SEMILLAS INIAF. Tarwi (Lupinus mutabilis) Rider Andrade Cáceres DIRECTOR NACIONAL DE SEMILLAS INIAF - BOLIVIA

Transcripción

1 SEMILLAS INIAF Tarwi (Lupinus mutabilis) Rider Andrade Cáceres DIRECTOR NACIONAL DE SEMILLAS INIAF - BOLIVIA

2 BOLIVIA Superficie: km2 Región Andina: 28% Región Valles: 13% Región Llanos: 59% Superficie cultivada: ha Superf. con semilla certificada: ha (56%) Población: habitantes

3 INSTITUTO NACIONAL DE INOVACION AGROPECUARIA Y FORESTAL - INIAF Creado por D.S de 25 de junio de 2008 complementada por el D.S de julio de 2015 I N I A F INVESTIGACION ASISTENCIA TECNICA SEMILLAS Entidad Descentralizada Entidad responsable y referente de la innovación en el país Gestionar y articular la investigación agropecuaria y forestal

4 ANTECEDENTES 1974 MACA Se crea Departamentos de Semillas en sus regionales de Santa Cruz, Cochabamba, Yacuiba, Tarija, Chuquisaca y Potosí: Producen, Certifican, Acondicionan y Comercializan Con apoyo USAID Agencia para el Desarrollo Internacional de los Estados Unidos (USAID), se diseña el Nuevo Programa Nacional de Semillas (PNS): Generar un sistema mixto de participación privada - pública paritaria, donde el Estado se encargue de la certificación, fiscalización y la normativa; mientras que la producción y la comercialización pasen a ser responsabilidad de los productores.

5 Gestión 2008, mediante D.S Crea el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), como institución Descentralizada, cuyo mandato entre otros, es prestar servicios de Certificación, Fiscalización y Registros de semillas. La Ley N 144 Ley de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria, en su Art. 21: Ratifica al INIAF como autoridad competente y rectora del SNIAF, de los servicios de certificación de semillas. Gestión 2017 La prestación de servicios para el sector semillero cumplió 43 años de actividad: 8 años como departamentos de semillas del MACA, 27 años como Ex - Programa Nacional de Semillas y 8 años como la Dirección Nacional de Semillas dependiente del INIAF.

6 Objetivo de la Dirección Nacional de Semillas Contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria nacional, garantizando que los productores agropecuarios y forestales dispongan de semilla y material vegetal de propagación con identidad varietal de alta productividad, calidad genética, fisiológica, física y fitosanitaria Certificación de Semillas Fiscalización de Semillas Registro Nacional de Semillas Control de Comercio de Semillas 6

7 Cobertura de Intervención de los servicios de Semillas LA PAZ Prov.: Iturralde, Aroma, B. Saavedra, Camacho, Caranavi, Ingavi, Larecaja, Los Andes, Loayza, Omasuyos, Manko Kapac y Pacajes PANDO Prov.: Abuna, Madre de Dios y Nicolás Suarez BENI Prov.: Guarayos, Marbán y Cercado Riberalta Mun.: Vaca Diez ORURO SANTA CRUZ Prov.: Avaroa, Cercado, Ladislao Cabrera, San Pedro de Totora, Sebastian Pagador y Saucari Prov.: Andrés Ibañez, Chiquitos, Cordillera, Ichilo, Warnes, Manuel Caballero, Ñuflo De Chávez, Obispo Santisteban, Sara, Vallegrande, Florida y Guarayos. POTOSI CHUQUISACA Prov.: Antonio Quijarro, Alonzo Ibáñez, Cornelio Saavedra, Chayanta, Daniel Campos, José Linares, Modesto Omiste, Nor Lipez, Bustillos, Sud Chichas y Tomás Frías COCHABAMBA Prov.: Arani, Ayopaya, Capinota, Carrasco, Chapare, Esteban Arce, Jordán, Mizque, Punata, Quillacollo, Tiraque y Totora RESUMEN DE COBERTURA DEPARTAMENTOS 9 PROVINCIAS 73 MUNICIPIOS 133 COMUNIDADES 942 Prov.: Arce, Aviles, Méndez, O'Connor, Gran Chaco y Cercado Prov.: Padilla, Zudañez, Hernando Siles, Nor Cinti, Sud Cinti, Tomina, Belizario Boeto, Luis Calvo y Yamparaez. TARIJA Gran Chaco Mun.: Yacuiba, Villamontes, Camiri, Villa Vaca Guzmán

8 Certificación de Semillas La certificación de semillas, es el proceso técnico de verificación oficial de la calidad de la semilla, tanto en campo como en laboratorio, realizado por los técnicos de semillas de las Oficinas Departamentales y/o Regionales del INIAF, conforme normas específicas establecidas para su especie o grupo de especies. Es la verificación de los parámetros de Calidad de la semilla. - Fisiológica : germinación, viabilidad. - Física : libre de piedras, malezas, semillas partidas. - Sanitaria : evaluación de plagas y enfermedades. - Genética : características fenotípicas y genotípicas de la variedad Inscripción Inspección Análisis Laboratorio o Almacén Etiquetado 8

9 Categorización de Semillas Categoría Genética Es la categoría más alta del proceso de producción de semilla certificada. Categoría Pre-Básica Esta categoría está destinada para semillas de aquellas especies que por su naturaleza requieren de una multiplicación vegetativa mediante el cultivo de tejidos, de acuerdo a reglamentación específica Categoría Básica Semilla producida bajo la responsabilidad y control directo del obtentor responsable del registro de la variedad, de acuerdo a la metodología de mantenimiento de la variedad Categoría Registrada Semilla resultante de la multiplicación de semilla Básica, puede ser producida por cualquier productor siempre que cumpla con las normas específicas de cada especie Categoría Certificada Puede ser producida por cualquier productor interesado en producir semilla de calidad, la condición es el cumplimiento de las normativas específicas de cada especie 9

10 Fiscalización Fiscalización de semillas, es el proceso técnico de verificación oficial de la calidad de la semilla de aquellas especies que para la comercialización y distribución, se realiza únicamente análisis de laboratorio. Comprende como mínimo la verificación de los siguientes parámetros de calidad: a) Fisiológica; b) Física; c) Sanitaria y d) Genética, cuando fuera posible. El proceso de fiscalización, se aplica a semilla: Importada Certificada en gestiones pasadas, pudiendo provenir ésta de otra región, se le otorga una etiqueta de la categoría a la cual corresponde. Semilla para la cual no se cuenta con normas específicas de Certificación. Semilla para la cual en sus respectivas normas específicas se establece este proceso. Semilla de Uso Propio. 10

11 Registro Nacional de Semillas Es un proceso técnico que tiene por objeto establecer un ordenamiento de los procesos de producción, acondicionamiento, comercialización y utilización de semilla certificada, así como las variedades y su condición de protegidas o públicas. El objetivo adicional de los Registros es difundir la información resultante en beneficio del Sector Agrícola Forestal. 11

12 Control de Comercio de Semillas Es un conjunto de actividades de seguimiento e inspección al comercio, distribución y transporte de semillas y de material vegetal de propagación de calidad en el territorio nacional, en cumplimiento de las normativas vigentes y ejecutadas por las Oficinas Departamentales y Regionales del INIAF, en coordinación con otras instancias de control del Estado Plurinacional, con el objetivo de salvaguardar la agricultura nacional. 12

13 Normatividad sobre Semillas Normas Generales Se cuenta con 5 normas Generales Normas Específicas por Especie Se cuenta con 41 normas Específicas (entre definitivas y provisionales) 13

14 Membresías Internacionales Miembro de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV) Al Acta 78 A través de Ley Nº 1968 (Marzo 24 de 1999). - Fomenta el mejoramiento genético nacional, -Otorga las garantías necesarias a obtentores nacionales y extranjeros. Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OECD) Bolivia Armonización de los sistemas de certificación que permitan un comercio más fluido de semillas tanto para la región como para fuera de ella. Sistema de Certificación Varietal para el Comercio Internacional de Semillas. Miembro de la ISTA Bolivia En el país rigen las Reglas Internacionales para Análisis de Semillas, establecidas por la International Seed Testing Association (ISTA). Condición indispensable para insertarse en el mercado internacional de semillas. 14

15 Tarwi (Lupinus mutabilis) El tarwi (Lupinus mutabilis Swett), leguminosa de Los Andes, conocido en Bolivia con el nombre de "tarwi" por los quechuas y "tauri" por los aymaras, se cultiva desde los 2,000 msnm hasta los 4,000 msnm, tolera bajas temperaturas y es de alto valor nutritivo en proteína y grasa. Contenido nutricional con 44.3% Las áreas de cultivo en Bolivia se encuentran en el Altiplano Norte de La Paz y en los Valles Inter-andinos de Cochabamba, Chuquisaca y Potosí. Se estima una extensión de cultivo en Bolivia de 4,000 hectáreas (PADER COSUDE)

16 Tarwi (Lupinus mutabilis) DEPARTAMENTOS PRODUCTORES DE TARWI: Cochabamba Chuquisaca Potosí La Paz Oruro MUNICIPIOS PRODUCTORES: Anzaldo, Tiraque, Colomi, Morochata Tarabuco Ravelo y Betanzos

17 BANCO DE GERMOPLASMA: ACCESIONES Granos Alto Andinos CULTIVO ACCESIONES Quinua (Chenopodium quinoa) Amaranto (Amaranthus caudatus) 51 Atriplex 51 Tarwi (Lupinus spp) 12 Cañahua (Chenopodium pallidicaule) 770 Paico (Chenopodium ambrosoides) 63 Cauchi (Suaeda foliosa) 27 Haba (Vicia faba) 220 TOTAL 4.315

18 Toneladas Métricas Evolución del Volumen de Semilla Certificada Histórico de volúmenes de semilla certificada a nivel nacional 140, , , , ,000 89,174 95,102 96,217 80,000 60,000 40,000 31,497 33,642 36,108 40,548 43,062 37,510 38,022 53,741 49,669 57,641 65,897 57,737 53,719 53,474 70,919 71,807 78,691 20,000 20,662 24,560 25, AÑOS 18

19 Volumen de Semilla certificada por departamento (t) Departamento Volumen (t) Gestión 2012 Gestión 2013 Gestión 2014 Gestión 2015 Porcentaje % Volumen (t) Porcentaje % Volumen (t) Porcentaje % Volumen (t) Porcentaje % Santa Cruz ,5 83, ,37 83, ,43 78, ,903 Gran Chaco 3.647,4 3, ,39 2, ,79 5, ,346 Cochabamba 3.926,6 4, ,78 4, ,67 4, ,848 Potosí 2.776,2 2, ,18 3, ,93 2, ,022 Beni 507,1 0, ,93 1, ,55 2, ,863 Chuquisaca 1.166,85 1, ,10 1, ,54 2, ,733 Tarija 2.137,35 2, ,11 1, ,42 2, ,227 La Paz 1.223,8 1, ,95 1, ,35 1, ,965 Oruro 40,2 0,04 109,25 0,1 90,47 0, ,089 Pando ,003 Total ,0 100, , , ,

20 Volumen de Semilla certificada por departamento (t) Gestión 2015 Gestión 2015 Departamento Volumen (t) Porcentaje % Santa Cruz ,903 Gran Chaco ,346 Cochabamba ,848 Potosí ,022 Beni ,863 Chuquisaca ,733 Tarija ,227 La Paz ,965 Oruro 106 0,089 Pando 4 0,003 Total 119, Gran Chaco 5% Cochabamba 4% Potosí 3% Chuquisaca 2% Beni 1% Tarija 2% La Paz 2% Oruro 0% Pando 0% Santa Cruz 81% 20

21 Volumen de Semilla certificada por departamento y cultivo (t) Gestión 2015 Gestión 2015 VOLÚMEN DE SEMILLA CERTIFICADA GESTION 2015 POR DEPARTAMENTOY CULTIVO Región Arroz Arveja Caña Chía Hortalizas(1) Forrajes(3) Frejol Girasol Haba Maíz (2) Maní Papa Quinua Sésamo Sorgo Soya Trigo Tarwi Otros(4) Total BENI 382,58 645, ,20 COCHABAMB A 31,07 2,91 11,45 0,48 1,3 128, ,40 588, ,50 CHUQUISACA 152,4 19,18 459,02 97, ,13 0, ,80 GRAN CHACO 176, ,07 897, ,79 LA PAZ 362,65 8,69 30, ,50 23, , ,90 ORURO 9,98 82,46 12,79 0,32 105,55 POTOSÍ 0,32 22,8 75,84 41, ,17 8,78 47,32 11, ,04 PANDO 4 4 SANTA CRUZ 3.581,51 1, ,93 48,33 329,38 330, ,52 146,3 21, , , , ,24 TARIJA 23, ,51 67,68 3, ,31 398,59 9, ,05 TOTAL Fuente: DISEM - INIAF (Maíz: considera variedades e (1) Hortalizas: cebolla, zanahoria híbridos2) (3) Forrajes: alfalfa, avena, brachiarias, cebada, crotalaria, mijo y panicum (4) Otros: ajo, amaranto, café, cañahua y tarwi 21

22 Uso de Semilla de calidad en Bolivia por cultivo Gestión 2015 USO DE SEMILLA CERTIFICADA EN BOLIVIA POR CULTIVO GESTION 2015 ARROZ ARVEJA CAÑA CHIA HORTALIZA FORRAJES FREJOL GIRASOL HABA MAÍZ MANÍ PAPA QUINUA SESAMO SORGO SOYA TRIGO TARWI OTROS TOTAL PRODUCCION NAL SEMILLA CERTIFICADA 4.357,81 37,11 724,00 36,93 11,45 224,52 330,68 330,39 135, ,10 104, ,14 45,19 21, , , , ,0 DENSIDAD DE SIEMBRA PROMEDIO (TM/HA) 0,08 0,09 10,00 0,01 0,004 0,03 0,06 0,01 0,18 0,03 0,06 1,67 0,01 0,004 0,01 0,07 0, ,20 - POTENCIAL DE SIEMBRA CONSEMILLA DE CALIDAD (HAS) ,56 412,36 72, , , , , ,00 753, , , , , , , , , ,56 - SUPERFICIE COMERCIAL SEMBRADA *(HAS) , , , , , , , , , , , , , , , , , ,00 - % SUP. SEMBRADA CON SEMILLA DE CALIDAD 37,19 2,75 0,04 8,95 21,84 9,34 6,60 16,22 2,06 57,10 12,82 3,71 2,83 29,37 48,61 93,66 76, Fuente: INIAF DISEM 2015 MDRyT/OAP

23 Volúmenes de Semilla certificada por cultivo CULTIVO (t) (t) (t) (t) Aji 0,04 0,13 0,20 - Ajo 2,81 0,05-12 Alfalfa Amaranto 2,16 4,34 4,612 1 Arroz , , Arveja 51,2 30,76 37, Avena 13,1 40,72 14,06 0,03 Brachiaria 2,48 0,11-2 Café - 0,3 0,26 1 Caña Cañahua Cebada 74 77,41 187, Cebolla 2,1 1,12 4,032 1 Chía 336,65 37 Frejol 568,9 716,7 487, Girasol 137,4 61,39 316, Haba 265,5 249,68 197, Maíz Hibrido 1.933, , , Maíz Variedad 951, , , Maní 43 57,51 167, Mijo 10-49,08 19 Mileto - 162,5 - - Panicum 54,4 26,9 25,34 27 Papa 9.289, , , Quinua 21,7 30,63 46, Sésamo 41,3 43,56 22 Sorgo 1.274,50 897, , Soya , , , Tarwi 2,9 1,33 0,092 0,2 Trigo 6.162, , , Vainita - - 0,93 - Zanahoria - - 6, Otros 3,22 0, Total

24 Volúmenes de Semilla certificada por cultivo Gestión 2015 CULTIVO TOTAL PORCENTAJE (%) Arroz 4.357,81 3,66 Arveja 37,11 0,03 Caña 724,00 0,61 Chía 36,93 0,03 Frejol 330,68 0,28 Forrajes * 224,52 0,19 Girasol 330,39 0,28 Haba 135,69 0,11 Hortalizas ** 11,45 0,01 Maíz Variedad 1.200,69 1,01 Maíz Hibrido 4.375,53 3,67 Maní 104,38 0,09 Otros *** 14,91 0,01 Papa ,14 10,22 Quinua 45,19 0,04 Sésamo 21,91 0,02 Sorgo 1.602,78 1,35 Soya ,59 63,54 Trigo ,50 14,86 Total , Trigo 15% Soya 64% Arroz 4% Caña 1% Chía 0% Arveja 0% Frejol 0% Forrajes * 0% Girasol Haba 0% 0% Hortalizas ** Maíz Variedad 0% 1% Maíz Hibrido 4% Maní 0% Otros *** 0% Papa 10% Sésamo 0% Sorgo 1% Quinua 0% * Forrajes (alfalfa, avena, brachiarias, cebada, crotalaria, mijo y panicum) ** hortalizas (zanahoria y cebolla) *** Otros (aji, ajo, amaranto, café, cañahua y tarwi) FUENTE: INIAF - DISEM

25 Volúmenes de Semilla certificada - Tarwi CUTIVO Año 2012 (t) Año 2013 (t) Año 2014 (t) Año 2015 (t) Tarwi (Lupinus spp) Variedades Carabuco y Blanco Criollo 2,9 1,33 0,092 0,23

26 Registros Tipo de registro Nº Registrados 2015 Registro Nacional de Comercializadores de Semillas 234 Registro Nacional de Productores de Semillas 69 Registro Nacional de Almacenes y Plantas de Acondicionamiento 10 Registro Nacional de Variedades 45 Registro Nacional de Variedades Protegidas 7 Total 365 Tipo de registro Nº Registrados Acumulado Registro Nacional de Comercializadores de Semillas Registro Nacional de Productores de Semillas Registro Nacional de Almacenes y Plantas de Acondicionamiento 30 Registro Nacional de Variedades 968 Registro Nacional de Variedades Protegidas vigentes 52 Total

27 Resultados 2015 Impactos de los Resultados CERTIFICACION FISCALIZACION RUBROS VARIEDADES MATERIAL VEGETAL SUPERFICIE (ha) VOLUMEN (t) IMPORTADA(t) NACIONAL(t) CERTIFICADOS CERTIFICADAS PROPAGACION (unid) (certificado) (fiscalizado) VOLUMEN DE SEMILLA CERTIFICADA SUPERFICIE COMERCIAL CULTIVADA (SISPAM 2013 ) t Has has (Cultivos perennes) SUPERFICIE CUBIERTA CON SEMILLA CERTIFICADA (ha) has ,62 (56%) En lo Económico CONCEPTO PRECIO REFERENCIAL PROMEDIO (Semilla) TOTAL VALOR COMERCIAL DE SEMILLA CERTIFICADA- EXPORTADA E INGRESOS PORCENTAJE DE SUPERFICIE SEMBRADA CON SEMILLA CERTIFICADA A NIVEL NACIONAL Semilla certificada Semilla exportada Ingresos por servicios En lo Social ORGANIZACIONES PRODUCTORAS Bs/t $us/t Bs. $us FAMILIAS BENEFICIARIAS (Aprox) Aproximadamente: familias % En lo Productivo 56% SUPERFICIE CON SEMILLA CERTIFICADA (Ha) SUPERFICIE SIN SEMILLA CERTIFICADA (Ha) El uso de semilla de calidad genera un incremento del 25 a 30 % en el rendimiento de los cultivos, existiendo mayor productividad

28 Semilla Exportada (t) por cultivo y destino Gestión 2015 Especies Usa Perú Brasil Ecuador Colombia Paraguay Angola Argentina Total Sorgo 19,17 415,62 48,11 26,40 509,30 Sorgo forrajero 4,00 7,48 11,48 Maíz Hibrido 238,96 907,04 870,67 131,05 254,34 0, ,28 Mijo 31,00 31,00 Girasol 74,51 74,51 Papa 5,97 5,97 Maní forrajero 0,3 0,3 TOTAL 19,17 238, ,44 870,67 131,05 309,93 0,22 26, ,84

29 Articulación de componentes programa de semillas 29

30 Proyecciones Semilla de Calidad INDICADORES TM de semilla certificada TM de semilla fiscalizada TOTAL SEMILLA DE CALIDAD Semilla Certificada y Semilla Fiscalizada (toneladas) 150, ,000 50, , , , , ,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15, TM de semilla certificada. TM de semilla fiscalizada. 140, , , , , , ,000 Proyección Semilla de Calidad (toneladas) 137, , , , ,

31 NORMA ESPECIFICA PARA LA CERTIFICACION DE SEMILLA DE TARWI

32 NORMA ESPECIFICA PARA LA CERTIFICACION DE SEMILLA DE TARWI

33 NORMA ESPECIFICA PARA LA CERTIFICACION DE SEMILLA DE TARWI

34 NORMA ESPECIFICA PARA LA CERTIFICACION DE SEMILLA DE TARWI

35 NORMA ESPECIFICA PARA LA CERTIFICACION DE SEMILLA DE TARWI

36 GRACIAS