Comportamiento de los trigos de hábito de crecimiento alternativo en la zona Centro Sur de Chile

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1 Comportamiento de los trigos de hábito de crecimiento alternativo en la zona Centro Sur de Chile SU MAYOR VENTAJA RADICA EN QUE TIENEN UN AMPLIO PERIODO DE SIEMBRA Lilián E. Aguayo Ch. Ingeniero Agrónomo M.S. INTRODUCCION La zona centro sur de Chile, que comprende el área desde Talca a B ío-8 ío, está situada entre 35º26' y 37º50' latitud sur. La precipitación anual oscila, de norte a sur, entre 735 a mm, y la temperatura media anual de 11,7 a 16-,0ºC. En esta área se sembró en el quinquenio 1977 a 1981, alrededor del 400/o de la superficie total de trigo del país, lo que representa un promedio de hectáreas. Los datos para las tres zonas del país se presentan en el Cuadro 1. En este mismo cuadro se presentan los porcentajes de superficie sembrada con trigos invernales y alternativos (620/o) y de primavera (380/o). Valores que corresponden a estimaciones efectuadas por la autora de este artículo. TIPOS DE TRIGO De acuerdo a los requerimientos de frío (vernalización) y horas luz (fotoperíodo), los trigos se pueden clasificar en tres tipos que se describen a continuación. IPA Quilamapu Nº 18, 1983 a) Trigos invernales Se define como invernales a aquellos trigos que requieren de bajas temperaturas en el período que sigue a la siembra, para que puedan llegar a espigar. Como ejemplo de trigos inverna les con estos req ueri mi en tos tenemos los cultivares Manella y Etoile de Choisy. Sin embargo, esta definición no se cumple en el país para algunos trigos, como es el caso del cultivar Manquefén, el cual es capaz de espigar sin requerimientos de bajas temperaturas. Es así, que este trigo sembrado en agosto o principios de septiembre puede alcanzar a espigar. Sin embargo, sus rendimientos son bajos, porque las siembras tardías presentan alta susceptibilidad al polvillo colorado de la hoja. Los trigos invernales en la zona centro sur se siembran generalmente en suelos de secano. La mayor superficie se ubica en los suelos trumaos de la precordillera. 15

2 CUADRO 1. Superficie de trigo sembrada en el quinquenio 1977 a 1981 y distribución estimada de acuerdo al hábito de crecimiento 1 nvernales y alternativos Superficie Primaverales Superficie Zona Ha* O/o Ha** O/o Ha** O/o Centro Norte (Atacama a Curicó) Centro Sur (Talca a Bío-Bfo) Sur (Malleco al sur) Total , , , , Fuentes:_ * INE. * * Estimación de la autora. b) Trigos alternativos Son aquella.s trigos indiferentes o poco exigentes en cuanto a vernalización y fotoperíodo. Por ello, su período de siembra se extiende desde la fecha de siembra óptima para los trigos de invierno {mayo) hasta la fecha de siembra óptima para los trigos de primavera (B;gosto). El los se cultivan tanto en suelos de secano, como bajo condiciones de riego. e) Trigos primaverales Son aquellos que no necesitan de bajas temperaturas para espigar. Además, tienen un ciclo relativamente corto desde la siembra a! período de madurez, en comparación con los trigos invernales y alternativos. La fecha de siembra recomendada para estos trigos es desde mediados de julio hasta mediados de septiembre. Se cultivan preferentemente en suelos regados. En los suelos del secano interior deben sembrarse durante el mes de mayo y comienzos de junio. ORIGEN DE LOS TRIGOS ALTERNATIVOS Los trigos alternativos se obtienen al cruzar trigos de invierno con trigos de primavera. 16 En el país también se les ha denominado trigos intermedios o de media estación. Este programa se inició en el 1 nstituto de 1 nvestigaciones Agropecuarias { 1N1 A), en el año Posteriormente, en 1967 en la Estación Experimental Quilamapu se obtuvo la primera variedad de trigo alternativo que se denominó Lilifén. Otros trigos alternativos creados en esta estación fueron Andalién (1976), Andifén (1978), Lucero N IA ( 1979) y Labriego-1 N IA ( 1981). Además, se introdujeron las variedades Huenufén y Budifén de la Estación Experimental Carillanca. Los trigos alternativos en la zona centro sur expresan muy bien sus cualidades que se traducen en altos rendimientos de grano, provenientes de plantas que presentan un excelente tipo agronómico. RESULTADOS OBTEN 1 DOS Para mejor comprensión del comportamiento de los trigos alternativos, en comparación con los invernales, se presentan los resultados obtenidos en un ensayo de épocas de siembra, bajo riego, efectuado en el Campo Experimental Quilamapu, en la temporada 1980/81.!PA Quilamapu Nº 18, 1983

3 a) Largo del ciclo desde siembra a espigadura En el Cuadro 2 se presenta el número de días transcurridos desde siembra a espigad u ra de dos trigos alternativos de distinta precocidad. Uno precoz (Lucero-INIA) y otro tard (o (Labriego-! N 1 A), en comparación con el trigo invernal Manquefén. -- Manquefén: Sembrado el 8 de mayo de~ moró 191 días para alcanzar la espigadura. En siembras posteriores, este período se acorta hasta llegar a 107 d (as, cuando se siembra el 2 de septiembre. Es un trigo invernal tardío. CUADRO 2. Número de días desde siembra a espigadura, para tres trigos sembrados en fechas diferentes - Campo Experimental Ouilamapu, INIA Temporada 1980/81 Variedades de Trigo Fechas de siembra Invernal Tardío Manquefén Alternativo Precoz Lucero-1 N IA A ltern ati vo-tardío Labriego-INIA Mayo 8 Mayo 15 Junio 2 Junio 17 Julio 2 Julio 16 Agosto 1 Agosto 18 Septiembre o Labriego-IN/A trigo alternativo, con un amplio rango de perlado de siembra. IPA Ouilamapu Nº 18,

4 - Lucero-INIA: Sembrado desd~ inicios de mayo hasta septiembre, necesita 158 a 86 dí as para espigar, respectiva mente. Dentro de los trigos alternativos comerciales es el más precoz. Lucero-INIA ha tenido un comportamiento excelente en el secano interior, donde se recomienda su siembra en el mes de mayo. Tema que se analiza en detalle en la revista Investigación y Progreso Agropecuario Nº 16, páginas 10 a Labriego-INIA: Se considera un trigo alternativo tardío, sembrado el 8 de mayo espiga a los 176 días y disminuye a 86 días, si la siembra se efectúa el 2 de septiembre. Las tres variedades de trigo analizadas, presentan diferente largo de ciclo entre siembra y espigadura. Esta es la razón que las recomendaciones de fechas de siembra sean diferentes para cada tipo de trigo. También depende del área en que se cultivará. b) Altura de planta En el Cuadro 3 se presenta la altura de la planta, en diferentes fechas de siembra, desde mayo a septiembre, bajo condiciones de riego, para las variedades de trigo Manquefén, Lucero y Labriego. Se observa que la altura de la planta va disminuyendo a medida que se retrasa su fecha de siembra. Los tres trigos corresponden al tipo llamado "sernienanos". La altura de planta, para las fechas de siembra recomendadas, varió entre 95 y 111 cm. Esta estatura permite hacer aplicaciones altas de fertilizantes, sin provocar tendidura y así aumentar al máximo los rendimientos. e) Rendimiento de grano En el Cuadro 4 se presentan los rendimientos de grano de un trigo invernal en comparación con dos trigos alternativos, bajo condiciones de riego. Se observa que el trigo invernal, Manquefén, tiene sus mejores rendimientos en siembras tempranas y en un período de siembra que va desde el 8 de mayo al 17 de junio. Sembrado en fechas posteriores, es decir, desde julio hasta comienzos de septiembre, los rendimientos decrecen bruscamente. Por otro lado, los trigos alternativos Lucero y Labriego, cuyos rendimientos se muestran en el mismo Cuadro 4, tienen rendimientos satisfactorios desde- comienzos de mayo hasta el mes de agosto inclusive. En general, un retraso en la fecha de siem-. bra recomendada de un trigo invernal afecta grandemente el rendimiento. CUADRO 3. Altura (cm} de tres cultivares de trigo, sembrados en nueve épocas Campo Experimental Ouilamapu, INIA - Temporada 1980/81 Variedades de Trigo Alternativos Invernal Fechas de siembra Manquefén Lucero-INIA Labriego-INIA Mayo Mayo Junio Junio Julio Julio Agosto Agosto Septiembre JPA Oui!amaou Nº 18_ 198éi

5 En la localidad de Yungay; en el secano de precordi!lera, se observa una buena adaptación de un gran número de trigos alternativos. CUADRO 4. Rendimiento de grano (qqm/ha) de tres cultivares de trigo - Campo Experimental Ouilamapu, INIA - Temporada 1980/81 Variedades de Trigo Fechas de siembra Invernal Tardío Manquefén Alternativo Precoz Lucero-INIA Alternativo Tardío Labriego-1N1 A Mayo 8 Mayo 15 Junio 2 Junio 17 Julio 2 Julio 16 Agosto 1 Agosto 18 Septiembre 2 41,7 38,1 39,6 39,4 22, 1 27,5 13,8 8,8 4,6 61,3 61,9 65,9 59,0 59,6 53,3 49,4 37,3 30,6 57,3 58,1 60,9 60,6 54,0 53,6 53,1 52,9 48, :Largo del per(odo de siembra recomendado para cada variedad de trigo. IPA Quilamopu Nº 18,

6 RESUMEN En la zona centro sur de Chile, que abarca desde la provincia de Talca a B ío-b ío inclusive, se cultivan tres tipos de trigo que son: invernales, alternativos y primaverales. Los trigos alternativos tienen su origen en la cruza artificial de trigos invernales con primavera les. En la Estación Experimental Quilamapu, en Chile, se obtuvo la primera variedad de trigo alternativo en 1967, denominada Lilifén. Posteriormente, se crearon los cultivares Andalién, Andifén, Lucero-INIA y Labriego-INIA. La mayor ventaja de los trigos alternativos radica en el amplio período de siembra que tienen. Este período comprende en general, desde mayo hasta agosto, en condiciones de riego, y desde mayo hasta el 15 de julio en condiciones de secano. En cambio, el período de siembra de los trigos invernales es muy corto, alrededor de dos meses, iniciándose desde mediados de abril hasta mediados de junio, en secano; y e~ riego desde comienzos de mayo hasta junio inclusive. 20!PA Quilamapu Nº 18, 1983