ES A1 A47J 43/18 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA. 11 Número de publicación: Número de solicitud:

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1 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 Número de publicación: Número de solicitud: Int. Cl. 7 : A47J 47/00 A47J 43/18 12 SOLICITUD DE ADICIÓN A LA PATENTE A1 22 Fecha de presentación: Fecha de publicación de la solicitud: Solicitante/s: José Luis Rodríguez Navarro Fernández Cansino Miguez, bloque E-3, bajo B Castilleja de la Cuesta, Sevilla, ES Antonio Nicolás Pérez García 72 Inventor/es: Rodríguez Navarro, José Luis y Pérez García, Antonio Nicolás 43 Fecha de publicación del folleto de la solicitud: Número de solicitud de la patente principal: Agente: Ungría López, Javier 54 Título: Mejoras introducidas en la Patente de Invención principal nº P por: Jamonero. 57 Resumen: Mejoras introducidas en la Patente de Invención principal P por: Jamonero. Comprende un soporte telescópico (2) de fijación de la pezuña que está dotado de un cuerpo anular fijo (5) en el que se retiene y guía a un cuerpo anular giratorio (6) dotado de un mecanismo de apriete (8 y 9) de la pezuña. Comprende un soporte telescópico (3) dotado de una rótula (13) y de una pinza prisionera (16) para fijar la parte trasera de la pieza; todo ello de manera que se permite realizar el giro angular de la pieza sin tener que retirarla de los soportes telescópicos (2 y 3). La base (1) es extensible para permitir la adaptación a las diferentes longitudes de la pieza e incluye unos vástagos extraíbles anticorte (27) que se fijan en la parte superior de la base (1). ES A1 Venta de fascículos: Oficina Española de Patentes y Marcas. C/Panamá, Madrid

2 1 ES A1 2 DESCRIPCIÓN Mejoras introducidas en la Patente de Invención principal P por: Jamonero. Objeto de la invención La presente invención, tal y como se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva, consiste en mejoras introducidas en el jamonero de la Patente de Invención P que está constituido por una base de la que emerge un soporte de fijación de la pezuña y un soporte de fijación de la parte trasera de la pieza del jamón, contando ambos soportes con medios de desplazamiento angular de la pieza, para facultar su giro sobre el eje longitudinal sin que haya que soltarla de los soportes; y contando los medios de desplazamiento angular del soporte de fijación de la pezuña y/o del soporte de fijación de la parte trasera de la pieza, con medios de fijación de la posición angular de la pieza. Pues bien, la invención tiene por objeto mejorar tanto el soporte de fijación de la pezuña como el de la parte trasera de la pieza del jamón, así como los medios de desplazamiento angular previstos en ambos soportes, y los medios de fijación de la posición de la pezuña, de manera que se consiguen unas mayores prestaciones, y mejor adaptación a los diferentes tamaños de las piezas de jamón. Además, para conseguir esta mejor adaptación, se ha mejorado la base para lo que ésta se ha hecho extensible para adaptarse a los diferentes tamaños de las piezas de jamón, en lugar de permitirse desplazar el soporte de fijación de la parte trasera de la pieza. En la patente de invención principal también se preveía la incorporación de medios anticorte, los cuales también han sido objeto de mejora en el presente Certificado de Adición. Antecedentes de la invención Obviamente, el antecedente más próximo a la invención lo constituye su Patente Principal nº P , en la que se introducen una serie de mejoras para conseguir los objetivos señalados en el apartado anterior. Descripción de la invención Para conseguir los objetivos anteriormente indicados la invención, al igual que su patente principal, cuenta con una base de la que emerge un soporte de fijación de una pezuña y un soporte de sujeción de la parte trasera de la pieza del jamón, contando ambos soportes con medios de desplazamiento angular de la pieza sobre su eje longitudinal sin que haya que soltarla de los soportes. Además el jamonero de la Patente principal está dotado de medios de fijación de la posición angular de la pieza para facilitar su corte. Uno de los perfeccionamientos de la invención se centra en el hecho de que tanto el soporte de sujeción de la pezuña como el soporte de fijación de la parte trasera de la pieza son telescópicos para permitir su regulación en altura. Además, la invención se caracteriza porque el soporte de sujeción de la pezuña y/o el soporte de fijación de la parte trasera de la pieza, cuentan con una articulación en su parte superior para permitir su abatimiento hacia la base. Los medios de desplazamiento angular de la pieza previstos en el soporte de fijación de la parte trasera de la pieza del jamón, están determinados por una rótula de la que es solidaria una pinza prisionera constituida por una parte fija en la que se guía una parte móvil, cuyo apriete sobre la parte trasera de la pieza se efectúa mediante una palomilla. Tanto la parte fija como la móvil están dotadas de unos dientes que se clavan en la pieza. Otra característica novedosa que incluye la presente invención, consiste en que la base es extensible para lo que está dividida en dos partes que se relacionan entre sí mediante un cuerpo intermedio sobre el que se fija la posición relativa de las dos partes que constituyen la base, de forma que la longitud de la base se adapta a las diferentes dimensiones de las piezas de jamón. En una realización de la invención el cuerpo intermedio que permite la extensión de la base, está constituido por una lámina fijada a una de las partes de la base y guiada en la otra. Además, se ha previsto que la base cuente en al menos una de sus paredes laterales con al menos un orificio longitudinal en el que se aloja un vástago extraíble susceptible de retenerse en cuatro orificios practicados en la cara superior de la base y situados en proximidad a los laterales anterior y posterior de dicha base, para situar el vástago perpendicular a la base y evitar la posibilidad de corte del usuario, ya que en caso de que se produzca un desplazamiento no deseado del cuchillo, éste topa contra el vástago. En un ejemplo de realización de la invención se ha previsto que la base cuenta con dos orificios longitudinales de alojamiento de sendos vástagos extraíbles para ubicarlos por parejas en la parte anterior o posterior de la base según las necesidades del usuario. Además, en la cara inferior de la base se ha previsto la incorporación de ventosas de apoyo y fijación sobre la superficie en la que se dispone el jamonero. Tanto el soporte de fijación de la pezuña como el soporte de sujeción de la parte trasera son extraíbles de la base, para lo que en ésta se ha previsto un alojamiento en el que se retienen mediante un tornillo de fijación que queda oculto y que discurre a través de un orificio practicado en las caras laterales de menor superficie. Los soportes también pueden girar sobre su eje longitudinal y fijarse en la posición deseada. En el alojamiento de la base en el que se retiene el soporte de fijación de la parte trasera de la pieza del jamón, es susceptible de retener una pieza a modo de horquilla cuyos extremos terminan en pinchos para fijar la parte posterior de la pieza mediante pinchado. El soporte telescópico que se utiliza para fijar la parte trasera de la pieza de jamón, incluye interiormente un resorte que empuja la parte superior hacia arriba, fijándose su posición a la altura deseada mediante palomillas. A continuación, para facilitar una mejor comprensión de esta memoria descriptiva y formando parte integrante de la misma, se acompañan una serie de figuras en las que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la invención. Breve enunciado de las figuras Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva del despiece de los diferentes elementos que constituyen el jamonero de la invención. Figura 2.- Muestra una vista en perspectiva de un posible montaje de las piezas del jamonero, en la que además se representa mediante líneas de trazos los vástagos extraíbles anticorte, que también han sido representados en los orificios longitudinales previstos para alojarlos en la base del jamonero. Figura 3.- Muestra una vista en perspectiva del ejemplo de realización de la figura anterior, con la

3 3 ES A1 4 diferencia que el soporte de fijación de la parte trasera del jamón ha sido sustituido por una horquilla que posibilita la retención de la parte trasera de la pieza mediante pinchado. Además en esta figura la base se encuentra semiextendida para mostrar cómo puede adaptarse a las diferentes longitudes de la pieza. En esta figura también se representa la extracción parcial de uno de los vástagos extraíbles anticorte. Descripción de la forma de realización preferida A continuación se realiza una descripción de la invención basada en las figuras anteriormente comentadas. El jamonero de la invención cuenta con una base 1 en la que se ha previsto un soporte telescópico 2 de fijación de la pezuña y un soporte telescópico 3 de fijación de la parte trasera de la pieza de jamón. El extremo superior del soporte telescópico 2 está rematado por un cuerpo anular fijo 5 en el que se retiene y guía un cuerpo anular giratorio 6, y todo ello de manera que entre ambos cuerpos existe una cierta holgura para facilitar el giro entre ambos. El cuerpo anular fijo 5 está dotado de una palomilla 7 que constituye el medio de fijación de la posición relativa del cuerpo anular giratorio 6 respecto al cuerpo anular fijo 5. Además el cuerpo anular giratorio 6 está dotado de un mecanismo de apriete de la pezuña de la pieza que está constituido por una palomilla 8 que a través de un tornillo desplaza una pieza arqueada 9 y realiza el apriete sobre la pezuña. El soporte telescópico 2 está dotado de una articulación 10 que permite su abatimiento hacia la base del conjunto formado por los cuerpos anulares 5 y 6. La base 1 está dividida en dos partes 1a y 1b que se relacionan entre sí mediante una lámina 4 que es solidaria de una de las partes 1b, y se guía en la otra la de manera que se permite la extensión de la base 1 para adaptarse a las diferentes longitudes de la pieza de jamón, para lo que en la parte 1b se retiene el soporte telescópico 3 de sujeción de la parte trasera de la pieza, de manera que al realizarse la extensión de la base 1, se produce el desplazamiento del soporte telescópico 3. La base 1 está dotada en su cara inferior de una pluralidad de ventosas 11 de apoyo y fijación de la posición de la base 1 sobre la superficie en la que se ubica. En la parte superior del soporte telescópico 3 se ha previsto una rótula 13 de la que es solidaria una pinza 16 que está constituida por una parte fija 14 en la que se guía una parte móvil 15, contando ambas con unos dientes 28 de forma que al ubicar la parte trasera de la pieza entre los dientes 28, y al realizar el apriete mediante una palomilla 12 de la parte móvil 15 sobre la parte fija 14, se produce la perfecta retención de la parte trasera de la pieza de jamón. Tanto el soporte telescópico 2 como el 3 son extraíbles de la base 1, para lo que ésta está dotada de orificio 19 en el que se dispone el extremo inferior del soporte telescópico 2, realizándose su fijación mediante un tornillo dispuesto en un orificio 21. Igualmente, el soporte telescópico 3 se retiene en un orificio 20 en el que se fija un casquillo 22, de forma equivalente a la descrita para la fijación del extremo inferior del soporte telescópico 2, de manera que sobre dicho casquillo se dispone el soporte telescópico 3 al que se fija mediante una palomilla 23, contando además con otra palomilla 24 que permite realizar la función telescópica del soporte 3. En el caso del soporte 2, éste está dotado de unas ranuras 17 que permiten realizar la función telescópica mediante un tornillo 18 que al alojarse en dichas ranuras 17 produce la fijación del soporte telescópico 2 a la altura deseada. En una realización de la invención (figura 3) el soporte telescópico 3 ha sido sustituido por una pieza a modo de horquilla 25 en la que se pincha el extremo posterior del jamón, para el caso en el que se desee que dicha parte trasera tenga una menor altura. El soporte telescópico 3 incluye en su interior un resorte (no representado en las figuras), que empuja la parte superior hacia arriba fijándose su posición a la altura deseada mediante la palomilla 24. Otra característica de la invención, viene determinada por el hecho de que la base 1 está dotada de dos orificios longitudinales en los que se alojan sendos vástagos extraíbles anticorte 27, que son susceptibles de disponerse en unos orificios 26 previstos en proximidad a los extremos anterior y posterior de la base 1, de manera que evitan que el usuario pueda cortarse. En la figura 2 se han representado dichos vástagos extraíbles anticorte 27 en los orificios 26 próximos a la zona de la pezuña de la pieza, para evitar cortes por esta zona, pero igualmente dichos vástagos 27 pueden ser situados en los orificios 26 de la parte trasera, para evitar que el usuario pueda cortarse por dicha zona, dependiendo de las necesidades que éste tenga. En base a la descripción realizada, se comprende fácilmente que el jamonero de la invención se adapta a las distintas dimensiones que presentan las piezas de jamón y todo ello de una forma rápida y sencilla

4 5 ES A1 6 REIVINDICACIONES 1. Mejoras introducidas en la Patente de Invención principal P por: Jamonero, del tipo de los que cuentan con una base (1) de la que emerge un soporte (2) de fijación de la pezuña y un soporte (3) de fijación de la parte trasera de la pieza del jamón; contando ambos soportes (2 y 3) con medios de desplazamiento angular de la pieza, para facultar su giro sobre el eje longitudinal sin que haya que soltarla de los soportes (2 y 3); y contando los medios de desplazamiento angular del soporte (2) de fijación de la pezuña y/o del soporte (3) de fijación de la parte trasera de la pieza, con medios de fijación de la posición angular de la pieza; se caracteriza porque tanto el soporte (2) de fijación de la pezuña como el soporte (3) de fijación de la parte trasera de la pieza son telescópicos para permitir su regulación en altura. 2. Mejoras introducidas en la Patente de Invención 1, caracterizado porque el soporte (2) de sujeción de la pezuña y/o el soporte (3) de fijación de la parte trasera de la pieza, cuentan con una articulación en su parte superior para permitir su abatimiento hacia la base. 3. Mejoras introducidas en la Patente de Invención 2, caracterizado porque los medios de desplazamiento angular de la pieza previstos en el soporte (3) de fijación de la parte trasera de la pieza, están determinados por una rotula (13) de la que es solidaria una pinza prisionera (16), constituida por una parte fija (14) en la que se guía una parte móvil (15), cuyo apriete sobre la parte trasera de la pieza se efectúa mediante una palomilla (12), contando ambas partes (14 y 15) con unos dientes (28). 4. Mejoras introducidas en la Patente de Invención 1, caracterizado porque la base (1) es extensible para lo que está dividida en dos partes (la y 1b) que se relacionan entre sí mediante un cuerpo intermedio (4) sobre el que se fija la posición relativa de las dos partes que constituyen la base. 5. Mejoras introducidas en la Patente de Invención 4, caracterizado porque el cuerpo intermedio es una lámina 4 que está fijada a una de las partes (1b) y guiada en la otra parte (1a) de la base (1). 6. Mejoras introducidas en la Patente de Invención 1, caracterizado porque la base (1) cuenta con al menos un orificio longitudinal, dispuesto en al menos una de sus caras laterales, en el que se aloja un vástago extraíble anticorte (27) susceptible de retenerse en orificios (26) dispuestos en la cara superior de la base y en proximidad a los laterales anterior y posterior de dicha base, para evitar la posibilidad de corte del usuario. 7. Mejoras introducidas en la Patente de Invención 1, caracterizado porque la base cuenta en su cara inferior con ventosas (11) de apoyo y fijación sobre la superficie en la que se dispone el jamonero. 8. Mejoras introducidas en la Patente de Invención 1, caracterizado porque los soportes telescópicos (2 y 3) son extraíbles de la base (1), para lo que se retienen en un alojamiento de la base mediante un tornillo que queda oculto y que discurre a través de un orificio (21) practicado en las caras laterales de la superficie de la base (1). 9. Mejoras introducidas en la Patente de Invención 8, caracterizado porque en el alojamiento de la base (20) en el que se retiene el soporte telescópico (3), tras extraerse éste, se dispone y retiene una pieza a modo de horquilla (25) cuyos extremos terminan en pinchos para fijar la parte posterior de la pieza mediante pinchado a una altura menor

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8 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 ES Nº de solicitud: Fecha de presentación de la solicitud: Fecha de prioridad: INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TÉCNICA 51 Int. Cl. 7 : A47J 47/00, 43/18 DOCUMENTOS RELEVANTES Categoría Documentos citados Reivindicaciones afectadas X ES U (FRUMARINA, S.L.) , columna 4, 1-3,7-9 líneas 8-14; columna 5, líneas 1-14; figuras. X ES U (ORIBE, G.) , columna 2, líneas 30-41; 1-3,7-9 figuras. A ES U (HURTADO, R.) , todo el documento. 1-9 A ES U (JAMOTEC, S.L.) , todo el documento. 1-9 Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica El presente informe ha sido realizado para todas las reivindicaciones O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud para las reivindicaciones nº: Fecha de realización del informe Examinador Página L. Sanz Tejedor 1/1