o proyecciones de video que se precise. La empresa de amenización musical contratada para el evento, deberá presentar el alta de empresa o autónomos, los tres últimos recibos abonados y el contrato del trabajador, según indicaciones de la consejería de trabajo Varios AUTOBUSES CONSULTAR MONITOR INFANTIL (1 MONITOR POR CADA 8 NIÑOS).200, 00 /6H SILLAS VESTIDAS CON FUNDAS... 2,50 MANTELERÍA DE HILO.. 2,00 FLORESPARA LAS MESAS DEL COMEDOR.. 2,50 SUITE, NOCHE DE HOTEL.150, 00 WEDING PLANNERS (realización de la ceremonia civil, realización de canción de entada, realización de canción de tarta, canciones varias cumpleaños etc, montaje pantalla y proyector, Varios).2, 50

11 Ceremonias Civiles Ponemos a disposición de los novios una zona independiente para la realización de la ceremonia, así como todo el mobiliario para la misma. Un marco incomparable con vistas a la Sierra del Aramo. ALQUILER.. 500,00 TODOS NUESTROS PLATOS PARA ELABORAR SU MENÚ Entradas y Mariscos: Bandeja de Marisco Caliente(Bogavante, Cigala00, Langostino, Nécora y Almejas de Marín) Plato Marisco Frio Especial LATORES(Bogavante, cigala 00, langostino, nécora y centollo) Selección de Marisco del Cantábrico Individuales (Langosta, Cigalas, Langostinos, Gambón, Vieira y Centollo) Crujiente de Bogavante del Cantábrico con Micuit de pato y Jamón Ibérico de Joselito sobre Crema de sus Cabezas Brochetas de Cigalas de Marín con Langostinos de Huelva sobre fondie de Tomates al Estilo Latores Cremas: Crema de Pixin Crema de Jamón Ibérico Gran Reserva Joselito Crema Marinera de Almejas y Berberechos Sopa de Marisco Especial Latores

12 Pescados: Solomillos de Rape envueltos de Panceta Ibérica con Crema Fina de Garbanzo y Arbeyos de la Huerta Lomos de lubina de anzuelo sobre rissoto de boletus y calamar acompañado de su tinta Lomos de Lubina del Cantábrico Pinchu a la Sidra LATORES Rodaballo Asado con Verduras en Tempura al Romesco Especialidad Cachopo de Merluza Pinchu del Cantábrico al estilo Latores con Jamón Ibérico y Queso Vidiago Pixin de Barriga Negra del Cantábrico con Bogavante Carnes: Lechazo de Castilla Lechal Churro Recién Asado al Estilo de Castilla. Acompañada de Ensalada Solomillo Asturiano de Añojo al Oporto con Brick de Boletus, Jamón de Joselito y Verduritas Medallón de ternera asturiana albardado con tocino ibérico sobre crema fina de Famigliola y jamón ibérico Pernil de Lechal Relleno de Manzanas Golden, Panceta Ibérica y Jenjibre sobre Carneloni Paletilla de Lechal Churro Recién Asado al Estilo de Castilla Acompañada de Ensalada Postres: Cubo de Tres Mousses de Chocolates, Nyanqbo, Jivara e Ivoire Tarta Tropical de musse de caco con Mango, Pasión y Piña con Bizcocho de Avellanas Tarta Especial de Yogourt Griego y Moras con Galleta Streussel Brownie de Chocolate con Avellanas Acompaño de Helado de Pistacho de Esmeralda de Bronte Namelaka de Fresas y pan de Especias Tarta de Arroz con Leche con Bizcocho de Avellanas

13 Cortantes: Kaipiroska de Naranja Daiquiri de Fresa Mojito de Sidra Cortante de Limón al Cava Mojito de Mango A Continuación les detallamos las condiciones de Reserva: Pre Reserva Se Puede hacer una Pre-reserva de un Salón ó fecha durante 15 días sin ningún compromiso ni deposito. Transcurridos los 15 días, se procederá a la liberación de la fecha elegida o bien a la confirmación de la reserva de la misma. Confirmación de Reserva de la fecha Se procederá a la firma de contrato por ambas partes, con un depósito de 800 euros de los cuales se deducirán íntegramente al importe total de la Boda. En caso de anulación con 9 meses antes del evento, se realizara la devolución íntegra. Confirmación de Menú La confirmación de Menú se realizara el día después a la prueba de la Boda. Confirmación de comensales Se confirmaran los comensales 10 días antes de la Boda mediante correo electrónico o fax, si el número de comensales descendiese del dicho en la reserva en más de un 25%, el restaurante se reserva el derecho de cambio de salón previo aviso a los novios. 10 DIAS antes de la Boda se tendrá que facilitar a la persona encargada de Banquetes la distribución de las mesas. Condiciones de Reserva Los precios de los menús corresponden al presente año y podrán sufrir modificaciones para años posteriores. La hora límite en Bodas de Noche es 5:30 de la madrugada. En bodas de Día 2.30 Los menores de 13 años no pagan ni barra libre ni recepción de bienvenida. Para niños menores de 13 años disponemos de menú especial con un coste de 35 euros más I.V.A. Los niños menores de 13 años que soliciten el mismo menú de Boda, el precio del menú sería el mismo menos el 50%. En el caso de imprevistos en el mercado y no podamos servirles el plato elegido, se sustituirá por otro similar de la misma calidad o superior con el consentimiento previo de los novios. Se aplicara el IVA vigente en la fecha del evento. Consultar nuestras ofertas en Bodas Celebradas en días Laborables y Domingos. Estos precios son validos para todo el año 2015 excepto para el día 31 de diciembre.