1535 Don Jerónimo de Aliaga, un noble de la

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Victoria Sandoval Guzmán
hace 8 años
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3 Lima, Perú 1535 Don Jerónimo de Aliaga, un noble de la ciudad de Segovia, en Castilla, España, y tesorero del conquistador Francisco Pizarro, construyó su casa en 1535 donde estaba el palacio de Taulichusco, el último cacique inca del valle del Rímac (Lima). La Casa Solariega de Aliaga es la joya de la Lima Colonial en el corazón del Centro Histórico. Hogar de 16 generaciones de Aliagas, esta mansión es la casa privada habitada en continuidad más antigua del Hemisferio Oeste. La Casa Solariega de Aliaga ofrece a los visitantes las siguientes opciones, a través de Lima Tours: Visitas Guiadas Para grupos o individuales, la mansión es el atractivo principal en el tour de la ciudad de Lima. Es posible realizar visitas especiales. Cenas Privadas Para grupos de diez personas o más, las cenas son atendidas en el comedor, patio o el salón principal con un menú gourmet que incluye aperitivos, hors d'ouvres, tres platos con vino a discreción, café o té de hierbas y licores digestivos. La casa está a disposición de un solo grupo por almuerzo o cena y es necesario hacer reservaciones. Eventos Especiales La casa se presta admirablemente como elegante marco para recepciones de gala o comidas sentadas, llegando a acomodar grupos de hasta 120 personas y 400 en el caso de cocktails, con un menú elaborado a la medida, bar abierto y buffet, servicio de camareros y se dispone de música de cámara en vivo así como de trajes coloniales, según lo soliciten los organizadores.

Hogar de 16 generaciones de Aliagas, esta mansión es la casa privada habitada en continuidad más antigua del Hemisferio Oeste.

6 Lima, Perú En la zona más apacible del residencial distrito de 1810 Surco se encuentra la solariega Casa Diez-Canseco, que fue la antigua Casa Hacienda del fundo Monterrico Chico, del que hay referencias históricas desde mediados del siglo XVIII. Restaurada en parte por Francisco y Josilu Diez-Canseco, conserva admirablemente las características típicas de la tradicional casa hacienda republicana del Perú. Desde la hermosa portada de piedra tallada por artesanos cajamarquinos, por la que se ingresa a la casa, hasta la vajilla que decora el elegante comedor, la Casa Diez-Canseco rebosa de magníficos objetos de arte prehispánico, colonial y republicano. Francisco Diez-Canseco Távara desciende de una muy antigua familia peruana, cuyo primer miembro llegó al Perú hacia finales del siglo XVII. Desde entonces, y hasta nuestros días, los destacados miembros de esta familia limeña han coleccionado un importante número de obras de arte pictóricas, escultóricas y decorativas. Por su valor histórico destacan en esa colección los objetos de doña Francisca Diez-Canseco Corbacho, tatarabuela de la familia actual y que fue esposa del mariscal Ramón Castilla, presidente del Perú de 1845 a 1851, así como una encantadora vajilla perteneciente a un ilustre antepasado de Josilu de Diez-Canseco, el mariscal Andrés A. Cáceres, presidente del Perú en dos ocasiones y Héroe de la Patria. Por su valor artístico llaman la atención las mesas venecianas del siglo XIX e importantes cuadros de la escuela cusqueña, así como baúles y bargueños de casi trescientos años de antigüedad. Con sus patios, fuentes y jardines, la Casa Diez-Canseco transmite al visitante el sabor particular de la arquitectura peruana republicana, que se nutre fuertemente de lo español, pero a la que se añade importantes elementos artísticos y arquitectónicos autóctonos. En el exquisito comedor de la casa, el visitante podrá disfrutar de la tradicional comida peruana mientras revive, inspirado por el mobiliario, la arquitectura y la decoración, una significativa época del pasado peruano.

Restaurada en parte por Francisco y Josilu Diez-Canseco, conserva admirablemente las características típicas de la tradicional casa hacienda republicana del Perú.

9 Lima, Perú En la Avenida de Santo Toribio en el exclusivo barrio de San Isidro, Don Wilhelm Helbling construyó lo que pasado los años se ha convertido en una de las pocas casonas conservadas en su estado original y que ahora guarda la colección privada de la familia Luna Elías, coleccionistas de Niños Manuelitos que le recibirán con su cálido mensaje de familia, tradición y arte. El Arquitecto Javier Luna Elías, tataranieto del Presidente de la República Don Domingo Elías- hacendado Iqueño que llevó el aguardiente de uva llamado Pisco, a las cortes de Napoleón III; -es un apasionado de su país y su cultura y ha sido Director del Museo de la Nación del Perú. En la casa, se exhiben además de la colección de Nacimientos y Belenes, una exquisita muestra del arte peruano a través del tiempo: arte precolombino, colonial, republicano y contemporáneo que permitirán al visitante junto a la tradición oral de los mitos y leyendas peruanos transmitidos por los anfitriones, un viaje a través de la cultura peruana, sus paisajes, su música y su gente La Marinera, danza nacional del Perú tiene en esta casona, un especial lugar. En el comedor de la casa, antiguas recetas recopiladas por la familia, le trasladarán a la magia de los sabores y olores de nuestra extraordinaria gastronomía peruana. La colección privada: Nacimientos del Perú y del Mundo, ofrece a los visitantes las siguientes opciones, a través de Lima Tours: Visitas guiadas Para grupos o individuales es posible realizar una visita a la colección privada. Cenas o almuerzos privados para grupos que serán atendidas en el comedor, patio o en las salas de exhibición. La casa es una exclusividad de Lima Tours y está a disposición de un solo grupo por almuerzo o cena y es necesario hacer reservaciones. Eventos especiales; en el gran patio de la casona se puede presentar espectáculos costumbristas con imágenes proyectadas en sus muros, iluminación y sonorización especial, danzas y música de la Costa, Sierra y Selva del Perú, música peruana de cámara, solistas, estampas peruanas, pregones de Lima antigua, según lo soliciten los organizadores.

El Arquitecto Javier Luna Elías, tataranieto del Presidente de la República Don Domingo Elías- hacendado Iqueño que llevó el aguardiente de uva llamado Pisco, a las cortes de Napoleón III; -es un

12 Lima, Perú - A no más de 25 Km al sur de Lima, la capital del Perú, se mantiene el secreto de una hacienda donde se experimentan la naturaleza costeña, las costumbres ancestrales, los vínculos con el pasado incaico y la fiesta inigualable del caballo peruano de paso. La vida tradicional de una hacienda La familia Rizo-Patrón, propietaria de la Hacienda Mamacona, ha estado tradicionalmente vinculada a la agricultura y la ganadería en el país, así como a la crianza del caballo peruano de paso, noble animal de características únicas en el mundo. Ellos exhiben sus ejemplares en los principales concursos que se realizan en Lima, otras provincias del Perú y fuera del país. Abren sus puertas a visitantes extranjeros con la finalidad de mostrar la riqueza de las costumbres de las antiguas familias peruanas vinculadas al campo y la crianza de este símbolo nacional. La gran cocina criolla El mestizaje entre la cocina precolombina y el aporte español de las manos de cocineras moriscas que vinieron con la conquista, nos han dejado una gastronomía deliciosa y variada, donde el condimento enriquece carnes, frutos de mar, tubérculos, arroces y verduras en versiones muy sofisticadas de origen popular. Entre las tradiciones de la hacienda Mamacona está el culto a la buena sazón criolla. El elegante caballo de paso Una casona llena de recuerdos nos recibe con su grato ambiente rural. En sus exteriores soleados se conserva una expresión máxima de cultura costeña: el caballo peruano de paso. Este noble animal desciende de los berberiscos andaluces y árabes que trajeron a América los conquistadores. Su adecuación al medio ambiente y la selección natural transformaron estas razas en una versión única de caballo, caracterizada por su elegancia al caminar (con las patas en paralelo), que más parece una danza que un trote. En la hacienda Mamacona podemos observar el diestro trabajo de los chalanes, entrenadores y jinetes de esta especie privilegiada.

La vida tradicional de una hacienda La familia Rizo-Patrón, propietaria de la Hacienda Mamacona, ha estado tradicionalmente vinculada a la agricultura y la ganadería en el país, así como a la crianza

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