PRUEBA DE ACCESO A CICLOS FORMATIVOS DE GRADO SUPERIOR (ECONOMÍA DE LA EMPRESA) UNIDAD 3: La empresa UNIDAD 3. La empresa

Transcripción

1 UNIDAD 3 La empresa 1. La empresa como unidad económica de producción 1.1 Concepto de empresa 1.2. Objetivos de la empresa 1.3. Elementos de la empresa 1.4. Funciones de la empresa 2. Clases de empresas : criterios de clasificación 2.1. Clasificación según su actividad o sector productivo al que pertenecen 2.2. Clasificación según la propiedad del capital 2.3. Clasificación según su tamaño 2.4. Clasificación según su ámbito de actuación 2.5. Clasificación según su naturaleza jurídica 3. Clasificación de las empresas según su naturaleza jurídica 3.1. Empresa individual 3.2. Comunidad de bienes 3.3. Sociedades colectivas 3.4. Sociedades comanditarias simples 3.5. Sociedades comanditarias por acciones 3.6. Sociedades de responsabilidad limitada 3.7. Sociedades de responsabilidad limitada nueva empresa 3.8. Sociedades anónimas 3.9. Sociedades laborales Sociedades cooperativas 4. Localización y dimensión de la empresa 4.1. Localización de la empresa 4.2. Dimensión de la empresa 4.3. Estrategias de crecimiento 4.4. Las pymes y las grandes empresas 1

2 1. La empresa como unidad económica de producción Las personas tienen diversas necesidades de bienes y servicios. Estas necesidades suelen ser muy diferentes e ilimitadas. En cambio, como ya sabemos, los recursos existentes para satisfacerlos son limitados y escasos. Esto hace que los bienes y servicios tengan un valor y que quien los necesita tenga que pagar de alguna forma por obtenerlos. Como consecuencia, surge la necesidad de que otras personas proporcionen a la población estos bienes y servicios. Éste es el punto de partida de la empresa como unidad económica de producción, entendiendo por producción cualquier proceso que tenga como finalidad crear o en algún caso poner a disposición de los ciudadanos los bienes y servicios necesarios para satisfacer sus necesidades Concepto de empresa Podemos definir la empresa como la unidad económica de producción en la que se combinan diferentes factores de producción (recursos naturales, trabajo y capital), ordenados según una determinada estructura organizativa, bajo la dirección y control del empresario, para obtener un producto o servicio final que pone a disposición de los consumidores en el mercado Objetivos de la empresa Los objetivos propiamente dichos son aquellos que desea conseguir una empresa durante un periodo de tiempo concreto, es decir, son las metas escogidas una vez analizado su entorno. En la actualidad no podemos hablar de que las empresas persigan un único objetivo, sino que podemos hablar de varios; lo que ocurre es que normalmente todos ellos están supeditados a un objetivo fundamental: la obtención de la máxima rentabilidad. Podemos distinguir entre: A) Objetivo económico: Obtener beneficios y minimizar costes, esto es obtener la máxima rentabilidad La rentabilidad se obtiene dividiendo el beneficio obtenido entre los recursos invertidos para obtener dicho beneficio, multiplicando por 100. Rentabilidad = (Beneficio / Recursos invertidos) x 100 Beneficio: podemos definirlo como la diferencia entre los ingresos y los gastos en un período de tiempo determinado. Si los gastos fueran superiores a los ingresos hablaríamos de Pérdida. Beneficio = Ingresos Gastos 2

3 Recursos invertidos: son los recursos financieros invertidos en la empresa para que la empresa pueda realizar su actividad y obtener beneficios. El objetivo que se persigue es maximizar la rentabilidad y no sólo los beneficios, ya que una empresa puede obtener más beneficios que otra, pero ser menos rentable. Por ejemplo, una empresa puede doblar en beneficios a otra ( y respectivamente). Sin embargo, si los recursos invertidos por la primera empresa han sido , mientras que los recursos invertidos por la segunda , las rentabilidades de ambas empresas serían, respectivamente, del 50% y del 200%. Por lo tanto, podemos concluir que lo más importante no es tanto obtener el máximo beneficio, sino obtener la máxima rentabilidad. Ejemplo: En el ejercicio económico 2014, la empresa Madrid, S.A. ha realizado las siguientes operaciones: Compras anuales de mercaderías: Salarios y Seguridad Social anual de sus trabajadores: Arrendamiento anual del local: Factura anual de la luz, el agua y el teléfono: Ventas de mercaderías: A partir de estos datos, calcular: a) El beneficio o pérdida del ejercicio b) La rentabilidad, si sabemos que el capital invertido ha sido de B) Objetivos sociales: Satisfacer las necesidades de la sociedad. Proporcionar puestos de trabajo. Conservar el medio ambiente. 3

4 1.3. Elementos de la empresa Los elementos de una empresa son todos aquellos factores, tanto internos como externos, que permiten que se lleve a cabo su actividad. Se pueden distinguir los siguientes: 1) Los factores humanos o el elemento humano: son las personas que forman parte de la empresa y que aportan a ésta su trabajo y/o su capital (dinero, bienes, créditos,..). Está constituido por varios grupos con intereses diferentes dentro de la empresa: - Los trabajadores o empleados: personas que ofrecen su fuerza laboral y sus conocimientos a la empresa y reciben a cambio un salario, pactado contractualmente con ésta. - Los directivos y administradores: persona o conjunto de personas que dirigen la actividad empresarial, asumiendo la responsabilidad que se pueda derivar de esta dirección. - Los propietarios o socios: persona o conjunto de personas que aportan capital a la empresa, con el objetivo de controlarla o, simplemente, como inversores financieros. 2) Los factores materiales: son el conjunto de bienes y derechos que constituyen el patrimonio de la empresa. Podemos diferenciar: - Bienes que forman el capital fijo, que son todos aquellos que van a permanecer ligados a la empresa durante más de un ejercicio económico, y que son necesarios para que ésta desarrolle su actividad (maquinaria, ordenadores, instalaciones, etc.). - Bienes que forman el capital circulante, que son los bienes que se renuevan cada ejercicio y son los necesarios para completar el ciclo de explotación (materias primas, material de oficina como bolígrafos, folios). También se incluye los activos líquidos que componen la tesorería de la empresa (básicamente el dinero en caja y el depositado en las entidades de crédito). 3) La Tecnología: Se puede definir como el conjunto de procesos productivos, métodos y técnicas que sirven para mejorar la producción al permitir obtener el producto o servicio de una manera más eficiente. El constante cambio tecnológico obliga a las empresas a incorporar las innovaciones con suma rapidez para evitar quedarse desfasadas. 4) La Organización: Los objetivos de la empresa solo serán posibles si los factores de producción están coordinados y organizados de forma adecuada. Esta estructura viene definida por el empresario, estableciéndose unas relaciones de autoridad, jerarquía y comunicación. 5) El Entorno: El entorno de la empresa hace referencia a todos los factores externos a la empresa que influyen en ella y condicionan su actividad. Las empresas se ven 4

5 influidas por circunstancias legales, económicas, sociales, culturales y tecnológicas del medio en el que se desenvuelven; pero también la empresa influye en el entorno y debe cuidar los efectos que su actividad produce sobre la sociedad y el medio ambiente, esto se conoce como la responsabilidad social de la empresa, ya que es responsable de los problemas sociales como la polución del aire o del agua, la concentración industrial urbana, etc Funciones de la empresa Para poder coordinar todos los elementos de la empresa y alcanzar los objetivos marcados, la empresa se divide en áreas funcionales que actúan conjuntamente: Área de producción: controla el aprovisionamiento de las materias primas y gestiona la producción de los bienes y servicios. La información sobre los gustos y preferencias de los consumidores y sobre la situación económica del mercado, le viene dado por el departamento comercial, y el margen económico sobre el que ha de actuar le viene dado por el departamento de inversión y financiación. Área comercial: incluye al conjunto de actividades necesarias para hacer llegar a los consumidores los bienes y servicios producidos. Antes de la producción se analiza las necesidades de los consumidores mediante un estudio de mercado y una vez producido el producto se diseña la política comercial adecuada para poder venderlo. Área de recursos humanos: sus funciones son seleccionar, contratar y formar a los trabajadores, en definitiva, organizar y gestionar todo el personal de la empresa. Área de inversión y financiación: captar fondos necesarios para el funcionamiento de la empresa y organizar la política de inversiones. Todas las áreas o departamentos de la empresa necesitan recursos económicos que han de estar aprobados por este departamento y que se han de adaptar a los presupuestos de la empresa Hay empresas que debido a su tamaño, sector no tienen todos los departamentos que se detallan. Por ejemplo, en el caso de una empresa comercial o de servicios, el área de producción no existe, ya que no transforman productos, sino que los distribuyen en el primer caso, o prestan un servicio, en el segundo. 2. Clases de empresas: Criterios de clasificación Las empresas se clasifican según diversos criterios. Existen muchos tipos de empresas y presentan grandes diferencias entre ellas. Vamos a clasificarla atendiendo a 5 criterios: - Según su actividad o sector productivo al que pertenecen 5

6 - Según la propiedad del capital - Según su tamaño - Según su ámbito de actuación - Según su naturaleza jurídica 2.1. Clasificación según su actividad o sector productivo al que pertenecen Según la actividad a la que se dedica la empresa, se distinguen tres sectores productivos: Sector primario: Lo forman las empresas que realizan actividades relacionadas con los recursos naturales, como una empresa agrícola o ganadera. Sector secundario: Comprende las empresas que se dedican a actividades productivas en las que hay un proceso de transformación. Poe ejemplo una fábrica textil o empresa de automoción. Sector terciario o de servicios: Incluye las empresas que ofrecen servicios como los relacionados con el ocio, la restauración o el turismo, enseñanza, transporte, etc. así como las empresas comerciales que venden artículos que no han sufrido ninguna transformación. Por ejemplo un hipermercado, una tienda de ropa, una agencia de viajes, etc Clasificación según la propiedad del capital Según a quién pertenezca el capital, las empresas se pueden clasificar en: Empresas privadas, en las que el capital o propiedad está completamente en manos privadas, sin participación de ninguna entidad u organismo público. Un ejemplo de esta clase de empresa es El Corte Inglés, Telepizza, etc. Empresas públicas, en las que la totalidad del capital pertenece al Estado o a otras entidades públicas. Un ejemplo de empresa pública es RENFE, Correos, AENA, etc. Empresas mixtas, en las que una parte del capital está en manos privada y parte pertenece al Estado o a otras entidades públicas. Por ejemplo, Iberia, Altadis (antigua tabacalera). No obstante, cuando el capital es mayoritariamente del Estado se le llama empresa pública. 6

7 2.3. Clasificación según su tamaño Las empresas pueden clasificarse según su tamaño en dos grupos: grandes empresas y pymes. Al conjunto de microempresas, pequeñas y medianas se le conoce con el nombre de PYMES, son aquellas que tienen menos de 250 trabajadores y un volumen de facturación no superior a 50 millones de euros o un balance general anual no superior a 43 millones de euros Las recomendaciones de la Comisión Europea marcan las siguientes pautas en relación con las pymes: Categoría de Nº de trabajadores Volumen de negocios anual o Balance Pymes general anual Microempresa Menos de 10 Menos de 2 millones de euros Pequeña empresa Menos de 50 Menos de 10 millones de euros Mediana empresa Menos de 250 Menos de 50 millones o Menos de 43 millones de euros para el balance. Ejemplo 2. A qué categoría pertenecen las siguientes empresas atendiendo a su tamaño? Empresa A, con 3 trabajadores, un volumen de negocios anual de 1,5 millones de euros y un balance general anual de 3 millones de euros: Empresa B, con 350 trabajadores, un volumen de negocios anual de 8 millones de euros y un balance general anual de 22 millones:. Empresa C, con 40 trabajadores, un volumen de negocios anual de 20 millones de euros y un balance general anual de 15 millones: Clasificación según su ámbito de actuación Según el ámbito geográfico en que la empresa realiza su actividad, se puede distinguir entre: Empresas locales: aquellas que desarrollan su actividad en una sola población. Por ejemplo una panadería de un barrio. Empresas regionales: llevan a cabo su actividad en una región o comunidad autónoma. Por ejemplo, cualquier empresa de transporte de la Comunidad de Madrid. 7

8 Empresas nacionales: realizan su actividad en todo el país. Por ejemplo, el Corte Inglés. Empresas internacionales: realizan su actividad más allá de sus fronteras y llegan a otros países. Por ejemplo McDonald s, Zara, etc Clasificación según su naturaleza jurídica Al hablar de formas de empresa podemos distinguir entre empresa individual y empresa societaria o sociedades Empresa individual: pertenece a una persona física, el cual también la dirige. El empresario individual responde con todo su patrimonio de las deudas de la empresa. Dentro la empresa individual, distinguimos: Empresario/a individual Comunidades de bienes Empresa societaria o sociedades: es una asociación de diversas personas que ponen en común capital o trabajo con la finalidad de desarrollar una actividad y obtener un beneficio. Cuentan con personalidad propia distinta de a la de los socios que la forman (personalidad jurídica). Esta característica les faculta para ser titular de derechos y obligaciones. Para su constitución se exige formalizarla en escritura pública e inscribirla en el registro correspondiente Los dueños de estas empresas no responden con todo su patrimonio de las deudas de la empresa sino sólo con su aportación a ella. Por otra parte, los dueños del capital (de la empresa) no tienen por qué trabajar en ella ni tampoco ostentar su dirección y gestión. Según la finalidad de la actividad que realiza la sociedad, se puede distinguir entre sociedades mercantiles y sociedades mercantiles especiales: Sociedades mercantiles: son aquellas que tienen un objetivo puramente económico y ejercen su actividad con ánimo de lucro. Aquí están las sociedades anónimas y las sociedades responsabilidad limitada. Sociedades mercantiles de carácter especial: Estas formas de empresa presentan una finalidad social, además del objetivo económico. Aquí tenemos las sociedades laborales y las cooperativas. 8