SITUACION ACTUAL DE LA APICULTURA frente a un mundo cambiante. Fecha de presentación 02 agosto 2017
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- Ana Belén Rocío Muñoz Morales
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1 SITUACION ACTUAL DE LA APICULTURA frente a un mundo cambiante Fecha de presentación 02 agosto 2017
2 Situaciones que están afectando la actividad Apicola Cambio Climático Deforestación perdida de bosques y praderas Patologías prexistentes y potenciales Agroquímicos Falsificación de miel y/o venta de productos adulterados. Falta de recursos de los Organismos encargados de velar por la sanidad de las abejas. Ausencia de un Marco Legal.
3 Cambio Climático y consecuencias en la apicultura Floraciones cortas y erráticas Necesidad de incrementar y de incorporar suplementos alimenticios y nutricionales para su mantención y sobrevivencia. Mayor dificultad y costos para el control de las patologías. Mayor exposición a agroquímicos usados en la agricultura. Perdida de lugares de forrajeo por deforestación ( natural y por acción humana). Mayor necesidad de movilizar colmenas a lugares mas propicios en busca de sustento y producción.
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6 Deforestación perdida de bosques y praderas Floraciones cortas y erráticas, fuente de sustento y producción.
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8 Devastación de Bosque Nativo y muerte de colmenas.
9 Patologías prexistentes y potenciales Varroa: mortandades aun importantes Patologías o amenazas sanitarias ad portas: Escarabajo de la colmena.
10 Agroquímicos Uso sin resguardos hacia el mundo apícola Algunos productos esta prohibidos en países como Europa e incluso latinos. Agroquímicos definitiva y comprobadamente dañinos y mortales para las abejas: Glifosato, Nicotinoides, Carbamatos, etc. Nadie responde por las muertes causadas
11 Falsificación de miel y/o venta de productos adulterados. Se estiman en mas de 150 toneladas de miel falsificada circulando en ferias, y negocios menores.
12 Ausencia de un Marco Legal que fomente, resguarde y desarrolle la actividad apícola nacional. Falta de recursos presupuestarios y humanos de Organismos encargado de velar por la sanidad de las abejas.
13 Por qué se requiere un marco legal en la actividad Apícola en Chile? Porque la apicultura es un EJE ESTRATEGICO en el desarrollo de la actividad productiva generadora de divisas en el ámbito frutícola y hortícola del país. Porque aportamos con un alimento sano a la salud del país. Porque nuestra actividad es APORTE A LA DIVERSIDAD MEDIO AMBIENTAL de Chile. Porque nuestra actividad es ESTRATEGICA SOCIALMENTE, al permitir distintas escalas de explotaciones apícolas, siendo un gran aporte generador de empleos desde la ECONOMIA FAMILIAR CAMPESINA hasta las grandes empresas Apícolas. Porque indirectamente somos generadores de activación económica. ( Proveedores de insumos, maquinaria, suplementos nutricionales, actividad exportadora)
14 La APICULTURA en números: Somos mas de 10 mil explotaciones apícolas. 800 mil colmenas El 82% de la producción de miel chilena proviene de especies vegetales melíferas del bosque nativo. El 60 % de la fruta exportada de la sexta región requiere de polinización por abejas. Nº de Servicios de polinización: ( solo para sexta región ) Incrementos productivos en frutales: desde los % mas bajos en manzanos 30%, medianos en Cerezos 300%, hasta Altos en Almendros 600%, en caso de semilleros de Cebolla alcanza a 1.000%
15 La APICULTURA en números: Exportaciones de fruta fresca Sexta región 2016: US$ Valor de Fruta que requirió polinización: US$ Valor de las Prestaciones de Servicios Polinización: US$ Relación Apicultor/Fruticultor: por cada dólar que recibe el apicultor el fruticultor recibe US$ 211. Consideraciones: si tan solo consideramos un promedio razonable de incremento productivo y calibre exportable por concepto de polinización del 40%, podemos inducir que al menos US$ fueron el aporte de las abejas.
16 IMPACTO EN LA ECONOMIA REGIONAL ANTE UN DEFICIT DE POLINIZACIONES. Considerando que la Prestación de servicios de polinización son estratégicos en la calidad y cantidad de fruto a exportar, y que la demanda laboral en el mundo agrícola esta en función de esos resultados como también de los precios de mercado, es importante señalar lo que eso significa en termino de ingresos per cápita al trabajador agrícola en la región Mano de obra Permanente Predial: US$ /mes Mano de obra Temporal Predial: US$ / mes TODO LO ANTERIOR SE PONE EN JAQUE ANTE UNA ESCAZES DE POLINIZADORES
17 PROPUESTA: Integrar a los actores en una MESA REGIONAL APICOLA de trabajo que fije como prioridad sacar adelante el Marco Legal que requiere el sector. Implementar un Programa de trabajo y educación con el mundo frutícola hortícola en relación a los parámetros de uso de agroquímicos vs calidad de los servicios de polinización que permita profesionalizar los mismos. Acordar y Fijar metas para un Plan Regional de apoyo, fomento y desarrollo de la actividad Apícola, acorde con las realidades regionales. Comprometer recursos humanos y pecuniarios para aquellas actividades donde se requiera en apoyo a los apicultores. ( Desarrollo de nuevas tecnologías, productos y mercados)
18 Escala de tiempo: Hitos
19 Bibliografía: Estadísticas: ODEPA- CHILE Frutales y Abejas: Juan B. Rallo. APIMONDIA FAO MUCHAS GRACIAS Jorge Pérez Marín -Consultor
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