A B R I L

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1 ABRIL 2018

2 NUTRICIÓN ACTIVIDAD FÍSICA TERAPIA CONDUCTUAL TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO SEDE UNIDAD DE CONGR ESOS C ENTRO MEDICO NACIONAL SIGLO XXI IMSS

3 JUEVES 19 ABRIL SALA A SALA B SALA C 07:30-08:30 INSCRIPCIONES 08:30-09:00 09:00-10:00 INAUGURACION Presentación de participantes en el pódium, justificación del foro, explicar estructuración. PLATICA MAGISTRAL 10:00-10:30 10:30-11:00 NUTRICIÓN: Interrogatorio nutricional, Integración de Información antropométrica, IMC, Peso Ideal. NUTRICIÓN: Bioquímica en la nutrición humana (Principios de bioenergética), Metabolismo de carbohidratos, Metabolismo del glucógeno, Metabolismo de Lípidos, Metabolismo de proteínas y aminoácidos. NUTRICIÓN: Porciones adecuadas por grupos de edad: Consumos adecuados en base a la clasificación de los alimentos, Alimentación y nutrición en las diferentes etapas de la vida, Frecuencia en la ingesta de tipos de alimentos. 11:00-11:30 NUTRICIÓN: Composición alimenticia (Tipos de dietas y distribución de macronutrientes en la dieta, uso de reemplazo alimenticio para pérdida de peso) Frecuencia en la ingesta de los alimentos naturales y procesados. NUTRICIÓN: Composición alimenticia (Tipos de dietas y distribución de macronutrientes en la dieta, Uso de reemplazo alimenticio para pérdida de peso), Frecuencia en la ingesta de los alimentos naturales procesados. NUTRICIÓN: Educación para el paciente obeso, el buen comer: Dietas de reducción de peso, Lo que no debe hacerse para reducir de peso. 11:30-12:00 NUTRICIÓN: Porciones adecuadas por grupos de edad: Consumos adecuados en base a la clasificación de los alimentos y nutrición en las diferentes etapas de la vida, Frecuencia en la ingesta de tipos de alimentos. NUTRICIÓN: Clasificación de los alimentos (Características y beneficios de una dieta equilibrada), Aporte calórico de los alimentos (Aporte Glucémico), Alimentos que representan un factor de riesgo a corto, mediano y largo plazo (Evaluación nutricia). NUTRICIÓN: Elaboración de un plan de alimentación para el paciente obeso (Pautas alimentarias): Dietas o pautas de alimentación saludable, Planificación dietética, Dietas hipocalóricas: tipo, uso terapéutico y manejo durante la pérdida de peso, Sustitutos de comidas para dietas. 12:00-12:30 NUTRICIÓN: Clasificación de los alimentos (Características y beneficios de una dieta equilibrada), Aporte calórico de los alimentos (Aporte Glucémico), Alimentos que representan un factor de riesgo a corto, mediano y largo plazo. NUTRICIÓN: Porciones adecuadas por grupos de edad: Consumos adecuados en base a la clasificación de los alimentos, Alimentación y nutrición en las diferentes etapas de la vida, Frecuencia en la ingesta de tipos de alimentos. NUTRICIÓN: Aspectos comportamentales: Comer como conducta automática, Adicción a la comida, Síndrome del comedor nocturno. 12:30-13:00 13:00-13:30 PSICOLOGÍA: Factores psicogénicos, sociales y conductuales relacionados con la obesidad. PSICOLOGÍA: Metas definidas y alcanzables por periodos, Manejo de las emociones, Autoestima del paciente con obesidad. EDULCORANTES NO CALÓRICOS: Generalidades y metabolismo de los edulcorantes no calóricos, Edulcorantes no calóricos aprobados y disponibles actualmente en México. 13:30-14:00 PSICOLOGÍA: Cómo influenciar en el paciente con obesidad?, Retos paciente/médico. PSICOLOGÍA: Conciencia de la enfermedad en el paciente obeso, Involucramiento y compromiso en el proceso de la enfermedad, Conducta del paciente obeso y del entorno familiar, Manejo del estilo de vida. EDULCORANTES NO CALÓRICOS: Edulcorantes no calóricos y balance energético. 14:00-14:30 PSICOLOGÍA: Técnicas de asesoramiento para el paciente con obesidad. PSICOLOGÍA: Escalas de evaluación. EDULCORANTES NO CALÓRICOS: Qué efectos nocivos o potencialmente deletéreos se han atribuido a los ENC y qué evidencias existen para sustentarlos o para descartarlos? 14:30-15:00 PSICOLOGÍA: Metas definidas y alcanzables por periodos, Manejo de las emociones, Autoestima del paciente con obesidad. PSICOLOGÍA: Terapia conductual del paciente con obesidad: Automonitoreo, Manejo del estrés, Solución de problemas, Redes de apoyo. EDULCORANTES NO CALÓRICOS: Edulcorantes no calóricos en la niñez y la adolescencia, Edulcorantes no calóricos en diabetes.

4 VIERNES 20 ABRIL SALA A SALA B SALA C 07:30-08:00 INSCRIPCIONES 08:00-09:00 FARMACOECONOMÍA DE LA OBESIDAD 09:00-09:30 MI PRIMERA VEZ EN CONSULTA. Conocimientos generales del tratamiento. Mitos y realidades. Manejo de la obesidad en las diferentes etapas de la vida: Obesidad en la etapa Infarto-juvenil. 09:30-10:00 CONOCIMIENTOS GENERALES DEL TRATAMIENTO: Mitos y realidades. Manejo de la obesidad en las diferentes etapas de la vida: Obesidad en la etapa Infarto-juvenil. Manejo de la obesidad en las diferentes etapas de la vida: Obesidad en el embarazo. 10:00-10:30 MANEJO DE LA OBESIDAD EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA: Obesidad en la etapa Infarto-juvenil. Manejo de la obesidad en las diferentes etapas de la vida: Obesidad en la etapa avanzada. Manejo de la obesidad en las diferentes etapas de la vida: Obesidad en el paciente con diabetes. 10:30-11:00 MANEJO DE LA OBESIDAD EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA: Obesidad en la etapa avanzada. Manejo de la obesidad en las diferentes etapas de la vida: Obesidad en el embarazo. Manejo de la obesidad en las diferentes etapas de la vida: Obesidad en la etapa avanzada 11:00-11:30 MANEJO DE LA OBESIDAD EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA: Obesidad en el embarazo. Manejo de la obesidad en las diferentes etapas de la vida: Obesidad en el paciente con diabetes. Viejos fármacos, nuevos trucos. 11:30-12:00 MANEJO DE LA OBESIDAD EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA: Obesidad en el paciente con diabetes. Obesidad y efectos emocionales: ansiedad y depresión. Actualización en tratamiento farmacológico de la obesidad (generalidades del tratamiento farmacológico: fármacos de acción central, de acción periférica, coadyuvantes). 12:00-12:30 OBESIDAD Y EFECTOS EMOCIONALES: Ansiedad y depresión. Conocimientos básicos del tratamiento farmacológico y los suplementos alimentarios. 12:30-13:00 13:00-13:30 CONOCIMIENTOS BÁSICOS DEL TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO Y LOS SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS. EVIDENCIA CLÍNICA DE TRATAMIENTOS NO FARMACOLÓGICOS PARA OBESIDAD (terapias alternativas no convencionales). CONOCIMIENTOS BÁSICOS DEL TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO Y LOS SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS. 13:30-14:00 CONOCIMIENTOS BÁSICOS DEL TRATAMIENTO QUIRÚRGICO. TRATAMIENTO QUIRÚRGICO DE LA OBESIDAD: para quién, cuando y cómo. CONOCIMIENTOS BÁSICOS DEL TRATAMIENTO QUIRÚRGICO. 14:00-14:30 TALLERES VESPERTINOS TALLERES VESPERTINOS TALLERES VESPERTINOS 14:30-15:00 TALLER SOBRE COCINA PRÁCTICA Y SALUDABLE (comidas rápidas, comer en la calle, elementos útiles de la cocina tradicional mexicana, etc,.) GUÍAS CLÍNICAS Y AUXILIARES DIAGNÓSTICOS (laboratorio y/o gabinete) utilizados para el diagnóstico y evaluar la evolución del paciente con obesidad. MERCADOTECNIA Y PRODUCTIVIDAD PARA EL CONSULTORIO QUE MANEJA PACIENTES CON SOBREPESO Y OBESIDAD.

5 SÁBADO 21 ABRIL SALA A SALA B SALA C 08:00-08:30 ACTIVIDAD FÍSICA a la carta para personas con sobrepeso y obesidad. 08:30-09:00 ACTIVIDAD FÍSICA a la carta para personas con sobrepeso y obesidad. 09:00-09:30 GENERALIDADES SOBRE HIDRATACIÓN (Agua: el planeta Tierra y el hombre, Fuentes de agua en la dieta, Recomendaciones para una alimentación e hidratación inadecuada) TEORÍA Y PRÁCTICA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA. Cuál es la actividad física ideal para mi paciente con sobrepeso y obesidad. 09:30-10:00 HIDRATACIÓN en cada etapa de la vida: HIDRATACIÓN mitos y realidades. TEORÍA Y PRÁCTICA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA. Cuál es la actividad física ideal para mi paciente con sobrepeso y obesidad. 10:00-10:30 GRUPO A Sesión práctica de la actividad física. Cuál es la actividad física ideal para mi paciente (poniéndome como ejemplo) con sobrepeso y obesidad. 10:30-11:30 POR QUÉ DEBO CORRER? Conferencia magistral 11:30-12:00 HIDRATACIÓN EN CADA ETAPA DE LA VIDA: (Importancia de la hidratación en la infancia y la adolescencia, Hidratación en embarazo y lactancia) HIDRATACIÓN EN CADA ETAPA DE LA VIDA: (Hidratación en los adultos, Hidratación en la persona de edad avanzada). GRUPO A Sesión teórica y revisión del conocimiento. 12:00-12:30 HIDRATACIÓN EN CADA ETAPA DE LA VIDA: (Hidratación en los adultos, Hidratación en la persona de edad avanzada). HIDRATACIÓN EN CADA ETAPA DE LA VIDA: (Importancia de la hidratación en la infancia y la adolescencia, Hidratación en embarazo y lactancia) GRUPO B Sesión práctica de la actividad física. Cuál es la actividad física ideal para mi paciente (poniéndome como ejemplo) con sobrepeso y obesidad. 12:30-13:30 HIDRATACIÓN EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE DE ALTO RENDIMIENTO. 13:30-14:00 GRUPO B Sesión teórica y revisión del conocimiento 14:00 CLAUSURA Y ENTREGA DE CONSTANCIAS

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