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1 FLORA DIGITAL DE LA SELVA Organización para Estudios Tropicales Nelson Zamora, 30-Ago-2006 ANACARDIACEAE Árboles o arbustos, con savia resinosa (a veces cáustica); estípulas ausentes. Hojas simples o compuestas (imparipinnadas), alternas, margen entero o aserrado-dentado, en general aromáticas al ser trituradas. Inflorescencias en panículas, terminales o axilares, en ocasiones con numerosas flores. Flores unisexuales o bisexuales, actinomórfas rara vez zigomórficas; sépalos 4 5 libres o connados; pétalos 4 5; estambres (1-)5 10(- numerosos), a veces algunos estériles; gineceo 1-carpelar o sincárpico y 2-12 carpelar, ovario súpero. Fruto drupáceo, carnoso o seco, a veces con una lateral (Astronium) o unido a un hipocarpo carnoso (Anacardium); semillas 1-5 (-12). La familia se compone de 73 gén. y alrededor de 850 spp., regiones tropicales y subtropicales, mediterráneas y templadas; 10 (9 nativos) gén. y 14 spp. (12 nativas) en CR; 4 gén. (2 nativos) y 6 spp. (3 nativas) en LS. Esta familia se ubica en el Orden Sapindales, dentro del cual se encuentra muy aliada o relacionada con la familia Burseraceae y sus diferencias radican en caracteres técnicos (p.ej.ovario con 2 óvulos en cada lóculo vs. 1, etc.). La presencia de savia resinosa es común para ambas familias, pero la de la familia Burseraceae es más fragante y no irrita o provoca alergias. En general se caracteriza porque la mayor parte de la planta tiende a ser aromática, con olor a mango o ciruelo; la savia resinosa de algunos géneros (Mangifera, Rhus, Toxicodendron etc.) puede llegar a ser severamente cáustica, por lo que se requiere manejarlos con mucha precaución. Varias especies son reconocidas como plantas frutales de gran importancia, como: Mangifera indica, Anacardium occidentale, Spondias dulcis etc. Otras con usos ornamentales (p.ej. Schinus molle). CLAVE 1. Hojas simples.2 1. Hojas compuestas.3 2. Lámina oblongo-lanceolada, con el ápice acuminado. Mangifera indica. 2. Lámina obovada, con el ápice redondeado o emerginado. Anacardium occidentale. 3. Hojas al triturarlas sin olor fuerte agradable; folíolos con el margen entero y nervio submarginal ausente. Fruto drupa, casi vacía en el interior, con el endocarpo cartilaginoso. Tapirira guianensis 1

2 3. Hojas al triturarlas con olor fuerte agradable (mango o ciruelo); folíolos con el borde crenado, subentero o entero y nervio submarginal translúcido presente sobre el margen. Fruto drupa, con el endocarpo leñoso u óseo.4 4. Inflorescencias axilares, con pocas flores, y las flores rojas o rosadas. Frutos generalmente rojos al madurar. Spondias purpurea. 4. Inflorescencias subterminales, con muchas flores, las flores blancas o crema. Frutos amarillos o verdes cuando maduros.5 5. Tronco con corteza gruesa, con crestas o fisuras prominentes, la interna color blanca; folíolos glabros o sedoso pubescentes en el envés. Fruto amarillo cuando maduro, con ápice redondeado cuando seco. Spondias mombin. 5. Tronco con corteza lisa o con leves fisuras longitudinales, la interna vetada rosada con blanco; folíolos sedoso-pubescentes en el envés. Fruto verde cuando maduro, con ápice acuminado cuando seco. Spondias radlkoferi. Anacardium L. Arboles; estípulas ausentes. Hojas simples, alternas, es espiral y agrupadas hacia el ápice de las ramitas, venación pinnada broquidódroma, margen entero. Inflorescencias panículas terminales. Flores bisexuales; sépalos 5, imbricados; pétalos 5, recurvados; estambres (7) 10 (12), desiguales, todos o solo uno fértil; ovario con un solo lóculo y un solo óvulo. Fruto una nuez, reniforme, aplanada y con una sola semilla reniforme, que sale del ápice del pedicelo (hipocarpo) engrosado y carnoso. Gén. con 8-11 spp., neotropical. Se reconoce por sus hojas simples, con el ápice redondeado emarginado y fruto una nuez adherida al pedicelo (hipocarpo) engrosado, carnoso y comestible. Anacardium occidentale L., Marañón Árbol pequeño, 5-8 m de alto, ramitas glabras; savia acuoso-resinosa blanquecina; estípulas ausentes. Hojas simples, alternas, agrupadas cerca del ápice de la rama, 6-15,5 x 3,5-9 cm, amplio oblongo-ovada y algunas veces obovada, ápice obtuso a redondeado o emarginado, base cuneada, glabra, margen entero; pecíolo cm de largo. Inflorescencia una panícula terminal hasta 16,5 cm de largo, con pubescencia grisácea. Flores bisexuales; sépalos 5; pétalos 5, lineares, 8-13 x 1-2 mm, con las puntas reflexas; estambres (8-) 10 (-12), 1 o a veces 2; ovario 1- locular con un óvulo basal, pedicelos hinchados después de la fertilización formando un hipocarpo piriforme (10 x 5 cm), rojo a amarillo cuando maduro. Fruto una drupa, subreniforme, 2-3,5 x 1-2 cm, gris o púrpura. Se caracteriza por sus hojas obovadas, el ápice redondeado o emarginado y con reticulación prominente en ambas superficies, cuando jóvenes son de un color rojo muy llamativo. 2

3 Distribución. Nativa de tierras calientes entre Brasil y Venezuela. Se ha plantado ampliamente en todos los trópicos. En Costa Rica en ambas vertientes, pero prefiere y es más frecuente en las tierras bajas, calientes, de la costa Pacífica; m. En LS plantado en los alrededores de la Estación. (Aguilar 7654) Historia Natural. La parte carnosa y jugosa del hipocarpo es comestible y se usa en la preparación de vinos y conservas. Las semillas (nueces) se comen tostadas, son deliciosas y tienen alto valor comercial en el mercado local. La savia de las ramitas tiernas y del fuste es cáustica y se utiliza para eliminar papalomoyos (leishmaniasis) y verrugas; en general se le atribuyen propiedades medicinales. Mangifera L. Arboles; ramitas sin estípulas; savia a menudo acuosa. Hojas simples, alternas, en espiral, venación pinnada, margen entero; pecíolos largos y cilíndricos. Inflorescencias panículas terminales. Flores bisexuales; sépalos 4-5, imbricados; pétalos 4-5, libres o unidos al disco; estambres 5 (10-12), fértiles normalmente uno; ovario con 1 carpelo, lóculos 1, óvulo solitario. Frutos una drupa, carnosa, ovoide o a veces en forma de riñon; semilla 1, algo aplanada. Gén. 69 spp., Asiático. Mangifera indica L., Mango Árbol, 5-30 m, ramitas verdosas, glabras; savia acuosa-resinosa blanquecina; estípulas ausentes. Hojas simples, alternas, 9-36 x 2-7 cm, oblongo-lanceoladas a elíptico-lanceoladas, ápice acuminado, ápice acuminado, margen entero o subondulado, glabras en ambas superficies; pecíolo cm de largo. Inflorescencia una panícula terminal, cm de largo. Flores blanco amarillento a crema; sépalos 5, mm de largo; pétalos 5, 3-5 mm de largo, con el ápice reflexo; estambres 5, 1-2 fértiles; ovario 1-locular, con un óvulo basal. Frutos son drupas, oblongas a subreniformes, comprimido lateralmente, amarillos a rojizos cuando maduros, mesocarpo carnoso y comestible; semilla 1, comprimida lateralmente. Se caracteriza por sus hojas agrupadas hacia el ápice de las ramitas, oblongolanceoladas, con varios nervios secundarios y pecíolos cilíndricos y estrechos hacia el ápice; características vegetativas que recuerdan o pueden confundir con algunas especies del género Pouteria (Sapotaceae). Distribución. Nativa de India. En Costa Rica ampliamente distribuida y cultivada a lo largo del país; m. En LS en los alrededores de la Estación. Historia Natural. Se considera una especie naturalizada, ampliamente domesticada por el ser humano, de ahí la variabilidad de formas, tamaños y sabores de sus frutos. Sus frutos tienen un alto valor económico y se utilizan en 3

4 conservas, jugos, etc. La madera es dura y pesada, recomendada para tablas de picar en la cocina, además en la elaboración de yugos. Spondias L. Árboles, ramitas jóvenes a menudo rojizas; estípulas ausentes. Hojas compuestas imparipinnadas, folíolos opuestos o alternos, margen entero o crenado. Inflorescencia paniculada o racemosa, terminal o lateral. Flores bisexuales; sépalos 5, imbricados o libres; pétalos (4)5, extendidos o reflexos; estambres (8 )10, en 2 series desiguales; ovario (3) 5-locular, óvulos 1 por lóculo, apical, estilos 3-5. Fruto una drupa, oblonga a globosa, mesocarpo carnoso, endocarpo óseo; semillas con una testa membranácea. Gén. con alrededor de 18 spp., 9 spp en el neotrópico, y con centro de diversidad en Asia- Malasia; 4 spp. en CR. Se caracteriza por su hojas imparipinnadas, folíolos con el margen entero o crenado (dentado-aserrado en hojas juveniles) y los nervios secundarios formando una débil venilla translúcida submarginal. Las hojas jóvenes tienen el raquis y peciolulos rojos o rojizos. Spondias mombin L., Jobo. Árbol m de alto, tronco generalmente con corteza con crestas o fisuras prominentes, grisáceo; ramas jóvenes glabras o escasamente puberulentas; estípulas ausentes. Hojas compuestas imparipinnadas; folíolos 5 11 pares, x cm, ovados a ovado-oblongos, opuestos o subopuestos, ápice acuminado, base generalmente asimétrica, margen entero o subentero, glabros o corto-pilosos cerca de los nervios; pecíolos cm de largo. Inflorescencia panícula subterminal, con muchas flores, cm de largo, escasamente puberulenta. Flores blancas o crema; sépalos 5, mm de largo; pétalos 5, mm de largo; estambres 10. Fruro una drupa, 2 4 x cm, oblonga a obovoide, amarillo-anaranjada cuando madura, ácidas y comestibles; semilla 1. Se caracteriza por sus hojas con muchos folíolos, el raquis y peciolulos normalmente rojizos, el tronco en árboles adultos tiene la corteza fisurada, suberosa y en su interior es blanca y suave. A veces su apariencia recuerda un árbol de cedro ( Cedrela odorata: Meliaceae) Distribución. México hasta Sur América y las Antillas. En Costa Rica amplia, desde climas secos hasta muy húmedos, m. En LS ocasional o frecuente en vegetación secundaria avanzada. (Aguilar 7687). Historia Natural. Flores observadas en abril, frutos en setiembre. Sus frutos son fuente importante de alimento para la fauna silvestre. En algunos paises son además utilizados para hacer deliciosas bebidas, conservas etc. 4

5 Spondias purpurea L, Jocote, Jocote iguanero, Sismoyo, Ciruelo, Tejocote. Árbol 4-10 m de alto, tronco liso, grisáceo, a veces con protuberancias espiniformes; ramitas glabras y verdosas; estípulas ausentes. Hojas compuestas imparipinnadas, 5 12 pares de folíolos, x cm, ovados a elípticoobovados, opuestos o alternos, ápice agudo, redondeado o emarginado a cortoacuminado, base aguda, obtusa o asimétrica, glabros, margen entero o levemente crenado; pecíolo cm de largo. Inflorescencia una panícula corta, axilar, hasta 10 cm, rojiza o rojo-púrpura. Flores rosadas a rojo oscuras a veces anaranjadas; sépalos 5, mm de largo; pétalos 5, mm de largo, cuculados en el ápice; estambres 10. Fruto una drupa, x 1 3 cm, ovoide a oblonga, rojas o púrpura, anaranjadas o algunas veces amarillas cuando maduras, comestibles; semilla 1. Se caracteriza por sus hojas con numerosos folíolos con el margen levemente crenado y las inflorescencias rojizas. Los troncos a menudo con abultamientos espiniformes a la altura de los nudos. Distribución. Al parecer nativa desde México hasta el suroeste de Ecuador, introducido en toda América tropical, partes de África y Asia. En Costa Rica ampliamente plantado, m. En LS plantado en alrededores de la Estación. Historia Natural. Comúnmente empleada para cercas vivas. Sus frutos son deliciosos y se comercializan en forma amplia. Spondias radlkoferi Donn. Sm., Jobo Árbol m de alto, tronco cilíndrico, sin gambas, la corteza externa lisa a levemente fisurada, la interna gruesa con vetas color rosado y blanco; ramitas glabras a densamente villosas; estípulas ausentes. Hojas compuestas imparipinnadas, folíolos 4 7 pares, x cm, ovados a oblongoelípticos, opuestos o subopuestos, ápice abruptamente largo-acuminados, base aguda a subcordada, margen crenado o entero, con una pubescencia corta y sedosa en el envés; pecíolo 7-9 cm de largo. Inflorescencia una panícula subterminal, cm de largo, se produce con el desarrollo de hojas jóvenes, densamente villosa. Flores blancas; sépalos 5, mm de largo; pétalos 5, mm de largo, ápice cuculado; estambres 10. Fruto una drupa, x cm, oblonga a obovada, color verde cuando madura; semilla 1. Se caracteriza por sus folíolos con una pubescencia fina y sedosa en el envés, los troncos cilíndricos, sin gambas y la corteza externa con leves líneas o fisuras longitudinales, la interna gruesa, muy suave y veteada rojo-blanca. Así como sus frutos color verde cuando maduros y con el ápice acuminado cuando secos. Lo anterior permite distinguirla de S. mombin 5

6 Distribución. México hasta Ecuador y Venezuela. En Costa Rica en ambas vertientes, más frecuente en la vertiente del pacífico en climas húmedos a muy húmedos, m. En LS en vegetación secundaria avanzada. (Hammel 10497) Historia Natural. Frutos observados en noviembre. Se ha observado que prefiere terreno plano aluvional. Durante la estación seca es completamente caducifolio y los árboles asemejan estar secos. Tapirira Aubl. Arboles o arbustos; ramitas sin estípulas. Hojas compuestas, imparipinnadas, alternas, foliolos opuestos en el raquis, venación pinnada broquidódroma, margen entero (CR) o aserrado. Inflorescencias panículas, terminales. Flores poligamo dioicas, verdosoamarillentas; sépalos 5, imbricados; pétalos 5, expandidos; estambres 10, insertos debajo del disco; ovario con 1 lóculo, estilos 4-5. Frutos son drupas, carnosas; semillas solitaria. Se caracteriza por sus hojas con folíolos opuestos a subopuestos en el raquis, las flores con 10 estambres, estilos 4-5 y ovario unilocular. Gén. con alrededor de 15 spp., neotrópico; 2 spp. en CR. Tapirira guianensis Aubl., Manteco, Cedrillo, Cedro Manteco. Sin. Tapirira myriantha Triana & Planch. Árbol, m de alto, tronco con corteza pardo-rojiza, levemente escamosa, interna color rosada y con leve secreción resinoso-lechosa, gambas cortas; ramitas glabras; estípulas ausentes. Hojas compuestas imparipinnadas, alternas, folíolos 5-13, 7,5-23 x 2,5-11,2 cm, elípticos a oblongo-elípticos, ápice corto-acuminado, base asimétrica, opuestos, glabros o levemente pubescentes en el envés cerca del nervio central, margen entero; pecíolo 4-20 cm de largo. Inflorescencia una panícula amplia subterminal, con muchas flores, cm de largo, ferrugíneopuberulenta. Flores (unisexuales) blancas a verde amarillento y crema; sépalos 5, mm de largo; pétalos 5, mm de largo; estambres (8-) 10, desiguales, estaminodios presentes en las flores pistiladas. Fruto una drupa, 1-1,8 x 0,8-1,3 cm, ovoide, oblonga u obovoide, exocarpo morado oscuro a negro, endocarpo cartilaginoso; semilla 1. Se caracteriza por sus hojas compuestas, folíolos con el margen entero, asimétricos en la base y los nervios secundarios formando débilmente un nervio submarginal (venación broquidódroma), hojas jóvenes con pubescencia sedosa en el envés. Su apariencia vegetativa y el color del tronco, así como su corteza interna, recuerdan o pueden confundirlo con una especie de Trichilia (Meliaceae), de ahí sus nombres vernáculos. En árboles adultos, al hacerle un corte al tronco, secreta una savia lechosa leve en la zona del cambium. 6

7 Distribución. Honduras a Bolivia, Paraguay y sureste de Brasil. En Costa Rica amplia, en climas principalmente muy húmedos de ambas vertientes, m. En LS tanto en bosque primario como vegetación secundaria. (Aguilar 8156, 8173). Historia Natural. Flores observadas en mayo, frutos en octubre. Se ha observado que la producción de frutos es alta y es frecuente ver una abundante regeneración al pie del árbol. Su madera tiene características semejantes a las del cedro amargo (Cedrela odorata: Meliaceae). 7

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