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1 ! controlando la diabetes VIVIENDO verano 09 SIN LimitEs para NIÑOS! adentro página 3 El Arte de las Artes Marciales página 5 Cuánto Sabes Acerca de la Diabetes? página 6 Mudándose y Manteniéndose Saludable

2 Creando un Impacto en EL MUNDO DE LA Diabetes Muchas gentes famosas con diabetes están hablando acerca de y ayudando en la lucha para hallar una cura para la diabetes. Aquí hay solo algunas de ellas: Halle Berry es la primera ambasadora nacional de Diabetes Aware ( un programa que educa a las personas acerca de la diabetes. El nadador olímpico, ganador de la medalla de oro, Gary Hall Jr. se retiró en el 2008 del deporte que ama. Ahora, el realiza discursos acerca de la diabetes, ayuda a muchas asociaciones de la diabetes (incluyendo una que el fundó) y escribe para dlife.com. Elliot Yamin, finalista en la temporada 5 de American Idol, es parte de una fundación que educa a los doctores acerca de nuevas clases de medicinas disponibles para tratar la diabetes. De acuerdo con Entertainment Tonight, Elliot utiliza sus giras para recordarle a sus fanáticos diabéticos que verifiquen el azúcar en su sangre a menudo, coman saludable y hagan ejercicio de manera regular. El cantante más joven de The Jonas Brothers, Nick Jonas, tiene diabetes y ha formado una fundación llamada Change for the Children ( changeforthechildren.org) para demostrarle a las personas jóvenes que pueden cambiar el mundo para bien, no importa qué tan jóvenes sean! No tienes que ser famoso(a) para ayudar a hallar una cura. Aquí hay algunas de las cosas que tu puedes hacer también: Ofrécete como voluntario(a) en un capítulo local del Juvenile Diabetes Research o la Asociación Americana de la Diabetes. Aprende acerca de la diabetes, y cuídate mucho. Educa tus amigos y familia acerca de la diabetes y la lucha para hallar una cura. Haz que tu familia y amigos ayuden a recaudar dinero para hallar una cura. 2! VIVIENDO SIN LIMITES para NIÑOS!

3 EL ARTE DE LAS ArtEs MARCIALES Cuándo uno piensa en las artes marciales, podrías pensar en romper bloques con patadas o tirar puñetazos, pero las artes marciales son mucho más que eso. muchas Clases Distintas de Artes marciales El arte marcial se trata de controlar tu cuerpo y tu mente. El Tai chi, en particular, se conforma de movimientos apacibles y respiros profundos. Otras artes marciales, como el Tae kwon do se enfocan en fortalecer y estirar los músculos. Bueno para tu cuerpo Hacer ejercicios aeróbicos como las artes marciales te puede ayudar a permanecer en forma, mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control y hacerte sentir bien. Sabías que? Defeat Diabetes Foundation, Inc. tiene un plan para entrenar a instructores de las artes marciales acerca de la diabetes. El objetivo es que los instructores enseñen a otros acerca de la diabetes y cómo prevenirla, así como animar a los estudiantes de las artes marciales a recaudar dinero para hallar una cura para la diabetes. 3

4 4 PyR: Acidos Grasos Omega-3 P: Qué son los ácidos grasos omega-3? R: Los grasos ácidos omega-3 son nutrientes que las personas necesitan para poder mantenerse saludables pero que el cuerpo humano no puede crear por sí solo. P: Qué hacen los ácidos grasos omega-3? R: Los ácidos grasos omega-3 son buenos para tu corazón. Ellos ayudan a las personas con distintas condiciones de la salud, como el asma y la depresión a sentirse mejor. P: Pueden los ácidos grasos omega-3 ayudar a las personas con diabetes? R: Tener un corazón saludable es bueno para cualquiera pero especialmente para alguien con una condición de la salud como la diabetes. P: En qué alimentos son hallados los ácidos grasos omega-3? R: La mejor fuente de ácidos grasos omega-3 es pescados como el salmón, la caballa, el arenque y las sardinas. También puedes hallar los ácidos grasos omega-3 en la soya, las semillas de calabaza, las nueces, los vegetales verdes y frondosos y el tofu. P: Pero no me gustan estos alimentos. Puedo aún obtener ácidos grasos omega-3? R: Puedes tomar vitaminas que contengan ácidos grasos omega-3, pero haz que un adulto le pregunte a tu doctor o farmacólogo antes de tomarlas.! VIVIENDO SIN LIMITES para NIÑOS!

5 Cuanto sabes acerca de la diabetes? Pon tus conocimientos a prueba con estas cinco preguntas. Responde verdadero o falso. Las respuestas están en la página Solo los panes y las pastas contienen carbohidratos. La mayoría de las personas con diabetes no tienen la diabetes tipo 1. Un endocrinólogo es un doctor entrenado para ayudar a las personas con diabetes a controlar el azúcar en su sangre. 7% de todos los adolescentes Americanos entre las edades de 12 y 19 años tienen diabetes o son prediabéticos. Si una persona con diabetes tiene una ampolla, deben ponerle un vendaje. 5

6 Mudándose y Manteniéndose Saludable Mudarse a una nueva casa o una nueva escuela puede ser un cambio grande. Una nueva escuela puede significar conocer niños nuevos. Una nueva casa significa un nuevo bueno todo. Pero un cambio no es siempre una cosa mala; puede ser emocionante y divertido. Cualquiera que sea el cambio, recuerda estos consejos para hacer la mudanza más fácil cuando se refiere a tu salud: 6 1. Conoce a las personas que te ayudarán con el cuidado de tu diabetes. Si vas a comenzar en una nueva escuela, pídele a tus padres que vayan contigo a conocer a tu maestro y a la enfermera de la escuela antes del comienzo del año escolar. Si te vas a mudar muy lejos, ve a conocer a tus nuevos médicos y visita la farmacia antes que te enfermes. 2. Porta tus pulseras de identificación médica. No todas las personas en una escuela o un vecindario nuevo sabrán que tienes diabetes. Asegúrate de siempre portar tu identificación médica, en caso de una emergencia. 3. Memoriza cualquier número de teléfono nuevo (como el número de tu casa, el número celular y del trabajo de tus padres, etc). Asegúrate de que los padres de tus nuevos amigos también tengan estos números de teléfono. 4. Habla con tus padres o un adulto de confianza si te sientes realmente disgustado(a) o nervioso(a) acerca de los cambios. 5. Inscríbete al capítulo local de la Asociación Americana de la Diabetes u otra organización relacionada con la diabetes para hallar a otros niños que estén pasando por la misma situación que tu.! VIVIENDO SIN LIMITES para NIÑOS!

7 cocinalo! albondigas de manzana Como fue visto en dlife.com Sirve 10 porciones Ingredientes: 1 huevo 2 cucharadas de margarina, suave, 80% grasa, derretida (o mantequilla) 1/4 de taza relleno de hierba seca mezclada, desmoronada 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla 2 1/2 lb carne molida sin grasa(5% grasa) 36 oz de salsa barbecue, baja en sodio (2 botellas) 12 oz jalea de manzana(1 tarro) 8 oz salsa de tomate sin sal (1 lata) Instrucciones: 1. Mezcla el huevo, la mantequilla, el relleno, la mezcla de sopa de cebolla, y la carne. Forma la mezcla en albóndigas de 1 pulgada. 2. Cocina las albóndigas en una sartén hasta que apenas doren. Precalienta el horno a 350º. 3. Para la salsa: Mezcla la salsa barbecue, la jalea de manzana y la salsa de tomate en una olla y déjala hervir. Disminuye el fuego y deja cocinar por 10 minutos. 4. Pon las albóndigas en un recipiente para hornear y vierte la salsa encima, cubre y hornea por 30 minutos hasta que las albóndigas estén bien cocinadas. Datos Nutricionales Cantidades por Ración: Calorías Carb. Totales 41.5 g Fibra Dietética 1.2 g Azúcar 32.2 g Grasa Total 7 g Grasa Saturada 2 g Grasa Insaturada 5 g Potasio mg Proteína 25.5 g Sodio mg Intercambios Dietéticos: 1/2 Grasa, 2 1/2 Carnes, 2 Otros Carbohidratos, 1 Vegetal 7

8 4 Hechos Acerca de la Leche 1Los minerales, como el calcio, y las vitaminas, como la A, D y B12, son halladas en la leche. Estas ayudan a mantener tus huesos y dientes fuertes. 2Tomar leche podría prevenir la diabetes tipo 2 para las personas jóvenes sobrepeso. Tomar leche también puede ayudar a disminuir la presión arterial. 3Podrías ser intolerante a la lactosa si te enfermas al tomar leche. No te preocupes, puedes intentar tomar leche sin lactosa, la cual también es buena para ti! 4Las vacas no son la única fuente de la leche. También puedes intentar tomar leche de cabra y leche de soya (hecha de la planta de soya). Cuanto sabes acerca de la diabetes? Respuestas: 1. Falso. Los carbohidratos también pueden ser hallados en otros alimentos como las frutas, los vegetales, las nueces, los frijoles y el queso. 2. Verdadero. Casi el 95% de las personas con diabetes tienen el tipo Verdadero. 4. Verdadero. 5. Falso. Las personas con diabetes necesitan tener mucha precaución con respecto a las ampollas, irritaciones o cortadas en sus pies. Dile a tu mamá o papá de inmediato si te duelen tus pies o notas una ampolla o cortada en tu pie.

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