Indicación Geográfica del Limón de Pica. Giorgio Nápoli C. Presidente de la Cooperativa Agrícola de Pica Ltda.

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Indicación Geográfica del Limón de Pica. Giorgio Nápoli C. Presidente de la Cooperativa Agrícola de Pica Ltda."

Alfredo Palma Alvarado
hace 8 años
Vistas:

1 Indicación Geográfica del Limón de Pica Giorgio Nápoli C. Presidente de la Cooperativa Agrícola de Pica Ltda. Santiago, 1º de septiembre 2011

2 PICA Ubicado al interior de Iquique, Región de Tarapacá. Sus características geográficas hacen posible el cultivo de variados cítricos. Censo Agropecuario INE (1997) La explotación en Pica corresponde a un 7% de la Región de Tarapacá. Existen alrededor de 72 hectáreas de cultivos limoneros en la comuna.

3 Cooperativa agrícola de Pica Compuesta por 14 socios Inició el proceso para la obtención de la Indicación geográfica del Limón de Pica en el año Financiamiento FIA / FNDR/ COLLAHUASI/ PROCHILE.

Indicación geográfica del Limón de Pica en el año

4 INDICACION GEOGRAFICA

5 INDICACION GEOGRAFICA En el año 2010 el Limón de Pica es el primer Producto Nacional que obtiene el Registro como Indicación Geográfica. (INAPI) Elemento diferenciador del Limón de Pica. El consumidor final tendrá la seguridad que el producto posee las cualidades que le otorga su lugar de origen. La Cooperativa que obtuvo el registro, representa más del 80% de la superficie que se destina para la producción de Limón de Pica.

El consumidor final tendrá la seguridad que el producto posee las cualidades que le otorga su lugar de

6 INAPI El limón de Pica cumple con las condiciones para ser reconocido como indicación geográfica, puesto que se acreditó la relación entre las características del producto y el medio geográfico en el que es cultivado tradicionalmente.

acreditó la relación entre las características del

7 REQUISITOS PARA UTILIZAR LA IG Técnicas de cultivo. Manejo post cosecha. Método de recolección. Transporte. Normas para su envasado y etiquetado. Información para que posibles beneficiarios de la Indicación Geográfica, puedan hacer uso de ella.

8 POST-INDICACIÓN GEOGRÁFICA

9 PROBLEMAS La falta de organizaciones sólidas, fuertes y unidas que; lideren, proyecten y posicionen la I.G. Limón de Pica Recursos económicos Huertos con problemas

10 INDAP Visualiza la relevancia de la I ndicación Geográfica obtenida para el Limón de Pica y la importancia que tiene este logro para la sustentabilidad de los productores de esta fruta en el mediano y largo plazo

11 PROGRAMA SERVICIO DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT OBJETI VO CONTRIBUIR A MEJORAR DE FORMA SOSTENIBLE EL NIVEL DE COMPETITIVIDAD DEL NEGOCIO O SISTEMA PRODUCTIVO DESARROLLANDO LAS CAPACIDADES DE LOS USUARIOS, POR MEDIO DE ACCIONES DE TRANSFERENCIA TÉCNICA, ASESORÍA EN GESTIÓN Y ARTICULACIÓN CON OTROS PROGRAMAS DE FOMENTO. Gobierno de Chile Ministerio de Agricultura - INDAP 11

CAPACIDADES DE LOS USUARIOS, POR MEDIO DE ACCIONES DE TRANSFERENCIA TÉCNICA, ASESORÍA EN

12 PRIMERA ETAPA Inicio de un proceso la obtención de información bases que sea utilizado para la toma de decisiones en el ámbito productivo, legal y comercial que lleve a la formación de una organización que sea la encargada de la administración de la Indicación Geográfica con el apoyo de las organizaciones agrícolas existentes en la Comuna de Pica. La primera etapa ha consistido en realizar un Catastro de Existencia de Árboles de Limón de Pica

encargada de la administración de la Indicación Geográfica con el apoyo de las organizaciones agrícolas

13 OBJETIVOS DEL CATASTRO Número de árboles Estratificación por edad de los huertos Superficie plantada Principales problemas fitosanitarios y el control realizado Sistema de riego y frecuencia de riego Tipo de fertilización Estado general del huerto Producción Sistema de comercialización

el control realizado Sistema de riego y frecuencia de riego Tipo de

14 RESULTADO El estado general de los huertos se clasifica como regular a mala Baja producción por árbol/ año que alcanza a los 41 kg Manejo deficiente: Estrés hídrico, presión fitosanitaria, desbalances nutricionales y poda deficiente Gran competencia del Limón Sutil proveniente del Perú que utilizan como estrategia comercial el uso del nombre de Pica, lo cual le ha permitido acceder a los nichos de mercado del Limón de Pica.

nutricionales y poda deficiente Gran competencia del Limón Sutil proveniente del Perú que utilizan como

15 SEGUNDA ETAPA PROGRAMA SERVICIO DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT OBJETI VOS ESPECÍ FI COS Contribuir al aumento de la productividad de los negocios de los usuarios Contribuir al aumento de la calidad de los productos de los usuarios Contribuir a la agregación de valor de los productos de los usuarios Mejorar la com petitividad, el uso sustentable de los recursos naturales y el acceso a mercados nacionales e internacionales. 15

de los usuarios Contribuir a la agregación de valor de los productos de los usuarios Mejorar la com

16 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT LOGI CA DE I NTERVENCI ÓN SAT PROCESO DE ACOMPAÑAMIENT O TÉCNICO BÁSICO 2 AÑOS APORTE PROPIO 20% INTERMEDIO 2 AÑOS APORTE PROPIO 25% AVANZADO 3 AÑOS APORTE PROPIO 30% 16

17 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT LOGI CA DE I NTERVENCI ÓN SAT EVOLUCIÓN PRODUCTIVA ESPERADA BÁSICO ASESORIA LEGAL CONFORMACIÓN COMITÉ IG. ASESORÍA ADMINISTRAC.MARCA IG. MEJORA PRODUCTIVA ASESORIA COMERCILIZACIÓN INTERMEDIO APOYO TÉCNICO PRODUCTIVO APOYO COMERCILIZACIÓN Y GESTIÓN EMPRESARIAL INTERMEDIO AVANZADO ASESORÍA TÉCNICO- PRODUCTIVA APOYO COMERCIALIZACIÓN Y GESTIÓN MEPRESARIAL AVANZADO 17

MEJORA PRODUCTIVA ASESORIA COMERCILIZACIÓN INTERMEDIO APOYO TÉCNICO PRODUCTIVO APOYO

18 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT LOGI CA DE I NTERVENCI ÓN SAT EVOLUCIÓN PRODUCTIVA ESPERADA BÁSICO ASESORIA LEGAL CONFORMACIÓN COMITÉ IG. ASESORÍA ADMINISTRAC.MARCA IG. MEJORA PRODUCTIVA ASESORIA COMERCILIZACIÓN INTERMEDIO APOYO TÉCNICO PRODUCTIVO APOYO COMERCILIZACIÓN Y GESTIÓN EMPRESARIAL INTERMEDIO AVANZADO ASESORÍA TÉCNICO- PRODUCTIVA APOYO COMERCIALIZACIÓN Y GESTIÓN MEPRESARIAL AVANZADO AÑO AÑO

MEJORA PRODUCTIVA ASESORIA COMERCILIZACIÓN INTERMEDIO APOYO TÉCNICO PRODUCTIVO APOYO COMERCILIZACIÓN Y

19 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT SAT AÑO 1 (2011) ASESORIA LEGAL ASESORIA TECNICA ASESORIA COMERCIAL 19

20 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT ASESORIA LEGAL APOYO EN LAS GESTIONES PARA LA CONFORMACIÓN COMITÉ TERRITORIAL DE ADMINISTRACIÓN DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA (IG). PUESTA EN MARCHA DE COMITÉ TERRITORIAL.(ESCRITURAS, PUBLICACIONES, ETC) CONFECCIÓN DE REGLAMENTO INTERNO DE OPERACIÓN DE COMITÉ ADMINISTRATIVO DE (IG). DISEÑO ADMINISTRATIVO CON QUE SE OPERATIVIZARÁ LA MARCA (ENTREGA DE SELLO). 20

21 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT ASESORIA TÉCNICA DIAGNÓSTICO PRODUCTIVO INICIAL PLAN DE ELIMINACIÓNDE BRECHAS PRODUCTIVAS ASESORÍA EN: PLAN DE RENOVACIÓN DE HUERTOS FERTILIZACIÓN PODA Y CONDUCCIÓN MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES IMPLEMENTACIÓN DE BPA MANEJO DE RIEGO 21

22 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT ASESORIA COMERCIAL DESARROLLO DE IMAGEN CORPORATIVA ORGANIZACIÓN COMERCIAL ASOCIATIVA FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS ADMINISTRATIVAS (PARA LA GESTIÓN DE LA MARCA IG) PROMOCIÓN Y MARKETING DE PRODUCTO ACOMPAÑAMIENTO Y APOYO PARA GENERACIÓN DE EJERCICIOS COMERCIALES PARTICÍPACIÓN EN ACTIVIDADES IDENTIFICACIÓN DE OPORTIUNIDADES DE NEGOCIOS (MESAS DE NEGOCIOS, FERIAS, GIRAS U OTROS). 22

23 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT PROGRAMA SAT* ESTIMACIÓN EN BASE A VALOR UF 1 ENERO 2011 Y APORTE PROGRESIVO DE USUARIOS ETAPA BASICA INTERMEDIA AVANZADA Contenido de Asesoría ASESORIA LEGAL CONFORMACIÓN COMITÉ IG. ADMINISTRACIÓN MARCA ASESORÍA ADMINISTRAC.MARCA IG. MEJORA PRODUCTIVA ASESORIA COMERCIALIZACIÓN PLAN DE INVERSIONES APOYO TÉCNICO PRODUCTIVO APOYO COMERCIALIZACIÓN Y GESTIÓN EMPRESARIAL INTERMEDIO ASESORÍA TÉCNICO-PRODUCTIVA APOYO COMERCIALIZACIÓN Y GESTIÓN EMPRESARIAL AVANZADO ACOMPAÑAMIENTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 N usuarios Recursos INDAP $M Recursos aporte propio Total Recursos

24 PROGRAMA DE ASESORÍA TÉCNICA - SAT APORTES ADICIONALES PROYECTOS DE INVERSIÓN INFRAESTRUCTURA PREDIAL PLAN DE INVERSIÓN INFRAESTRUCTURA DE RIEGO IMPLEMENTACIÓN BPA INFRAESTRUCTURA DE ACOPIO Y DISTRIBUCIÓN OTROS 24

25 IMPACTOS ESPERADOS MEJORA PRODUCTIVA (PARÁMETROS DET) MEJORA DE CALIDAD DE PRODUCTO ACCESO A MERCADOS EXIGENTES PUESTA EN VALOR DEL RUBRO MEJORA EN INGRSOS Y CALIDAD DE VIDA DESARROLLO DE MARCA LIMÓN DE PICA PUESTA EN VALOR DE NOMBRE DE LA COMUNA BENEFICIO DE LA MARCA LIMÓN DE PICA ASOCIADA AL TERRITORIO COMO PATRIMONIO LOCAL BENEFEFICIOS TRASPASAN LÍMITES DE ASESORÍA. VALORACIÓN DEL PUNTO DE ORIGEN EXTENSIBLE A OTROS PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA COMUNAL POTENCIADOR DE AGRICULTURA COMUNAL COMO UN TODO OPORTUNIDADES DE NEGOCIO PARA PRODUCTOS COMUNALES EXTERNALIDADES POSITIVAS ASOCIADAS A IMAGEN COMUNAL. DINAMIZACIÓN DE ECONOMÍA COMUNAL PRODUCTORES COMUNA DE PICA REGIÓN PAÍS FORTALECIMIENTO DE IMAGEN REGIONAL REDUCCIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD DE LA AGRICULTURA REGIONAL DINAMIZACIÓN DE ECONOMIA RURAL REGIONAL INCENTIVOS PARA DISMINUIR MIGRACIÓN RURAL- URBANA REGIONAL FORTALECIMIENTO DE AGRICULTURA REGIONAL FORTALECIMIENTO DE ACTIVIDADES COMPLEMETARIAS COMO ELTURISMO RURAL GENERACIÓNDE APRENDIZAJES REGIONALES QUE PERMITAN SENTAR PRECEDENTE PARA EL TRATAMIENTO DE OTROS PRODUCTOS REGIONALES PRIMERA EXPERIENCIA NACIONAL DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA APORTE A LA EQUIDAD DEL DESARROLLO TERRITORIAL APORTE A LA GENERACIÓN DE MEJORES CONDICIONES DE POBLAMIENTO DE SECTORES LIMÍTROFES O FRONTERIZOS APORTES PARA EL ESTABLECIMIENTO DE POLÍTICAS DE PROTECCIÓN DE PRODUCTOS LOCALES NACIONALES POSICIONAMIENTO DE PRODUCTO NACIONAL EN NICHOS ESPECÍFICOS DE VALOR AGREGADO. 25

26 GRACIAS POR SU ATENCIÓN

Documentos relacionados

Programa Piloto Sello Manos Campesinas

Programa Piloto Sello Manos Campesinas Por qué y cómo postular www.manoscampesinas.cl Guía Rápida Programa Piloto I Sello Manos Campesinas QUÉ ES EL SELLO MANOS CAMPESINAS? Es un distintivo que busca diferenciar