Contabilidad de COSTOS. Sesión 8: Sistemas de Costos de Producción Conjunta

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Julián Lucero Acosta
hace 6 años
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1 Contabilidad de COSTOS Sesión 8: Sistemas de Costos de Producción Conjunta

Contextualización En esta sesión 8 conocerás y explicarás: Los conceptos y procedimientos de asignación de costos para coproductos y subproductos.

2 Contextualización En esta sesión 8 conocerás y explicarás: Los conceptos y procedimientos de asignación de costos para coproductos y subproductos. La naturaleza de los procesos que incurren en los costos conjuntos. El punto de separación. Los conceptos de producción conjunta, coproducto y subproducto. Los métodos de asignación de costos conjuntos. Es muy importante que conozcas la determinación de los costos conjuntos, con este último método reconocerás los sistemas de costos más importantes para que tengas un panorama más amplio y así puedas elegir el método que mejor cubra las necesidades de la empresa en la que te desarrolles.

3 Introducción Aserrín y patas de pollo En la mayoría de los procesos productivos se obtienen productos que tienen un valor importante de ventas y que son el objetivo principal de la empresa, a éstos se les conoce como productos principales o coproductos. Sin embargo, existen otros que surgen incidentalmente como parte del proceso productivo, que tienen un valor de ventas muy pequeño y que además no están contemplados dentro de los objetivos de producción de la empresa y se les conoce como subproductos.

Sistema de Producción Conjunta Productos principales, Coproductos y Subproductos En muchas empresas pueden existir no sólo productos principales o coproductos, ya que en los procesos productivos

4 Sistema de Producción Conjunta Productos principales, Coproductos y Subproductos En muchas empresas pueden existir no sólo productos principales o coproductos, ya que en los procesos productivos también pueden originarse productos secundarios o subproductos. La diferencia entre coproducto y los subproductos radica en la contribución al ingreso total que tiene cada uno en la empresa. Los coproductos generalmente se fabrican en mayores cantidades y su contribución al ingreso es mayor que la de los subproductos. El valor de venta de los subproductos es menor con respecto a los coproductos. El aserrín y los trozos de madera en una maderería tienen menor valor que la madera en sí que es vendida; en una granja avícola, las plumas y las patas podrían ser considerados subproductos mientras que los huevos y la carne de pollo se considerarían productos principales o coproductos.

Determinación del Costo de Producción Conjunta La producción conjunta se refiere básicamente a la fabricación de

subproductos dentro de esta misma producción (como el caso del aserrín o las plumas de gallina).

principales, aunque adicionalmente pueden surgir los subproductos.

5 Determinación del Costo de Producción Conjunta La producción conjunta se refiere básicamente a la fabricación de dos o más productos que tienen el mismo poder de generar ingresos; sin embargo, pueden surgir algunos subproductos dentro de esta misma producción (como el caso del aserrín o las plumas de gallina). No hay que olvidar que el objetivo de las empresas no es fabricar subproductos sino coproductos o productos principales, aunque adicionalmente pueden surgir los subproductos. Cuál es la diferencia entre un subproducto y un desperdicio? Un subproducto tiene un valor de ventas aunque éste sea muy bajo, mientras que el desperdicio no tiene ningún valor de venta.

6 Método de Asignación de los Costos Método del volumen físico: de Producción Supone que los costos conjuntos deben asignarse en forma proporcional de acuerdo con el volumen de productos fabricados. La medida física utilizada puede estar expresada en kilos, metros, litros, etc. Es indispensable que los productos sean medidos bajo el mismo común denominador; es decir, utilizar la misma base (toneladas, kilos, litros, metros, etc.) Aquí utilizamos la razón de asignación que es la proporción de las unidades producidas multiplicada por los costos conjuntos. Método del valor neto realizable: Los costos conjuntos pueden prorratearse no sólo en base al volumen físico sino también en función al valor de mercado que tiene cada producto en el punto de separación. Sin embargo, algunas veces es difícil determinar el valor de venta en el punto de separación, sobre todo cuando los productos tienen que seguir un procesamiento adicional para salir a la venta. En estos casos se utiliza el método de valor neto realizable, en el que se calcula un valor de ventas aproximado en ese punto. Este valor deberá calcularse cuidadosamente tomando en cuenta el costo del procesamiento adicional.

7 Conclusión En la gran mayoría de los procesos es posible identificar materiales y mano de obra con las unidades producidas. Sin embargo, en otros no es posible hacer esta identificación. A estos se les llama procesos de producción conjunta. A los costos generados en estos procesos se les denomina costos conjuntos. En los procesos de producción conjunta no es posible eliminar o cambiar la mezcla de productos que salen del proceso. En principio, cada pieza de inventario debe tener un costo asignado y el problema que generan los procesos de producción conjunta es que no existe un criterio objetivo para asignar el costo a las unidades que surgen del proceso. Existe certeza de qué productos saldrán del proceso con una proporción entre ellos, aunque no de la cantidad de costo que corresponde a cada uno. Para cumplir con la necesidad contable de asignar costo a las unidades producidas se requiere un criterio de asignación arbitrario que tendrá efecto en la valuación de inventarios, en la utilidad y en la estrategia de venta de productos. En las próximas sesiones estudiaremos los costos predeterminados dividiéndose en estimados y estándar.

8 Referencias Arredondo, M. (2006). Contabilidad y Análisis de Costos. México: CECSA. Colectivo de autores. (2011). Contabilidad de Costos 1. Cuba: Félix Valera. Consultado el 04 de abril de Rodríguez, A. (s/f). Costes Conjuntos. En: Expansión. Fecha: 04 de abril de Disponible en: Sinisterra, G. (2011). Contabilidad de Costos. Colombia: Ecoe Ediciones. Consultado el 05 de abril de

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