Hotel Catalonia Ramblas Pelai, Barcelona catalonia.es

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2 Para abrir boca... Welcome Copa de Cava de Bienvenida Segura Viudas Aria Brut Nature 3.00 /IVA Incluido /p.p Barra libre de Cava Segura Viudas Aria Brut Nature (30 min) 6.00 /IVA Incluido /p.p Premium (30 min) Olivas Gordales Rellenas de Anchoas Lollipop de Tomate Blanco Croqueta de Langostinos con Rovellons **** Barra libre de Cava Segura Viudas Aria Brut Nature /IVA Incluido /p.p Star (45 min) Lollipop de Tomate Blanco Tartar de Langostinos con Tomate y Aguacate Tosta de Foie con Kikos y Café **** Croquetas de Langostinos con Rovellons Calamares de Costa en Tempura de Tinta **** Barra libre de Cava Segura Viudas Aria Brut Nature /IVA Incluido /p.p Añádele (Sólo aplicable en Premium y Star) Refrescos Cervezas 3.00 /IVA Incluido /p.p

3 Menú Navidad I Primeros Tomate Monterosa con Burratina, Salmón Marinado y Rúcula Canelón tibio de Bogavante, Crema de Mango y Yuzu Crema de Cigalas con Panceta, Tomate Concassé y Brotes Segundos Terrina de Ibérico con Foie, Salsa de Ciruelas y Puré de Castañas Lubina a la Crema de Hinojo con Mini Verduritas *Solomillo de Buey al Café de Paris con Pastel de Patatas y Hojaldre de Manzana Postres Cheese Cake con Limón, Jengibre y Helado de Fresas Bizcocho Financier de Pistacho con Frambuesas y Helado de Yogurt Búlgaro Mousse de Chocolate con Crema Catalana Las Delicias Turrones y Barquillos Panecillos Chapata Panecillo Pasas y Nueces La Bodega Copa Cava Bienvenida Cava Aria Segura Viudas Aguas Minerales Café e Infusiones 40 / persona (Iva incluido) A elegir un único Menú para todos los comensales *La elección de este plato supone un suplemento adicional de 3 /persona

4 Menú de Navidad II Primeros Ensalada de Vieiras con Crujiente de Jamón y Vinagreta de Coral Canelón de Cap i Pota con Foie y Trufa Carpaccio de Pulpo con Patata y Calabaza confitada en Aceite de Pimentón Segundos Rape a la Crema de Cigalas Muslo de Pato Confitado con Frutos Rojos y Txalotas *Solomillo de Buey al Priorato con Pastel de Patatas y Hojaldre de Manzana Postres Cheese Cake con Limón, Jengibre y Helado de Fresas Bizcocho Financier de Pistacho con Frambuesas y Helado de Yogurt Búlgaro Mousse de Chocolate con Crema Catalana Las Delicias Turrones y Barquillos Panecillos Chapata Panecillo Pasas y Nueces La Bodega Copa Cava Bienvenida Cava Aria Segura Viudas Aguas Minerales Café e Infusiones 45 / persona (Iva incluido) A elegir un único Menú para todos los comensales *La elección de este plato supone un suplemento adicional de 3 /persona

5 Menú de Navidad III Primeros Jamón Ibérico D. O. Guijuelo con Coca de Folguerolas Roast beef de Ternera con Naranja y Mostaza Verde Mini Canelón de Centollo con Aguacate y Yuzu Croquetas de Foie con Ceps Calamar de Costa en Tempura de Tinta Segundos Carré de Cordero Relleno de Setas y Castañas con Salsa de Trufa Rodaballo asado con Rebozuelos ya Patatas a la mantequilla de Alcaparras Solomillo de Buey al Café de París con Pastel de Patatas y Hojaldre de Manzana Postres Cheese Cake con Limón, Jengibre y Helado de Fresas Bizcocho Financier de Pistacho con Frambuesas y Helado de Yogurt Búlgaro Mousse de Chocolate con Crema Catalana Las Delicias Turrones y Barquillos Panecillos Chapata Panecillo Pasas y Nueces La Bodega Copa Cava Bienvenida Cava Aria Segura Viudas Aguas Minerales Café e Infusiones 50 / persona (Iva incluido) A elegir un único Menú para todos los comensales Máximo 40 comensales

6 Varios Carro de Licores Precio por persona: 5 IVA incluido Barra Libre Precio por persona: 18 IVA incluido Servicio de 1h30 Hora Extra Barra Libre Precio por persona: 12 IVA incluido Cada hora extra Tenemos muchas ideas para Personalizar tu Fiesta.. ven y pregúntanos, haremos vuestra Cena Inolvidable!!! IVA INCLUIDO Decoración de las meses Fotomatón (llévate el álbum de recuerdo!!) Dueto Bosanova Disc Jockey Magia de Cerca

MENÚS DE NAVIDAD 2016/2017. Pelai, Barcelona

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