FICHA TÉCNICA NUT TENEX

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1 FICHA TÉCNICA NUT TENEX Nombre del producto: Presentacion: Caducidad: Almacenamiento: Volumen neto: Presentación unitaria: Unidad de venta: Unidad de embalaje: NUT TENEX Standard Líquido en botella de cristal 12 meses Mantener en lugar fresco y seco 250ml/botella Botella de 250ml Botella de 250ml Caja de 24 botellas Código Nacional: Código Nacional: Código Nacional: Código Nacional: Código Nacional: Código Nacional: Volumen neto: Presentación unitaria: Unidad de venta: Unidad de embalaje: 500ml/botella Botella de 500ml Botella de 500ml Caja de 12 botellas Código Nacional: Código Nacional: Código Nacional: Código Nacional: Código Nacional: Código Nacional: NUT TENEX, 1

2 COMPOSICIÓN CUALITATIVA Ingredientes: agua, maltodextrina, sacarosa, proteínas de suero de leche, triglicéridos de cadena media (MCT), aceite vegetal, caseinato sódico, caseinato cálcico, complejo mineral (citrato sódico, fosfato potásico, cloruro magnésico, cloruro cálcico, citrato potásico, lactato ferroso, sulfato de zinc, sulfato de manganeso, gluconato cúprico, molibdato sódico, yoduro potásico, fluoruro sódico, cloruro de cromo y selenito sódico), emulgentes (E-472c y lecitina de soja), citrato de colina, inositol, complejo vitamínico (ácido L-ascórbico, DL-alfa-tocoferol acetato, nicotinamida, acetato de retinilo, D-pantotenato cálcico, colecalciferol, clorhidrato de piridoxina, riboflavina, clorhidrato de tiamina, filoquinona, ácido pteroilmonoglutámico, D-biotina y cianocobalamina), aroma, estabilizadores (carragenano y goma xantana), edulcorantes (ciclamato sódico y sacarina sódica). *Contiene lactosa y derivados de soja. Con azúcares y edulcorantes. NUT TENEX VAINILLA Colorante (E-102) *Contiene E-102 : Puede tener un efecto adverso en la actividad y la atención de los niños. NUT TENEX CAPUCCINO Colorante (E-150d) NUT TENEX FRESA Colorante (E-120) NUT TENEX PLÁTANO Colorante (E-104) *Contiene E-104 : Puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños. NUT TENEX CHOCOLATE Cacao desgrasado en polvo ASPECTOS NUTRICIONALES Información nutricional por 100 ml por 250 ml por 500 ml Valor energético (Kcal) 100,40 251,00 502,00 Valor energético (kj) 421, , ,50 Hidratos de carbono (g) 12,00 30,00 60,00 de los cuales, azúcares (g) 5,20 13,00 26,00 Proteínas (g) 4,10 10,25 20,50 Grasas (g) 4,00 10,00 20,00 de las cuales, saturadas (g) 2,70 6,75 13, NUT TENEX, 2

3 MINERALES Minerales por 100 ml por 250 ml por 500 ml Cloruro (mg) 113,00 282,50 565,00 Potasio (mg) 102,90 257,25 514,50 Sodio (mg) 100,00 250,00 500,00 Calcio (mg) 60,00 150,00 300,00 Fósforo (mg) 42,00 105,00 210,00 Magnesio (mg) 18,00 45,00 90,00 Hierro (mg) 1,23 3,08 6,15 Zinc (mg) 0,78 1,95 3,90 Manganeso (mg) 0,20 0,50 1,00 Cobre (µg) 90,00 225,00 450,00 Molibdeno (µg) 10,00 25,00 50,00 Yoduro (µg) 7,80 19,50 39,00 Fluoruro (mg) 0,003 0,0075 0,015 Selenio (µg) 2,60 6,50 13,00 Cromo (µg) 1,30 3,25 6,50 VITAMINAS Vitaminas por 100 ml por 250 ml por 500 ml Vitamina C (mg) 6,00 15,00 30,00 Vitamina B3 (mg-ne) 1,80 4,50 9,00 Vitamina E (mg α-te) 1,00 2,50 5,00 Acido pantoténico (mg) 0,60 1,50 3,00 Vitamina B6 (mg) 0,20 0,50 1,00 Vitamina B2 (mg) 0,16 0,40 0,80 Vitamina B1 (mg) 0,14 0,35 0,70 Vitamina A (µg RE) 80,00 200,00 400,00 Acido fólico (µg) 20,00 50,00 100,00 Biotina (µg) 7,50 18,75 37,50 Vitamina K1 (µg) 5,50 13,75 27,50 Vitamina D3 (µg) 0,50 1,25 2,50 Vitamina B12 (µg) 0,10 0,25 0,50 Inositol (mg) 20,00 50,00 100,00 Citrato de colina (mg) 20,00 50,00 100, NUT TENEX, 3

4 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Aspecto: Líquido cremoso Marrón Marrón Rosa Blanco oscuro Amarillo Amarillo oscuro ESPECIFICACIONES FÍSICO-QUÍMICAS Parámetro Humedad: Proteínas: Grasas: Hidratos de carbono (con fibra) Cenizas: ph: Densidad: Calcio: Magnesio: Sodio: Potasio: Hierro: Zinc: Manganeso: Especificaciones % 3,5-4,5 % 3,5-4,5% % 0,55-0,85% 6,5-6,9 1,055-1,070 g/ml mg/100g mg/100g mg/100g mg/100g 1,0-1,4 mg/100g 0,68-0,92 mg/100g 0,17-0,23 mg/100g Método de análisis Secado en estufa a 102+/-2 ºC Determinación de nitrógeno (Kjeldahl) Hidrólisis ácida + extracción con éter Por diferencia Incineración a 550 ºC Potenciometría Densimetría NUT TENEX, 4

5 ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS REGLAMENTO (CE) nº 2073/2005 DE LA COMISIÓN de 15 de noviembre de 2005 Microorganismos Microorganismos aeróbicos Microorganismos anaeróbicos Clostridium sulfito reductores Especificaciones Ausencia Ausencia <10 u.f.c./ml Métodos de validados: Sterility Control H04 Sy-Lab* Sterility Control H04 Sy-Lab* PNT # Micro 8 (37ºC, 48horas) *Sterility Control H04 Sy-Lab.: Sterility Control bioimpedance. Respiratory metabolism detection, 37ºC 48 hours. ALÉRGENOS Contiene lactosa y derivados de soja. DIRECTIVA 2007/68/CE DE LA COMISIÓN de 27 de noviembre de 2007 que modifica el anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que se refiere a determinados ingredientes alimentarios GMO Este producto no contiene organismos genéticamente modificados, por lo que no tiene que apoyar etiquetado de los OMG según la European Regulation 1829/03 and 1830/03. PACKAGING Y ETIQUETA Información incluida en la etiqueta: LOTE Nº: Consumir preferentemente antes de: WALLAX farma NUT TENEX SABOR L-MMDDN-C MM-YYYY UNIDADES NUT TENEX, 5

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