Presentación del producto. Reposadores intermedios

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Alicia Saavedra González
hace 6 años
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1 Presentación del producto Reposadores intermedios

2 Reposadores personalizados... Cualquier tipo de masa debe reposar. Las cámaras de reposo y las cintas transportadoras de reposo de Glimek permiten adaptar el tiempo de reposo y la capacidad de producción que convengan al cliente. Para obtener un flujo de producción uniforme, nuestras cámaras de reposo y cintas transportadoras de reposo ofrecen la posibilidad, tanto para pequeñas como grandes panaderías, de optimizar la producción y regular el tiempo de reposo para todo tipo de masas....y elevadores por etapas de alta gama Elevadores por etapas para el transporte de los piezas de masa, es decir, desde una boleadora hasta un reposador de transportador intermedio. Estas máquinas se han diseñado para entornos industriales, con un rango de capacidad hasta de pedazos de masa/hora. 2

Gama de productos Reposadores intermedios Reposadores IPP Cámara de

cangilones. Capacidad: 1.200, 1.800 o 3.

longitudes adaptadas al cliente. Capacidad: hasta 3.

3 Gama de productos Reposadores intermedios Reposadores IPP Cámara de reposo intermedio Cámara de reposo Sistema modular para 6, 8 o 10 cangilones. Capacidad: 1.200, o unidades/hora ICP Cintas transportadoras de reposo 1-4 plataformas y longitudes adaptadas al cliente. Capacidad: hasta unidades/hora Elevadores CE-300 Elevador Capacidad: hasta unidades/hora CE-500 Elevador Capacidad: hasta unidades/hora 3

Reposadores IPP Cámara de reposo Para 6, 8 o 10 cangilones Capacidad: 1.200, 1.800 o 30.00 unidades/hora Uno de los reposadores más flexible del mercado.

Disponemos de reposadores mayores a petición del cliente. Construcción sólida en materiales de acero inoxidable. Características Rango de peso 100-1.500 gramos.

Tracción con motor directamente en el eje (sin cadenas ni correas de transmisión).

para la divisora, la boleadora y la máquina formadora. De fácil limpieza.

Opciones l Cajones recolectores l Iluminación ultravioleta l Velocidad sincronizada con la divisora (no para el modelo 1.

000) l Transportador transversal de salida de alimentación, con marcha atrás (adicional) l Placas de guía (no para el modelo 1.

4 Reposadores IPP Cámara de reposo Para 6, 8 o 10 cangilones Capacidad: 1.200, o unidades/hora Uno de los reposadores más flexible del mercado. Sistema de módulos para una fácil adaptación de la longitud y el ancho, disponible en modelos de serie desde 132 hasta 940 cangilones eficaces. Disponemos de reposadores mayores a petición del cliente. Construcción sólida en materiales de acero inoxidable. Características Rango de peso gramos. Capacidad en 3 versiones, hasta 1.200, o unidades de masa/hora. Caja de transferencia con revestimiento antiadherente. Tracción con motor directamente en el eje (sin cadenas ni correas de transmisión). Panel operativo de fácil acceso situado debajo de saliente de proyección (de serie) Armario eléctrico en posición alta de trabajo con alimentación eléctrica y conectores para la divisora, la boleadora y la máquina formadora. De fácil limpieza. Fórmula para el cálculo del número de cangilones eficaces que son necesarios: Rango de capacidad/hora X tiempo de reposo deseado en 60 minutos = suma de cangilones eficaces Opciones l Cajones recolectores l Iluminación ultravioleta l Velocidad sincronizada con la divisora (no para el modelo 1.200) l Transportador transversal de salida de alimentación (de serie en el modelo 3.000) l Transportador transversal de salida de alimentación, con marcha atrás (adicional) l Placas de guía (no para el modelo 1.200) l Sistema de humidificación l Placa deslizante de salida (no para el modelo 3.000) l Contador de unidades electrónico l Entrada de alimentación desde el lateral trasero Canaleta de entrada de alimentación, Entrada de alimentación doble, Alimentación con transportador de cinta en V, Cangilones de malla de nylon Rango de capacidad...máximo unidades/hora Rango de peso g Carga eléctrica kw (dependiendo de las máquinas de recuperación conectadas) Suministro de aire (dos entradas de alimentación)...6 bares Número de cangilones eficaces Caja de transferencia con revestimiento antiadherente 4

5 Medidas A B C D 6 cangilones cangilones cangilones Módulo adicional Altura, módulo externo A B C D Capacidad máxima, unidades/hora (1) (2) (3) Nº DE CANGILONES EN CANGILONES CANGILONES CANGILONES CADA OSCILACIÓN/ TIEMPO TIEMPO TIEMPO NÚMERO DE CANGILONES EN CANGILONES EN CANGILONES EN OSCILACIONES EFICACES * EFICACES UNIDADES/H EFICACES UNIDADES/H EFICACES UNIDADES/H Cintas transportadoras de reposo bajas A= mm** 6/ , ,3 8/ , , ,4 10/ , , ,3 6/ ,8 8/ , ,2 10/ , ,8 6/ ,6 8/ , ,3 10/ , ,6 6/ ,1 8/ , ,1 10/ , ,1 Cintas transportadoras de reposo altas A=3.100 mm 6/ , ,0 8/ , , ,0 10/ , , ,0 6/ ,3 8/ , ,4 10/ , ,3 6/ ,0 8/ , ,2 10/ , ,0 6/ ,2 8/ , ,6 10/ , ,2 * El número total de oscilaciones es siempre 4 más que el número eficaz de oscilaciones ** No se recomienda en combinación con la formadora MO881 Entrada de alimentación (1) IPP con canaleta de entrada de alimentación. Controlado por fotocélulas. El reposador funciona intermitentemente. Modo de vaciado. Panel de mandos situado debajo del saliente de proyección, toma de corriente para la divisora, la boleadora y la formadora. (2) IPP con transportador de cinta en V de entrada de alimentación L=750 mm. Con control por fotocélulas, con revestimiento antiadherente, cinta transportadora de alimentación combinada con tracción continua de la cámara de reposo. Velocidad variable en el reposador. Panel de mandos situado debajo del saliente de proyección, toma de corriente para la divisora, la boleadora y la formadora. (3) IPP con cinta transportadora doble L=750 mm, situado centralmente, controlado por fotocélulas, con transportadores de entrada de alimentación de cinta en V con revestimiento antiadherente. El sistema de aletas guía los pedazos de masa después de ser redondeados. Se necesitan 6 bares de aire comprimido. Velocidad variable en el reposador. Panel de mandos situado debajo del saliente de proyección, toma de corriente para la divisora, la boleadora y la formadora, transportador transversal de salida alimentación. 5

Reposadores ICP Cintas transportadoras de reposo con 1, 2, 3 o 4 plataformas. Capacidad: hasta 3.

6 Reposadores ICP Cintas transportadoras de reposo con 1, 2, 3 o 4 plataformas. Capacidad: hasta unidades/hora Se trata de cintas transportadoras de reposo para cualquier tipo de panaderías y que puede personalizarse con 1, 2, 3 o 4 plataformas y la longitud deseada. Sistema de ahorro de espacio y que puede montarse en el techo. Características Cubiertas de plástico extraíbles en ambos lados. Ancho de cinta 350 mm, fabricada con perfiles de aluminio especial de gran resistencia. Motor con tracción controlada por frecuencia de serie. Placa deslizante de salida fija (opción). Placa deslizante de salida giratoria, mm o mm (opción). Pedestales individuales, suspensiones de techo como opción. Es necesario un plano acotado. Opciones l Juego de suspensiones de techo, una para el extremo de la tracción y una para cada 2,5 metros l Placa de deslizamiento de salida fija l Placa de deslizamiento de salida giratoria, L=1.500 l Placa de deslizamiento de salida giratoria, L=2.500 l Pedestales individuales l Alimentación en línea recta l Soportes de pared Medidas TECHO Fórmula para el cálculo de la longitud de las cintas transportadoras de reposo: Rango de capacidad/hora 60 X tiempo en minutos de reposo deseado x A = longitud total en metros min 570 min 410 A=0,25 (metros) para pedazos de masa superiores a 1 kg A=0,20 (metros) para pedazos de masa hasta de 1 kg PARED Longitud de cada plataforma... personalizada, normalmente 5-12 metros Rango de capacidad... hasta piezas de masa/hora Rango de peso, supeditado a la capacidad y a las características de la masa g Carga eléctrica... 0,22 kw/plataforma de serie 6

Elevadores CE-300 Elevador Capacidad: hasta 2.000 unidades/hora Elevador por etapas para el transporte de piezas de masa desde la boleadora hasta la cintas transportadoras de reposo.

La tolva de entrada de alimentación guía la pieza de masa al interior de una bolsa vacía. Rango de capacidad...hasta 2.000 piezas de masa/hora Rango de peso*...100-1.

600 unidades/hora Elevador por etapas de cadena vertical para el transporte de las piezas de masa desde la boleadora hasta las cintas transportadoras de reposo.

La tolva de entrada guía la pieza de masa al interior de una bolsa vacía. Altura adicional de distribución (opción). El CE-500 se calcula para obtener la altura de distribución máxima, 2.

7 Elevadores CE-300 Elevador Capacidad: hasta unidades/hora Elevador por etapas para el transporte de piezas de masa desde la boleadora hasta la cintas transportadoras de reposo. Características La cinta transportadora, con un ancho de 200 mm, tiene bolsas con remaches cada 300 mm. La sincronización de cada pieza de masa está controlada por una fotocélula. La tolva de entrada de alimentación guía la pieza de masa al interior de una bolsa vacía. Rango de capacidad...hasta piezas de masa/hora Rango de peso* g Altura máxima de distribución mm Carga eléctrica kw * supeditado a la capacidad y a las características de la masa Medidas Elevadores CE-500 Elevador Capacidad: hasta unidades/hora Elevador por etapas de cadena vertical para el transporte de las piezas de masa desde la boleadora hasta las cintas transportadoras de reposo. Un elevador de alta capacidad para usarse en panaderías industriales. Características La sincronización de cada pieza de masa está controlada por una fotocélula. La tolva de entrada guía la pieza de masa al interior de una bolsa vacía. Altura adicional de distribución (opción). El CE-500 se calcula para obtener la altura de distribución máxima, mm (=24 tazas), pero puede aumentarse este valor para una altura de distribución hasta de mm. Rango de capacidad... hasta piezas de masa/hora Rango de peso* g Carga eléctrica kw * supeditado a la capacidad y a las características de la masa Medidas A ALTURA DE B ALTURA TOTAL NÚMERO DISTRIBUCIÓN (MM) (MM) DE TAZAS B 350 A 4 7

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8 Contamos con el equipo y la experiencia que usted necesita para su panadería Illustration & information, Borås Sveba-Dahlen desarrolla, comercializa y fabrica hornos de carro, hornos modulares de plataforma, hornos tipo túnel, cámaras de reposo y líneas de fermentación. Suministramos nuestros productos a panaderías, tiendas y supermercados, panaderías industriales, restaurantes y establecimientos de cátering de cualquier tamaño, en todo el mundo. Visite nuestra página web! Sveba-Dahlen AB, Fristad, Suecia Tel: , Fax: , mail@sveba-dahlen.se / art nr

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