TITULACIÓN DE FORMACIÓN CONTINUA BONIFICADA EXPEDIDA POR EL INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

Transcripción

1 Experto en Nutrición y Obesidad Infantil para Técnico Superior en Educación Infantil (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones para Técnico Superior en TITULACIÓN DE FORMACIÓN CONTINUA BONIFICADA EXPEDIDA POR EL INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

2 Educación Infantil + 4 Experto en Nutrición y Obesidad Infantil para Técnico Superior en Educación Infantil (Curso Experto en Nutrición y Obesidad Infantil para Técnico Superior en Educación Infantil (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones para Técnico Superior en Educación Infantil + 4 Duración: 290 horas Precio: 0 * Modalidad: Online/Distancia * hasta 100 % bonificable para trabajadores. Descripción Este Curso de Experto en Nutrición y Obesidad Infantil para Técnico Superior en Educación Infantil (Curso ofrece una formación especializada en la materia. No cabe duda de que unas buenas pautas de alimentación son esenciales para mantener la salud, especialmente la de los más pequeños que se encuentran en pleno proceso de crecimiento y desarrollo y este Curso de Experto en Nutrición y Obesidad Infantil para Técnico Superior en Educación Infantil (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones para Técnico Superior en Educación Infantil + 4 ofrece esa formación. La escuela y la familia son los entornos más propicios para la adquisición de hábitos saludables desde los primeros años de vida, por ello, el profesorado debe saber diseñar y desarrollar acciones didácticas de educación nutricional para la promoción de la salud y el bienestar. ES UN CURSO HOMOLOGADO BAREMABLE PARA OPOSICIONES.

3 A quién va dirigido Todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área. Objetivos - Realizar una aproximación teórica sobre los conceptos básicos relacionados con la dietética y la nutrición durante la infancia. - Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona durante los diferentes momentos que constituyen la edad infantil, es decir, conocer qué tipo de necesidades se presentan durante la lactancia, el primer año de vida, la infancia y la adolescencia. - Reconocer la importancia de una alimentación equilibrada durante los primeros años de vida y sus beneficios en etapas posteriores. - Obtener los conocimientos necesarios para elaborar una dieta equilibrada y concreta para cada una de las etapas de la infancia. - Adquirir conocimientos de alimentación y nutrición básicos orientados a entender el fenómeno de la obesidad en los niños. Para qué te prepara El Curso de Experto en Nutrición y Obesidad Infantil para Técnico Superior en Educación Infantil (Curso le prepara para poder disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben los niños/as, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición aplicada a la infancia con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garanticen un buen estado nutricional de los niños/as. El presente Curso de Experto en Nutrición y Obesidad Infantil para Técnico Superior en Educación Infantil (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones para Técnico Superior en Educación Infantil + 4 está Acreditado con 4 créditos Universitarios Europeos (ECTS), siendo baremable en bolsa de trabajo y concurso-oposición de la Administración Pública (Curso homologado para oposiciones del Ministerio de Educación, apartado 2.5, Real Decreto 276/2007). Salidas laborales Colegios de Educación Infantil y Primaria sostenidos con Fondos Públicos o Privados.

4 Titulación Una vez finalizado el curso, el alumno recibirá por parte de INESEM vía correo postal, la Titulación Oficial que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas en el mismo. Esta titulación incluirá el nombre del curso/máster, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro, y los sellos de la instituciones que avalan la formación recibida (Instituto Europeo de Estudios Empresariales). Forma de bonificación - Mediante descuento directo en el TC1, a cargo de los seguros sociales que la empresa paga cada mes a la Seguridad Social.

5 Metodología Para proceder al estudio de tu acción formativa, debes leer el/los manuales teóricos y realizar los ejercicios de autoevaluación para comprobar que has asimilado correctamente los contenidos principales de cada unidad didáctica. Tu evaluación se llevará a cabo a través del cuaderno de ejercicios, que podrás ir resolviendo de forma paralela al estudio de la teoría. Una vez completado, deberás hacérnoslo llegar en el sobre franqueado para que procedamos a su corrección. Para superar satisfactoriamente tu acción formativa y proceder al envío de la titulación, tendrás que responder correctamente como mínimo el 75% de las preguntas. Además de los materiales entregados, cuentas con un acceso al campus online. A través de esta plataforma, podrás consultar todas las novedades relacionadas con tu acción formativa y abrir nuevas vías de comunicación con el equipo de tutores, secretaría o servicio técnico. Así mismo, tendrás acceso a una carpeta privada en la que podrás gestionar toda tu documentación y archivos enviados al tutor. Por último, podrá acceder a la Comunidad, espacio de encuentro entre alumnado y profesorado en el que fomentar un aprendizaje que conlleve un desarrollo profesional. Materiales didácticos - Manual teórico 'Curso Superior en Obesidad Infantil' - Cuaderno de ejercicios

6 Profesorado y servicio de tutorías Nuestro equipo docente estará a su disposición para resolver cualquier consulta o ampliación de contenido que pueda necesitar relacionado con el curso. Podrá ponerse en contacto con nosotros a través de la propia plataforma o Chat, o Teléfono, en el horario que aparece en un documento denominado Guía del Alumno entregado junto al resto de materiales de estudio. Contamos con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas áreas formativas, con una amplia experiencia en el ámbito docente. El alumno podrá contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, así como solicitar información complementaria, fuentes bibliográficas y asesoramiento profesional. Podrá hacerlo de las siguientes formas: - Por El alumno podrá enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendrá respuesta en un plazo máximo de 48 horas. - Por teléfono: Existe un horario para las tutorías telefónicas, dentro del cual el alumno podrá hablar directamente con su tutor. - A través del Campus Virtual: El alumno/a puede contactar y enviar sus consultas a través del mismo, pudiendo tener acceso a Secretaría, agilizando cualquier proceso administrativo así como disponer de toda su documentación

7 Plazo de finalización El alumno cuenta con un período máximo de tiempo para la finalización del curso, que dependerá de la misma duración del curso. Existe por tanto un calendario formativo con una fecha de inicio y una fecha de fin. Campus virtual online Especialmente dirigido a los alumnos matriculados en cursos de modalidad online, el campus virtual de INESEM ofrece contenidos multimedia de alta calidad y ejercicios interactivos. Comunidad Servicio gratuito que permitirá al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta de múltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formación, viajes al extranjero para aprender idiomas... Revista digital El alumno podrá descargar artículos sobre e-learning, publicaciones sobre formación a distancia, artículos de opinión, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos públicos de la administración, ferias sobre formación, etc. Secretaría Este sistema comunica al alumno directamente con nuestros asistentes, agilizando todo el proceso de matriculación, envío de documentación y solución de cualquier incidencia. Además, a través de nuestro gestor documental, el alumno puede disponer de todos sus documentos, controlar las fechas de envío, finalización de sus acciones formativas y todo lo relacionado con la parte administrativa de sus cursos, teniendo la posibilidad de realizar un seguimiento personal de todos sus trámites con INESEM

8 Programa formativo MÓDULO 1. NUTRICIÓN INFANTIL UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Conceptos relacionados con la alimentación Clasificación de los alimentos Clasificación de los nutrientes Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL Y LA DIGESTIÓN Fisiología y anatomía del aparato digestivo La Digestión Hipermeabilidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES Transformaciones energéticas celulares Unidades de medida de la energía Valor energético de los alimentos Tabla de composición de los alimentos Ley de Isodinamia y Ley de Mínimos UNIDAD DIDÁCTICA 4. LACTANCIA INFANTIL El puerperio Necesidades nutricionales en la lactancia La lactancia Tipos de lactancia Dificultades con la lactancia Posición para la lactancia Duración y frecuencia en las tomas Lactancia materna a demanda Relactancia Medicamentos UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA Evolución de la alimentación Consejos para la alimentación del bebé Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé Comparación de la leche materna con la leche de vaca El calostro Horario UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS La energía Proteínas Hidratos de carbono La fibra dietética Las grasas Vitaminas Minerales UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA Alimentación tras el primer año de vida Importancia de una buena nutrición en la edad infantil Alimentación en la infancia Ritmos alimentarios durante el día

9 Plan semanal de comidas Alimentos desaconsejados Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación Consejos para evitar problemas durante la comida Alergias alimentarias Alimentación e higiene bucodental UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA HIGIENE BUCAL El cuidado de los dientes Como lavarse los dientes Enfermedades que afectan a los dientes UNIDAD DIDÁCTICA 9. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS Definiciones Intolerancia a los alimentos Alergias alimentarias MÓDULO 2. OBESIDAD INFANTIL UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA OBESIDAD, UNA EPIDEMIA QUE YA AFECTA A LOS MÁS PEQUEÑOS Qué tipos de obesidad existen? Cómo conocer si un niño es o no obeso? El impacto del peso sobre la salud del niño. Complicaciones asociadas a la obesidad en la edad adulta. UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA IMPORTANCIA DE UNA CORRECTA ALIMENTACIÓN DESDE EL NACIMIENTO PARA PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL Cuántas tomas son las adecuadas para e lactante que toma pecho? Y los bebés que toman biberón Están pero alimentados? Tipos de leche de fórmula para biberones Cuántas tomas son las adecuadas para el lactante que toma biberones? Un destete progresivo evita problemas de sobrealimentación o de desnutrición en el pequeño Alimentación del niño de los 4 a los 5 meses Alimentación del niño de los 6 a los 9 meses Alimentación del niño de los 10 a los 12 meses Alimentación del niño de los 12 a los 18 meses Alimentación del niño de los 18 a los 24 meses Alimentación del niño de los 24 a los 36 meses Alimentación en la edad escolar Alimentación durante la adolescencia Cuántas raciones de alimentos se recomiendan en función de la edad? UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS ALIMENTOS QUE DEBEN FORMAR PARTE DE LA DIETA DE CUALQUIER NIÑO Grupo de los farináceos Grupo de las verduras y las hortalizas Grupo de las frutas Grupo de los lácteos Grupo de los proteicos Grupo de las grasas UNIDAD DIDÁCTICA 4. TALLA Y PESO ADECUADOS A DIFERENTES EDADES UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA DIETA DEL NIÑO CON EXCESO DE PESO Objetivos del tratamiento dietético en niños de edades inferiores a los 6-7 años (necesidades energéticas inferiores a Kcal/día) Objetivos del tratamiento dietético en niños de edades comprendidas entre los 8-10 años y el inicio de la pubertad (necesidades energéticas: Kcal/día) Objetivos del tratamiento dietético durante el desarrollo puberal y en los adolescentes (necesidades energéticas: Kcal/día)

10 Qué alimentos están desaconsejados en la pérdida de peso? Qué alimentos son aconsejables? Qué bebida es la más indicada durante la infancia? Cocciones culinarias más apropiadas La importancia de una fragmentación de las calorías para facilitar la pérdida de peso Consejos generales para los padres Qué dietas se tienen que evitar? Información para los padres para las comidas fuera de casa Consejos para realizar una compra adecuada Información que debe de aparecer en el etiquetado del alimento UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL EJERCICIO FÍSICO COMO TRATAMIENTO EN LA OBESIDAD INFANTIL Algunos juegos en equipo que favorecen el ejercicio físico UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO EN LA OBESIDAD INFANTIL UNIDAD DIDÁCTICA 8. TRATAMIENTO QUIRÚRGICO EN LA OBESIDAD INFANTIL UNIDAD DIDÁCTICA 9. OBESIDAD INFANTIL Y SÍNDROME METABÓLICO UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD E HIPERTENSIÓN EN LA INFANCIA Etiología de la hipertensión arterial por grupos de edad Actuaciones no farmacológicas para disminuir la tensión arterial UNIDAD DIDÁCTICA 11. OBESIDAD Y DIABETES MELLITUS 2 EN LA INFANCIA Cómo se diagnostica la diabetes tipo 2? Qué complicaciones puede tener la diabetes? Actuaciones para mejorar los niveles de azúcar en sangre Dónde se puede inyectar la insulina? Objetivos del tratamiento Planificación de la dieta del diabético UNIDAD DIDÁCTICA 12. OBESIDAD Y DISLIPEMIAS EN LA INFANCIA Qué factores son responsables del aumento de colesterol en sangre? UNIDAD DIDÁCTICA 13. LA IMPORTANCIA DE UN APORTE ADECUADO DE ENERGÍA EN LA INFANCIA Cómo la podemos medir? Necesidades energéticas UNIDAD DIDÁCTICA 14. QUÉ NUTRIENTES APORTAN LOS ALIMENTOS? Proteínas, necesarias para un buen crecimiento Los hidratos de carbono, el mejor combustible para la obtención de energía L a fibra dietética, el regulador intestinal más saludable Las grasas, su cantidad es importante, pero también lo es su calidad Las vitaminas, sustancias imprescindibles en muy pequeñas cantidades Los minerales, necesarios para las reacciones metabólicas que mantienen la vida Los electrolitos, responsables de mantener el equilibrio hídrico del organismo UNIDAD DIDÁCTICA 15. ENTENDER LA DIGESTIÓN, LA ABSORCIÓN Y EL METABOLISMO DE LOS NUTRIENTES Resumen de las etapas de la digestión paso a paso La absorción de nutrientes El metabolismo de los nutrientes ANEXOS Ideas para cocinar diferentes alimentos Pesos de medidas caseras Lista de los aditivos alimentarios permitidos actualmente en la unión europea y sus números E

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