EL TURISMO Y LOS RETOS DEL DESARROLLO SUSTENTABLE

Transcripción

1 SEMINARIO INTERNACIONAL DE GRADO: EL TURISMO Y LOS RETOS DEL DESARROLLO SUSTENTABLE Presentación: Este Seminario Internacional de Grado (SIG) conforma un Programa Internacional, que involucra diseño del programa, docencia, evaluación y seguimiento conjunto entre la Fundación Universitaria Los Libertadores (Los Libertadores), Colombia y la Universidad de Oriente (UO)-México. Los antecedentes del Programa se remontan a la experiencia desde enero 2014 a febrero 2017 entre ambas instituciones, en las que los logros obtenidos han consolidado un modelo académico y una estrategia de investigación que hoy hacen posible una mayor integración de ambas instituciones para conformar plenamente un programa internacional. El entorno de la internacionalización hace posible el desarrollo de este Programa Académico dado que posibilita disrupciones importantes para avanzar hacia los modelos educativos y pedagógicos que ambas instituciones tienen como sus principales objetivos. Entre las ventajas más importantes que el Programa hace posible están: i. Trabajo en equipo en la conformación de un Trabajo de Fin de Carrera ii. Trabajo multidisciplinario por áreas de conocimiento o carreras afines. iii. Conjunción de Planta Académica de ambas instituciones iv. Incorporación de Asesores consultores para la conformación de los Trabajos Perfil de Participantes: Está dirigido a estudiantes que han culminado las materias de la Malla Curricular del pregrado en Administración de empresas, Administración Turística y Hotelera, y Economía de la Fundación Universitaria Los Libertadores, Bogotá - Colombia.

2 Objetivo General Que los participantes desplieguen sus saberes, habilidades, destrezas, e información actual de sus respectivas disciplinas para la conformación de propuestas de diseño y estrategias de implementación de sistemas y/o modelos referidos al turismo y el desarrollo sustentable, como respuestas a situaciones concretas en Colombia, para presentarlas y sustentarlas como Trabajo de Fin de Carrera (TFC) Objetivos Particulares 1. Aplicar los conocimientos disciplinarios y metodológicos para conformar una investigación aplicada (investigación formativa), que plantee propuestas de estrategias y desarrollo como solución a una problemática local o nacional de Colombia. 2. Revisar, reflexionar y discernir sobre la temática específica del curso, a través de sesiones de actualización interactiva de problemáticas, tendencias y retos del turismo y la sustentabilidad, en el contexto globalizado y sus implicancias en América Latina. 3. Generar propuesta alternativa de gestión para el desarrollo sostenible, con criterios metodológicos y temáticos; afianzando el desarrollo de liderazgo, trabajo en equipo, creatividad, e interculturalidad. Temática I. Desarrollo sustentable y crecimiento económico (se desarrolla en Colombia) Revisión de conceptos y teorías Desarrollo y Crecimiento Sustentabilidad y Sostenibilidad. Biomimesis y retos en la biodiversidad Principios del desarrollo sustentable. Antecedentes II. Desafíos actuales (se desarrolla en México) El reto del desarrollo sustentable y las tecnologías limpias. Educación ambiental para un desarrollo sustentable Prevención de la contaminación Desarrollo de la industria hotelera y las tecnologías limpias Desafíos mundiales, regionales y locales. El Turismo sustentable como prioridad de la Agenda Internacional Territorio, sociedad y turismo. Desafíos del turismo

3 III. Planeación para un Desarrollo Integral y Sustentable. (se desarrolla en México) Políticas públicas. Marco regulatorio. Instrumentos de políticas públicas. Política pública de planificación del territorio. Colombia/México. Planificación turística participativa Metodología, actores, tiempos. Proceso de planificación y política pública Estudio de Casos: Integración de la planificación del medioambiente en los espacios: Metodología y herramientas, ordenamiento territorial, políticas y competencia de actores. Indicadores de gestión sostenible para el turismo Indicadores focalizados en las empresas de servicios turísticos Agenda 21 para el turismo Foro Económico Mundial, indicadores para los viajes y el turismo IV. El Turismo y el desarrollo sustentable (se desarrolla en México) Organización del turismo a nivel internacional. Los actores, las políticas, derecho y reglamentación Los productos turísticos como factores de desarrollo competitivo y sustentable: Productos turísticos sustentables y sostenibles Mercado turístico, tendencias del mercado. Mercadeo ambiental en la generación de empresas turísticas sustentables. Gestión del Patrimonio Cultural, espacios naturales y medio ambiente Contaminación del aire, del agua de la y tierra. Turismo en Áreas Naturales Protegidas Conservación, naturaleza y turismo Certificación ambiental Talleres: En Colombia: 1. Asesoría metodológica para proyectos de fin de carrera. 2. Taller: Problemas y soluciones. Perfil del talento creativo e innovador y pensamiento lateral (Colombia)

4 En México: 3. Asesoría temática para proyectos de fin de carrera, según propuestas aprobadas y registradas. 4. Taller: Lego Serious Play. Otras actividades: 5. Presentación de Trabajos de Fin de Carrera, así como retroalimentación de juradoevaluador. 6. Actividades de interculturalidad Forma de trabajo El Curso Internacional, está organizado en sesiones de actualización interactivas a cargo de un profesor-facilitador, y talleres en torno a la elaboración de trabajo de fin de carrera, a cargo de asesores-consultores tanto en lo metodológico como en lo temático. Los temas de investigación, en la modalidad de investigación formativa, se determinarán en función de temáticas comunes en la formación disciplinaria, tomando como referencia las líneas de profundización establecidas en Los Libertadores para cada carrera. Para este curso los temas comunes corresponden a las líneas de profundización: Desarrollo sostenible, ii. innovación, iii. Responsabilidad social y ambiental empresarial en el turismo iv. Negocios e inversiones turísticas; v. Economía ambiental y desarrollo sostenible. Las sesiones tendrán dos etapas de realización: La primera en Los Libertadores- Colombia y la segunda en UO-México. En ambos casos las sesiones son presenciales. En la primera etapa realizada en Los Libertadores, se conformará el protocolo de investigación: tema, objetivos, marco metodológico, antecedentes (reseña del problema de estudio, así como del lugar o institución), estructura del proyecto de investigación, bibliografía. Para ello se abordarán los Talleres para la asesoría metodológica. Asimismo, se desarrollará la Unidad I del programa o contenido temático del curso, que debe abordar la actualización disciplinaria de los participantes. En la segunda etapa en Cancún se retoma el protocolo para el desarrollo del TFC propiamente. Para ello se abordará centralmente la asesoría temática. Adicionalmente se apoyará con asesoría en la redacción, sintaxis y ortografía. Asimismo, se desarrollarán las Unidades temáticas restantes del programa. En la sesión 15 se abordarán las presentaciones de los Trabajos, que permitirá la retroalimentación del jurado, pero a la vez y principalmente la evaluación de los conocimientos logrados.

5 El programa temático se acompañará de Talleres para afinar destrezas y habilidades, así como vivenciar la interculturalidad. Criterios de Evaluación: Se abordará a través de un proceso de evaluación basado en competencias. Considerando los siguientes criterios: Autoevaluación (10%) Asesor Metodológico (20%) Asesor temático (30%) Jurado evaluador (40%) La evaluación y calificación es a cada participante. Si bien hay calificación común a los integrantes del equipo de trabajo en lo que se refiere a la construcción del documento, en los demás aspectos del proceso de evaluación la calificación es individual. Nota: El estudiante interesado deberá presentar una propuesta de tema para su Trabajo de Fin de Carrera (TFC), a la hora de registro. La propuesta deberá contemplar como mínimo: Tema, Objetivos, Justificación, Bibliografía.