Licenciatura en Nutrición

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1 Presentación El Licenciado en deuea, es un profesionista capaz de evaluar el estado nutricio de la población a nivel colectivo e individual. Administrar programas de alimentación, nutrición y educación, realizar investigación de estas áreas, e integrarse a equipos multidisciplinarios, para incidir significativamente en la situación alimentaria nutricional, mediante acciones de prevención, promoción y atención.

2 Campo de acción Área Clínica: Servicios de Alimentación en Hospitales, Clínicas. Centros de Salud, Centros de Estética y control sanitario nutricional, Centros de Rehabilitación. Consulta nutricional privada en Centros Médicos. Atención domiciliaria. Área de Salud Pública y Comunitaria: Centros municipalizados de salud, Organizaciones de beneficencia, Consultorios de Atención Primaria, Jardines Infantiles, Programas de alimentación del escolar, Programas de orientación nutricional al consumidor. Área de Gestión de Servicios de Alimentación: Empresas prestadoras de servicios de alimentación. Área de Ciencia y Tecnología de Alimentos: Industria Alimentaria, Empresas Agrícolas, Laboratorios farmacéuticos, Sistemas de control de calidad alimenticia. Consultoría y marketing alimentario. Área de Actividad Física y Deporte: Gimnasios, Asesoría a deportistas de alto rendimiento, Clubes deportivos. Área de Docencia, Investigación y Extensión: Universidades, Centros de Formación Técnica, Instituciones de Educación e Investigación en Salud y, Instituciones o Centros de Investigación.

3 Ventajas de la carrera La carrera de del Centro Universitario UEA está diseñada para desarrollar líderes con visión de futuro, habilidades directivas, creativos, comunicadores efectivos, competitivos en entornos locales regionales e internacionales, capaces de influir en los círculos de decisión empresariales, gubernamentales y de la sociedad civil, disciplinados en sus acciones, autogestores del conocimiento, conscientes del valor de la interdependencia y la cultura de trabajo.

4 PLAN DE ESTUDIOS Metodología de la investigación. Morfología Psicología Bioquímica Salud publica Bioética y normatividad Bioquímica de los alimentos Microbiología de los alimentos Evaluación del estado nutricio Fisiología Cultura alimentaria nacional e internacional Bases moleculares de la nutrición Bromatología Epidemiología de la nutrición Dietética Fisiopatología Fundamentos pedagógico- didáctico Biotecnología de los alimentos Economía alimentaria Farmacología Técnicas culinarias Toxicología de los alimentos Administración de servicios de alimentos Administración de programas de nutrición Educación y comunicación en nutrición en el ciclo de la vida Seminario de investigación en nutrición comunitaria Seminario de investigación en administración y comercialización de alimentos Sistemas de producción de alimentos clínica de adulto y anciano clínica pediátrica Mercadotecnia y comercialización de alimentos Prácticas e investigación en nutrición comunitaria Seminario De Investigación Clínica de la actividad física y deporte enteral y endovenosa. Prácticas e investigación en nutrición clínica Prácticas e investigación de nutrición en actividad física Clínica Selección de alimentos. Bioestadística comunitaria Ingles I Ingles II Deontología Comunicación Oral Y Escrita Computación 2

5 INICIO DE CLASES 205-A Y 205-B LICENCIATURA EN 4 AÑOS PROGRAMACIÓN SEMESTRAL POR CRÉDITOS TUS MATERIAS PODRÁN SER PROGRAMADAS DENTRO DE TU DISPONIBILIDAD DE HORARIO, CON EL REQUISITO DE UN MÍNIMO DE CREDITOS POR SEMESTRE HORARIOS Y DIAS: (Se adapta a tu horario) *LUNES A VIERNES *TAMBIÉN SE ABREN MATERIAS SÁBADOS Y DOMINGOS PARA COMPLEMENTAR SU HORARIO SI SU TIEMPO ES REDUCIDO ENTRE SEMANA UEA Puerto Vallarta Av. Revolución 558 Crucero las juntas Tel: (322) DOCUMENTACIÓN PARA ER. INGRESO (Original y 3 Copias) ACTA DE NACIMIENTO ( RECIENTE ) CERTIFICADO DE BACHILLERATO IDENTIFICACIÓN CON FOTO Y FIRMA COMPROBANTE DE DOMICILIO 6 FOTOGRAFÍAS TAMAÑO INFANTIL B/N DE ESTUDIO CURP UEA Av. Américas # 250 esq. Garibaldi Col. Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jalisco, México. Tel: (33) /

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