Rte. Gerardo Alberto Alcocer, 46 bis Madrid Tfno

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1 Rte. Gerard Albert Alccer, 46 bis Madrid Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens.

2 Rte. Gerard Albert Alccer, 46 bis Madrid Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENU 1 (Validez hasta agst de 2018) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera al crte. Ensalada de lms de bnit de campaña cn tmate pelad y ceblleta fresca. Pulp de pedrer al aceite de pimentsn cn susu cachels. Crquetas cremsas de carabiners (2 Uds. pr persna). Segund plat (a elegir) Arrz mariner limpi, para n mancharse. Chipirnes de anzuel sbre ceblla pchada al ajili-mjili. Slmill de vacun mayr en su jug a la sartén cn ajs tierns. Chessecake hech en casa cn caramel tffee. Café Arábica e infusines naturales. Nuestra bdega Vins blancs (Magnum) (D.O. Rueda) Guardaviñas - Verdej 100% Vins tints (Magnum) (D.O.Ca. Rija) Hacienda Calavia Crianza- Tempranill 100% Aguas minerales (cn gas sin gas). Preci pr persna 43,50 10% I.V.A. incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Dispnems de infrmación sbre alérgens. Ls plats del menú sn susceptibles de ser sustituids pr trs de iguales mejres características según necesidades del restaurante.

3 Rte. Gerard Albert Alccer, 46 bis Madrid Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENÚ 2 (Validez hasta agst de 2018) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera al crte. Ensaladilla rusa de merluza de pinch. Bienmesabe en adb al estil de San Fernand cn pimients asads. Pulp de pedrer cn cachels al aceite de pimentón. Segund plat (a elegir) Arrz cn chipirnes de ptera y verduritas. Lubina de pinch a la escama de patata cn verduras al dente. Entrect de carne rja al crte cn piquills cnfitads. Crems de tiramisú cn sletilla de café y Amarett. Café Arábica e infusines naturales. Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vins blancs (Magnum) (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultr - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariñ 100% Vins tints (Magnum) (D.O.Ca. Rija) Hacienda Calavia Crianza- Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% Aguas minerales (cn gas sin gas), Cervezas y refrescs del menú. Preci pr persna 46,50 10% I.V.A. incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Dispnems de infrmación sbre alérgens. Ls plats del menú sn susceptibles de ser sustituids pr trs de iguales mejres características según necesidades del restaurante.

4 Rte. Gerard Albert Alccer, 46 bis Madrid Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENÚ 3 (Validez hasta agst de 2018) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera al crte. Langstins de Sanlúcar ccids en agua de mar. Alcachfas flreadas a la parrilla (2 Uds. pr persna). Rabas de calamar fritas cn mahnesa de lima. Segund plat (a elegir) Fideuá de cabellín estil Pescadres. Merluza de celeir cn su ajada de pimentón de la Vera. Crte de Ternera rja a la mstaza cn patatas a las finas hierbas. Fillas de crema pastelera cn crema helada de vainilla. Café Arábica e infusines naturales. Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vins blancs (Magnum) (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultr - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariñ 100% Vins tints (Magnum) (D.O.Ca. Rija) Hacienda Calavia Crianza- Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% Aguas minerales (cn gas sin gas), Cervezas y refrescs del menú. Preci pr persna 50,00 10% I.V.A. incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Dispnems de infrmación sbre alérgens. Ls plats del menú sn susceptibles de ser sustituids pr trs de iguales mejres características según necesidades del restaurante.

5 Rte. Gerard Albert Alccer, 46 bis Madrid Tfn Elabrams menús especiales para events familiares y de empresa. Cnsúltens. MENÚ 4 (Validez hasta agst de 2018) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera al crte. Gamba blanca ccida de Isla Cristina. Almejas finas a la sartén. Pulp de pedrer a las brasas cn ali-li suave. Segund plat (a elegir) Arrz mariner cn carabiners de Isla Cristina (sec calds). Rdabal de anzuel a hrn cn verduras de temprada. Slmill de vacun mayr cn fie de pat al Pedr Ximénez. Sufflé de chclate fluid cn helad de vainilla Burbn. Café Arábica e infusines naturales. Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vins blancs (Magnum) (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultr - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariñ 100% (D.O. Rías Baixas) Paz San Maur - Albariñ 100% Vins tints (Magnum) (D.O.Ca. Rija) Hacienda Calavia Crianza- Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% (D.O. Ca. Rija) Marqués de Murrieta Rva.- Tempranill, Garnacha tinta y Mazuel (D.O. Ribera de Duer) Cnde de San Cristóbal - Tempranill, Cabernet Sauvignn y Merlt Aguas minerales (cn gas sin gas), Cervezas y refrescs del menú. Preci pr persna 55,00 10% I.V.A. incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Dispnems de infrmación sbre alérgens. Ls plats del menú sn susceptibles de ser sustituids pr trs de iguales mejres características según necesidades del restaurante.