Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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1 Ciudad Autónoma de Buenos Aires

2 Índice El estudio de las Ciencias Naturales..10 Qué estudian las Ciencias Naturales. Ciencias que se abordan dentro de las Ciencias Naturales: la Biología, las Ciencias de la Tierra, la Física, la Astronomía, la Ecología y la Química. Cómo investigan los científicos. Cómo es el trabajo en las Ciencias Naturales. Qué son? Cuáles son las Ciencias Naturales? Cuál es el trabajo de los científicos? Así se trabaja en las Ciencias Naturales...13 Los materiales en acción...14 Las transformaciones en los materiales. Tipos de transformaciones. Los cambios físicos. Los cambios químicos. Usos de las transformaciones químicas. Normas de seguridad. Transformaciones que mejoran la calidad de vida. La industria petroquímica. Los plásticos. La metalurgia. La siderurgia. La industria farmacéutica. La industria alimentaria. La industria láctea. Las transformaciones en los materiales Los cambios físicos Las mezclas Los cambios químicos...18 Educación en valores: El desafío de la ciencia verde Los materiales antes y después de una transformación química...19 La magia del hierro y el azufre...19 Los usos de las transformaciones químicas La combustión Cómo evitar los incendios Infográfica: Transformaciones que mejoran la calidad de vida La industria petroquímica Los plásticos Los detergentes sintéticos La metalurgia La siderurgia La industria farmacéutica La industria alimentaria La industria láctea Experimentos: Cuando los metales se oxidan.. 27 Actividades finales Red conceptual. Para repasar y exponer Los biomateriales...30 Los biomateriales presentes en los alimentos. Los lípidos. Las proteínas. Aguas y sales minerales. Las vitaminas. Transformaciones de los biomateriales. Transformaciones químicas y físicas. La leche y sus derivados. Los aditivos en la industria alimentaria. La conservación de los alimentos. Métodos directos de conservación. Los materiales de la vida Los biomateriales presentes en los alimentos Los glúcidos Los lípidos Educación en valores: Los riesgos del colesterol alto Las proteínas Las enzimas Aguas y sales minerales Las vitaminas Transformaciones de los biomateriales Las transformaciones químicas Las transformaciones físicas

3 Infográfica: La leche y sus derivados Los aditivos en las comidas Los saborizantes Los endulzantes La conservación de los alimentos Métodos indirectos de conservación de alimentos Métodos directos de conservación de alimentos Experimentos: El almidón en los alimentos Actividades finales Red conceptual. Para repasar y exponer La digestión y la respiración...48 La función de nutrición en los sistemas digestivo y respiratorio. La función de la nutrición. La alimentación. El sistema digestivo. La digestión. La absorción intestinal. El sistema respiratorio. La digestión y la respiración en otros animales. La función de nutrición en los sistemas digestivo y respiratorio La alimentación Una dieta saludable El sistema digestivo Los órganos del tubo digestivo Las conexiones entre los órganos La digestión La digestión mecánica La digestión química Educación en valores: Cuidemos los dientes La absorción intestinal Experimentos: Un modelo para la absorción intestinal El sistema respiratorio La respiración Los movimientos respiratorios Infográfica: La digestión y la respiración en otros animales Actividades finales Red conceptual. Para repasar y exponer La circulación y la excreción La función de nutrición en los sistemas circulatorio y excretor. El sistema circulatorio. El corazón. La circulación. La circulación en otros animales. La función de excreción. El sistema urinario. El sudor. La función de excreción en otros animales. La función de nutrición El sistema circulatorio Los vasos sanguíneos Infográfica: El corazón La sangre La circulación Educación en valores: La salud de nuestro corazón Experimentos: Cómo es el corazón? La circulación en otros animales La función de excreción El sistema excretor urinario El sudor Diálisis y trasplantes de órganos La excreción en otros animales Actividades finales Red conceptual. Para repasar y exponer... 77

4 La función de reproducción La reproducción humana El origen de los nuevos individuos. Herencia y tipos de reproducción. La reproducción en los organismos unicelulares. La reproducción en los hongos. La reproducción en las plantas. La reproducción en los animales. La fecundación. Las especies biológicas. Variaciones entre los individuos de una misma especie. Los cruzamientos selectivos. Especies en extinción y conservacionismo. Cómo se originan los seres vivos? La reproducción El origen de los nuevos individuos De padres a hijos Herencia y tipos de reproducción La reproducción de los organismos celulares La reproducción de los hongos La reproducción asexual La reproducción sexual Experimentos: Los sombreros de los champiñones La reproducción en las plantas La reproducción asexual La reproducción sexual La reproducción en los animales La reproducción asexual La reproducción sexual La fecundación El desarrollo embrionario Las especies biológicas La variabilidad y la evolución Los cruzamientos selectivos Educación en valores: La ingeniería genética Infográfica: Proteger la vida Actividades finales Red conceptual. Para repasar y exponer La función biológica de la reproducción. Genética humana. Caracteres sexuales primarios. El sistema reproductor masculino. El sistema reproductor femenino. Las enfermedades de transmisión sexual. Caracteres sexuales secundarios. Los cambios en la pubertad. De la fecundación al nacimiento. El embarazo. El parto. La sexualidad. La función biológica de la reproducción Varones y mujeres Un nuevo individuo Genética humana Los cromosomas homólogos Caracteres sexuales primarios El sistema reproductor masculino El sistema reproductor femenino Educación en valores: Los cambios en la adolescencia Caracteres sexuales secundarios Los cambios en la pubertad El desarrollo sexual El ciclo menstrual Infográfica: Las enfermedades de transmisión sexual De la fecundación al nacimiento El embarazo Los cuidados durante el embarazo El parto La sexualidad Sexo y genitalidad Sexo y género Actividades finales Red conceptual. Para repasar y exponer

5 El movimiento El sistema solar El mundo en movimiento. Qué es el movimiento? Los sistemas de referencia. La trayectoria. La rapidez. Movimientos rápidos y lentos. Relatividad del movimiento. Los movimientos en el cuerpo humano. La rapidez en los diferentes sistemas de referencia. Distintos formas de recorrer una misma trayectoria. El sistema solar. La interacción gravitatoria. Los planetas del sistema solar. Los planetas interiores. Los planetas exteriores. Otros cuerpos del sistema solar. Las órbitas. La Tierra y el Sol: las estaciones. Los hitos de la exploración espacial. Posiciones relativas de la Tierra, el Sol y la Luna. Los eclipses. El eclipse de Sol. El eclipse de Luna. Las fases de la Luna. El mundo en movimiento Qué es el movimiento? Los sistemas de referencia La trayectoria Trayectorias y sistemas de referencia La rapidez Cambios en la rapidez Educación en valores: Las normas de tránsito Movimientos rápidos y lentos Movimientos muy lentos Movimientos muy rápidos Relatividad del movimiento Experimento: Qué tan rápido van los autos? Infográfica: Los movimientos en el cuerpo humano La rapidez en los diferentes sistemas de referencia Con qué rapidez nos movemos? Diferentes formas de recorrer una misma trayectoria Actividades finales Red conceptual. Para repasar y exponer El sistema solar La interacción gravitatoria Los planetas del sistema solar Los planetas interiores Los planetas exteriores Otros cuerpos del sistema solar Los asteroides Los planetas enanos Las órbitas Las órbitas de los cometas La Tierra y el Sol: las estaciones Infográfica: Observaciones reveladoras Posiciones relativas de la Tierra, el Sol y la Luna Los eclipses El eclipse de Sol Eclipse anular de Sol Experimentos: La distancia entre la Tierra y la Luna El eclipse de Luna Educación en valores: La capa de ozono Las fases de la Luna Actividades finales Red conceptual. Para repasar y exponer Efemérides