Presentación. Mercadotecnia para el turismo 1 Gerardo Novo

Transcripción

1 Presentación El programa de Mercadotecnia para el turismo, se plantea como un curso integral que tiene por objeto reconocer los principales elementos que conforman los esfuerzos para la promoción y comercialización de los destinos turísticos. al mismo tiempo, se busca desarrollar habilidades creativas y de expresión que puedan ser útiles en el desempeño profesional de los alumnos. Por lo tanto para la impartición se reúnen elementos de diferentes disciplinas que ayuden al desarrollo de estrategias de promoción aplicables a una realidad y a casos prácticos. De esta manera el curso introduce y reconoce los elementos que permiten la definición y detección de necesidades de los consumidores con respecto de un destino, producto o servicio. Los alumnos analizan el contexto en el que se encuentra inmersa la organización elegida y una vez hecho el diagnóstico se busca la forma de comercializarlo y promoverlo de acuerdo a una serie de estrategias basadas en lo visto en clase. El alumno reconocerá en el estudio del turista y su comportamiento como consumidor la utilidad que éste representa para el diseño de estrategias de comunicación y comercialización de productos turísticos. De manera práctica, en el curso se analizan casos reales y se revisan estrategias utilizadas en la promoción turística mediante el conocimiento y estudio de casos de diferentes destinos turísticos de México o el mundo, así como de empresas y marcas globales y locales. Además, mediante ejercicios prácticos el alumno analiza y reconoce la importancia de la investigación de mercados, la segmentación y los procesos que permiten la definición y detección de necesidades de los consumidores para convertirlas después en estrategias viables y eficaces. Los ámbitos de desempeño a los que el estudiante aportará sus conocimientos y habilidades dependerán de la propia orientación que éstos deseen, ya que el campo laboral permite trabajar con organizaciones privadas, públicas y del tercer sector. El estudiante debe dominar los conocimientos contemplados en este programa y reforzarlas con habilidades aprendidas durante su formación en materias relacionadas con la administración, el patrimonio, la planificación o aquellas relacionadas directamente con los servicios Instructor Doctor Gerardo Novo Espinosa de los Monteros novogerardo@hotmail.com Mercadotecnia para el turismo 1 Gerardo Novo

2 Fechas: del 8 al 12 de enero de 2018 Horario: viernes de 9:00 a 13:00 hrs Objetivos: Reconocer y analizar los principales elementos de la mercadotecnia para el turismo y sus principales aplicaciones a un caso práctico, reconociendo los segmentos de mercado a los que se dirige y proponiendo estrategias para su comercialización. Los estudiantes mediante el trabajo en equipo e individual adquirirán los conocimientos básicos relacionados con la mercadotecnia estratégica, los elementos que la componen, las herramientas de las que se vale para lograr sus objetivos, sus alcances y limitaciones. Para lograrlo: El alumno identificará necesidades y oportunidades en el mercado para diseñar estrategias y planes utilizando las herramientas y los canales necesarios para la comunicación y comercialización. Conocerá los principales elementos de la promoción para su correcta aplicación en el campo turístico. El alumno reconocerá las características de los diferentes medios de comunicación y canales de comercialización para elegir las mejores alternativas para la comercialización y promoción de la organización en la que basará su estudio de caso. Al término del curso los estudiantes serán capaces de: Determinar las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades de un destino, un producto o un servicio turístico y la manera de aprovecharlas desde la perspectiva de la mercadotecnia estratégica. Proponer estrategias de producto, precio, comunicación y distribución para la comercialización de los productos elegidos. Establecer canales de comunicación entre oferta y demanda para crear relaciones a largo plazo, basados en la plena satisfacción de necesidades. Mercadotecnia para el turismo 2 Gerardo Novo

3 Ámbitos de desempeño profesional Organizaciones públicas, privadas y tercer sector relacionadas con el turismo. Agencias de mercadotecnia, relaciones públicas y publicidad. Consultorías y empresas de asesoría técnica. Medios de comunicación. Mercadotecnia para el turismo 3 Gerardo Novo

4 Temario Unidad I Mercadotecnia para el turismo Objetivo: El alumno conocerá las características principales de la mercadotecnia turística, uso y función en la promoción y comercialización de productos, servicios y destinos, así como los elementos que integran un producto turístico. Contenidos conceptuales o temas 1. Definición, componentes y funciones de la mercadotecnia turística. 2. Marketing estratégico y operativo 3. Gestión de un producto turístico y su relación con la calidad. 4. Tendencias en la mercadotecnia para el turismo Tareas específicas de aprendizaje y trabajo: En esta unidad el alumno reconoce los conceptos básicos del marketing turístico y busca su aplicación a un caso práctico. Seleccionar de un caso de estudio destacando atributos, valores añadidos, cualidades, diferencias y similitudes con otros productos o empresas de la competencia. Especificar: datos relevantes del pasado o historia del producto o marca. Percepción de los consumidores, ciclo de vida y otros datos que ayuden a entender el comportamiento del producto en el mercado. Actuales problemas y oportunidades que enfrenta el producto. Mercadotecnia para el turismo 4 Gerardo Novo

5 Unidad II Segmentación del mercado turístico Objetivo: El alumno conocerá los criterios principales que definen la segmentación del mercado turístico y analizará los factores que intervienen en la toma de decisión de los consumidores con respecto a la elección de un un producto, servicio o destino. Contenidos conceptuales o temas: 1. El viajero como sujeto y su experiencia asociada a un producto turístico. 2. Análisis del comportamiento del consumidor aplicado al turismo, utilidad, enfoques e influencias. 3. Segmentación del mercado turístico, bases y criterios para la segmentación. 4. Análisis del entorno: modas, tendencias y megatendencias en el mercado turístico mundial que influyen en el comportamiento del consumidor. 5. Percepción de los consumidores, 6. Proceso de selección de un producto y toma de decisión por parte del consumidor/turista. Tareas específicas de aprendizaje y trabajo: En esta apartado los participantes conocen y seleccionan criterios de segmentación aplicables al mercado turístico y los principales elementos que intervienen en el proceso de toma de decisión. Seleccionar uno o varios criterios de segmentación y selección de segmentos estratégicos de mercado. Mercadotecnia para el turismo 5 Gerardo Novo

6 Unidad III Diseño de estrategias para el turismo Objetivo: El alumno conocerá y analizará los componentes de la mezcla de mercado, su uso y principales estrategias enfocadas a cada uno de los elementos. Contenidos conceptuales o temas: 1. Mezcla de mercado, componentes y principales decisiones estratégicas. 2. Mezcla de promoción y comunicación. Elementos y funciones. 3. El trinomio información, estrategia, comunicación. 4. Uso de la publicidad, las relaciones públicas, relaciones con la prensa, promociones y ventas directas. 5. Alcances y limitaciones de la publicidad en el turismo. 6. La estrategia subyacente. 7. La imagen turística y sus componentes. 8. Posicionamiento en el mercado Tareas específicas de aprendizaje y trabajo: En esta apartado el alumno analiza y propone la mezcla de mercado adecuada a su caso de estudio y propone estrategias de acuerdo a los objetivos de la organización. Se le pide al participante que analice la situación de la empresa o destino y sus posibilidades de promoción y que identifica acciones de promoción actuales y oportunidades para mejorarlas. El alumno elabora un briefing. Mercadotecnia para el turismo 6 Gerardo Novo

7 Unidad IV Presentación de trabajos finales (Asesorías finales, presentación previa y retroalimentación) Objetivo: Retroalimentar y mejorar las propuestas hechas por los alumnos a través del análisis y discusión de los trabajos presentados ante el grupo. Evaluación final: Para acreditar el curso se propone un trabajo individual escrito, que refleje y de cuenta de los contenidos vistos en clase y su aplicación práctica a la realidad, tomando como base un destino (producto turístico), un producto o un servicio relacionado con el turismo. Para reforzar el aprendizaje, los alumnos diseñarán un plan de mercadotecnia estratégica aplicada a un caso práctico en el que propongan estrategias para la promoción y comercialización, utilizando las herramientas, medios y conceptos vistos en el curso. Fecha de entrega: por definir Mercadotecnia para el turismo 7 Gerardo Novo