WOULD YOU LIKE TO LEARN HOW TO COOK PAELLA

Transcripción

1 WOULD YOU LIKE TO LEARN HOW TO COOK PAELLA

2 LET S GO SHOPPING VAMOS DE COMPRAS Iremos al Mercado Central a comprar los mejores productos. We ll go to the Mercado Central to buy the best fresh products.

3 Si eliges el curso por las mañanas, de lunes a sábado, podrás participar en la magnífica visita guiada al Mercat Central, y durante el trayecto descubrirás rincones encantadores del casco antiguo y monumentos históricos como la Lonja. Esta parte del curso, te permitirá conocer el más importante spacio para la venta de productos frescos de Valencia. If you choose the morning course, from Monday to Saturday, you will be able to participate in the magnificent guided visit to the Mercado Central. During the visit you will discover the old town s enchanting spots and historical monuments such as the Llotja. This part of the course will allow you to know the most important place for the sale of fresh products from Valencia

4 De vuelta en la Escuela Te has vestido alguna vez de cocinero profesional? para ello la Escuela te proporciona los elementos necesarios, el delantal, para no mancharte la ropa y el gorro de cocinero. We are already at the Escuela de Arroces y paellas Have you ever dress up as a professional chef? The Escuela will provide you with all the essential elements for this. the apron, to avoid stains, and the chef s hat.

5 Maestro Paellero A continuación, se presentará el quien enseñará paso a paso cómo cocinar Paella Valenciana la auténtica os explicará la historia de su creación y muchas otras cosas curiosas. No te preocupes por el idioma, las clases serán tanto en español como en inglés. La diversión está asegurada, tanto si acudes solo, con pareja o con niños. After this, the Paella Master who will teach you how to cook Valencian paella. the genuine He will also explain the history of its creation and many other interesting details. Do not worry about the language, the classes will be taught in Spanish as well as English. The fun is guaranteed if you come on your own, with a partner as well as with children.

6 Durante la elaboración de la paella, hay momentos de trabajo activo, y otros momentos más tranquilos. Pues bien, en estos momentos tranquilos, ofrecemos una cata de vino valenciano, blanco o tinto o de cerveza artesanal valenciana, acompañada de una degustación de tomate de la huerta valenciana aliñado con los mejores aceites vírgenes de D.O. de la Comunidad Valenciana, para chuparse los dedos! During the production of the paella, there will be moments of active work. There will also be quieter moments. During these quieter moments we offer a Valencian wine tasting, white or red or a homemade Valencian beer tasting. This will be accompanied by a Valencian tomato tasting seasoned with the best virgin oils from the Denomination of Origin Valencian Community. Finger licking goodness!

7 COCINANDO / COOKING SIEMPRE BAJO LA SUPERVISIÓN DEL MAESTRO PAELLERO ALWAYS UNDER THE SUPERVISION OF THE PAELLA MASTER

8 HORA DE COMER! TIME TO EAT! Hora de degustar la Paella que tú mismo has preparado. Time to taste the paella you cooked yourself

9 DIPLOMA Para finalizar, nos haremos una foto de grupo, y cada participante recibirá el diploma que acredite el curso realizado, es decir, su conocimiento para cocinar la auténtica paella valenciana. Hay algo mejor en la Ciudad de Valencia? To finish, we will take a group picture and every participant will receive a diploma that will prove the course they have taken. In other words, it will recognise their knowledge of cooking the authentic Valencian paella. Is there anything better in Valencia?

10 PRECIOS Curso de Paella Valenciana y comida 50 Visita al Mercado Central 5 Tarifa infantil (12 a 16 años acompañados) 30 Curso de Paella de verduras y comida 50 Visita al Mercado Central 5 Curso de Paella de Marisco 75 (reserva 24h de antelación) Si nos lo solicitas también hacemos los cursos con carne Halal y Kosher

11 c/juristas 12 / c/ Bisbe En Jeroni 8 Valencia Spain