OPTIMIZANDO LA PRODUCTIVIDAD AGRICOLA FERTILIZACION BALANCEADA. Oscar Piedrahita Agosto 2012

Transcripción

1 OPTIMIZANDO LA PRODUCTIVIDAD AGRICOLA FERTILIZACION BALANCEADA Oscar Piedrahita Agosto 2012

2 OBJETIVO GENERAL NIVELAR LA PRODUCTIVIDAD DE ALGUNOS CULTIVOS COLOMBIANOS, A LA DE OTROS PAISES, CON EL FIN DE MEJORAR LA COMPETITIVIDAD Y PODER ENFRENTAR LOS TRATADOS INTERNACIONALES EXITOSAMENTE.

3 OPTIMA PRODUCTIVIDAD Ley de los factores limitantes(justus V. Liebig) Ninguna explotación logra el suficiente potencial de producción, mientras exista un nutriente en el nivel de mínima disponibilidad. Limitaciones Ambientales: Energía (Horas de sol) Agua (Balance Hídrico) Suelo (Tipo y pendiente) Limitaciones Biológicas Genética Problemas Fitosanitarios Microorganismos Benéficos Edad Limitaciones Nutricionales Acidez o Alcalinidad y materia orgánica Elementos esenciales

4 LEY DE LIEBIG DE MINIMOS

5 Un cultivo no produce más que lo que le permite el elemento que sea más deficitario. No importa cuánto NPK aplique, si existe otro elemento que está deficitario, solo aumentará la producción cuando este elemento sea abastecido. La fertilización debe ser completa y balanceada

6 OBJETIVOS ESPECIFICOS DETERMINAR LOS FACTORES QUE ACTUALMENTE ESTAN LIMITANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL CULTIVO BAJO ESTUDIO PROPONER MECANISMOS DE CORRECCION EVALUAR EL RESULTADO DE LA HIPOTESIS

7 METAS Reconocer y Cuantificar la Oferta Ambiental del Predio. Ubicación Clima Balance Hídrico Subdividir el predio en lotes, agronómicamente homogéneos Planchas, aerofografías, fotos satelitales, otros Recopilar información sobre manejo histórico: Cultivos, programas de corrección (enmiendas) y fertilización, eventos de plagas y su tratamiento, eventos de clima y su tratamiento Estado actual, por unidad agronómica Análisis de suelos Análisis foliar. Evaluación DRIS. Productividad histórica Productividad anhelada Hipótesis sobre causas de la productividad deficiente. Limitantes de productividad. Planteamiento de un programa de mejora de la productividad vía fertilización balanceada Evaluación del programa

8 HIPOTESIS PLANTEAR UNA HIPOTESIS QUE EXPLIQUE EL POR QUÉ DE LA MENOR PRODUCTIVIDAD

9 PLAN DE CORRECCION DISEÑO DE ENMIENDA Precipitación de Aluminio Ajuste de ph Corrección de Fósforo Corrección de Calcio, Magnesio y Azufre Corrección de micronutrientes (Fe, Cu, Zn, B, Mn, Co) Corrección de Capacidad de Intercambio Catiónico Evaluación de materia orgánica

10 PLAN DE FERTILIZACION Producción Actual Optima producción estimada para la oferta ambiental del predio Producción esperada Extracción de nutrientes Disponibilidad de nutrientes en el suelo Pérdidas estimadas Evaluación de análisis foliar con la metodología DRIS DISEÑO DEL PLAN DE FERTILIZACION TOTAL DE FERTILIZANTES ANUALES PROGRAMADOS DISEÑO DE SISTEMA DE FERTILIZACION Radical Fertirriego Foliar CRONOGRAMA DE FERTILIZACION Considerar fenología y climatología

11 CONTROL DE RESULTADOS

12 CONTROL DE RESULTADOS Cuando la productividad de un predio NO nos es satisfactoria es porque: Su producción es menor que en el pasado, sin razones aparentes. Su producción es menor que la de otro predio propio, con igual variedad y esquema de fertilización. Su producción es menor que la de otro predio de un vecino, con igual variedad y esquema de fertilización. Cuando esto ocurre, debemos buscar la causa. Estamos haciendo algo mal? OLIGO NUTRIENTES-DRIS

13 CAUSA No se está siguiendo las recomendaciones de los agrónomos o expertos SOLUCION Ajuste su plan de Fertilización a las recomendaciones de los expertos OLIGO NUTRIENTES-DRIS

14 CAUSA Sí se está cumpliendo con las recomendaciones Cuando la productividad de un cultivo no corresponde a la esperada para el esquema de fertilización y la oferta ambiental es necesario buscar las causas. La primera herramienta que debe explorarse para analizar las causa de la disminución de la productividad es el análisis foliar. OLIGO NUTRIENTES-DRIS

15 DRIS Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación La importancia del balance nutricional en la determinación del rendimiento y calidad de las cosechas está bien establecida y fundamentada. La introducción del Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación (DRIS) ha permitido cuantificar la interpretación de los análisis foliares a partir de la interrelación entre nutrientes, en lugar de los valores absolutos de las concentraciones de los mismos. La DRIS se basa en la comparación de las proporciones de nutrientes con valores óptimos del cultivo dentro de un grupo de plantas de alto rendimiento (normas DRIS). La DRIS proporciona un medio de identificar simultáneamente los desequilibrios, las deficiencias y excesos en cultivos y los organiza en orden de importancia. OLIGO NUTRIENTES-DRIS

16 Carrera 26 A # Interior 104 Teléfono (4) Medellín

17 UBICACIÓN Y CLIMA Se busca determinar la oferta ambiental existente en el predio Se alcanzarán las siguientes metas: Información sobre la ubicación geográfica del predio Propiedad del predio Levantamiento topográfico División en unidades agronómicas semejantes Clima. Estación meteorológica más cercana Evapotranspiración Suelos. Estudios de suelos existentes en la zona

18 INFORMACION BASICA DEL PREDIO PREDIO Nro. Catastral Nombre del Predio Vereda Municipio Departamento PLANCHAS TOPOGRAFICO 1X X Satélite (Google Earth) Georeferenciación PROPIETARIO UBICACION EXTENSION CULTIVO Nombre Teléfono Dirección Latitud Longitud Hectáreas Cuadras Especie y variedad SUELO TIPICO ALTITUD CLIMA CULTIVOS HISTORICOS LOTES Temperatura Humedad Pluviosidad Horas de sol Máximo Media Mínimo

19 CLIMA ESTACION METEOROLOGICA Link Contacto CLIMA Nombre Teléfono Temperatura Humedad Pluviosidad Horas de sol Evotranspiración Potencial Ubique la Estación Meteorológica más cercana a su predio Recopile información para lograr los siguientes gráficos Temperatura Humedad Pluviosidad Horas de sol De ser posible, grafique: Máximo Media Minimo Desviación Estándar

20 EJEMPLO Mes Enero Febrero Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Lluvia Media 141,8 144,7 362,9 236,7 185,7 236,1 323,3 364,7 295,8 177,8 Desviación Std Lluvia Alto- Chuscal Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Horas Sol 5,4 4,9 4,5 5,6 6,4 6,1 4,7 4,3 4,5 4,9 Temperatura 20,2 20, ,2 20,7 20,3 19,8 19,2 19,3 19,5 Media Desviación Std Horas Sol - Medellín Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

21 UNIDADES AGRONOMICAS (LOTES) LOTES Identificar los diferentes tipos de suelos en la finca y sus límites. Usualmente los límites del suelo coinciden con: Cambio en la pendiente del terreno (plano vs. inclinado), Material parental (terraza aluvial vs coluvión), Uso anterior (pastura, cultivo o bosque) Manejo (fertilizado o no fertilizado) Cada tipo de suelo se considerará como un terreno homogéneo e independiente (Unidad de Muestreo) Cada Unidad de Muestreo puede generar un Esquema de Fertilización diferente según el resultado del análisis de suelo Cada Esquema de Fertilización diferente aumentará la complejidad logística y por tanto el costo

22 EJEMPLO DE LOTEO DETERMINE EL MINIMO NUMERO DE UNIDADES DE MUESTREO Y FERTILIZACION EN SU PREDIO

23 MANEJO ACTUAL DEL PREDIO CULTIVOS ANTERIORES ENMIEDAS APLICADAS DURANTE EL ULTIMO AÑO FERTILIZANTES APLICADOS DURANTE EL ULTIMO AÑO

24 MUESTREO DE SUELO PARA FERTILIDAD NUMERO DE SUBMUESTRAS El número de submuestras que debe tomarse en cada lote depende de la variabilidad del suelo en la unidad de muestreo o LOTE y de la precisión que se desea en el análisis. Una precisión del 95% es muy común. Esto indica que α es 0,05 y α/2 es 0,025 Z α /2 = 1,960 Si Precisión: δ/σ = 0,5 NUMERO DE SUBMUESTRAS N > (1,960) 2 / (0,5) 2 N > 15,3 N = 16

25 ANALISIS DE SUELO TEXTURA ARENA LIMO ARCILLA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO MATERIA ORGANICA ALUMINIO CONCENTRACION % DE SATURACION ACIDEZ DEL SUELO ph ELEMENTOS MAYORES NITROGENO FOSFORO POTASIO ELEMENTOS MENORES HIERRO CINC MANGANESO BORO COBRE COBALTO MOLIBDENO

26 EJEMPLO DE RECOMENDACIÓN DE SUELO SEGÚN CENIBANANO Niveles críticos para diagnosticar la fertilidad de los suelos bananeros de Urabá Valor M.O. ph Al Ca Mg K CICE P S Mn Cu Zn B % cmolc kg-1 mg kg -1 Bajo < 2 < 5,5 < 1 < 15 < 4 < 0,7 < 25 < 12 < 12 < 0,7 < 1 < 3 < 0,2 Optimo ,5-7 0, ,7-1, ,2-0,7 Alto > 4 > 7 > 1 > 25 > 8 > 1,3 > 35 > 20 > > 20 > 15 > 0,7

27 EJEMPLO DE RECOMENDACIÓN DE ANALISIS FOLIAR SEGÚN CENICAFE NIVELES CRITICOS DE ELEMENTOS EN TEJIDO FOLIAR Elemento Valores Unidades Referencia N 2,5 3,5 % P 0,15 0,35 % K 2,0 3,0 % Ca 0,8 1,6 % Mg 0,3 0,5 % S 0,25 0,5 % Fe ppm Cu ppm Zn ppm Mn ppm B ppm Fertilidad del Suelo y Nutrición del Café. Cenicafé

28 EJEMPLO DE RECOMENDACIÓN DE ANALISIS FOLIAR PARA BANANO

29 EXTRACCION DE NUTRIENTES PALMA

30 EXTRACCION DE NUTRIENTES CAFE

31 Kg N/Ha año Kg MgO/Ha/Año Kg P2O5/Ha/Año] Kg K2O/Ha/Año DISEÑO DE FERTILIZACION SEGÚN DISPONIBILIDAD EN EL SUELO / PRODUCCION APLICACION DE FOSFORO EN PALMA SEGUN ANALISIS DE SUELO y =0,1546x2-9,1237x + 139, APLICACION DE POTASIO EN PALMA SEGUN ANALISIS DE SUELO y = 243,46x 2-551,39x + 400, Contenido de fósforo [ppm] ,2 0,4 0,6 0,8 1 Contenido de Potasio [(cmolc/kg) ] FERTILIZACION CON NITROGENO y = 55,797Ln(x) + 9, Ton fruta/ Ha año APLICACION DE MAGNESIO SEGUN ANALISIS DE SUELO y = 160,31x 2-311,94x + 158, ,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 Contenido de Magnesio [(cmolc/kg) ]

32 CALIDAD DE UNA ENMIENDA La calidad de una enmienda está determinada por: Tamaño de partícula medio. (Area) Capacidad de neutralización (Comparada con Carbonato de Calcio) Nutrientes que aporte

33 % Reaccionado en 1 año Reactividad de Enmiendas como Función del Tamaño de Partícula < > 60 Malla A mayor malla = menor tamaño = mayor reactividad

34 Procedimiento para recomendar Enmiendas Análisis de suelo Tipo de suelo (Cantidad de arcilla y Materia Orgánica) ph, Aluminio intercambiable, Acidez Intercambiable Tipo de cultivo ph Optimo, Acidez recomendable Calcular requerimiento de caliza Ajustar por poder neutralizante Ajustar por profundidad de acción

35 ph OPTIMO No existe un valor único de ph óptimo. El mejor rango para disponibilidad de nutrientes es 5.5 or 6 to about 6,5 El rango ideal depende de cosecha, rotación y consideraciones fitosanitarias. e.g. Leguminosas en rotación afectan el ph objetivo Papas crecen a ph 5.3 o menos para evitar enfermedades. (potato scab organism). Coliflor y otras crucíferas crecen a ph neutro para evitar hongos. (clubroot spores).

36 ph OPTIMO Suelos Minerales Suelos Orgánicos Cultivo ph Deseable Alfalfa 6,5-6,8 5,3 Maíz 6,0-6,5 5,3 Soya 6,0-6,6 5,3 Granos 6,0-6,7 5,3 Leguminosas 6,0-7,0 5,3 Pasto+legumi nosas 5,8-6,5 5,3 Pastos 5,2-6,0 5,3

37 ESTIMATIVO DE CANTIDAD DE ENMIENDA REQUERIDA - MEHLICH Melich 2,5 * Ac [(ph deseado ph suelo) / (6.6 ph suelo)] - RC

38 Método de NuMaSS CaCO3 en t ha-1 = 1.5 [Al - (TAS*ECEC / 100)] donde, 1.5 = profundidad de incorporación de 0,15m; Al = Al+H original extraído con M KCl, en cmolc/l or kg de suelo; TAS = % saturación deseable de Al (o Al+H) en el ECIC; y ECIC = Capacidad catiónica efectiva del suelo, en cmolc/l o kg de suelo.

39 AJUSTE DE CANTIDAD POR PODER NEUTRALIZANTE

40 Kg/Ha Cajas/Ha EJEMPLO DE UNA MEJORA DE PRODUCTIVIDAD EN BANANO Tendencia Promedio por año Tendencia Promedio por año Año año