GESTIÓN AMBIENTAL. Consejos para conseguirlo... mejorar la gestión ambiental de la empresa. su gestión ambiental. el medio ambiente.
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- Susana Caballero Cáceres
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3 GESTIÓN AMBIENTAL Mejorarás la gestión ambiental si... Consejos para conseguirlo... Implanta el Certificado de Calidad Ambiental Municipal para ayudarte a Implantas un Sistema de Gestión Ambiental. Pág. 11 mejorar la gestión ambiental de la empresa. Define las mejoras ambientales a implantar en la empresa. Registras las buenas prácticas ambientales. Pág. 13 Define las fortalezas y necesidades que la empresa tiene en relación a su gestión ambiental. Elige empresas proveedoras certificadas en calidad ambiental. Prioriza a proveedores que admitan devolución de embalajes. Favorece la contratación de empresas de transporte respetuosas con Controlas las actividades subcontratadas. Pág. 14 el medio ambiente. Contrata a empresas de limpieza que utilicen productos biodegradables y medios de limpieza para ahorrar agua. Registras las incidencias. Pág. 15 Lleva un control de las incidencias ambientales de la empresa, así podrás subsanarlas
4 GESTIÓN AMBIENTAL REGISTRO DE INCIDENCIAS AMBIENTALES Fecha / Hora Incidencia Personas/ Organismos Avisados Reparación realizada Aspectos ambientales asociados Firma 10-15
5 AGUA Ahorrarás agua si... Consejos para conseguirlo Implanta dispositivos ahorradores de agua. Son baratos y fáciles de instalar. Instalas dispositivos de ahorro de agua en los grifos. Pág. 17 Instala temporizadores en los grifos de los servicios. Utiliza grifos de pedal para las cocinas. Implanta grifos con sensores infrarrojos. Implanta cisternas con Interrupción de la Descarga. Instalas dispositivos de ahorro en inodoros. Pág. 20 Instala cisternas con Doble Pulsador. Reduce de 3 a 6 litros en cada descarga
6 AHORRA AGUA DISPOSITIVOS DE AHORRO DE AGUA BARATOS Y FÁCILES DE INSTALAR DISPOSITIVOS DE AHORRO APLICACIÓN LITROS DE CONSUMO AIREADOR-PERLIZADORES Grifería lavabos, bidés, fregaderos, duchas 5 7 litros/minuto AHORRO DE HASTA EL 50% INTERRUPTOR/ REGULADOR DE CAUDAL Grifería lavabos, bidés, fregaderos, duchas 10 litros/minuto AHORRO DE HASTA EL 30% DUCHAS DE AHORRO Duchas 9-12 litros/minuto AHORRO DE HASTA EL 50% Consulta otros dispositivos en la Guía de Buenas Prácticas... Pág
7 AGUA PRÁCTICAS AMBIENTALES DE COSTE 0 Ahorrarás agua si... Consejos para conseguirlo Evita que los grifos goteen. Evita que se tiren residuos al inodoro, pon carteles informativos para la Cambias tus hábitos de comportamiento. Pág. 16 clientela. Se gasta entre 9-10 litros cada vez que tiramos de la cadena! Cuídate de las fugas. Un inodoro que tiene una fuga puede gastar litros al año! Aplicas trucos sencillos. Pág. 20 Introduce una botella llena de agua en el inodoro y reduce el caudal de agua que se gasta al tirar de la cadena. Cierra levemente la llave de paso, no se aprecia mucha diferencia y se ahorra gran cantidad de agua diariamente. 16
8 ENERGÍA Ahorrarás energía si... Consejos para conseguirlo... Eliges los electrodomésticos más eficientes. Pág. 22 Fíjate en la etiqueta y elige los de clase A++. Elige luminarias LEDs, son las más eficientes del mercado. Instalas luminarias de bajo consumo y otros dispositivos para ahorrar energía. Pág. 23 Instala temporizadores de apagado de luces. Conoce los dispositivos de ahorro de energía. Planificas la iluminación en función de las necesidades de los espacios. Pág. 36 Aprovecha la luz natural. Potencia la iluminación instalando espejos. Elige ordenadores que tengan el logotipo Energy Star. Eliges los equipos ofimáticos más eficientes. Pág. 39 Utiliza impresoras con sistema de ahorro de energía. Utiliza equipos de climatización con Tecnología Inverter. Usas los equipos de climatización más eficientes. Pág. 43. Implanta una caldera de biomasa. Implantas sistemas de energía renovable. Pág. 45 Instala placas solares y autoabastécete de energía
9 TIPOS DE LUMINARIAS ELIGE LA LUMINARIA QUE MEJOR SE AJUSTA A TUS NECESIDADES TIPO DE LUMINARIA POTENCIA (W) EFICACIA LUMINOSA (LM/W) DURACIÓN USO RECOMENDADO LÁMPARA INCANDESCENTE 100 BAJA (13,80) horas No se recomienda su uso. LÁMPARA HALÓGENA 100 ALTA (75) ALTA (75) Iluminación localizada o decorativa (escaparates, vitrinas, museos ) LEDS 7 EXCELENTE (90-140) EXCELENTE (90-140) Espacios interiores. Iluminación constante. Encendido y apagado frecuente a lo largo del día. LÁMPARA FLUORESCENTE TUBULAR 40 ALTA (70) horas Recomendable para espacios que necesitan iluminación constante pero de baja potenctia (pasillos) LÁMPARA FLUORESCENTE Uso general, interior y exterior. No se recomienda para espacios donde 9 ALTA (70) horas COMPACTA la frecuencia de encendidos y apagados es superior a 3 veces al día. Qué bombilla le conviene a tu negocio? Consulta este selector:
10 EVALÚA EL CONSUMO ELÉCTRICO Y AHORRA ENERGÍA Te ayudamos a elaborar un Plan de ahorro energético específico para tu negocio. Pág
11 Usas los equipos ofimáticos de manera responsable. Pág. 37 ENERGÍA PRÁCTICAS AMBIENTALES DE COSTE 0 Ahorrarás energía si... Consejos para conseguirlo... Un grado menos de Evita el consumo fantasma!!! No dejes los aparatos en modo de espera. En stand by se consume hasta un 30% de energía. Aleja los ordenadores de los focos de calor, el ventilador gastará menos energía. Asegúrate que tu ordenador esta en modo ahorro de energía Enciende la impresora y el fax sólo cuando vayas a utilizarlo. temperatura en el aire acondicionado implica un 8% más de consumo No tapes la salida de radiadores y aires acondicionados. Apaga el equipo de climatización al cerrar el establecimiento. Haces un uso responsable de la climatización. Pág. 41 Mantén los filtros siempre limpios. Asegúrate que los equipos están en perfectas condiciones. Una calefacción en mal estado consume del 30% a 50% más de energía
12 COMPRAS RESPONSABLES Comprarás responsablemente si... Consejos para conseguirlo... Elige productos ecológicos certificados. Compra a proveedores locales. Se reducen emisiones y se promueve la Utilizas productos ecológicos en la actividad diaria. Pág. 46 economía local. Utiliza productos de limpieza biodegradables y sin fosfatos. Usa tintas vegetales y productos de oficina reciclados. No tapes la salida de radiadores y aires acondicionados. Apaga el equipo de climatización al cerrar el establecimiento. Ofreces a la clientela alternativas de consumo. Pág. 49 Mantén los filtros siempre limpios. Asegúrate que los equipos están en perfectas condiciones. Una calefacción en mal estado consume del 30% a 50% más de energía. Integras criterios ambientales y sociales en tus suministros. Pág. 51 Elige productos de comercio justo
13 IDENTIFICA LAS ETIQUETAS SOSTENIBLES ETIQUETA ECOLÓGICA DE LA UNIÓN EUROPEA Concedido a productos y servicios que cumplen los requisitos del sistema de etiquetado ecológico de la Unión Europea. ÁNGEL AZUL MADE IN GREEN NORDIC ECOLABEL Distingue los productos con baja Etiqueta que garantiza que la prenda Concedido a productos y servicios que incidencia sobre el medio ambiente ha sido fabricada siguiendo los criterios cumplen los requisitos del sistema durante su ciclo de vida. de producción que tienen en cuenta de etiquetado ecológico de los países el respecto al medio ambiente y los nórdicos. derechos sociales universales. FSC AGRICULTURA ECOLÓGICA ECOETIQUETA IPE Concedido a productos cuya Concedido a alimentos Garantiza que el papel ha sido elaboración respeta la gestión procedentes de la agricultura fabricado siguiendo los criterios de sostenible de los bosques. ecológica. producción que tienen en cuenta el respecto al medio ambiente
14 RESIDUOS REDUCE-REUTILIZA-RECICLA Gestionarás mejor los residuos si... Consejos para conseguirlo... Rechaza los envases superfluos. Reduces los residuos. Pág. 56 Planifica las compras. Evita la producción de residuos comprando los suministros a granel. Favorece el uso de productos reutilizables. Reutilizas. Pág. 58 Fomenta la reutilización de envases entre la clientela. Utiliza el papel por las dos caras. Reciclas. Pág. 59 Separa los residuos y deposítalos en su contenedor correspondiente. Reciclando las 3000 botellas que caben en un iglú de recogida selectiva se ahorran 130 Kg de petróleo y Kg de materias primas
15 NO TENGAS DUDAS CONTENEDOR VERDE NO DEPOSITES DEPOSITA Cristal Envases de vidrio Cómo lo diferencio? Los envases sirven para contener líquido o sólido: una botella de vino, un frasco de aceitunas. Las vajillas, vasos y bombillas son cristal y van al contenedor gris CONTENEDOR AMARILLO NO DEPOSITES DEPOSITA Objetos de plástico que no Envases de plástico, bolsas son envases: juguetes, cubos de plástico, latas (aluminio, de fregona... hierro), tetra briks Cómo lo diferencio? Los envases sirven para contener líquido o sólido: una botella de refresco o un vaso de yogurt. CONTENEDOR AZUL NO DEPOSITES DEPOSITA Papel y cartón sucio: caja de Papel y cartón que no estén pizza, servilles usadas... sucios Pliega las cajas al máximo para evitar que ocupen espacio extra. CONTENEDOR GRIS NO DEPOSITES DEPOSITA Papel y cartón, envases Restos orgánicos y todo de vidrio y plástico. aquello que no se puda Residuos peligrosos, reciclar: pelo, bolígrafos y electrónicos, aceites usados, lápices usados... medicamentos
16 RESIDUOS PELIGROSOS Y RAEE Gestionarás mejor los residuos si... Consejos para conseguirlo... Los envases que han Si en tu empresa se distribuyen productos que generan residuos peligrosos. Pág. 60 Registra todos los residuos peligrosos que se producen o se importan y el lugar de destino y llegada de tales residuos. Asegura que cada recipiente que contenga residuos peligrosos esté debidamente etiquetado y envasado contenido productos tóxicos y peligrosos también se consideran residuos peligrosos. Si en tu empresa se generan residuos peligrosos. Pág. 60 Si en tu empresa se almacenan residuos peligrosos. Pág. 61 Si en tu empresa se distribuyen productos que generan residuos electrónicos. Pág. 63 Entrega los residuos a un gestor autorizado para su eliminación. Una pila botón contamina litros de agua Separa adecuadamente los residuos y no los mezcles. No lo almacenes más de 6 meses. Informa a la clientela de su correcta gestión. Trasládalos a los centros de tratamiento autorizados. RESIDUOS PELIGROSOS: Tubos fluorescentes y bombillas halógenas. Pilas de botón. Aceites y lubricantes. Baterías de Plomo Trapos de limpieza contaminados con sustancias peligrosas. Restos de medicamentos y residuos biosanitarios. Si en tu empresa se generan residuos electrónicos. Pág. 63 Deposítalos en un punto limpio. Contacta con un gestor de residuos RAEE autorizado
17 RUIDOS PRÁCTICAS AMBIENTALES DE COSTE 0 Reducirás el ruido si... Consejos para conseguirlo... Instala los equipos o maquinarias más ruidosas en áreas alejadas a Aíslas los equipos más ruidosos. Pág. 67 potenciales receptores. Coloca alfombras para evitar ruido de arrastre de muebles. Programa las actividades más ruidosas a las horas del día que puedan producir menos molestias a la vecindad. Programas las actividades más ruidosas. Pág. 67 Evita los traslados de mercancías en horario de descanso. Apaga el motor de los vehículos de carga y descarga. Ajusta la música ambiental a la actividad de tu establecimiento. No la Controlas el volumen de la música. Pág. 67 uses como reclamo! Fomenta espacios silenciosos y libres de ruido. Mantienes en buenas condiciones la maquinaria. Pág. 67 Asegúrate de que se realiza un mantenimiento preventivo periódico de la maquinaria. Engrasa las persionas y los cierres del local para no producir ruidos molestos
18 EMISIONES A LA ATMÓSFERA Reducirás emisiones a la atmósfera si... Consejos para conseguirlo... Utilizas combustibles con menor impacto ambiental. Pág. 69 Utiliza gas natural como sustituto de combustibles líquidos y sólidos. Los CFC S destruyen el ozono de la atmósfera y ponen en peligro la protección que recibimos de la misma. Aplicas las tecnologías existentes para condensar vapores, evitar olores y humos. Pág. 69 Instala extractores, filtros o instalaciones de recuperación de vapores. Rechazas CFC s. Pág. 69 Elige equipos de refrigeración, congelación o aire acondicionado que no contengan CFC s o HCFC s. Evita los ambientadores en la oficina, usa ambientadores ecológicos y mantén una buena ventilación. Haces controles periódicos. Pág. 69 Controla las emisiones de las calderas mediante la realización de controles periódicos
19 VERTIDOS Evitarás residuos contaminantes si... Consejos para conseguirlo... Identifica y consulta la etiqueta de los productos de limpieza. Eliges productos no tóxicos. Pág. 71 Consume detergentes sin fosfato. Utiliza las pinturas al agua en lugar de las de disolvente No viertas al sistema de saneamiento público los restos de productos de limpieza. Haces un uso adecuado del saneamiento público. Pág. 72 No viertas el aceite usado al desagüe. Contamina y obstruye las depuradoras. EVITA LOS PRODUCTOS TÓXICOS Y PELIGROSOS IDENTIFICA SUS PICTOGRAMAS EN LA ETIQUETA 71-72
20 COMUNICACIÓN AMBIENTAL Mejorarás la gestión ambiental si... Consejos para conseguirlo... Informa a la clientela sobre los productos ecológicos. Implicas a la clientela. Pág. 73 Implanta papeleras de reciclaje en los espacios comunes. Distribuye carteles con la política ambiental de la empresa. Formas al personal empleado. Pág. 74 Ofrece charlas o cursos breves y prácticos. Celebra concursos internos y premia a los trabajadores más Motivas a la plantilla. Pág. 74 comprometidos con el Medio Ambiente. Instala buzones de sugerencias y propuestas de mejora. Recuerdas las buenas prácticas ambientales. Pág. 75 Distribuye carteles en los espacios de trabajo donde se recuerden las buenas prácticas ambientales Utiliza los tablones de anuncio o la intranet para recordar buenos hábitos ambientales diarios al personal. Dedica un tiempo en las reuniones de trabajo a tratar sobre temas ambientales
21 ZONAS VERDES Conservarás las zonas verdes si... Consejos para conseguirlo... Ahorras agua en el riego. Pág. 76 Instala sistemas de riego eficiente. Riega por las noches. Planta especies autóctonas. Modificas las prácticas de riego habituales. Pág. 77 Reduce la superficie de césped natural. Limita el uso de fertilizante en verano. Aplicas correctamente los productos fitosanitarios. Pág. 78 Identifica las etiquetas de los productos fitosanitarios. ALGUNAS ETIQUETAS QUE DEBES CONOCER 76-78
22 MOVILIDAD SOSTENIBLE Contribuirás a disminuir el CO2 si... Consejos para conseguirlo... Informa a la clientela sobre cómo llegar al establecimiento en transporte público. Informas a la clientela sobre los transportes sostenibles. Pág. 79 Publica en la página web de la empresa los carriles bici de la ciudad o la línea de transporte público. Promueve el uso de la bicicleta entre el personal instalando un aparcamiento en el interior o exterior del establecimiento. Favorece un horario flexible para la entrada y salida al trabajo, así se Implicas al personal empleado. Pág. 80 evitarán los atascos de tráfico. Diseña rutas para que los trabajadores compartan coche. Planifica las visitas a clientes y ahorra combustible. Motivas a la plantilla. Pág. 80 Celebra concursos internos y premia a los trabajadores más comprometidos con la movilidad sostenible. Favorece el teletrabajo, siempre que sea posible
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